淺談綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣

侯世玉

摘 要：隨著現(xiàn)代化城市發(fā)展，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到迅速發(fā)展，只有不斷提高綠色養(yǎng)殖技術(shù)水平，才能促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)更好的發(fā)展，才能獲得更加高質(zhì)量養(yǎng)殖類產(chǎn)品，食品產(chǎn)業(yè)作為制造業(yè)的基礎(chǔ)內(nèi)容，承擔(dān)著提供安全、放心食品的重任，而加快綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對改善國民營養(yǎng)和健康水平具有重要意義。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是基于生態(tài)、安全、環(huán)保理念上的一種現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，加強(qiáng)對現(xiàn)代綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作具有一定現(xiàn)實意義。

關(guān)鍵詞：綠色;畜牧養(yǎng)殖;推廣技術(shù)

一、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的內(nèi)容及現(xiàn)實意義

1.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的內(nèi)容

從內(nèi)容上來看，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的核心是為實現(xiàn)畜牧生產(chǎn)業(yè)的規(guī)范性，無論是在畜牧產(chǎn)品安全性方面，還是保護(hù)自然環(huán)境生態(tài)性方面，均發(fā)揮積極地推動作用。具體內(nèi)容主要包括以下幾方面：在選取養(yǎng)殖場地以及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)時，應(yīng)對場地所處地區(qū)環(huán)境、自然特征以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等進(jìn)行實地勘察;嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)匦竽辽a(chǎn)相關(guān)政策，合理配置喂養(yǎng)飼料、獸藥以及飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)等等，防止飼養(yǎng)過程中摻雜各種有毒、有害物質(zhì);對于牲畜所排放糞便、污水等進(jìn)行處理時，需與相關(guān)生產(chǎn)管理技術(shù)相結(jié)合，以國家排放標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)進(jìn)行合理排放。

2.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的現(xiàn)實意義

從我國當(dāng)前發(fā)展的環(huán)境來看，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)正在朝著綠色化的方向發(fā)展，這是養(yǎng)殖業(yè)主要趨勢，符合我國基本國情。傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式和技術(shù)，對自然環(huán)境和食品安全存在一定程度的威脅性，究其原因主要是出自兩方面，一方面，部分養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，為追求短時間內(nèi)畜牧的快速生長，濫用激素或其他禁藥，使得畜牧自身攜帶多種毒素或者經(jīng)重金屬等危害人類在生命安全的物質(zhì);另一方面，部分養(yǎng)殖戶在畜牧養(yǎng)殖過程中將產(chǎn)生的污水、糞便、飼料殘渣等污染物排放至土壤中，造成土壤結(jié)構(gòu)失衡和有害物質(zhì)在土壤中滲透，形成嚴(yán)重的環(huán)境污染。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門加快制定了合理的策略，以有效遏制事態(tài)的惡性化發(fā)展。因此，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在此背景下應(yīng)運(yùn)而生，其順應(yīng)自然規(guī)律及環(huán)境發(fā)展的技術(shù)特性，受到養(yǎng)殖行業(yè)青睞，不僅有助于為國民食品安全提供保障，且進(jìn)一步推了畜牧產(chǎn)業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展。此外，全面推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還能在某種程度上增加廣大養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，使其付出得到應(yīng)有的回報。

二、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣策略

1.做好綠色養(yǎng)殖技術(shù)中的指導(dǎo)性工作

經(jīng)過市場推廣和市場數(shù)據(jù)分析，還需要將重點工作轉(zhuǎn)移到綠色養(yǎng)殖技術(shù)中來。綠色養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖過程中還需要更為專業(yè)的人士指導(dǎo)，才能使這項工作更加順利的開展。為此可以從下面幾點著手：一是對于從業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，然后在相關(guān)部門做好宣傳性工作，使得工作人員有個更加深入的理解，為綠色技術(shù)的開展提供更好的理論支持。二是對于有專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行重新分配，實行責(zé)任到人制度，使其負(fù)責(zé)的工作有個更明確的分工，確保技術(shù)合理到位。農(nóng)業(yè)技術(shù)等相關(guān)部門，可以加大宣傳的力度，對于綠色技術(shù)開展中的重點和注意事項做好落實，提高農(nóng)民養(yǎng)殖戶的專業(yè)技術(shù)知識。要勇于向發(fā)達(dá)地區(qū)和國家學(xué)習(xí)先進(jìn)綠色技術(shù)知識，吸取先進(jìn)的經(jīng)驗。

2.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)明確推廣市場

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)具有針對性，首先，需明確其在市場中的地位，確保在滿足市場條件的前提下，開展推廣工作。作為企業(yè)，畜牧養(yǎng)殖場在實際發(fā)展過程中，應(yīng)將市場需求量納入考慮范圍之內(nèi)，在符合市場行情的基礎(chǔ)上，對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行不斷完善，而為進(jìn)一步對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的積極效應(yīng)進(jìn)行驗證，可采用試點養(yǎng)殖形式進(jìn)行有效開展，明確綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在應(yīng)用生產(chǎn)中的優(yōu)勢，提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖戶心中的地位，從而有效推動綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在各地全面覆蓋。使養(yǎng)殖戶明確綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢，還能使養(yǎng)殖戶清楚的看到綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)間的差別，從而促進(jìn)綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。

3.加大對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的監(jiān)管力度

（1）當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)應(yīng)對基層畜牧養(yǎng)殖技術(shù)管理部門進(jìn)行逐步完善，將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣上來，普及糞便、污水無公害處理技術(shù)以及加快環(huán)保設(shè)施建設(shè)等等;

（2）圍繞現(xiàn)行畜牧養(yǎng)殖法律法規(guī)進(jìn)行補(bǔ)充和完善，杜絕各種非法用藥、非法養(yǎng)殖現(xiàn)象的發(fā)生，營造一個健康、安全、穩(wěn)定的食品生產(chǎn)環(huán)境;

（3）加強(qiáng)各項畜禽疾病防治工作的全面落實，當(dāng)畜禽感染重大疾病時，應(yīng)保證在符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，對畜禽狀況進(jìn)行實施監(jiān)控，做好后期疫苗防疫工作。

4.積極推進(jìn)綠色飼料發(fā)展機(jī)制

對于畜牧行業(yè)而言，綠色飼料管理及發(fā)展機(jī)制的建立，需應(yīng)當(dāng)?shù)貙嶋H情況相結(jié)合，應(yīng)做好相應(yīng)的配置方案，以確保用藥效果及治療。綠色畜牧養(yǎng)殖飼料在綠色畜牧管理機(jī)制和養(yǎng)殖框架建立過程中，是一項不可忽視的重要環(huán)節(jié)，因此，只有從根本上建立健全綠色飼料控制模型，才能從根本上提高產(chǎn)品的綜合質(zhì)量，一定程度上實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖項目的可持續(xù)發(fā)展。

綜上所述，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具備較強(qiáng)的適應(yīng)性與環(huán)保性，有著良好的市場價值與市場優(yōu)勢。因此，在未來推廣過程中，提高廣大養(yǎng)殖戶對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)知程度，推動綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的區(qū)域化發(fā)展，推動畜禽養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)綠色高質(zhì)量發(fā)展。