竹文化在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中的詮釋

仲淑佳 孫雨桐

摘要：在全球生態(tài)設(shè)計(jì)趨勢(shì)的背景下，竹子由于環(huán)保性與可持續(xù)性越來(lái)越顯示出自己的優(yōu)勢(shì)。使用竹子的自然特色和現(xiàn)代加工技術(shù)，從竹文化傳統(tǒng)的精神內(nèi)涵開始，探討竹文化在食品包裝中的優(yōu)勢(shì)并在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中加以改良和繼承。通過發(fā)展竹包裝滿足現(xiàn)代人想回歸自然，追求人與人之間和諧的人生哲學(xué)。僅就這一小點(diǎn)開始研究，首先對(duì)竹文化的精神內(nèi)涵大體介紹。其次對(duì)竹材特性與竹工藝在食品包裝中的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析。加以探討現(xiàn)代食品包裝對(duì)竹文化的傳承與革新，最后介紹竹文化對(duì)現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的意義。

關(guān)鍵詞：竹文化;食品包裝設(shè)計(jì);環(huán)保

一、竹文化的傳統(tǒng)精神內(nèi)涵

竹子的韌性和彈性很大，竹枝竿修長(zhǎng)，具有抗耐久性和抗彎曲性，質(zhì)地柔軟，表面光滑，竹節(jié)點(diǎn)分布不均勻，節(jié)與節(jié)之間的長(zhǎng)度不一，松散有致。竹高而直挺，竹節(jié)堅(jiān)韌的獨(dú)特形態(tài)無(wú)不反映出一種不屈不撓，慷慨正直的人格特征。

在中國(guó)傳統(tǒng)歷史文化長(zhǎng)流中，竹子被賦予了吉祥的寓意，它們代表了幸福與長(zhǎng)壽。竹子的外形清雅修長(zhǎng)、枝干遒勁、四季常青，象征永恒青春;形態(tài)俊秀挺拔、青翠欲滴、有著紳士般的風(fēng)度;竹本無(wú)心，象征正直、廉潔。竹子易彎而不易斷，寓意著剛?cè)岵?jì)的做人原則。從古至今，竹所蘊(yùn)含的精神內(nèi)質(zhì)與人們所追求的三觀有一定程度的吻合。

二、竹文化在食品包裝設(shè)計(jì)中的優(yōu)勢(shì)

（一）竹材特性——環(huán)保性

竹是“非草非木”的獨(dú)特植物，也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫牟牧现弧：芫靡郧叭藗冮_始以竹為材料，生產(chǎn)了各種竹制品。隨著現(xiàn)代科技發(fā)展與人文需求，竹材的價(jià)格低廉且具有環(huán)保特性，使得竹子在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中也占有一席之地。并且竹子韌性好，纖維多，還可以用來(lái)制作紙張，再加上防潮性、耐磨性都大大優(yōu)于木材。竹子對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高，一定面積下產(chǎn)量可觀，再加上其生命力頑強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)生態(tài)價(jià)值高，具有“綠色金礦”的美譽(yù)。

竹制品的原材料主要是竹子，竹子具有獨(dú)特的紋理特征，尤其是具有各種紋理類型的編織類竹制品，經(jīng)由其材質(zhì)，功能，紋理，色彩，構(gòu)圖等元素發(fā)生的“肌理”來(lái)構(gòu)建成型。形狀包括箱，簍，瓶，盤，勝，盒等，數(shù)不勝數(shù)。

中國(guó)被譽(yù)為“天下竹鄉(xiāng)”，竹文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。無(wú)論種類還是面積都穩(wěn)居世界之首。目前竹工藝不僅用于制造日用品和工藝品，也用于制造食品包裝。

（三）竹雕工藝——審美性

竹雕是一門細(xì)活，在清朝，竹雕工藝發(fā)展的相當(dāng)繁盛，工匠們可以在方寸之間雕刻出巧奪天工的花鳥魚蟲。竹雕的表現(xiàn)形式除圓雕還有浮雕、留青等等。留青對(duì)竹材本身極其講究，也是最難的一種雕刻技法，技藝精湛的工匠們巧妙的運(yùn)用竹皮與竹肌的關(guān)系雕刻出一件件生動(dòng)而充滿色彩變化的竹雕藝術(shù)品。竹雕從雕刻空間來(lái)看，可分為二維和三維兩種。二維雕刻作品以竹節(jié)為原料，直接在筆筒或插屏等原始物品基礎(chǔ)上加以各種雕刻技術(shù)做出工藝品。例如：筆筒，扇子、手把件等等。三維雕刻作品主要以竹根為主，在竹根固有的獨(dú)特造型基礎(chǔ)上加以夸張重塑，雕刻出妙趣橫生的竹雕藝術(shù)品。造型刻成各類栩栩如生的人物或精妙絕倫的器物作品。

