益陽羊舞嶺窯陶瓷特征探析

江華

摘 要：羊舞嶺窯地處長江下游洞庭湖區(qū)域，隸屬于千年古城益陽，作為宋朝至清代的一處民間窯場，盛產(chǎn)青白瓷、彩釉瓷和青花瓷等產(chǎn)品，這些陶瓷既具有特定歷史時期的時代特色，又不失鮮明的地域文化特征，造型古樸，紋飾粗曠，裝飾內(nèi)容大多以民俗及本土文化為主題，技法以抽象與寫意表現(xiàn)為主。文章通過田野考察研究方法對益陽羊舞嶺窯窯址進行實地考察調(diào)研及對周邊居民的采訪，結(jié)合本科及研究生階段陶藝方向所學，對出土的部分陶瓷文物進行研究分析，在前人的研究成果上對羊舞嶺窯的陶瓷成型工藝、造型特點、裝飾性等進行分析。

關(guān)鍵詞：羊舞嶺陶瓷;工藝造型特點;裝飾

一、羊舞嶺窯概述

羊舞嶺古窯址位于湖南省益陽市東南城郊，與益陽滄水鋪鎮(zhèn)交界。古窯址發(fā)現(xiàn)于上個世紀70年代，占地面積約13平方公里，窯址主要分布在益陽龍光橋鎮(zhèn)早禾村與滄水鋪鎮(zhèn)交界的丘陵地帶。羊舞嶺窯址窯火延續(xù)千年，是迄今為止湖南地區(qū)發(fā)現(xiàn)的最大的古窯址群，該窯址具有較強的地域特征和獨特的陶瓷燒造地位，對湖南地方史、當?shù)靥沾晌幕吞沾缮唐方?jīng)濟研究等方面具有重要的意義。

筆者采取實地考察法，來到羊舞嶺古窯址的所在區(qū)域——地處益陽市赫山區(qū)的龍光橋鎮(zhèn)早禾村，站在某山頭，首先映入眼簾的是散落的瓷片，其數(shù)量之多，使筆者極其震撼，泥土極為松散，凌亂不規(guī)劃的瓷片散落于泥土之中，瓷片類型涵蓋較廣，有杯、碗、瓶、缽等，這些碎瓷片都是古人燒制陶瓷時所遺留的，均為殘次品。從羊舞嶺窯陶瓷的燒制工藝、瓷器特征與外型、裝飾的風格等來看：其窯構(gòu)建于南宋年間，在元代取得相應的發(fā)展，并在清初衰退。

從羊舞嶺窯所處的周圍環(huán)境來看，羊舞嶺古窯址周邊有著豐富的制瓷所需的高嶺土，同時益陽地區(qū)極其發(fā)達的水系為陶瓷的向外傳遞與輸送打造了便捷的條件，生產(chǎn)出來的瓷器可利用水路運輸方式到達益陽資水，并順資水進入洞庭湖，將羊舞嶺陶瓷銷往各地。豐富的瓷土資源與獨特的地域環(huán)境使陶瓷產(chǎn)業(yè)得以長期繁榮興盛。歷史的車輪始終向前發(fā)展，受景德鎮(zhèn)民用青花瓷大量燒造的沖擊及其他方面的影響，羊舞嶺窯在清乾隆年間進入衰落期。

二、成型工藝及其造型特點

羊舞嶺窯所用到的瓷土是益陽的高嶺土，瓷土呈現(xiàn)出白灰色，從泥土黏性來看，羊舞嶺窯所用瓷土黏性弱于景德鎮(zhèn)和德化所產(chǎn)的瓷土，而這直接影響羊舞嶺窯瓷器的造型規(guī)范、裝飾技法與成型工藝。

羊舞嶺窯瓷器的用途，主要是湖南本土的居民使用，以日用瓷為主并生產(chǎn)部分外銷瓷。通過釉色、造型、裝飾等方面分析，得知羊舞嶺窯有機地融合了南方與北方瓷器的特征，塑造出規(guī)則的造型，形態(tài)多種多樣，擁有豐富的裝飾，圓形器居多，很少進行雕琢。通過既有的器物特征可看出：早期，器物的制法極其精良，同時坯體比較輕薄，瓷質(zhì)潔凈且較為細致，中后期的器形較為粗獷，采取了極厚實的坯體?，F(xiàn)階段所存在的器形大多是盤、罐、碗、洗、盞、硯臺等，同時包括較少的冥器與陳設瓷器，碗狀的造型變化多端，包括墩式碗、斗笠碗、折腰碗等。元代羊舞嶺窯的黑釉盞，具備簡約的造型、疏松的瓷質(zhì)、雅致而純樸，對瓷器施黑釉，其弧形呈收腹狀態(tài)，底胎有夾砂，這些特征說明羊舞嶺窯具有南方民窯實用器具的特點。從瓷器成型制作來看，羊舞嶺窯生產(chǎn)的瓷器主要以輪制與模制為主體，最多為拉坯輪制，琢器大多采取分段銜接方式制成，所采取的成型工藝為各大窯口一般采取的技藝，然而有所突破。拉坯以及模制兩種成型方式，具備復雜的工藝，為了燒制成精致而完備的瓷器，在每個制作環(huán)節(jié)上制瓷匠們都不能有半點馬虎。

