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要聞

2019奶酪發(fā)展高峰論壇在京舉辦

5月28日，2019奶酪發(fā)展高峰論壇在北京舉辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震出席論壇并作主旨演講。論壇強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，牢牢抓住奶酪發(fā)展的關(guān)鍵機(jī)遇期，從生產(chǎn)端和消費(fèi)端同時(shí)發(fā)力，加快推動(dòng)奶酪發(fā)展上臺(tái)階、提水平，為全面振興中國(guó)奶業(yè)做出新的更大貢獻(xiàn)。

論壇指出，一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族，一塊奶酪興盛一個(gè)產(chǎn)業(yè)。在穩(wěn)定發(fā)展液態(tài)奶的同時(shí)，把奶酪培育成乳制品新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，讓消費(fèi)者從“喝奶”向“吃奶”轉(zhuǎn)變，更好地發(fā)揮消費(fèi)拉動(dòng)生產(chǎn)的作用。發(fā)展奶酪產(chǎn)業(yè)，需要抓好生產(chǎn)，豐富產(chǎn)品種類，增加奶酪產(chǎn)量；把好質(zhì)量，規(guī)范加工流程，提升奶酪品質(zhì)；搞好宣傳，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，擴(kuò)大奶酪消費(fèi)。

本次論壇以“奶酪—奶業(yè)振興新動(dòng)能”為主題，展示了優(yōu)質(zhì)奶酪產(chǎn)品，就奶酪與中國(guó)傳統(tǒng)餐飲的創(chuàng)新融合、加快培育奶酪產(chǎn)業(yè)、提升奶酪消費(fèi)等話題進(jìn)行了深入探討。工業(yè)和信息化部、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、奶業(yè)專家和企業(yè)代表等在論壇上發(fā)表演講。

兩部門聯(lián)合下發(fā)豬場(chǎng)流動(dòng)資金貸款貼息通知

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財(cái)政部辦公廳聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于做好種豬場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)流動(dòng)資金貸款貼息工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱“通知”）。

通知要求，各地可根據(jù)實(shí)際，對(duì)具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的種豬場(chǎng)（含地方豬保種場(chǎng)）及年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)給予短期貸款貼息支持，貼息范圍重點(diǎn)是用于相關(guān)企業(yè)購(gòu)買飼料和購(gòu)買母豬、仔豬等方面的生產(chǎn)流動(dòng)資金，貼息資金從中央財(cái)政農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金中的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)資金中統(tǒng)籌安排，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)銀行貸款貼息比例原則上不超過(guò)2%。此外，通知明確，地方財(cái)政還可通過(guò)自有財(cái)力等其他渠道安排貼息資金，但貼息比例總和不得高于同期銀行基準(zhǔn)利率。貼息時(shí)間從2018年8月1日至2019年7月31日，對(duì)貼息期內(nèi)到期的貸款，應(yīng)按照實(shí)際付息時(shí)間計(jì)算；對(duì)貼息期內(nèi)尚未到期的貸款，應(yīng)按照貼息截止時(shí)間計(jì)算。

各地

內(nèi)蒙古農(nóng)畜水產(chǎn)品將“持證上崗”

5月29日，從內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳獲悉，今年內(nèi)蒙古自治區(qū)將實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，建立標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管模式，確保農(nóng)畜水產(chǎn)品“持證上崗”，實(shí)現(xiàn)全程可追溯。

據(jù)了解，為從源頭上保證農(nóng)畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全，今年內(nèi)蒙古自治區(qū)將加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)畜水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，健全自治區(qū)、盟市、旗縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)4級(jí)監(jiān)管服務(wù)體系，嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程管控，全面強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，不斷提升農(nóng)畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平。內(nèi)蒙古自治區(qū)現(xiàn)已建立農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、飼料、草籽4個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，同時(shí)12個(gè)盟市級(jí)、93個(gè)旗縣級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)獲得批準(zhǔn)建設(shè)，檢測(cè)能力不斷提升。各個(gè)盟市、旗縣全部建立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，784個(gè)蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)掛靠或者單獨(dú)建站的形式成立基層監(jiān)管站，專兼職監(jiān)管人員達(dá)3300多名。

