塔城地區(qū)蘋果種植鉀含量與腐爛病的防治

王小東，石夢(mèng)媛，張燕，陳世君

（額敏縣自然資源局（額敏縣林業(yè)和草原局），新疆塔城834600）

蘋果樹腐爛病作為當(dāng)前蘋果樹危害較大的病害之一，其會(huì)造成樹枝腐爛殘缺、落葉，影響蘋果樹生長(zhǎng)發(fā)育，造成果實(shí)產(chǎn)量的下降，且對(duì)樹齡較大的果樹影響更為嚴(yán)重。近年來(lái)該病害在我國(guó)蘋果種植區(qū)發(fā)病及危害具有擴(kuò)大的趨勢(shì)，給蘋果培育及種植造成了不小的影響[1]。為有效控制及預(yù)防該病的發(fā)生，國(guó)內(nèi)蘋果種植區(qū)已經(jīng)開展了大量的相關(guān)工作，通過(guò)加強(qiáng)種植栽培管理，利用抗病品種，在種植管理中及時(shí)清除病枝枯枝，刮除腐爛部位，降低該病的發(fā)病及傳播?？梢圆捎没瘜W(xué)防治技術(shù)，但就目前而言，雖然已研發(fā)出了許多不同種類的藥劑，但實(shí)際應(yīng)用效果并不理想[2]。目前應(yīng)用的藥劑主要包括保護(hù)劑和治療劑，保護(hù)劑主要用于對(duì)病菌侵染前的噴灑和保護(hù)，降低發(fā)病率，治療劑應(yīng)對(duì)發(fā)病后對(duì)病枝干及部位清楚后創(chuàng)面的噴灑，降低病菌的活性[3]。針對(duì)蘋果樹腐爛病的防治工作仍有待于進(jìn)一步研究，季蘭等調(diào)研了果樹栽培地區(qū)土壤礦物質(zhì)元素含量對(duì)果樹長(zhǎng)勢(shì)及發(fā)病的影響關(guān)系，分析出樹木及土壤中鉀含量與腐爛病的發(fā)生具有一定的內(nèi)在關(guān)系，即鉀含量越低腐爛病的發(fā)病可能性越高[4]?；谇叭搜芯砍晒?，本文探討了新疆塔城地區(qū)蘋果種植區(qū)蘋果樹干及土壤內(nèi)鉀元素含量與腐爛病發(fā)病之間的相互關(guān)系，為該地區(qū)蘋果樹腐爛病的防治提供借鑒。

1 蘋果樹腐爛病誘因

植物在自然界中經(jīng)歷了無(wú)數(shù)個(gè)年月的演化，在面對(duì)外來(lái)病菌侵染的情況下，自身也會(huì)產(chǎn)生一定的抵抗性。特別是一些高等植物，能形成一系列的抵抗反應(yīng)機(jī)制，形成有效的防御體系。蘋果腐爛病主要是由于黑腐皮殼菌侵染枝干創(chuàng)口，從而造成的嚴(yán)重影響果樹生長(zhǎng)發(fā)育的病變。根據(jù)文獻(xiàn)記載，1916年在遼寧省南部首次發(fā)現(xiàn)該病。2010年蘋果病蟲害預(yù)防中心對(duì)國(guó)內(nèi)10個(gè)主產(chǎn)蘋果區(qū)進(jìn)行了調(diào)研，反映出腐爛病在這些蘋果主產(chǎn)區(qū)的發(fā)病率較高，達(dá)到了55%，近年來(lái)更是處于發(fā)病的高峰期。

除黑腐皮殼菌侵染外，由于國(guó)內(nèi)不同蘋果樹栽培區(qū)土壤環(huán)境區(qū)別較大，土壤中礦物質(zhì)元素，特別是鉀元素含量差別較大。同時(shí)，由于后期果樹管理及肥料施加上無(wú)法實(shí)現(xiàn)科學(xué)化的管理，造成了土壤中鉀素肥力目前處于缺乏的狀態(tài)，且果園在施肥過(guò)程中，對(duì)氮肥較為重視，造成了鉀元素的缺乏，而進(jìn)一步導(dǎo)致樹體樹勢(shì)衰弱，利于腐爛病菌的侵染。因此，提高土壤中鉀元素的有效利用，實(shí)現(xiàn)果樹營(yíng)養(yǎng)均衡的管理，是保障果樹種植良好的重要舉措。

2 鉀含量對(duì)腐爛病的影響

2.1 試驗(yàn)材料及方法

材料有不同濃度鉀苗木生長(zhǎng)培養(yǎng)液，蘋果樹腐爛病菌菌株，水培砧木。

選用4組實(shí)驗(yàn)培育砧木，培養(yǎng)液中鉀濃度水平分別為0K、1/2K、1K、2K。首先對(duì)砧木進(jìn)行培育，當(dāng)水培果苗生長(zhǎng)較好時(shí)，進(jìn)行腐爛病菌的接種。接種后的幼苗保持在25℃室內(nèi)環(huán)境，保持其余生長(zhǎng)條件一致，20天后觀察腐爛病的發(fā)病狀況，記錄病斑長(zhǎng)度，從而對(duì)比不同培養(yǎng)液鉀含量對(duì)腐爛病發(fā)病的影響。

2.2 實(shí)驗(yàn)觀察

20天后觀察腐爛病的發(fā)病情況，如圖1所示。對(duì)幼苗葉片鉀含量進(jìn)行測(cè)定可得，培養(yǎng)液鉀含量與幼苗葉片鉀含量增幅基本一致。對(duì)照組無(wú)鉀含量培養(yǎng)液接種腐爛病菌后幼苗枝干對(duì)腐爛病菌基本無(wú)抵抗性，發(fā)病較為嚴(yán)重。而當(dāng)葉片鉀含量達(dá)到2.5%時(shí)，枝干形成了一定的免疫效果，表現(xiàn)出了一定的抗性。

圖1 不同鉀含量培養(yǎng)液幼苗接種腐爛病菌后發(fā)病情況

3 結(jié)果與討論

對(duì)于水培蘋果砧木幼苗而言，培養(yǎng)液鉀含量越高，苗木內(nèi)鉀元素含量也較高，對(duì)腐爛病菌體的抵抗性越強(qiáng)。建議在蘋果樹苗木管理過(guò)程中，可以通過(guò)增施鉀肥來(lái)提高果樹抵抗腐爛病菌侵染的能力。腐爛病菌發(fā)病時(shí)可在果樹樹體各個(gè)部位，保證果樹生長(zhǎng)過(guò)程營(yíng)養(yǎng)均衡，對(duì)抵抗腐爛病菌的侵染也起到一定的作用。

在蘋果生產(chǎn)過(guò)程上，國(guó)外基本上大都選用無(wú)性系矮化砧木來(lái)進(jìn)行培養(yǎng)，其中，M26與 M9是應(yīng)用最多的兩個(gè)品種。M26砧木通過(guò)嫁接后形成矮化樹種，具有更好的抗病性，在蘋果樹病害防治上具有更好的優(yōu)勢(shì)。