連云港市油用牡丹栽培技術(shù)

湯雪燕 趙統(tǒng)利 邵小斌

摘要? ? 油用牡丹種植投資成本低、適栽范圍廣、具有較高的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。本文綜述了連云港市油用牡丹栽培管理技術(shù)，包括品種選擇、整地施肥、種植、生長(zhǎng)期管理和病蟲(chóng)害防治等技術(shù)措施，以期為連云港市油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 油用牡丹;栽培技術(shù);江蘇連云港

中圖分類號(hào)? ? S565.9? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）-01-0143-01

Abstract? ? Oil peony has low investment cost in planting，wide planting range and high ecological and economic benefits.This paper summarized the management techniques of oil? peony cultivation in Lianyungang City，including variety selection，soil preparation and fertilization，planting，growth period management，pest control and other technical measures，in order to provide references for the development of oil peony industry in Lianyungang City.

Key words? ? oil peony;cultivation technique;Lianyungang Jiangsu

油用牡丹，屬于芍藥科（Paeoniaceae）芍藥屬（Paeonia），是指具有較高結(jié)實(shí)率且出油率>22%的牡丹品種或資源類型[1-3]。油用牡丹生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱、耐寒性高，耐貧瘠，適栽范圍廣，豐產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng)[4]。連云港市位于我國(guó)東部沿海地區(qū)，土壤多屬棕壤及鹽土，中性偏堿，十分適合栽植油用牡丹。現(xiàn)將連云港市油用牡丹栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1? ? 品種選擇

種植油用牡丹宜選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、開(kāi)花結(jié)實(shí)性強(qiáng)、籽粒飽滿、千粒重大、出油率高、品質(zhì)好的品種，如紫斑牡丹、鳳丹牡丹。

2? ? 整地施肥

在定植前1個(gè)月清除雜草，平整土地，施充分腐熟的農(nóng)家肥45～60 t/hm2，深翻0.3～0.4 m，做成畦面寬1 m、高0.4 m、溝寬0.3 m的高畦。結(jié)合整地施肥，于土壤噴水潮濕后，施用棉隆5 g/m2，深翻0.4 m，用塑料薄膜密封15 d后揭開(kāi)，再深翻0.4 m，繼續(xù)晾曬15 d后方可種植。

3? ? 種植

連云港地區(qū)油用牡丹最佳栽植時(shí)間為9月中下旬至10月上旬，栽植時(shí)間選擇在15：00后。栽植前，用75%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡油用牡丹苗根部5～10 min，置陰涼處晾干后栽植，密度4.5萬(wàn)～6.0萬(wàn)株/hm2，株行距為35～40 cm×50～60 cm，種植后立即澆1次定根水。

4? ? 生長(zhǎng)期管理

4.1? ? 溫光管理

油用牡丹是喜光花卉，但不耐烈日曝曬，光飽和點(diǎn)范圍為450～850 μmol/（m2·s）[5-6]。其開(kāi)花適宜溫度為18～20 ℃，當(dāng)溫度>29 ℃時(shí)，花芽分化受抑制，出現(xiàn)較明顯的半休眠狀態(tài);當(dāng)溫度降到15～25 ℃時(shí)，油用牡丹根部和地上部分生長(zhǎng)旺盛;冬季油用牡丹進(jìn)入深休眠期，最低可以承受-30 ℃的低溫，但為了防止發(fā)生凍害，連云港地區(qū)種植油用牡丹需要采取秸稈或農(nóng)膜覆蓋等防寒措施。

4.2? ? 水分管理

油用牡丹是肉質(zhì)根，喜干怕澇，澆水要以“寧稍干勿濕”為原則，采用滴灌或者微噴等節(jié)水灌溉措施。適時(shí)、適量澆水，澆則澆透，且每次澆水后都要及時(shí)進(jìn)行中耕松土，尤其是春季油用牡丹發(fā)新根、花芽分化、鱗芽生長(zhǎng)分化期和越冬封凍前，要保證土壤墑情適中。