廣西召開非洲豬瘟防控工作緊急視頻會(huì)議

6月3日，廣西壯族自治區(qū)召開非洲豬瘟防控工作緊急視頻會(huì)議，對(duì)非洲豬瘟防控工作進(jìn)行再部署，進(jìn)一步強(qiáng)化生豬跨省調(diào)運(yùn)監(jiān)管、疫情監(jiān)測(cè)排查、病死豬無(wú)害化處理等措施落實(shí)。

會(huì)議指出，要強(qiáng)化調(diào)運(yùn)監(jiān)管，嚴(yán)查嚴(yán)管跨省區(qū)生豬調(diào)運(yùn)情況，包括車輛信息、調(diào)出數(shù)量、行駛路線、目的地等，都要提前報(bào)告、備案。調(diào)出生豬必須有檢驗(yàn)檢疫證明，證件與耳標(biāo)等信息必須齊全，與備案相符?，F(xiàn)有的省際收費(fèi)站增設(shè)生豬調(diào)入調(diào)出檢查站，二級(jí)公路及其他沒有收費(fèi)站的公路要加設(shè)檢查站，所有調(diào)入調(diào)出廣西壯族自治區(qū)的生豬必須接受檢查。公安等部門要嚴(yán)厲查處逃避檢疫、私自調(diào)運(yùn)等違法行為。要進(jìn)一步做好疫情排查和檢測(cè)，認(rèn)真落實(shí)產(chǎn)地檢疫申報(bào)和屠宰檢疫等各項(xiàng)規(guī)程，嚴(yán)格落實(shí)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度。對(duì)生豬養(yǎng)殖、屠宰、無(wú)害化處理和市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面監(jiān)測(cè)排查，確保不漏一場(chǎng)一戶一豬。

四川將檢查食品安全“把關(guān)者”

6月2日，從四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，6月至8月，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將與四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局，聯(lián)合開展全省食品農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。據(jù)了解，此次檢查對(duì)象為食品安全的一線“把關(guān)者”。食品農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)是保障食品安全的重要一關(guān)，守好這道防線，對(duì)于捍衛(wèi)“舌尖上的安全”至關(guān)重要。此次檢查分兩個(gè)層次。一是省級(jí)層面，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳從四川省食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽取45家機(jī)構(gòu)，選派檢查人員組成檢查組，通過(guò)“四川省檢驗(yàn)檢測(cè)移動(dòng)APP系統(tǒng)”實(shí)施監(jiān)督檢查；二是市州層面，未被省上抽中的食品農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，由各市州市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村局根據(jù)實(shí)際情況組織并實(shí)施抽查。此次檢查內(nèi)容有18項(xiàng)，包括“出具的檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果是否真實(shí)”“是否規(guī)范出具檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告”等。

遼寧召開生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)工作會(huì)

5月29日，生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)工作會(huì)議在遼寧省東港市召開，會(huì)議提出要全面促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，保障豬肉市場(chǎng)有效供給，同時(shí)穩(wěn)定豬肉價(jià)格。

會(huì)議指出，要積極推進(jìn)產(chǎn)銷銜接，科學(xué)調(diào)控豬肉供給。指導(dǎo)豬肉制品加工銷售企業(yè)、屠宰企業(yè)和生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶發(fā)展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接。鼓勵(lì)屠宰企業(yè)通過(guò)兼并、重組、標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，提升規(guī)?；?、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。加快完善物流設(shè)施裝備，暢通生豬生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)，加快構(gòu)建覆蓋主要產(chǎn)地和消費(fèi)地的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快發(fā)展豬肉替代品生產(chǎn)。立足遼寧省各地資源環(huán)境條件和畜產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣，統(tǒng)籌抓好牛、羊、禽等替代畜產(chǎn)品發(fā)展，多渠道滿足市場(chǎng)需求，保持肉類產(chǎn)品總量穩(wěn)定。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管和違規(guī)違法打擊力度，加大生豬銷售環(huán)節(jié)價(jià)格監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊串通漲價(jià)、操控市場(chǎng)、破壞市場(chǎng)秩序等行為。

