晚熟荔枝高接換種及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

郭鐵城

摘 要：荔枝主要生長在我國南方，因其味道甜美還具有豐富的營養(yǎng)價值而受到許多人們的喜愛。作為南方特色水果，其產(chǎn)量效益對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要作用。但是通常荔枝的成熟期比較集中，種植者需要在短期內(nèi)集中銷售，承受的壓力較大并且銷售的價格也不甚理想。晚熟荔枝高接換種技術(shù)就是在這種情況下應(yīng)運而生，本文針對晚熟荔枝的高接換種技術(shù)進(jìn)行介紹，同時對實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的分析。

關(guān)鍵詞：晚熟荔枝;高接換種;栽培技術(shù)

荔枝是生活中受到許多人們喜愛的水果。在上個世紀(jì)末，荔枝開始被廣泛的種植，當(dāng)時整體的荔枝樹勢較高，種植者管理難度較大，加上樹體之間密集，病蟲的危害，果實產(chǎn)期集中，導(dǎo)致銷售壓力大且價格不高，嚴(yán)重的打擊了種植者的積極性。后來妃子笑、密定香、雙肩玉荷包等荔枝類型的引進(jìn)才打破這種局面，對荔枝的種植起了很大的促進(jìn)作用。在許多荔枝種植研究者的不斷努力下，晚熟荔枝的高接換種技術(shù)得到種植者的接受，被廣泛的應(yīng)用于荔枝栽培中。該技術(shù)不僅使荔枝品種結(jié)構(gòu)得到科學(xué)合理調(diào)整還提升了荔枝的產(chǎn)量，同時避免了果實產(chǎn)期過于集中的問題，真正意義的實現(xiàn)供求平衡的問題。

一、晚熟荔枝應(yīng)用高接換種技術(shù)的特點

1.提高產(chǎn)量

通過高接換種技術(shù)的廣泛應(yīng)用中，晚熟荔枝的產(chǎn)量有著明顯的提升。該技術(shù)應(yīng)用于在一個試驗田的種植結(jié)果如下：荔枝樹經(jīng)過培養(yǎng)后，2010年其冠幅達(dá)到3.3～4.5m，開花結(jié)果每株均產(chǎn)12KG，最高每株產(chǎn)出15KG;2013年冠幅大于5.9m，平均每株產(chǎn)量92KG，最高每株產(chǎn)出100KG;直到2016年，平均每株產(chǎn)量高達(dá)130KG。該技術(shù)產(chǎn)量效果明顯，只要掌握好技術(shù)的要求，對樹體精心的管理，產(chǎn)量就會有顯著提升。

2.技術(shù)的要點

在南方的荔枝種植產(chǎn)業(yè)中，烏葉樹多為種植樹齡很久的樹木，樹體較大。高接換種可以通過鋸掉主干培養(yǎng)砧枝的方法，達(dá)到對樹冠的矮化與品種的改進(jìn)。該技術(shù)手法多應(yīng)用與春天或者采果以后，同時離地面位置高度的選取也很重要。樹冠應(yīng)保留少數(shù)帶葉枝條（2-3枝），發(fā)揮輔助作用，促進(jìn)樹體正常光合作用，平衡根與枝葉的水分。最后用刀具將鋸口維修平滑，為避免陽光曝曬導(dǎo)致樹皮裂開，可以找一些枝梢將其覆蓋。待到30天后對樹干生長的萌芽進(jìn)行修剪，選擇鋸口附近的10枝左右進(jìn)行打頂，為下一年的砧枝做準(zhǔn)備。同時記得留下輔助壓梢，其余的芽梢可以進(jìn)行抹除。春季的砧枝莖粗很適合嫁接;采果后修剪的砧枝雖然沒有春季粗壯，但是存活率依舊很好，也適宜在春季進(jìn)行嫁接。

3.提高嫁接的成活率

嫁接時間的選擇也是嫁接的重要一步，立春到清明這段時間，溫度適宜，經(jīng)過一個冬天的樹體營養(yǎng)的累積，樹干的營養(yǎng)成分較多，而且樹干的流動性較好，適合嫁接的進(jìn)行。嫁接完成后，需要對樹干進(jìn)行精細(xì)的護(hù)理，注意細(xì)節(jié)的重視，提高存活率。在秋天的嫁接應(yīng)該注意樹干的保暖情況，必要時用稻草進(jìn)行覆蓋，達(dá)到提高成活率的作用，