（一）琢器做坯與拉坯成型

羊舞嶺窯出產(chǎn)了極少的琢器，采取圓器拉坯方式進行分段制作，再用泥漿的黏性加以粘合。棱角器與方器型等成型把泥料壓成泥板，根據(jù)相關(guān)要求將其制成需要的形狀，之后通過泥漿粘合而最終成型。

“拉坯”沿著陶輪轉(zhuǎn)動、豎直方向?qū)⒛鄨F予以提拉操作，使之形成泥柱，下壓中心且將其開口，采取推擠方式獲取需要的形狀，這是羊舞嶺窯生產(chǎn)陶瓷器的成型方式，其原因是通過輪制拉坯工藝能夠較為快速地成型，同時器型保持規(guī)整性，適合一定規(guī)模的生產(chǎn)。在拉坯前，踩泥和揉泥是重要工序，這利于泥料中的水分在泥中均勻分布，以防止拉坯后因泥土水分不均而造成坯體變形或開裂。出土器物的坯體密度表明：工匠制作泥料的手法比較粗糙，致使泥料顆粒的大小不勻稱，坯底中存在夾砂，按照現(xiàn)代人審美來看這種粗糙感卻蘊含著純樸的藝術(shù)氣息，給人以渾然成天的感覺。羊舞嶺窯所運用的瓷土缺乏柔韌性，大多數(shù)瓷器采取分段式拉坯方式、成型之后通過泥漿銜接且制成整器，導致瓷器形成的胎壁較為厚實，各段之間的接口處顯示接痕。羊舞嶺窯出土的瓷器內(nèi)壁和底部含旋紋且極明顯，有的壁上有棕眼，筆者認為：羊舞嶺窯之所以衰敗，可能與本地瓷土質(zhì)量低下有關(guān)，這有待后期進一步考證。

（二）印坯與利坯

印坯是羊舞嶺窯陶瓷生產(chǎn)的一種成型方法，古人以竹或木等物來制作模具，在模具外或者內(nèi)印制所需要的陶瓷器物的坯體?，F(xiàn)在是以石膏做為模具，在石膏模具內(nèi)壁印制所需要的陶瓷坯體。利坯又叫旋坯，指的是將手工坯體或注漿坯放在利坯機或轱轆上，利用利坯機的旋轉(zhuǎn)慣性再用修坯刀修出符合器型規(guī)格要求的一種手工成型方法，在利坯中同時可以起到為坯體打磨拋光的作用。

縱觀羊舞嶺窯最早出土的陶瓷器物，早在宋朝時期，陶瓷利坯便已到位，并采用了精良的制作工藝，然而受到燒制工藝與批量化燒制等方面的影響，大部分器物均存在芒口。晚期，大多數(shù)器物比較粗劣，大概因為陶工為了節(jié)約時間與工序，諸多采取手工方式成型的粗坯且未進行利坯或簡單的操作后便將粗坯直接彩繪后入窯燒制，導致很多瓷器接口處不平、器底和足部的漏胎處保留著化妝土痕跡，且刷痕清晰。明青白釉菱形紋盤口瓶，其紋飾經(jīng)由竹篦刻劃，如器形腹部飾菱格紋、肩部裝飾則將周蓮瓣紋當作點綴。透過紋飾來看器型手工拉坯的原始形態(tài)明顯，其器型缺乏規(guī)整性，擁有粗厚的胎體，盤口與圈足處顯著，具備厚重的底足，旋轉(zhuǎn)紋較顯著，修底行為顯得草率，且將其刀痕予以保留。

（三）燒造成型工藝

羊舞嶺窯與大多數(shù)別的窯口類似，多數(shù)臨山而構(gòu)建，具備簡潔的結(jié)構(gòu)，窯身較短且窄，窯床處鋪有沙，自下至上，其坡度較為遲緩，可控制窯內(nèi)溫度，易控制升降溫。從商朝伊始，其形制普遍采取龍窯，構(gòu)成環(huán)節(jié)包括火膛、窯門、排煙孔、窯室等。其最大特征為可充分利用斜坡高度差與火焰上升的自然原理，將窯內(nèi)裝燒面積擴展到最大化，但不利之處在于窯工們裝窯、開窯時所需勞動強度極大，窯內(nèi)溫度變化顯著。

從燒制方式而言，羊舞嶺窯的燒制方法包括覆燒和仰燒與支燒以及壘燒四種類型?，F(xiàn)階段窯具類型包括支圈與其墊、器托、墊餅、支墊與支柱等。青釉瓷和青白瓷等器物口沿沒有釉，能夠看出來器物采取覆燒方式燒制。同時一些器物口沿較為光滑，器內(nèi)的一圈沒有釉，底足存在露胎等現(xiàn)象，一些匣缽和器物粘連（采取正燒法）。