市場(chǎng)

雞蛋市場(chǎng)需求疲軟 蛋價(jià)難回“快漲通道”

6月5日，據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲“三農(nóng)中國(guó)”報(bào)道，隨著端午佳節(jié)日益臨近，部分地區(qū)雞蛋已經(jīng)開始出現(xiàn)上漲苗頭。據(jù)了解，受需求和供應(yīng)雙重影響，雞蛋的價(jià)格出現(xiàn)了小高峰。從供應(yīng)上看，今年年初雞蛋價(jià)格低迷導(dǎo)致較多養(yǎng)殖場(chǎng)被淘汰，整體的供應(yīng)與前期相比減少了5%。從需求上講，因?yàn)榉侵挢i瘟疫情，豬肉價(jià)格居高不下，加之蔬菜的價(jià)格比往年高，雞蛋的需求是小幅增加的。但從市場(chǎng)總體形勢(shì)來(lái)看，食品企業(yè)需求量減少，同時(shí)溫度升高，下游多謹(jǐn)慎采購(gòu)，市場(chǎng)整體消化能力減弱。在市場(chǎng)需求總體疲軟的情況下，端午期間雞蛋價(jià)格可能會(huì)小幅波動(dòng)，但不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。

有分析認(rèn)為，由于氣溫不斷升高對(duì)于雞蛋的儲(chǔ)存不利，養(yǎng)殖戶不會(huì)因?yàn)闈q價(jià)囤貨；其次加上蔬菜、水果價(jià)格的回落，對(duì)高熱量食品的需求是減少的。建議，夏季氣溫高，蛋雞產(chǎn)蛋率將下滑，同時(shí)蛋雞飲水量增加，雞蛋質(zhì)量也會(huì)出現(xiàn)下滑，雞蛋儲(chǔ)存時(shí)間縮短，容易出現(xiàn)質(zhì)量問題，因此養(yǎng)殖戶要時(shí)刻關(guān)注雞舍的電力、通風(fēng)情況，保證蛋雞的飲水。貿(mào)易商要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，盡量將庫(kù)存控制在低位，確保盈利最大化。

生豬供應(yīng)偏緊 豬價(jià)將緩慢上漲

5月全國(guó)外三元生豬價(jià)格走勢(shì)與4月非常相似，均呈“穩(wěn)—跌—漲”態(tài)勢(shì)。5月上旬豬價(jià)穩(wěn)中微漲，中旬持續(xù)下跌，累計(jì)跌幅0.32元/千克，下旬開始震蕩上漲，至5月底，漲回月內(nèi)最高水平，但相比4月最高價(jià)仍略低。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬均價(jià)從3月中旬至5月底持續(xù)處于穩(wěn)定狀態(tài)，波動(dòng)幅度有限。4月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)檢測(cè)，使屠宰企業(yè)對(duì)冷庫(kù)庫(kù)存產(chǎn)生擔(dān)憂，引發(fā)了持續(xù)大量的凍肉釋放；5月由于疫情影響，使得廣西等地低價(jià)區(qū)豬源向北流動(dòng)，部分養(yǎng)殖企業(yè)失去信心，市場(chǎng)出現(xiàn)短時(shí)大體重生豬的拋售。5月下旬開始，東北、華中等地豬源偏緊的局面開始逐漸浮出水面，豬價(jià)紛紛上調(diào)，帶動(dòng)全國(guó)的漲勢(shì)。目前，冷庫(kù)雖然仍然保持在偏高水平，但是相比春節(jié)前后已經(jīng)有明顯下降。據(jù)了解，二季度全國(guó)外三元均價(jià)突破16元/千克的概率較大；6月開始豬價(jià)將會(huì)進(jìn)入到快速上漲階段，月均價(jià)格預(yù)計(jì)在16.5～17元/千克，高價(jià)預(yù)計(jì)可漲至17.5元/千克。三季度豬價(jià)還將有進(jìn)一步上漲，年內(nèi)最高價(jià)保守預(yù)計(jì)在20～21元/千克。

企業(yè)