4.3? ? 施肥

油用牡丹定植后第1年，施足基肥后一般不需要追肥。第2年開(kāi)始，每年追肥3次。第1次追肥是在土壤解凍后至春季抽芽前進(jìn)行，時(shí)間約在3月中下旬，施用速效氮肥750～900 kg/hm2或者豆餅肥、畜禽糞等有機(jī)肥15 t/hm2左右;第2次追肥在開(kāi)花后15 d內(nèi)進(jìn)行，時(shí)間約在5月上旬，為花芽分化和葉片生長(zhǎng)期，以復(fù)合肥為主;第3次是在入冬前，施用腐熟的有機(jī)肥15～30 t/hm2和復(fù)合肥600～750 kg/hm2。結(jié)果期可噴灑1次以磷肥為主的葉面肥。

4.4? ? 中耕除草

油用牡丹生長(zhǎng)期內(nèi)需要疏松土壤，以改善土壤理化條件。一般開(kāi)花前需中耕除草2～3次，開(kāi)花后至收獲前每2周左右中耕除草1次。開(kāi)花前深鋤，深度控制在4～5 cm;開(kāi)花后淺鋤，深度控制在2 cm左右。每次下雨或澆水后，表土稍干后及時(shí)松土。在10月中下旬，應(yīng)及時(shí)清除干枯老葉，以避免病蟲(chóng)害源殘留。

4.5? ? 整形修剪

整形修剪的目的是調(diào)整樹(shù)勢(shì)，使油用牡丹植株內(nèi)部通風(fēng)透光，增加產(chǎn)量，減少病蟲(chóng)害和大小年現(xiàn)象的發(fā)生，并延長(zhǎng)結(jié)果年限等[7]。定植后第2年春季，當(dāng)基部萌蘗長(zhǎng)到7～10 cm 時(shí)，在離地面3～5 cm處將上部莖干剪除，然后覆土，覆土高度以蓋住平茬枝條為宜，平茬可促使植株基部多發(fā)枝條;在現(xiàn)蕾初期，及時(shí)摘掉花蕾，促使養(yǎng)分集中供應(yīng)根部和枝條的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng);秋冬季油用牡丹進(jìn)入休眠期，應(yīng)及時(shí)剪去病害枝和枯枝殘葉，減少病害傳染源。定植后第3年，油用牡丹進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，根據(jù)通風(fēng)透光條件、枝條強(qiáng)弱、花芽數(shù)量進(jìn)行修剪。春季確定油用牡丹的主枝，每株留生長(zhǎng)健壯、均勻分布的3～4個(gè)主枝，每個(gè)主枝留3個(gè)側(cè)枝，抹去花枝上不飽滿的花芽，每枝留1個(gè)發(fā)育最好的花芽，從而保證每株結(jié)果10～15個(gè);秋季剪去枯枝，調(diào)整枝條開(kāi)張度，保證每株枝條勻稱。

5? ? 病蟲(chóng)害防治

油用牡丹常見(jiàn)病害包括立枯病、灰霉病、紅斑病等，常見(jiàn)蟲(chóng)害包括蚜蟲(chóng)、根結(jié)線蟲(chóng)、螻蛄、蠐螬和地老虎等[8-9]。病蟲(chóng)害防治應(yīng)堅(jiān)持以預(yù)防為主，并通過(guò)采取適當(dāng)?shù)脑耘喙芾泶胧?，達(dá)到綜合防治的目的。

5.1? ? 病害

5.1.1? ? 立枯病。危害癥狀：發(fā)病初期莖基部從淡褐色漸變成黑褐色，植株不倒伏;發(fā)病后期，韌皮部破壞嚴(yán)重，根部成黑褐色后腐爛，葉片逐漸變黃，植株立枯。防治方法：定植前對(duì)土壤進(jìn)行嚴(yán)格消毒，及時(shí)拔除病株;可用75%百菌清可濕性粉劑800～1 000倍液或50%福美雙可濕性粉劑500倍液等藥劑每隔10～15 d輪流噴灑葉面，連續(xù)2～3次。

