人生之味

房晗

【摘 要】日本電影在世界電影中始終占有一席之地，日本導演也各具特色。比如黑澤明代表了武士文化，溝口健二代表了歌舞伎文化，小津安二郎則代表了平民文化，在電影這個藝術流派被國外文化深刻影響的情況下，小津的風格最接近日本傳統(tǒng)美學或者說最具日本風味。他將視角專注于普通家庭的悲歡離合，大量運用固定鏡頭、低角度機位，節(jié)奏又十分緩慢，于日本傳統(tǒng)美學一脈相承?！肚锏遏~之味》也是他達到巔峰，創(chuàng)作《東京物語》之后對人生的深入探討，書寫了人生的五味雜陳。

【關鍵詞】《秋刀魚之味》；小津安二；時空關系

春天在晴空下盛放，櫻花開得如此燦爛，一個人留在這里，我只感到茫然。想起秋刀魚之味，殘落的櫻花有如布碎，清酒帶著黃蓮的苦味——小津安二郎。

所謂秋刀魚之味，并不是關于味蕾的體驗，秋刀魚從8月下旬到12月在北海道至東北地區(qū)南下徊游到達日本南方水域，從2月至7月進行北上徊游，到達北海道至千島外海，其中其南下洄游群不明顯，因此無論秋刀魚出現(xiàn)在何處，均令人有一種秋風蕭瑟和寒冬寂寥的凄冷感覺，引發(fā)的都是一種深切的秋之味，正如俳圣芭蕉所吟：“暮秋長喈吁，傷時嘆世者誰子？西風掠髭須！”。另外日本人在結婚、就職、生子這人生三件大事的時候，都要吃秋刀魚。這三件事的共同點就是與上一個人生階段的離別，與青春作別，與單身作別，與二人世界作別，因此秋刀魚本身就象征著離別。這部小津安二郎的遺作正是在相依為命的母親去世之后所拍攝，所表現(xiàn)出的荒涼、凄冷之感在戲外產(chǎn)生又無限融入于戲中，演繹“秋刀魚之味”這就是影視所表達出的魅力吧。

日本電影在世界電影中始終占有一席之地，日本導演也各具特色。比如黑澤明代表了武士文化，溝口健二代表了歌舞伎文化，今村昌平代表了農(nóng)民文化，而小津安二郎則代表了平民文化，在電影這個藝術流派被國外文化深刻影響的情況下，小津的風格最接近日本傳統(tǒng)美學或者說最具日本風味。他將視角專注于普通家庭的悲歡離合，大量運用固定鏡頭、低角度機位，節(jié)奏又十分緩慢，于日本傳統(tǒng)美學一脈相承?！肚锏遏~之味》也是他達到巔峰，創(chuàng)作《東京物語》之后對人生的深入探討，書寫了人生的五味雜陳。

這部影片在空間的處理上并沒有使用什么特殊的手法，而是采用固定鏡頭、低機位拍攝，場景也是普通的家庭、酒館、辦公室，室外鏡頭都比較少。這種空間設置是與小津的創(chuàng)作風格相輔相成，他善于講述平民文化，而固定鏡頭雖缺少傳統(tǒng)意義上的詩意和創(chuàng)新性，但它是最符合人生理的觀察視角，更能使觀眾在靜止的場景中感受到時間的流逝，低角度與日本人傳統(tǒng)坐姿坐在房間里的高度相吻合，同時也滿足了小津對構圖平衡感以及意境上的追求。著名的小津研究學者唐納德·里奇將小津的電影視角歸納為一種靜觀的視角，呈現(xiàn)的是一個頗受限定的視域，是一種適于聆聽和注視的態(tài)度。但給人的影響和他的敘事風格一樣持續(xù)悠長。

這部電影在時間的處理上一如既往的緩慢，開篇的三個空鏡頭長達21秒，奠定了整個影片舒緩的基調，故事在酒桌閑敘家常中娓娓道來，沒有明顯的沖突、矛盾，即使在講述道子心儀的對象三浦已與他人有約時也沒有改變影片整體節(jié)奏，而是周平一句“原來是這樣啊”和道子的幾聲哭泣一筆帶過，這種敘事風格雖然不像節(jié)奏緊張的影片那樣有沖擊力，但是在看似日?，嵥椋踔量此剖裁炊紱]說中又像切中了各式各樣的人生況味，道盡了悲喜交集的千言萬語，既傷感又真摯，平平淡淡卻余味無窮，人生不就是這樣嗎？影片唯一的變奏是道子知道心儀的對象已與他人有約后決定相親直接跳接到道子出嫁，甚至連婚禮現(xiàn)場都沒有表現(xiàn)，有些人覺得這突如其來的轉變有些突兀，但是這正是周平當時的心境?。那靶腋５募胰嗽谄拮尤ナ?、兒子娶親另住、女兒嫁人后分崩離析，他不敢面對女兒家人的事實，導演這種時間變奏的方法表現(xiàn)了周平想要逃離現(xiàn)實的心境，達到影片的高潮。而當他參加完道子的婚禮又一次去酒吧喝悶酒時，老板娘問他為何看起來那么悲傷，是不是剛參加完葬禮，他回答說：“嗯，也可以這么說?！眱?nèi)心之凄涼可見一斑?！盎槎Y”仿佛就是另一種形式的“葬禮”，它們對于周平的意義是一樣的，狹義上宣告了一個家庭的離散，而廣義上也見證了日本傳統(tǒng)家庭制度的瓦解。這正是小津一以貫之的風格即在平淡敘事中講述“人生”這個大課題。

《秋刀魚之味》是小津安二郎的最后一部作品，從中不乏體現(xiàn)出對人生的思考，人到暮年的悲涼孤單也有體現(xiàn)，但是風格還是質樸無華，在電影發(fā)展迅速的今天，特技、花哨轉場、大場面充斥銀幕，我開始他的電影……