福建哪一丘水稻田最大

洪亮

現(xiàn)代派的畫家攝影師把大山區(qū)的梯田描繪拍攝的非常美，別有一番田園風(fēng)韻，飽含農(nóng)耕文化的氣氛。2013年云南哈尼梯田申請世遺成功后，慕名者紛至沓來目睹這片大地藝術(shù)品。

當(dāng)太陽呈逆光角度驅(qū)散晨霧，層層梯田便漸漸染上金光，坐落在山間的哈尼族山寨被云霧掩映的如詩似畫，在斜陽與彩霞的映照下成片的山梯田壯麗迷人。各種有節(jié)奏的層次美妙彎彎曲曲線紋五彩斑斕的顏色搭配讓人大飽眼福，醉心忘返。難怪當(dāng)年陶淵明不為五斗米折腰，棄官返鄉(xiāng)歡天喜地當(dāng)農(nóng)夫。

蠻好看的梯田耕作起來卻是費(fèi)時(shí)費(fèi)工的，效益低下。狹窄的梯田尺田丈堤，有時(shí)連一張九齒耙也放不下去，田中土里常有石頭礙犁礙耙，記得20世紀(jì)70年代在鄉(xiāng)下種大寨田，有一女孩收割一片山梯田，踩了一天打谷機(jī)人已疲憊不堪，收割完了還要把打谷機(jī)從山腰間抬下來。抬在前面的村姑阿英腳踩著滾石，一下子兩人都跌倒在地被打谷機(jī)砸得眼冒金星，哎喲哎喲半天掙扎起不來。

若是有北方那種一望無垠的農(nóng)田耕作多輕松快活呀！可惜是福建好是好。山頭多平原少地瓜當(dāng)糧草。福建哪有大丘田呢？我想起來了，福建有個(gè)大田縣。大田之縣那兒的農(nóng)田肯定是大丘出名，才叫大田縣嘛。經(jīng)打聽說有個(gè)知青跌倒按壓著四丘田，皆是山垅田爛泥田。

大田縣徒有其名也！

有一晚與老農(nóng)陳旺金聊起插秧這種細(xì)農(nóng)活來，他興致勃勃講了一樁往事。

解放前，巖溪鄉(xiāng)許多插秧能手走路去到龍海榜山、紫泥、海澄等地幫農(nóng)戶插秧。那里水稻田非常大丘，土地肥沃，是九龍江沖積平原，是福建三大平原之一。那時(shí)旺金才十七歲。第一次下田插頭行秧。頭家怕旺金年少功夫不精把大丘田插斜歪了，想換人插頭行。沒料到旺金把六行秧直如線插到對面土埂頭。晚上頭家請喝酒時(shí)連連夸說旺金年雖少功夫好，這么大丘田敢插頭行，田形也看得準(zhǔn)。旺金借著幾分酒氣說：“頭家你的田大是大，但還是比不上我?guī)r溪鄉(xiāng)那丘大田的一半大?！?/p>

巖溪內(nèi)山區(qū)哪有大丘田？巖溪中心是塊盆地。前年我們幾個(gè)早早就下田插秧了，從田頭插起到中午頭家放三枚響炮叫歇工吃午飯時(shí)，我們才插到田中央。剛好那天是清明時(shí)節(jié)最后一日，下午申時(shí)便是谷雨。我們這些農(nóng)夫笑說這丘田從清明插到谷雨，后日收成不夠喂老鼠。

哈哈我聽明白了，原來旺金巧妙地把巖溪兩個(gè)相距五里的自然村田頭——田中央串聯(lián)起來，變成最大的水稻田。據(jù)說龍海的頭家半信半疑，放聲說秋后一定要來巖溪看那丘大田。