俞黃
摘 要:《中國旅游地理》是中職旅游管理專業(yè)對口高考六門專業(yè)主干課程之一,知識點豐富,學好也為考導游證積累了必要的導游基礎知識,還為“導游”這一職業(yè)做充分的全陪知識儲備。中職教師應該本著責任心、道德心以身作則引領學生端正態(tài)度好好用心學習;琢磨、實驗各種教學方法,本文總結探索一些實踐中比較有效的教學方法,比如小組合作競爭法、信息技術應用法、模擬導游講解法、集體閱讀法、試卷練習法、實地考察法等。期望通過積極探索加強課堂學習效果,同學們學會學習,也喜歡學習收獲更多的知識、技能。
關鍵詞:中職學校;教學方法;中國旅游地理;小組合作競爭;信息技術應用“法”
一、 中職《中國旅游地理》教學方法探索的必要性
(一) 教材應用面廣。必須要踏實學、嚴要求、多方法、積極樂學
1. 依據(jù)“江蘇省普通高校對口單獨招生旅游管理類專業(yè)綜合理論考試大綱”標準,《中國旅游地理》這本書占300分理論總分的17%內(nèi)容比例,且相對于其他幾門地理更易懂,拿分相對比較容易。
2. 《中國旅游地理》幾乎全覆蓋中國每個省市自治區(qū)的概況、省會城市概況、每個省自治區(qū)直轄市的主要旅游景點的歷史、地理、文化特征。同學們認真學好本書在高二暑假報名考導游證(中專方向的學生主要目標也是考到導游資格證)時候就有了導游基礎知識的積累。
3. 豐富的中國旅游地理知識識記、講解練習加上現(xiàn)代信息技術應用拓展學習,同學們就為導游(尤其全陪)職業(yè)準備工作積累了常識、專業(yè)知識、導游講解技能。
(二) 教材本身偏重文字化
老版本的《中國旅游地理》書純文字,2015年8月第一版的新書也只是黑白景點圖片每個活動主題幾張。中職學生對于文字閱讀、看書記憶不是特別感興趣,預習更是很少同學做得到,同學們對教材熟悉度就低,上課效率自然降低。所以要想辦法探索豐富多彩、吸引同學們、讓他們樂于參與的教學方法。
(三) 學生主體沒有發(fā)揮、學習目標不夠明確、練習做得不夠等時候容易出現(xiàn)課堂違紀,做跟學習不相關的事,玩手機,中專階段學生大了,每個孩子也都有手機,學習興趣不濃。
二、 中職《中國旅游地理》教學方法探索實踐總結
(一) 育己
1. 中職院校教師更需要樹立起職業(yè)道德意識和責任心,謙虛好學,提高自己教書育人水平,不斷地修身養(yǎng)性。
2. 珍惜每一次的45分鐘,重視每一次課堂上和同學們的接觸機會,用心備課。
3. 重視課堂外的專業(yè)成長,并且做出行動。主動走進旅行社結識旅游行業(yè)從業(yè)朋友,爭取出游、帶團機會,做實地考察、實踐鍛煉,給同學們呈現(xiàn)生動真實的旅游地理教學案例;技能證書升級,比如準備考中級導游證和高級導游證,備考中增加自身理論知識積淀和導游面試技能,就可以更合格、更優(yōu)秀地給同學們做好榜樣,課也容易上得豐厚一些;關注旅游資訊、了解旅游景點新動態(tài)、結交很多旅游景點景區(qū)的講解人員、同旅游專業(yè)教學同行交流;專心練習唱歌,可以唱幾首拿手的歌曲也是導游工作必須,在同學們面前露一手增加教師自身魅力,也給學生做榜樣,自己也是符合職業(yè)需要的小“萬事通”……
(二) 育生
1. 德育為先,激發(fā)學生內(nèi)在動力,要學生自己想學,內(nèi)因才能起主導作用。學生知道自己三年的學業(yè)規(guī)劃、職業(yè)規(guī)劃。老師給對口單招班學生提供高考理論、面試大綱;提供高考前報名需要的條件,比如普通話證書、學業(yè)水平測試通過證明等;提供三年后可以考的所有???、本科學校名稱地址……給中專班學生提供導游證考試報名和考試相關信息、旅行社和旅游景區(qū)等旅游企業(yè)的招聘條件信息、導游職業(yè)價值和生涯規(guī)劃相關信息……明確同學們哪些書本要掌握,哪項操作技能要重復幾百上千遍來形成自然技能,要考哪些證、做哪些事、收獲什么。明確就業(yè)還是高考或者一起準備。
