驚蟄挖雷筍

保冬妮 王俊卿

三月的一天清晨，到杭州旅行的爺爺和貝兒在睡夢(mèng)中忽然被雷聲驚醒。爺爺穿上衣裳，拉開窗簾，只見窗外電閃雷鳴，春雨瀟瀟。

“驚蟄聽春雷，吃春筍，爺爺帶你到天目山趕春去?！?/p>

一場(chǎng)春雨后，桃花、梨花把遠(yuǎn)山染得像天上的云霞。

爺爺說：“貝兒，天氣暖和了，冬眠的蟲子要醒了。有一個(gè)傳說，說的是驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，把蟲子都驚醒了?！?/p>

人們來到天目山的東苕溪，為的就是吃一口雷筍。

從二月末到四月，來這里的人們不是挖筍的，就是吃筍的。

爺爺和貝兒坐在農(nóng)家的小院里，嘗著老婆婆做的雷筍燉老鴨。

爺爺說：“咱北京人咬春，吃春餅和合菜。天目山人咬春，吃的就是春筍。”

“真是太美味了，太美味了！”貝兒連聲說。