湖北民俗旅游調(diào)研報(bào)告

【摘 要】隨著民眾生活水平的提高，湖北民俗旅游呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。為了解湖北民俗旅游的現(xiàn)狀與存在問(wèn)題，文章以問(wèn)卷星形式對(duì)湖北區(qū)域內(nèi)外的消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研，通過(guò)對(duì)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行定量分析與定性分析，嘗試尋找解決問(wèn)題的有效途徑，以期為湖北民俗旅游發(fā)展提供理論依據(jù)和相關(guān)建議。

【關(guān)鍵詞】湖北文化;區(qū)域特色;民俗旅游;產(chǎn)品

【中圖分類(lèi)號(hào)】F592 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-0688（2019）10-0289-03

1 民俗旅游產(chǎn)品的歸屬與界定

旅游產(chǎn)品按其性質(zhì)一般可分為以下4類(lèi)：以自然風(fēng)光、名勝古跡、城市風(fēng)光為目的的觀光旅游產(chǎn)品;以海濱、山地、溫泉、鄉(xiāng)村、野營(yíng)為旅游目的的度假旅游產(chǎn)品;文化、商務(wù)、體育、健身、業(yè)務(wù)等專(zhuān)項(xiàng)旅游產(chǎn)品;以保護(hù)環(huán)境、回歸自然為主旨的生態(tài)旅游產(chǎn)品。

民俗是廣大民眾創(chuàng)造傳承并享用的文化現(xiàn)象，它位于文化的最底層，因而民俗旅游應(yīng)歸屬于專(zhuān)項(xiàng)旅游產(chǎn)品的文化旅游，又因其親民性而在文化旅游中占據(jù)了龍頭地位。但由于以下兩個(gè)原因，旅游業(yè)界和學(xué)界卻一直沒(méi)有對(duì)民俗旅游做出明確的界定：一是民俗是民眾的文化，民俗旅游是文化旅游一個(gè)重要組成部分，但又不能涵蓋文化旅游;二是民俗旅游產(chǎn)品是以民俗事象為核心資源，但通常又與觀光旅游、度假旅游及生態(tài)旅游相互穿插交錯(cuò)。盡管如此，民俗旅游作為一種綜合性、發(fā)展性的旅游形式，近年來(lái)彰顯出鮮活的生命力。隨著民眾生活水平的提高，湖北民俗旅游亦呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

本調(diào)研嘗試以狹義的民俗旅游，即民俗旅游是以民俗事象為核心資源的旅游形式為前提，在湖北省區(qū)域內(nèi)外的民眾中采樣調(diào)查，用問(wèn)卷星軟件對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行科學(xué)分析，了解湖北民俗旅游的發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題，尋找解決問(wèn)題的有效途徑，為湖北民俗旅游發(fā)展提供理論依據(jù)和相關(guān)建議。

2 調(diào)研方法、調(diào)研主體內(nèi)容及結(jié)論

通過(guò)查閱文獻(xiàn)、走訪旅游業(yè)界人士等方法，結(jié)合專(zhuān)家意見(jiàn)設(shè)計(jì)了調(diào)查問(wèn)卷，以不記名形式，使用問(wèn)卷星軟件對(duì)湖北民俗旅游產(chǎn)品進(jìn)行了一次初態(tài)調(diào)查。此次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷113份，回收有效問(wèn)卷113份，回收率為100%。調(diào)查在大家的配合下進(jìn)展順利，基本達(dá)到預(yù)期目的。

本問(wèn)卷關(guān)于人們對(duì)湖北民俗旅游的調(diào)查主要設(shè)計(jì)3個(gè)部分、12個(gè)問(wèn)題。第一部分為受訪者基本信息的調(diào)查，主要有4個(gè)問(wèn)題;第二部分為消費(fèi)者選擇旅游產(chǎn)品類(lèi)型的調(diào)查，設(shè)置了1道排序題;第三部分為對(duì)湖北民俗旅游產(chǎn)品現(xiàn)狀的調(diào)查，主要有7個(gè)問(wèn)題。各部分的統(tǒng)計(jì)結(jié)果整理如下。

2.1 參與調(diào)查者的基本情況

（1）參與調(diào)查者中居住地為湖北的有49人，占43.36%;其他省份有60人，占53.1%;“港澳臺(tái)”地區(qū)有4人，占3.54%。此次問(wèn)卷調(diào)查采樣對(duì)象湖北區(qū)域內(nèi)外占比相對(duì)均衡，基本能夠反映真實(shí)情況。

（2）參與調(diào)查者中男性62人，比例為54.87.43%，女性51人，比例為45.13%。說(shuō)明受訪者男女比例均衡。

（3）參與調(diào)查者的年齡主要為5個(gè)層次，其中18～24歲有30人，占26.55%;24～30歲的有7人，占6.19%;30～40歲的有17人，占15.04%;40～50歲的有23人，占20.35%;50歲以上的有35人，占30.97%。說(shuō)明受訪者為成年人，且覆蓋了各個(gè)年齡段。