4.嫁接的方法和選擇

接穗是嫁接的重中之重，穗子的要求一定要來源于長勢茂盛、品質(zhì)優(yōu)良的植株上。要選中上部飽滿、沒有病蟲害而且葉片成熟的枝條。嫁接過程中對砧枝與接穗的切面削平，植物的形成層要相吻合，緊緊貼合，然后用塑料薄膜將其裹緊。

二、晚熟荔枝高接換種技術(shù)應(yīng)用

1.嫁接后的檢查

晚熟荔枝高接換種的技術(shù)具有很突出的種植優(yōu)勢，但是使用該技術(shù)中應(yīng)該掌握住注意事項以及使用方法。例如在嫁接約是半個月時間后，檢查萌芽的成活情況。對于沒有成活的幼芽進(jìn)行補接。對成活的萌芽進(jìn)行清理主干以外的芽體，并兩到三天的頻率進(jìn)行抹芽，促進(jìn)芽體吸收養(yǎng)分，正常生長。

2.嫁接后的保護(hù)

在嫁接成功后，注意防治螞蟻，以防咬穿薄膜影響成活率。當(dāng)芽體抽出新梢時，應(yīng)當(dāng)及時的割破薄膜，保證新梢的正常生長，然后為了防止新梢被風(fēng)吹斷，可以制作小的竹桿給其綁定，直至新梢與樹體生長愈合。在新稍期要注重病蟲害的防治，保護(hù)新稍的枝葉。

3.嫁接后的施肥淋水

植物的生長階段離不開肥與水的灌溉，新梢第一次轉(zhuǎn)綠時施肥，有助于新梢的生長，一次新梢需要施肥兩次，起初可以采用葉面噴灑的模式，一年后枝加大施肥量，以滿足枝稍生長需要。高接換種的種植果園中。地面的表皮較為裸露，在干旱的季節(jié)應(yīng)當(dāng)做好地面覆蓋防護(hù)措施，減少地面水分蒸發(fā)，達(dá)到保濕的效果。

三、高接換種優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)分析

1.結(jié)果母枝的培養(yǎng)

對于區(qū)域荔枝種植來說，結(jié)果母枝的培養(yǎng)是種植的關(guān)鍵。通常情況下，以漳州為例，11月下旬的成熟秋梢可以用來做結(jié)果母枝。對于當(dāng)年坐果率較多且一般僅抽梢一次的樹，要及時的施肥，促進(jìn)秋梢的抽生。對于當(dāng)年結(jié)果較少的樹，施肥量可適量減少和適當(dāng)推遲施肥時間?？傮w而言施肥量及時間應(yīng)根據(jù)情況而定。如果遇上干旱的天氣，需要進(jìn)行及時的灌水，同時做好噴藥護(hù)梢。采果約半個月后，需要對過密的枝梢進(jìn)行修剪，增加光合作用，減少病蟲的危害。

2.針對花量的控制

花量的控制也是保證坐果率的一大重要因素?；看笄叶嗟臉洌梢圆捎靡蚁├投嘈н驀姙⒒ㄋ?，從而達(dá)到抑制花穗生長的作用。也可在花穗形成時期進(jìn)行人工減少，利用細(xì)竹拍打除去多余的花穗，抽打后造成的傷口應(yīng)該用殺菌劑進(jìn)行保護(hù)?；可偾倚〉臉鋺?yīng)適當(dāng)施肥促進(jìn)花穗盡快生長。

3.病蟲害的防治

病蟲害是影響荔枝產(chǎn)量的主要因素之一，植物的生長都會受到環(huán)境氣候的影響。病蟲害海出現(xiàn)的時期主要在開花前、幼果期、收果前期以及秋梢期等時期。在花穗與幼果前3周應(yīng)該注意蒂蛀蟲、炭疽病和霜疫霉病等病蟲害的危害，對于病蟲害的防治應(yīng)該采用早預(yù)防早治療的方法，避免造成嚴(yán)重的損失。

四、結(jié)語

近年來，晚熟荔枝高接換種技術(shù)應(yīng)用越來越廣泛，其具有提高荔枝產(chǎn)量，避免荔枝產(chǎn)期集中，親和力好，樹冠的形成快等特點，同時可科學(xué)合理地調(diào)整地區(qū)荔枝品種的結(jié)構(gòu)，有效地平衡供求關(guān)系。從而可推動地區(qū)荔枝種植業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。

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