基于SoLoMo生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的創(chuàng)新研究

[摘?要]文章基于SoLoMo生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的創(chuàng)新研究為主要內(nèi)容進行闡述，結(jié)合當下生鮮農(nóng)產(chǎn)品的介紹、基于SoLoMo生鮮農(nóng)產(chǎn)品的營銷現(xiàn)狀和SoLoMo下以生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新渠道為主要依據(jù)，從低運營成本和同質(zhì)化競爭同在;多渠道零售使得本地運營不足;分析特色，提出生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;關(guān)注細節(jié)，注重農(nóng)產(chǎn)品的包裝;結(jié)合需求，滿足個性化這幾方面進行深入探討和分析，其目的在于加強SoLoMo在生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷模式中的運作效率，旨在為相關(guān)研究提供參考資料。

[關(guān)鍵詞]SoLoMo;生鮮農(nóng)產(chǎn)品;營銷模式;多渠道零售

[中圖分類號]F324

現(xiàn)在市場上的生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類非常豐富，很多農(nóng)產(chǎn)品列入了我國首要位置，最近幾年在農(nóng)產(chǎn)品銷售市場出現(xiàn)了大量的安全問題，加上現(xiàn)在網(wǎng)絡技術(shù)的不斷發(fā)展，對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營銷模式造成了嚴重影響，要想及時解決這一難題，就要把握住機遇，結(jié)合時代特征和網(wǎng)絡技術(shù)等為生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供更好的營銷渠道和方式，提升產(chǎn)品營銷度。

1?生鮮農(nóng)產(chǎn)品的介紹及SoLoMo的內(nèi)涵

生鮮農(nóng)產(chǎn)品一般包含蔬菜、水果、花卉、禽蛋類、奶制品等，一般情況下人們經(jīng)常將生鮮農(nóng)產(chǎn)品總結(jié)為生鮮三品，分別是蔬果、肉類和水產(chǎn)。在生鮮農(nóng)產(chǎn)品中一個最主要特征就是在運輸中容易發(fā)生摩擦和損害，鮮活程度是衡量生鮮農(nóng)產(chǎn)品的重要指標，關(guān)乎人體的健康，因此在生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理中要高度重視安全問題，提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量。[1]

SoLoMo是由互動營銷和移動互聯(lián)網(wǎng)組成的，是一種以互聯(lián)網(wǎng)為主的整合式營銷形式，借助網(wǎng)絡實現(xiàn)產(chǎn)品營銷，為其提供更多銷售渠道，提升銷售成果。

2?基于SoLoMo生鮮農(nóng)產(chǎn)品的營銷現(xiàn)狀

2.1?低運營成本和同質(zhì)化競爭同在

在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下，農(nóng)產(chǎn)品的銷售主體一般都是零散農(nóng)戶、農(nóng)村合作社和第三方平臺等，都是一些小型的微網(wǎng)群體，經(jīng)濟實力相對來說不強，融資渠道非常單一，技術(shù)不夠、現(xiàn)金不足等一直延續(xù)著低成本經(jīng)濟理念運行。[2]小微網(wǎng)商現(xiàn)在都是借助免費的Social媒體進行工作，主要是一些移動互聯(lián)網(wǎng)的微信、微博、微信公眾號、抖音和SNS等，為我國的生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷樹立良好品牌形象等，將內(nèi)在的客戶充分挖掘出來。以微信公眾號為主介紹，便于客戶在微博上及時尋找到需要的內(nèi)容，可以將其制作成為視頻、動畫、文字等，進而通過多媒體等形式將一些生鮮農(nóng)產(chǎn)品的信息上傳到相關(guān)軟件上，為大眾提供免費的生鮮農(nóng)產(chǎn)品信息等?？梢栽谖⑿殴娞枌崿F(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的定位、宣傳、形象確立和客戶合作，獲得客戶的反饋信息，確立營銷目標和具體渠道等。[3]

最近幾年，生鮮農(nóng)產(chǎn)品在SoLoMo下的營銷成功案例很多，據(jù)電子商務報告顯示，2014年我國的生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷數(shù)量已經(jīng)達到了四千多家。15分綠色生活、愛鮮峰、電子菜箱等都是借助手機軟件、人人網(wǎng)、公眾號、微博、SNS等不同SoLoMo中的媒體形式進行生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售，為自家的產(chǎn)品書寫一些宣傳內(nèi)容和文字等，添加圖片和文字，介紹整個培育過程，都是無公害綠色的，使得人們相信商家，為農(nóng)民提供了營銷機會，可以建立自家的特色品牌實現(xiàn)銷售。[4]

