第一次炒菜

姚瑤

老師出了個(gè)作文題，叫《第一次炒菜》。我還沒做過(guò)菜，做什么呢？對(duì)了！我喜歡吃青椒炒肉絲，就做青椒炒肉絲吧！

首先，我跟媽媽先去菜市場(chǎng)買了青椒和肉絲。一回到家，我就先洗青椒。洗完之后，我按照媽媽的樣子切了起來(lái)。切完后，我笑了。這些青椒有粗有細(xì)。細(xì)的像一根牙簽，粗的像手指頭。然后，我把肉絲、油、鹽、雞精和醬油放在鍋旁邊，就準(zhǔn)備炒了。

我先把炒鍋放在煤氣灶上，媽媽幫我把煤氣灶上的火打開?！班邸钡囊宦?，火著了，把我嚇了一跳。我把油倒進(jìn)鍋里，很快油就熱了?！翱彀讶獾惯M(jìn)去?！眿寢尨舐暯械馈Ｎ疫B忙用鏟子撮起肉絲倒進(jìn)鍋中，肉和油粘在一起發(fā)出了“滋啦滋啦”的聲音。媽呀，嚇?biāo)牢伊耍∥疫B忙拿鏟子扒拉起來(lái)。此時(shí)，看著肉的顏色從紅色變成了白色。這時(shí)，我把盤子里的青椒倒入鍋中。我拿鏟子翻炒了幾下，放入雞精和醬油，接著又翻炒幾下，就把菜盛在了盤子里……

我把菜端到桌子上，爸爸媽媽用筷子夾了幾片，嘗了嘗都說(shuō)好吃?？粗麄冮_心的樣子，我也非常高興。

這是我第一次炒菜，真高興??！

（指導(dǎo)老師 劉向東）