新希望將新建百萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目

6月1日，新希望集團(tuán)有限公司發(fā)布公告，將在廣西壯族自治區(qū)崇左市、河北省石家莊市、陜西省渭南市分別新建50萬(wàn)頭、50萬(wàn)頭、2個(gè)30萬(wàn)頭，共計(jì)160萬(wàn)頭的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目。其中，崇左市、石家莊市項(xiàng)目均包含300頭公豬站、3000頭祖代及擴(kuò)繁場(chǎng)、1.8萬(wàn)頭父母代豬場(chǎng)、1.8萬(wàn)頭存欄自育肥場(chǎng)，渭南市項(xiàng)目為2個(gè)年出欄30萬(wàn)頭商品豬項(xiàng)目。三個(gè)項(xiàng)目總投資超過(guò)22億元。

據(jù)悉，新希望集團(tuán)有限公司公布的生豬出欄增長(zhǎng)計(jì)劃是，2019年目標(biāo)350萬(wàn)～360萬(wàn)頭；2020年目標(biāo)800萬(wàn)～1000萬(wàn)頭；2021年目標(biāo)1500萬(wàn)～1800萬(wàn)頭；2022年目標(biāo)沖擊2500萬(wàn)頭。此前新希望集團(tuán)有限公司披露，正在運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的產(chǎn)能是350萬(wàn)～400萬(wàn)頭，在建的項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的產(chǎn)能是350萬(wàn)～400萬(wàn)頭，正在籌建項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的產(chǎn)能是1500萬(wàn)～1800萬(wàn)頭，合計(jì)高于2400萬(wàn)頭。

溫氏與武岡簽約肉雞養(yǎng)殖項(xiàng)目投資協(xié)議

6月3日，溫氏食品集團(tuán)股份有限公司與湖南省武岡市人民政府簽訂了《武岡溫氏家禽有限公司養(yǎng)殖項(xiàng)目投資協(xié)議》（以下簡(jiǎn)稱“項(xiàng)目”）。按照項(xiàng)目計(jì)劃，溫氏食品集團(tuán)股份有限公司投資2.3億元，建設(shè)集飼料廠、辦公綜合樓、服務(wù)中心為一體的武岡溫氏總部及種雞場(chǎng)和6個(gè)高效養(yǎng)殖小區(qū)。武岡市人民政府組建扶貧公司、項(xiàng)目指揮部，依托金融扶貧、資金整合政策，按照“溫氏公司＋扶貧公司＋專業(yè)合作社＋貧困戶”模式，實(shí)行“七定”方式統(tǒng)一建設(shè)20余個(gè)示范養(yǎng)雞小區(qū)，租賃給與溫氏食品集團(tuán)股份有限公司合作的養(yǎng)殖戶，用租金保障參與金融扶貧的貧困人口每人每年分紅不少于1000元。同時(shí)，社會(huì)能人在武岡市財(cái)政部門以獎(jiǎng)代投的引導(dǎo)下，建設(shè)民間家庭農(nóng)場(chǎng)式雞場(chǎng)300個(gè)，實(shí)行“四統(tǒng)一、一保障”模式經(jīng)營(yíng)。項(xiàng)目建成后，可年出籠肉雞2000萬(wàn)羽、年產(chǎn)飼料15萬(wàn)噸、年產(chǎn)值8億元，直接安排就業(yè)2000人，帶動(dòng)1萬(wàn)貧困人口增收。

唐人神擬投資年屠宰150萬(wàn)頭生豬項(xiàng)目

5月27日，唐人神集團(tuán)股份有限公司發(fā)布公告，公司將與河南省南樂縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)管理委員會(huì)共同投資年屠宰150萬(wàn)頭生豬項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后主要經(jīng)營(yíng)：肉制品、其他水產(chǎn)加工品、速凍食品、生豬屠宰及加工與銷售等。公告顯示，該項(xiàng)目計(jì)劃投資總額3億元，其中固定資產(chǎn)投資2.6億元，資金全部由唐人神集團(tuán)股份有限公司自籌。項(xiàng)目建設(shè)期為18個(gè)月，項(xiàng)目將新建廠房2棟，共4萬(wàn)平方米，辦公及輔助用房1.2萬(wàn)平方米以及1萬(wàn)噸冷庫(kù)一座，新上屠宰生產(chǎn)線兩條。唐人神集團(tuán)股份有限公司表示，項(xiàng)目投產(chǎn)后預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值26億元，年利稅可達(dá)5200萬(wàn)元。