從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出，湖北民俗旅游產(chǎn)品的消費(fèi)主體為18～24歲（占26.55%）與50歲以上（占30.97%），學(xué)生及退休人員比上班族占比高。如果能設(shè)計(jì)滿足上班族需求的民俗旅游產(chǎn)品，一定能夠大幅度地拉動(dòng)湖北民俗旅游市場(chǎng)。

（4）參與調(diào)查者的月收入水平主要為5個(gè)層次，其中無(wú)收入有22人，占19.47%;收入為2 000～4 000元的有31人，占27.43%;收入為4 000～6 000元的有24人，占21.24%;收入為6 000～10 000元的有17人，占15.04%;收入為10 000元以上的有19人，占16.81%。從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出，湖北民俗旅游的消費(fèi)人群以較低收入者為主，應(yīng)有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)高端旅游產(chǎn)品，以滿足較高收入群體的需求。

2.2 消費(fèi)者選擇的旅游產(chǎn)品類(lèi)型

本問(wèn)卷關(guān)于人們對(duì)旅游產(chǎn)品類(lèi)型的認(rèn)知程度的調(diào)查，設(shè)計(jì)了1個(gè)排序問(wèn)題，要求對(duì)全部選項(xiàng)進(jìn)行排序，具體問(wèn)題如圖1所示。

上述數(shù)據(jù)說(shuō)明，在所有受訪者中，各年齡、各地域、各收入層次的消費(fèi)者選擇旅游產(chǎn)品時(shí)依然側(cè)重于傳統(tǒng)的“旅游觀光”，包括民俗文化在內(nèi)的其他旅游產(chǎn)品存在巨大的開(kāi)發(fā)空間。

2.3 湖北民俗旅游現(xiàn)狀調(diào)查

關(guān)于湖北民俗旅游現(xiàn)狀，本調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)了4個(gè)問(wèn)題。具體問(wèn)題如下。

（1）關(guān)于“您了解湖北旅游產(chǎn)品的途徑”這一問(wèn)題，52人選擇了“親友介紹”，48人選擇了“網(wǎng)絡(luò)和旅游論壇”，相對(duì)于這一數(shù)據(jù)，選擇“旅行社推薦”和“媒體宣傳推薦”的分別為30人與40人，占比低于“親友介紹”與“網(wǎng)絡(luò)和旅游論壇”這兩個(gè)途徑，說(shuō)明湖北民俗旅游市場(chǎng)尚處于消費(fèi)者自覺(jué)消費(fèi)階段，政府宣傳力度有待提高，旅游企業(yè)銷(xiāo)售手段有待加強(qiáng)。

（2）關(guān)于“您對(duì)湖北哪些民俗旅游產(chǎn)品最為熟悉或印象深刻”，選項(xiàng)為湖北節(jié)慶民俗產(chǎn)品，其中“端午節(jié)祭拜屈原和賽龍舟節(jié)”“武當(dāng)山節(jié)慶九月九祈福法會(huì)”“神農(nóng)架炎帝神農(nóng)氏祭典”為前三名，且占比遠(yuǎn)高出其他選項(xiàng)，說(shuō)明湖北傳統(tǒng)節(jié)慶文化已經(jīng)生根于民眾心中，而其他的一些諸如“咸寧溫泉文化節(jié)”“咸寧黃袍山紅色文化旅游節(jié)”等新開(kāi)發(fā)的民俗旅游產(chǎn)品，還需要加大宣傳力度。

同時(shí)，在把“您來(lái)自哪里”與此題交叉進(jìn)行分析，得出以下數(shù)據(jù)（見(jiàn)表1）。

從表1數(shù)據(jù)可以看出，對(duì)于“端午節(jié)祭拜屈原和賽龍舟節(jié)”“武當(dāng)山節(jié)慶九月九祈福法會(huì)”“神農(nóng)架炎帝神農(nóng)氏祭典”等具有鮮明荊楚特色的民俗節(jié)慶文化的認(rèn)同度，湖北區(qū)域外民眾高于區(qū)域內(nèi)民眾。說(shuō)明如果充分挖掘這類(lèi)民俗文化，開(kāi)發(fā)民俗旅游產(chǎn)品，會(huì)增強(qiáng)湖北文化的認(rèn)同感，擴(kuò)大荊楚文化的輻射面積，這有利于湖北文化自信建設(shè)，以及湖北文化軟實(shí)力的提高。

（3）關(guān)于“湖北哪座城市的特色景區(qū)給您印象最為深刻”“十堰武當(dāng)山風(fēng)景區(qū)”“神農(nóng)架旅游區(qū)”依然遙遙領(lǐng)先，與“您對(duì)湖北哪些民俗旅游產(chǎn)品最為熟悉或印象深刻”，出現(xiàn)了相同結(jié)論，這說(shuō)明湖北知名度較高的旅游產(chǎn)品依然囿于傳統(tǒng)的幾個(gè)，亟需宣傳新開(kāi)發(fā)的民俗旅游新產(chǎn)品。

