豬圈+咖啡都江堰林盤經(jīng)濟透視

農(nóng)村的土地怎么流轉(zhuǎn)

閑置的房屋怎么盤活

返鄉(xiāng)的青年怎么創(chuàng)業(yè)

雞犬桑麻、茂林修竹、小橋流水、炊煙裊裊，小則三五戶一聚，大則十幾戶一坨，川西農(nóng)民日出而作，日落而息，世世代代生活在一種叫林盤的原生態(tài)聚落體系之中。

受工業(yè)化、城市化浪潮席卷，農(nóng)村青壯年大多外出打工經(jīng)商，守護川西林盤的只剩下“613899”部隊，留守兒童、留守婦女和留守老人，日夜陪伴著日益荒蕪的家園。林盤，成為都市打工的川西游子鄉(xiāng)愁的記憶和夢中的微笑。

2016年6月，在都江堰開過6年火鍋店、在柳街鎮(zhèn)辦過5年農(nóng)家樂的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年宋建明，以閑置多年的豬圈為基礎(chǔ)，創(chuàng)辦豬圈咖啡屋。

李明圣

中共北京市委前線雜志社總編輯，北京市習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想研究中心特約研究員，北京黨建智庫學(xué)術(shù)委員會委員

理念更新引發(fā)產(chǎn)業(yè)革命

大拆大建，大轟大嗡，大規(guī)模集中居住，是許多地方新農(nóng)村建設(shè)的常用手法。近年來，四川省都江堰市采取“合作社+農(nóng)戶+社會資本+返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才”的模式，以原生態(tài)、原住民、原鄉(xiāng)愁為根，以綠色生態(tài)和美學(xué)價值理念為魂，以原址重建、原屋修繕、原貌提純?yōu)樵瓌t，不破壞原有植被，不改變原有水系，不拆遷原有建筑，引導(dǎo)群眾修復(fù)林盤形態(tài)、疏浚溝渠水系、植入文化業(yè)態(tài)，打造出一批具有高顏值、天府味、國際范兒的精品林盤院落，找到了異地游子一種原汁原味的鄉(xiāng)愁，喚醒了川西平原一種塵封已久的記憶，觸動了四川農(nóng)村一次脫胎換骨的飛躍。

夢里老家? 攝影/朱冰峰

鄉(xiāng)間綠道溝通城鄉(xiāng)市場

林在田中，院在林中，川西林盤是川西人的生命家園。但是，千百年來，一個個星羅棋布的林盤，與外部不搭界，與市場不沾邊，人們在封閉與落后中繁衍生息，一代又一代重復(fù)著自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟的田園牧歌。

近幾年，都江堰市柳街鎮(zhèn)，按照“景區(qū)化、景觀化、可進入、可參與”的理念，采取政府出資、群眾出工的辦法，整治原有村道、機耕道，美化、活化鄉(xiāng)間路網(wǎng)資源，低成本建成30公里田園綠道，鋪就一條內(nèi)聯(lián)鄰里、外通成都的五彩連心路、致富路。

社會資本盤活林盤資源

綠道溝通市場，林盤引來投資。都江堰市倡導(dǎo)的“合作社+農(nóng)戶+社會資本+返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才”模式，吸引了眾多有識之士驚喜的目光。一些創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊和社會投資者紛至沓來，開始與農(nóng)村集體經(jīng)濟組織深度合作。青城灣濕地莊園以每畝每年800斤大米保底，動員農(nóng)民用荒地和房屋入股，參與莊園的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理與分配，做得有聲有色。2018年6月，著名詩人舒婷來到都江堰市柳街鎮(zhèn)，青城灣濕地莊園的“舒婷詩社”應(yīng)運而生。七里詩鄉(xiāng)的柳風(fēng)農(nóng)民詩社，會員多達320人。成都演藝集團投資的七里詩鄉(xiāng)國際音樂公社，已經(jīng)開工建設(shè)。凸顯藝術(shù)氣質(zhì)、浪漫情調(diào)的川西音樂林盤，也完成了策劃和設(shè)計。社會資本注入川西林盤，為成都人創(chuàng)造了一種全新的慢生活。

返鄉(xiāng)青年發(fā)現(xiàn)農(nóng)家院價值

外出打工與返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，是中國農(nóng)民追求美好生活的時代變奏曲。做民宿的何玉梅、做農(nóng)家菜的毛強、做奇石的黃西偉、做豬圈咖啡的宋建明，結(jié)束他鄉(xiāng)漂泊的打工生活以后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為都江堰地區(qū)響當(dāng)當(dāng)?shù)拇硇匀宋铩?/p>

眾多林盤高手之中，別開生面、獨具一格的，還是火鍋店老板宋建明回鄉(xiāng)創(chuàng)辦的豬圈咖啡屋。宋建明十八歲就外出謀生，給人打過下手，自己開過餐館，辦過農(nóng)家樂，闖蕩市場十多年后，突然看中了家鄉(xiāng)閑置多年的豬圈，萌生了在豬圈上開辦咖啡屋的想法。宋建明曾經(jīng)在網(wǎng)上為自己的咖啡屋征集店名，好心的網(wǎng)友們提出千奇百怪的各種建議。最后，宋建明獨出心裁，定名：豬圈咖啡。

民宿、詩社、農(nóng)家菜、奇石館、又竹堂、濕地莊園、豬圈咖啡，只是都江堰林盤經(jīng)濟的幾個剪影。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游協(xié)會、民宿旅游協(xié)會、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟，各式各樣的村民合作經(jīng)濟組織破繭而出，支撐著川西農(nóng)村晴朗的天空。都江堰的林盤休閑、林盤娛樂和林盤旅游越來越紅火，僅以柳街鎮(zhèn)為例，2018年接待游客50萬人次，2019年第一季度接待游客已突破20萬人次，品嘗豬圈咖啡的人絡(luò)繹不絕。田園變景區(qū)，農(nóng)舍變客房，柴房變酒吧，豬圈變咖啡屋，農(nóng)民變詩人，打工者變企業(yè)家……古老的都江堰，時尚的農(nóng)家院，廣袤的川西平原，高唱著新時代農(nóng)民致富、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和鄉(xiāng)村振興的歌。

責(zé)任編輯：方丹敏? 陳思