科技

“阿什旦牦牛”獲得國(guó)家畜禽新品種證書

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第168號(hào)公告，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所培育的“阿什旦牦?！蓖ㄟ^(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，獲得國(guó)家畜禽新品種證書，蘭州畜牧與獸藥研究所在大動(dòng)物育種方面再次取得里程碑性的創(chuàng)新成果。

“阿什旦牦?！笔翘m州牧藥所歷經(jīng)20余年潛心培育的重大創(chuàng)新成果，是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“三個(gè)面向”“兩個(gè)一流”指示精神，聚焦國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)戰(zhàn)略需求和高原牧區(qū)半牧區(qū)重大生產(chǎn)需求的最新成果展現(xiàn)?！鞍⑹驳╆笈！笔切轮袊?guó)成立以來(lái)我國(guó)科學(xué)家自主培育的第10個(gè)肉牛新品種，是世界上第2個(gè)培育牦牛新品種，填補(bǔ)了牦牛無(wú)舍飼化品種的空白，豐富了牦牛品種多元化。其培育技術(shù)突破了分子標(biāo)記輔助選擇鑒定角性狀變異位點(diǎn)的技術(shù)瓶頸，縮短了育種周期、提高了育種效率、加速了育種進(jìn)程。其生產(chǎn)性能和綜合品質(zhì)達(dá)到了國(guó)際同類型生態(tài)區(qū)牦牛的領(lǐng)先水平，為世界獨(dú)特生態(tài)區(qū)牦牛品種培育開創(chuàng)了新的路徑，充分展現(xiàn)了蘭州畜牧與獸藥研究所在牦牛遺傳育種研究方向上的國(guó)際領(lǐng)先地位。

目前，“阿什旦牦牛”已建立了開放式核心群育種體系和種公牛站、育種核心群、育種群和推廣示范區(qū)四級(jí)繁育體系，完善了我國(guó)牦牛良種制種供種體系。這一新品種的育成，將對(duì)促進(jìn)青藏高原牦牛規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高牦牛生產(chǎn)效益，助力青藏高原牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮重要作用。

我國(guó)非洲豬瘟疫苗研制取得階段性成果

5月24日，從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研進(jìn)展通報(bào)會(huì)上了解到，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所自主研發(fā)的非洲豬瘟疫苗取得階段性成果。實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果表明，具有良好的生物安全性和免疫保護(hù)效果。

據(jù)了解，目前我國(guó)在非洲豬瘟疫苗創(chuàng)制階段主要取得五項(xiàng)進(jìn)展：一是分離我國(guó)第一株非洲豬瘟病毒。建立了病毒細(xì)胞分離及培養(yǎng)系統(tǒng)和動(dòng)物感染模型，對(duì)其感染性、致病力和傳播能力等生物學(xué)特性進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究，并揭示了我國(guó)非洲豬瘟流行毒株的基因組特點(diǎn)和進(jìn)化關(guān)系。二是創(chuàng)制了非洲豬瘟候選疫苗，實(shí)驗(yàn)室階段研究證明其中兩個(gè)候選疫苗株具有良好的生物安全性和免疫保護(hù)效果。三是兩種候選疫苗株體外和體內(nèi)遺傳穩(wěn)定性強(qiáng)。分別將兩種候選疫苗株在體外原代細(xì)胞中連續(xù)傳代，其生物學(xué)特性及基因組序列無(wú)明顯改變，豬體內(nèi)連續(xù)傳代，也未發(fā)現(xiàn)明顯毒力返強(qiáng)現(xiàn)象。四是明確了最小保護(hù)接種劑量，證明大劑量和重復(fù)劑量接種安全。五是臨床前中試產(chǎn)品工藝研究初步完成。目前，已建立兩種候選疫苗的生產(chǎn)種子庫(kù)，初步完成了疫苗生產(chǎn)種子批純凈性及外源病毒檢驗(yàn)，初步優(yōu)化了候選疫苗的細(xì)胞培養(yǎng)及凍干工藝。

