有機農(nóng)作物栽培技術(shù)的創(chuàng)新

劉亞麗 謝堂軍 羅躍

摘 要 當前，我國正不斷研究和開發(fā)有機農(nóng)作物新的栽培技術(shù)，這不僅有助于解決目前我國所面臨的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)問題，而且對保障國家食品安全也具有重要意義。本文以有機農(nóng)作物栽培技術(shù)作為現(xiàn)實，探討關(guān)于有機農(nóng)作物栽培技術(shù)創(chuàng)新的相關(guān)內(nèi)容。

關(guān)鍵詞 有機農(nóng)作物；栽培技術(shù)；創(chuàng)新

1 前言

傳統(tǒng)以來，我國都屬于農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)作物生產(chǎn)發(fā)展在國民經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)重要地位。從當前情況來看，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量巨大，但由于人口眾多因素影響，致使人均農(nóng)作物占有量相對較小，易出現(xiàn)糧食短缺的問題，影響城鄉(xiāng)居民生產(chǎn)生活，同時也不利于我國糧食安全。為更好地保障國民糧食安全，則有必要加強對農(nóng)作物特別是有機農(nóng)作物栽培技術(shù)等方面的創(chuàng)新研究。

2 我國有機農(nóng)作物栽培技術(shù)的發(fā)展背景

眾所周知，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展離不開有機農(nóng)作物栽培技術(shù)的支持。在新的歷史發(fā)展階段，我國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，更加重視生態(tài)環(huán)境保護與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，基于此，則勢必要強化對有機農(nóng)作物發(fā)展與栽培技術(shù)創(chuàng)新等方面的研究。早在上個世紀40年代開始，我國有機農(nóng)作物栽培技術(shù)已經(jīng)萌芽。簡而言之，該模式指的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，不施用化學肥料與農(nóng)藥等產(chǎn)品的一種天然的農(nóng)作物種植模式。在該模式下，農(nóng)作物生長所需要的養(yǎng)分主要依靠微生物分解動物糞便及其他物質(zhì)等方式來提供。近些年，世界各國對有機農(nóng)作物栽培技術(shù)的重視程度不斷強化。對此，我國需進一步提升并強化對有機農(nóng)作物栽培技術(shù)的研究與探索。

3 有機農(nóng)作物栽培技術(shù)的創(chuàng)新研究

3.1 現(xiàn)代栽培技術(shù)與原有栽培技術(shù)的對比

隨著基因技術(shù)的發(fā)展，目前我國在有機農(nóng)作物栽培技術(shù)方面的研究已經(jīng)達到一定程度，特別是利用基因技術(shù)培育出較多的優(yōu)良品種。但與此同時，也造成一些消費者對此產(chǎn)生顧慮。為消除這一顧慮，相關(guān)單位應(yīng)當加強宣傳，同時保障新成果使用安全，在其生產(chǎn)過程中，及時發(fā)布相關(guān)信息預報，幫助消費者答疑解惑、消除顧慮。

3.2 我國傳統(tǒng)栽培技術(shù)的創(chuàng)新

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當中，我國有著十分豐富的自然資源，但由于我國人口眾多，因此造成人均占有量相對較少。在新中國成立之初，我國曾出現(xiàn)過農(nóng)產(chǎn)品短缺的情況。80年代，我國就提出要重視和提高農(nóng)作物產(chǎn)量?，F(xiàn)階段，隨著人們物質(zhì)生活的改善，對農(nóng)作物生產(chǎn)方面的需求也發(fā)生了較大的變化，從傳統(tǒng)的重視產(chǎn)量到現(xiàn)代的重視質(zhì)量方面進行轉(zhuǎn)變，由此也加速了有機農(nóng)作物栽培技術(shù)在我國的創(chuàng)新和發(fā)展，并出現(xiàn)了諸如地膜覆蓋技術(shù)、滴灌技術(shù)、噴灌技術(shù)等新的栽培技術(shù)和方式。

4 關(guān)于有機農(nóng)作物栽培技術(shù)方面的研究

4.1 有機農(nóng)作物栽培技術(shù)的發(fā)展變化

根據(jù)文獻調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，有機農(nóng)作物栽培技術(shù)優(yōu)點眾多，能適應(yīng)不同生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)條件與耕種模式。特別是在近幾年，我國的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)已經(jīng)取得了較好的成就，理念也實現(xiàn)了較大的轉(zhuǎn)變，栽培技術(shù)也從單向向整體復合方向發(fā)展，并且越來越重視質(zhì)量與安全性。

4.2 有機農(nóng)作物栽培技術(shù)存在的問題

由于我國在有機農(nóng)作物栽培技術(shù)方面的研究時間較晚，因此在應(yīng)用與推進過程中，免不了出現(xiàn)一些問題，具體體現(xiàn)在以下幾個方面：一是農(nóng)作物栽培產(chǎn)量與作業(yè)效率不高的問題；二是有機農(nóng)作物栽培技術(shù)下生產(chǎn)出來的果實，無法滿足實際需求。以上這兩個問題，是當前急需研究和解決的兩個重要問題，應(yīng)當引起相關(guān)部門的重視，并不斷加大對此方面的研究，從而提高研究效率與研究成果。此外，在有機農(nóng)作物栽培技術(shù)應(yīng)用過程中的施肥技術(shù)問題也是需要解決的難題之一。如何在保證和提高農(nóng)作物生產(chǎn)率與肥料利用率的同時，還能有效節(jié)省肥料，是今后研究和攻克的重要課題。

5 有機農(nóng)作物栽培技術(shù)的實際應(yīng)用——有機無土栽培技術(shù)

當前，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正不斷調(diào)整升級，蔬菜產(chǎn)量增加明顯，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要積極來源與不可或缺的重要組成要素。增加蔬菜種植數(shù)量與產(chǎn)量，能夠有效提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入和生活水平，具有十分重要的意義。當前，在我國一些地方的蔬菜種植當中，已經(jīng)廣泛使用了有機無土栽培技術(shù)。該項技術(shù)的主要涵義指的是利用培養(yǎng)液進行蔬菜培植，而不依靠天然土壤進行種植的一種全新的蔬菜種植模式。該項技術(shù)的優(yōu)點在于能夠有效節(jié)省勞動力資源、肥料和水，同時生產(chǎn)出讓消費者放心的蔬菜。不僅如此，有機無土栽培技術(shù)對蔬菜種植地點、環(huán)境、土壤等要素的要求寬松，可以不受這類要素的影響，在實際應(yīng)用中，所取得的效果也較為明顯。目前，無土栽培技術(shù)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當中屬于較為領(lǐng)先的技術(shù)，獲得了世界的關(guān)注。與此同時，該項技術(shù)也正朝著現(xiàn)代化方向發(fā)展。

6 總結(jié)

綜上所述，現(xiàn)代有機農(nóng)作物栽培技術(shù)屬于先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，在人口眾多的中國，具有廣泛地應(yīng)用背景和應(yīng)用需求，對保障我國糧食產(chǎn)量與質(zhì)量安全具有重要意義。為此，要提高對現(xiàn)代有機農(nóng)作物栽培技術(shù)的研究，不斷更新理念，加強創(chuàng)新，使中國農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代化、生態(tài)化的方向發(fā)展。

參考文獻：

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