三、現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中竹文化符號(hào)的延伸

1.繪畫符號(hào)

自古以來(lái)，人們對(duì)于中國(guó)畫竹藝術(shù)表現(xiàn)形式和竹繪畫符號(hào)的審美風(fēng)格大體相近，傳統(tǒng)的竹繪畫藝術(shù)大多是以水墨竹為主，普遍以單色形式呈現(xiàn)，偶有著色。

其次，畫竹講究寫意，畫竹者通過自身對(duì)竹獨(dú)特的觀察感知在心中形成特殊的意象，因而不同的人畫出來(lái)的竹韻大相徑庭，所呈現(xiàn)出的情感體驗(yàn)也截然不同。

2.文學(xué)符號(hào)

文學(xué)符號(hào)主要包括兩個(gè)方面，一種是文學(xué)作品中我們能切身體會(huì)到的自然界或者社會(huì)生活中的那些具象有形的人、事、物;而另一種則是抽象的文學(xué)形象中不易被人們直接感知的無(wú)形之物，包括意念、精神、情感、思維等等較為深刻的體驗(yàn)。

3.人格符號(hào)

竹因?yàn)榭招?、有?jié)等獨(dú)特的自然特征，與中國(guó)傳統(tǒng)人格品質(zhì)相匹配，構(gòu)成對(duì)應(yīng)關(guān)系，于是，竹被賦予一定的象征意義。而它的這種象征意義，與我國(guó)的儒家思想不謀而合，成為一種精神力量。古代的文人墨客都很愛竹，這大概與他們所處的社會(huì)地位以及當(dāng)時(shí)的政治經(jīng)濟(jì)文化背景密不可分。竹的人格符號(hào)不僅促進(jìn)了我國(guó)古代詩(shī)歌、繪畫等文化藝術(shù)的發(fā)展，同時(shí)也培養(yǎng)中華民族堅(jiān)韌頑強(qiáng)的高尚品德與謙遜剛毅的民族氣節(jié)。

四、竹文化與現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)結(jié)合的意義

現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中，人們有時(shí)候總在盲目的追求產(chǎn)品形象的再創(chuàng)新，而忽略了產(chǎn)品本身的使用需求和自身的文化內(nèi)涵，我們應(yīng)當(dāng)努力處理人與物之間的內(nèi)在關(guān)系，探尋現(xiàn)有環(huán)保綠色材料中所蘊(yùn)含的東方底蘊(yùn)，加入當(dāng)代包裝設(shè)計(jì)手法完善新舊材料的完美結(jié)合。

無(wú)論什么樣的商品，包裝其本身都是藝術(shù)品，包裝不只是用來(lái)保護(hù)商品本身，還可以增加商品的附加值，從而吸引顧客。好的包裝設(shè)計(jì)可以反映出一個(gè)地區(qū)乃至一個(gè)民族的精神文明與生活態(tài)度，因而設(shè)計(jì)師的存在無(wú)疑是消費(fèi)者與商品之間和諧、緊密聯(lián)系的紐帶，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行以竹文化元素為背景的食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，首先需要以傳統(tǒng)竹文化的精神內(nèi)涵為基石來(lái)確定正確的設(shè)計(jì)理念，然后在傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上用一種現(xiàn)代的設(shè)計(jì)形式來(lái)呈現(xiàn)給消費(fèi)者，同時(shí)既不能脫離固有文化與精神實(shí)質(zhì)，也要符合現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)的功能美。把中國(guó)傳統(tǒng)的竹文化內(nèi)涵融人到現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中去，不僅體現(xiàn)了獨(dú)特的民族風(fēng)格同時(shí)符合當(dāng)代簡(jiǎn)約環(huán)保、綠色包裝的主題，而且對(duì)我國(guó)悠久的竹文化歷史也是一種很好的延續(xù)。

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作者簡(jiǎn)介：仲淑佳（1995.4-）女，漢族，江蘇宿遷人，江蘇師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院，17級(jí)在讀研究生，碩士學(xué)位，專業(yè)：藝術(shù)設(shè)計(jì)，研究方向：平面設(shè)計(jì)。