羊舞嶺窯燒制出來的主要產(chǎn)品諸如青白瓷及青瓷施上的釉極為均勻、其表面較為光滑，其顏色泛青且質(zhì)地潤澤，玉般的晶瑩剔秀，通過瓷質(zhì)密實度可以看出來窯溫在攝氏1300°C左右。

三、本地文化背景下的羊舞嶺窯陶瓷裝飾表現(xiàn)

益陽地處洞庭湖平原，有著悠久的歷史文化，孕育出如書院文化、竹文化、詩社文化以及梅山文化，各文化的交融并滋養(yǎng)著這方水土，這些地域文化為羊舞嶺窯陶瓷創(chuàng)作提供了大量的素材，陶工們在不斷追求藝術(shù)、風格創(chuàng)新的同時，通過對本土文化的提煉，將本土文化元素與陶瓷器型、紋飾合理巧妙的結(jié)合在一起。在裝飾處理方面，以國畫技法為基礎(chǔ)，在注重主次比例關(guān)系和疏密虛實的節(jié)奏感上，還對釉彩的表現(xiàn)力展現(xiàn)得淋漓盡致，尤其是在對本地文化的意蘊表達上，是直抒胸臆，自然豪邁，筆墨盡致的，有的也根據(jù)景物的特點兼工筆帶寫意，盡可能地表達出作者心中所想、所悟。

羊舞嶺窯陶瓷參考了其他窯口瓷器的同時，并不斷的完善和改進以提高創(chuàng)新水平。比如普遍模仿景德鎮(zhèn)窯的影青釉和龍泉窯的青瓷進行裝飾，采取篦劃、刻花、鏤空、模印等多種工藝方法。其次，參考長沙窯的點綴性特征，如羊舞嶺窯元代褐釉點彩朵花紋就是一個實例。羊舞嶺窯在借鑒的同時也融合本土的文化，加入了人文及傳統(tǒng)，諸如益陽的竹文化品質(zhì)清幽，以描述青花瓷為媒介彰顯益陽人對竹的賞與吟，抒發(fā)文人高雅的精神追求。羊舞嶺窯的青花瓷，采取淡雅的色調(diào)，將花鳥山水等當作寫意主題，對梅山文化的數(shù)理追求。草葉、吉祥語等牽涉到廣泛的范疇，有機地結(jié)合了詩社文化以及民俗文化。

四、羊舞嶺窯址考察的幾點收獲

收獲一：中晚時期的南宋江西景德鎮(zhèn)窯業(yè)的工匠外遷，導致羊舞嶺窯快速興起。證據(jù)為：一，南宋初年景德鎮(zhèn)瓷石原料已基本枯竭，且大批窯場倒閉，因此工匠外遷。二，羊舞嶺窯產(chǎn)品形態(tài)以及燒制法和裝飾相仿于景德鎮(zhèn)窯的青白瓷，特別是“大德八年五月”的板盞和景德鎮(zhèn)窯的同類瓷器有異曲同工之妙，并極其罕見。三，羊舞嶺窯南宋末至元朝初， “饒州的銘墊缽出土，證實了兩個地方的窯之間的關(guān)聯(lián)。

收獲二：元代作坊遺跡很好地解釋了羊舞嶺窯制瓷技術(shù)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的階段性變化。疊壓于南宋后期的元代地層之中出土產(chǎn)品風格有了明顯的變化，仿燒龍泉窯的瓷器大量的出現(xiàn)，內(nèi)外壁飾蓮瓣紋的折沿大盤、澀圈碗、高足杯成為其主要的仿燒產(chǎn)品。這一轉(zhuǎn)變?yōu)槲覀兞私饩暗骆?zhèn)窯、龍泉窯不同風格產(chǎn)品的興衰以及其對周圍省份窯業(yè)技術(shù)的影響提供了很好的參照。

五、結(jié)語

通過本次調(diào)研，對益陽羊舞嶺古窯的興衰有了一定的認知及了解，古窯與景德鎮(zhèn)窯之間的關(guān)系得到了論證，對古窯所產(chǎn)瓷器的造型特點、成型工藝、裝飾手法搜集到了可靠的資料，為振興益陽陶瓷文化產(chǎn)業(yè)及附加文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展提供了可借鑒的素材。

參考文獻：

[1]張興國，潘茂輝，盛亞中.湖南益陽羊舞嶺窯址群調(diào)查報告[J].湖南考古輯刊，第八集.

[2] 周世榮.略談湖南元明清陶瓷[J].景德鎮(zhèn)陶瓷 ，1984（S1）： 67-78.

[3] 張步天.洞庭湖區(qū)歷史時期手工業(yè)的初步研究[J].益陽師專學報 ，1991，12（03）：24-25.

[4]潘茂輝.羊舞嶺文化遺存試析[J].江漢考古，2012.4.