5.1.2? ? 灰霉病。危害癥狀：高濕環(huán)境下易發(fā)病，受害部位可見(jiàn)圓形或不規(guī)則形褐色水浸狀斑點(diǎn)，后不斷擴(kuò)大，病部易折斷;當(dāng)濕度較高時(shí)，可以在受害部位看到灰霉層。防治方法：可用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每隔10 d左右噴1次，連續(xù)噴灑2～3次，可以交替使用藥劑。

5.1.3? ? 紅斑病。危害癥狀：發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)暗紅色圓形或不規(guī)則形病斑;發(fā)病后期，在葉片正面會(huì)出現(xiàn)許多黑色病原菌子實(shí)體，在高溫、高濕的季節(jié)發(fā)病率最高。防治方法：在發(fā)病植株的葉子正反面均勻噴灑70%多菌靈500倍液，或80%代森鋅700倍液，每隔7～10 d噴灑1次，連續(xù)3次。

5.1.4? ? 炭疽病。危害癥狀：發(fā)病早期，葉片和莖上出現(xiàn)圓形紫褐色病斑，逐漸擴(kuò)大，并散生許多黑點(diǎn);該病為真菌性病害，在高濕條件下，病斑上會(huì)出現(xiàn)紅褐色黏孢子團(tuán)，發(fā)病后期植株會(huì)枯死。防治方法：清除感病植株并燒掉;發(fā)病早期噴1%石灰等量式波爾多液，或65%代森鋅500倍液，每隔10 d左右噴1次，連續(xù)噴2～3次，可以交替使用藥劑。

5.1.5? ? 根腐病。危害癥狀：真菌性病害，發(fā)病初期，根部呈黃褐色，然后逐漸變黑，病斑凹陷且大小不一;最終根部可全部或局部腐爛，新根不生，地上部分葉片發(fā)黃、枯萎，最終整個(gè)植株死亡。防治方法：選擇健壯的幼苗定植;發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，病穴用石灰消毒;可用45%代森銨水劑500倍液進(jìn)行灌根，間隔10 d左右灌1次，連續(xù)2～3次。

5.2? ? 蟲(chóng)害

5.2.1? ? 介殼蟲(chóng)。危害癥狀：害蟲(chóng)呈橘紅色，群體聚集在葉子和嫩莖上吸取汁液，被害植株葉片發(fā)黃變形、植株枯萎，嚴(yán)重時(shí)植株萎蔫死亡。防治方法：利用10%吡蟲(chóng)啉1 000倍液或辛硫磷乳劑1 000倍液，每隔10 d左右噴1次，共噴2～3次，并交替使用藥劑。

5.2.2? ? 根瘤線蟲(chóng)。危害癥狀：在根部產(chǎn)生許多小的根結(jié)，破壞根系的功能并阻礙植株地上部分生長(zhǎng)，植株表現(xiàn)為柔弱、矮小、花小或不開(kāi)花、早落葉，有的甚至枯死。防治方法：及時(shí)清除雜草，消滅越冬蟲(chóng)源;早期預(yù)防可噴灑80%二溴丙烷22.5 kg/hm2左右，蟲(chóng)害發(fā)生后可用1.8%阿維菌素400倍液灌根。

5.2.3? ? 螻蛄、蠐螬和地老虎。危害癥狀：危害根部，被害植株地上部分萎蔫，生長(zhǎng)遲緩，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植株死亡。防治方法：土壤消毒，消滅越冬蟲(chóng)源;在越冬之前，結(jié)合整地施肥，用氧化樂(lè)果600～800倍液灌根殺滅幼蟲(chóng);植株根部周圍噴灑90%敵百蟲(chóng)800倍液，或50%辛硫磷1 000倍液，并交替使用藥劑。

6? ? 參考文獻(xiàn)

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