（4）關(guān)于“您認(rèn)為湖北民俗旅游宣傳力度和影響力度如何”一題，認(rèn)為“一般”的占44.25%，說(shuō)明加大宣傳力度仍是目前湖北民俗旅游亟需解決的問(wèn)題。

（5）關(guān)于“您認(rèn)為湖北民俗旅游服務(wù)在哪些方面讓您感到很滿意”一題，53.98%的接受調(diào)查者認(rèn)為“景區(qū)景點(diǎn)建設(shè)，配套設(shè)施齊全”，說(shuō)明湖北民俗旅游的硬件設(shè)施基本能夠滿足游客的消費(fèi)需求，而選擇“旅行社服務(wù)到位”“購(gòu)物便利”均為15.93%，說(shuō)明湖北民俗旅游服務(wù)軟件方面還需加強(qiáng)。

（6）關(guān)于“您對(duì)湖北民俗旅游整體環(huán)境評(píng)價(jià)如何”，70.8%的接受調(diào)查者選擇“基本滿意，仍有需要改進(jìn)的地方”，說(shuō)明近年來(lái)湖北在民俗旅游發(fā)展方面有了較好的成績(jī)，但仍需進(jìn)一步的努力。

（7）關(guān)于“您希望湖北旅游管理部門(mén)做好哪些方面的工作”一題，在“加強(qiáng)旅游監(jiān)管及時(shí)處理旅游咨詢(xún)求助或舉報(bào)建議”“監(jiān)督檢查旅游市場(chǎng)”“提高服務(wù)質(zhì)量杜絕安全隱患”“加強(qiáng)對(duì)旅游從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)”“嚴(yán)格審核旅行社資質(zhì)，杜絕黑旅社現(xiàn)象”等幾個(gè)選項(xiàng)的占比十分接近，說(shuō)明這正是在今后開(kāi)發(fā)建設(shè)湖北民俗旅游的抓手和著力點(diǎn)。

3 對(duì)湖北民俗旅游的思考與建議

首先，政府部門(mén)應(yīng)做好頂層設(shè)計(jì)，利用官方新聞媒體及網(wǎng)絡(luò)巨大的影響力，通過(guò)舉辦或參與國(guó)內(nèi)外各種旅游推介展會(huì)、重點(diǎn)宣傳推介湖北民俗旅游產(chǎn)品;并積極招商引資，通過(guò)市場(chǎng)化的運(yùn)作使各種社會(huì)資本自覺(jué)自愿地進(jìn)入湖北民俗旅游場(chǎng)域，進(jìn)行投資開(kāi)發(fā)與建設(shè)，提升各種軟硬件設(shè)施檔次。在資本的推動(dòng)下，使湖北民俗旅游產(chǎn)品達(dá)到新的高度。

其次，旅游業(yè)界應(yīng)科學(xué)運(yùn)用創(chuàng)新思維，堅(jiān)持原生性、整體性與現(xiàn)代性相結(jié)合的原則，凸顯區(qū)域特色，融入?yún)^(qū)域民俗文化元素，不斷開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)、富有民俗文化特色、具有荊楚氣質(zhì)的旅游產(chǎn)品。讓湖北民俗旅游產(chǎn)品因民俗文化而富于鮮明的區(qū)域特色，并具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)還應(yīng)注意迎合不同收入、不同年齡層次尤其是“上班族”、中年人的消費(fèi)者需求。

最后，學(xué)者應(yīng)走出辦公室，深入實(shí)地考查研究，并多方走訪民眾，取得一手素材，以此為基礎(chǔ)深挖荊楚文化內(nèi)涵，通過(guò)科學(xué)有效的路徑進(jìn)行文旅融合創(chuàng)新研究，取得一批高質(zhì)量的研究成果，為各級(jí)政府規(guī)劃決策提供理論依據(jù)，為旅游業(yè)界設(shè)計(jì)產(chǎn)品提供技術(shù)支持。

4 結(jié)語(yǔ)

本次調(diào)查報(bào)告還存在以下不足之處：民俗旅游、湖北文化旅游、自然景觀旅游等各類(lèi)旅游產(chǎn)品存在內(nèi)涵交叉融合現(xiàn)象，界限模糊，給問(wèn)卷設(shè)置選項(xiàng)帶來(lái)了難度，因此對(duì)真實(shí)情況的了解有一定的局限性;對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)展示以基本數(shù)據(jù)為主，有待對(duì)其深層次原因進(jìn)行進(jìn)一步分析闡釋等。這些問(wèn)題將在后續(xù)研究過(guò)程中矯正并深入探討。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]文凌云.民俗文化旅游發(fā)展模式探析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2019（4）：52-53.

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[3]唐燁.淺議湖北民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)[J].旅游縱覽（行業(yè)版），2012（5）：17-18.