2.2?多渠道零售使得本地運營不足

零售商可以借助不同手段和途徑與顧客溝通，生鮮農(nóng)產(chǎn)品在營銷過程中要及時打破傳統(tǒng)形式，將生鮮農(nóng)產(chǎn)品和網(wǎng)絡連接起來，可以為產(chǎn)品營銷贏取更多客戶。農(nóng)產(chǎn)品營銷可以依據(jù)群體的信息和內(nèi)容，以及產(chǎn)品鮮活程度和腐蝕性進行分析，其季節(jié)性和容易損傷程度會導致營銷渠道變小，冷鏈物流的設備途徑在短時間內(nèi)無法有效解決和處理。商家過于看重其他地區(qū)人員以及網(wǎng)絡營銷渠道，從而嚴重忽略了本地營銷渠道和方式。生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道可以通過兩個渠道實現(xiàn)，第一種是借助當?shù)氐碾娨暶襟w以及潛在的客戶優(yōu)勢進行整合分析，在地區(qū)內(nèi)實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的推銷活動。對當?shù)氐南M群體購買習慣、興趣等進行分析，進而可以確定營銷渠道和方式。通過媒體的力量吸引更多消費群體。很多地方媒體形式已經(jīng)發(fā)生了變化，因此生鮮農(nóng)產(chǎn)品也要及時對自身進行調(diào)整，提升自身營銷手段。[4]第二種是線上展示訂購產(chǎn)品，然后實現(xiàn)線下購買的O2O形式，物流配送是整個營銷中最重要的內(nèi)容，生鮮農(nóng)產(chǎn)品容易受損，在配送和運輸途中出現(xiàn)破壞則會嚴重影響客戶的滿意程度。所以要提升營銷配送的運輸質(zhì)量，在運輸過程中盡量減少磨損，在整個過程中農(nóng)民需要承擔嚴重的風險問題和不足，進而使得客戶對生鮮農(nóng)產(chǎn)品非常不滿意，要求退款處理的現(xiàn)象時有發(fā)生。所以，生鮮農(nóng)產(chǎn)品在SoLoMo中建立高質(zhì)量、運輸保證、磨損低的目標開展工作。滿足人們的真實需求，在網(wǎng)購上展示種植基地，使得客戶可以近距離接觸生鮮農(nóng)產(chǎn)品，這樣的做法能夠最大限度滿足客戶的需求，對整個產(chǎn)品具有推廣的價值。生鮮農(nóng)產(chǎn)品可以借助網(wǎng)絡實現(xiàn)產(chǎn)品銷售，不斷對產(chǎn)品進行創(chuàng)新和研究，提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品的整體銷售質(zhì)量。

3?基于SoLoMo下對生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新渠道

3.1?分析特色，提出生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷一直處在傳統(tǒng)理念下，以傳統(tǒng)營銷渠道為主，在4PS朝著4CS方向轉(zhuǎn)移和進展，客戶在整個營銷中占主要地位，生鮮產(chǎn)農(nóng)品在營銷中的作用不會喪失，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力在不斷發(fā)展。附加值和物流對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運行和發(fā)展具有阻礙作用。站在營銷商的角度上分析，最有效的方法就是選擇恰當?shù)母郊又岛臀锪鬟M行工作，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供全新的電子商務機會和價值。附加值高，物流配送難度高就要在當?shù)氐臓I銷渠道進行銷售分析和制定。生鮮農(nóng)產(chǎn)品附加值、物流成本投入直接決定了營銷群體，一般都是追求健康和生活質(zhì)量人群，這些人群對價格的定位和變化敏感程度低，相對于價格來說，這些人員更加注重生鮮農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量?，F(xiàn)在只有質(zhì)量好、生鮮程度高，農(nóng)產(chǎn)品才能夠滿足客戶的真實需求。[5]因此，營銷者在整個過程中要加大對客戶的分析力度，結(jié)合客戶的真實需求和興趣，全心全意為客戶服務，對待客戶的態(tài)度友善，只有這樣才能夠不斷提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品的營銷效果，得到廣大客戶的肯定。

3.2?關(guān)注細節(jié)，注重農(nóng)產(chǎn)品的包裝

商家在設計生鮮農(nóng)產(chǎn)品的包裝時，一般要從保護和便利兩方面進行認真詳細的分析和考慮，很少有人注重包裝對客戶的吸引力，也就是不注重產(chǎn)品的促銷功能，很多人認為在網(wǎng)絡上進行購物時主要考慮價格，依據(jù)一些購買過該產(chǎn)品客戶的有效評價，對于包裝的考慮不多，所以很多商家在產(chǎn)品包裝上都是牢固保鮮為主，便于運輸和配送即可。[6]現(xiàn)在，網(wǎng)購包裝主要是泡沫塑料箱、膠帶紙等，其實注重整個產(chǎn)品的外包裝就是對產(chǎn)品提升的附加值，對于買生鮮農(nóng)產(chǎn)品用于送自己親戚和朋友的人來說，高大上的外包裝容易被其選擇，所以說外包裝是決定生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要途徑。由于現(xiàn)在人們的消費觀念隨著時代的變化，對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的外包裝更加注重，直接關(guān)系到客戶的滿意程度，以及第一眼對產(chǎn)品的記憶形象，良好的外包裝能夠提升客戶的需求，得到客戶的認同，從而提升整個生鮮農(nóng)產(chǎn)品的營銷效率。[7]