國(guó)外

美國(guó)海鮮肉類化學(xué)物含量超標(biāo)一倍以上

6月5日，據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，美國(guó)聯(lián)邦食品和藥物管理局（FDA）首次對(duì)防黏、防污的全氟烷基物質(zhì)（PFAS）進(jìn)行廣泛檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)市面上出售的肉品和海鮮中，幾乎有一半所含這類物質(zhì)的含量比美國(guó)聯(lián)邦食品和藥物管理局建議的標(biāo)準(zhǔn)高出一倍以上。魚肉、雞肉、牛肉、羊肉和熱狗等食物，其含量在1兆分之134至865，巧克力蛋糕為1兆分之17640。美國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)局把對(duì)付全氟烷基物質(zhì)稱為“潛在的公關(guān)噩夢(mèng)”和“全美優(yōu)先事項(xiàng)”。據(jù)了解，該問題在過(guò)去2年受到美國(guó)聯(lián)邦食品以及藥物管理局和各州密切調(diào)查，美國(guó)國(guó)會(huì)為此舉行公聽會(huì)，各州還自行采取管制措施，包括為地下水或飲水制定標(biāo)準(zhǔn)等。

烏克蘭雞肉價(jià)格是豬肉價(jià)格的一半

6月3日，烏克蘭國(guó)家新聞社發(fā)布消息，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)署數(shù)據(jù)，雞肉仍然是烏克蘭最實(shí)惠的肉類。2019年4月，每千克雞肉平均價(jià)格為58.4格里夫納（1格里夫納約合0.254元人民幣），豬肉價(jià)格比雞肉高出一倍，每千克達(dá)116.1格里夫納。今年年初以來(lái)，烏克蘭所有肉類價(jià)格都有所下降，雞肉成本更是低于歐盟國(guó)家。實(shí)惠的烏克蘭雞肉價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因此，在國(guó)際市場(chǎng)備受歡迎。據(jù)德國(guó)專家預(yù)測(cè)，2019年烏克蘭雞肉出口將增加至35萬(wàn)噸，超過(guò)俄羅斯、白俄羅斯和加拿大。

朝鮮發(fā)生非洲豬瘟 韓國(guó)緊急應(yīng)對(duì)

5月30日，朝鮮向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）通報(bào)非洲豬瘟疫情。韓國(guó)政府5月31日緊急應(yīng)對(duì)，把韓朝交界處10個(gè)市郡劃為特別防控區(qū)，以防疫情南下，同時(shí)準(zhǔn)備與朝鮮合作防控。朝鮮方面告知世界動(dòng)物衛(wèi)生組織，中北部慈江道雩時(shí)郡北上合作農(nóng)場(chǎng)5月25日發(fā)生非洲豬瘟疫情。農(nóng)場(chǎng)99頭豬中77頭死亡，剩下22頭豬已經(jīng)撲殺。

北上合作農(nóng)場(chǎng)遠(yuǎn)離朝鮮半島南北分界線，但韓國(guó)政府擔(dān)憂可能有野豬從朝鮮進(jìn)入韓國(guó)，繼而傳播非洲豬瘟。韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部5月31日召開緊急會(huì)議，判斷韓國(guó)“非?？赡堋背霈F(xiàn)非洲豬瘟，著手采取一切檢疫手段預(yù)防疫情。韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部正在嚴(yán)密監(jiān)視靠近朝鮮的大約350座農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)周圍加裝圍欄，防止野豬與家豬接觸。韓國(guó)特別防控區(qū)涉及京畿道江華郡、甕津郡、金浦市、坡州市、漣川郡，江原道鐵原郡、華川郡、楊口郡、麟蹄郡、高城郡，當(dāng)?shù)刂饕穼⒃O(shè)置防疫站和消毒點(diǎn)。韓國(guó)政府定于6月7日以前對(duì)防控區(qū)所有養(yǎng)豬場(chǎng)完成血清學(xué)檢測(cè)排查。