2. 課堂教學方式多樣化
(1)小組合作競爭法。班級座位自然分成三到四個大組。分組小組積分,每組給基礎分100分,以期中考試期末考試為結點,積分最高組給獎品獎勵。
(2)信息技術運用于課堂。多媒體一體機(或傳統(tǒng)的多媒體播放工具)、電腦和手機旅游相關App、微信右上角搜索功能、手機錄像錄音功能、視頻播放器旅游專輯、手機運用WPS做PPT、手機瀏覽器等圖文聲像學習方式都要用起來。
(3)模擬導游講解法。從每個省自治區(qū)直轄市的概況到每一個著名游覽地都可以請同學們來“講一講”。請他們說一說的時候大家就會瀏覽、選取、吸收課本上的知識點,利用一些文字來做導游講解。自然促進閱讀書本、記憶重點。每個小組合作自選一個景點和一個全班共同準備的必說景點(逼迫學習給壓力,當堂面露臉)。讓同學們走上臺來,充分利用課堂,發(fā)揮同學們的主體作用,讓大家思維活躍起來,自由發(fā)揮創(chuàng)造,鼓勵同學們創(chuàng)新講解。引導同學們課后和課堂一小段時間相互之間也督促檢查、合作,互相做導游講解,扮演導游和游客身份再互換角色。
(4)善于利用旅游地圖(冊)、旅行社旅游宣傳單、手機旅行軟件(如攜程旅行、百度旅游、馬蜂窩旅游、同城旅游機票、途牛旅游、高德導航、墨跡天氣等)中游記照片和景點景區(qū)游覽圖。大家學會學習,找到資源來學習,會激發(fā)大家更多的探索、收獲。
(5)做與課堂對應章節(jié)的試題。高考是目標之一,練習題可以讓同學們有的放矢,學有重點、難點,明確目標,鞏固知識,學有所獲,大家更有明確的方向和動力來學習。
(6)注重作業(yè)的創(chuàng)新性。課外作業(yè)每一節(jié)學完自選一景點景區(qū)城市寫作業(yè)。把課本上、課堂上遇到的疑難問題,需要去查找搜索答案的作為課后作業(yè),而不是純粹抄寫課本;對景點講解做錄像,每個組每個人都錄制一份你講解此景點的錄像,傳到班級中,大家互評,指出改進意見。
(7)集體閱讀法。對于相對段落長、稍顯“枯燥”但是比較重要的段落引領全班一起誦讀。課本知識是基礎,大家要努力把書中內(nèi)容閱讀至少一遍。還可以采用小組競爭閱讀法,起來誦讀的就小組加分。引導大家正好作為普通話考試練習(旅游管理專業(yè)高考必備條件之一是考到二級乙等及以上普通話證書)。
(8)實地考察學習法。當然這是最直接形象的學習法。學到的景點,大家都能親眼去看一看,感受景點的特征、魅力最好。不過限于條件,教師可以適當引導同學們利用周末、寒暑假到市區(qū)、周邊、國內(nèi)、境外等著名景點親身旅游一番。留心聆聽、觀察全陪導游、地賠導游、景點講解員的工作特點,實地學習。當然學校放開組織旅游管理專業(yè)同學到本市景區(qū)景點學習旅游行業(yè)相關經(jīng)驗正符合理論和實踐相結合的專業(yè)特點。
中職教育任重道遠,《中國旅游地理》教學豐富多彩,方法方式因校而異、因班而異、因人而異。身為職業(yè)中學的教師也一樣要向普通高中教師一樣態(tài)度認真、踏實努力,提前備好每一堂課,努力用心教書育人。探索更有效的、適合自己學生的教學方法。
參考文獻:
[1]胡艷梅.中職學校旅游地理課程教學方法思考[J].教育園地,2018.
[2]黃建紅.探討中職旅游地理教學方法的創(chuàng)新研究[J].求知導刊,2017(9):82.
[3]馬廣營.試論旅游地理教學中的小組合作學習方法[J].探索(教法學法新探),2012(1):76.