生鮮農(nóng)產(chǎn)品在包裝過程中要盡量突顯自身的特色，在包裝上給予客戶一種親切感和高大上的感覺。現(xiàn)在人們的生活水平和質(zhì)量在不斷提升，優(yōu)質(zhì)大米受到了消費者的熱衷和追求，但是傳統(tǒng)古老的包裝形式已經(jīng)無法滿足客戶的需求。臺灣大米掌聲谷粒針對包裝進行了精心的研究和分析，使得人們在看到大米的外包裝時思念家鄉(xiāng)。進而一些處在外地工作和生活的人們便想著買一袋思念家鄉(xiāng)，勾起自身的回憶等，也就是說，生鮮農(nóng)產(chǎn)品商家要高度重視自身的外包裝，精心的設計給客戶一種全新的感受，增加生鮮農(nóng)產(chǎn)品的附加值，使得產(chǎn)品不但質(zhì)量上滿足客戶的需求，還能夠在一定程度上給客戶帶來更多體驗和直觀感受，從而提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品的營銷效率。[8]

3.3?結(jié)合需求，滿足個性化

目前客戶更加喜歡個性化的服務和產(chǎn)品，INCIDENT生鮮農(nóng)產(chǎn)品在營銷過程中面向整個社會，將城市工作人員、中層收入人員作為產(chǎn)品營銷的主要渠道，尊重客戶的真實性追求。通過個性化設計不斷突破同質(zhì)化的競爭，不斷向市場上推出全新的個性化的產(chǎn)品內(nèi)容，將潛在的客戶不斷轉(zhuǎn)變?yōu)檎鎸嵉目蛻魜碓?，將生鮮農(nóng)產(chǎn)品購買的新客戶轉(zhuǎn)變?yōu)槔峡蛻簟?/p>

4?結(jié)?論

總而言之，基于SoLoMo背景下要滿足客戶的需求，緊跟時代的進步，開拓多元化的市場，尊重客戶的個性化追求，將網(wǎng)絡納入其中。在SoLoMo下使用各種社會化的模式吸引客戶，將潛在客戶挖掘出來，建立網(wǎng)絡營銷方案，注重生鮮農(nóng)產(chǎn)品的外包裝，使得人們不但質(zhì)量滿意并且包裝滿意，提升整個生鮮農(nóng)產(chǎn)品的高端氣質(zhì)。

參考文獻：

[1]李育民， 高莉潔， 顧巧英.基于電商背景下農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的思考[J]. 上海農(nóng)業(yè)科技， 2014（3）.

[2]趙曉瑜.?基于SoLoMo營銷的鄉(xiāng)村旅游微信公眾號的發(fā)展策略研究——以江蘇省鄉(xiāng)村旅游為例[J]. 中國商論， 2017（34）：59-62.

[3]達旭瑤.?CoSoLoMo傳播營銷模式構(gòu)建初探——以“中國高校微生活聯(lián)盟”為例[J]. 新聞研究導刊， 2017（10）：88.

[4]劉路星， 吳聲怡.?國外有機農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的經(jīng)驗借鑒[J]. 世界農(nóng)業(yè)， 2015（5）.

[5]曹瑋.?實體與網(wǎng)絡結(jié)合的創(chuàng)新型農(nóng)產(chǎn)品營銷模式研究[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟， 2014（12）：135-136.

[6]徐蓁.?國內(nèi)外有機農(nóng)產(chǎn)品營銷模式比較研究[J]. 世界農(nóng)業(yè)， 2016（1）：145-148.

[7]張莉.?基于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式研究[J]. 中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃， 2016（11）.

[8]胡林娜.?SoLoMo模式下農(nóng)產(chǎn)品零售電商的營銷策略[J]. 溫州職業(yè)技術(shù)學院學報， 2016， 16（2）：42-45.

[基金項目]湖南省教育廳科學研究項目“基于SoLoMo的湖南生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷模式創(chuàng)新研究”（項目編號：16C1356）階段性研究成果之一。

[作者簡介]吳夢華（1978—），女，湖南婁底人，碩士研究生，婁底職業(yè)技術(shù)學院副教授，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷。