硫酸鋁對八仙花花色的調(diào)控研究

楊 娟 沈衛(wèi)紅 張睿婧 吳月琴 朱 彬 朱漢高 池 堅

（上海種業(yè)（集團）有限公司，上海市松江區(qū) 201615）

八仙花（Hydrangea macrophylla）又名繡球花，屬虎耳草科八仙花屬植物，原產(chǎn)于中國和日本，在我國被廣泛作為園林觀賞植物和盆栽花卉。據(jù)報道，部分八仙花花色受栽培土壤pH的影響，在酸性土壤中呈藍色，在堿性土壤中呈紅色，這主要是因為該類八仙花品種中含有飛燕草色素，該色素與土壤中的Al3+結(jié)合后，使花色變成藍色，反之則為紅色，這表明土壤中Al3+含量對八仙花花色改變起到根本性的作用[1，2，4，5]；同時，栽培土壤pH也會影響八仙花花瓣顏色的純度，但缺乏相關(guān)定量的指標。為提高八仙花花瓣藍色濃郁度，筆者擬在栽培土壤中施用不同濃度的硫酸鋁[Al2(SO4)3]溶液，以篩選出觀賞價值較高的八仙花藍色花品種和最適宜的花色處理方法。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試的八仙花品種共有6個，均購于法國，分別為“Renete steinige”“Bela blue”“Bodensee”“Early blue”“Elbtal”“Romance blue”，均種植于上海種業(yè)（集團）有限公司溫室內(nèi)，每個品種種植75盆。

1.2 試驗方法

于春季3月中旬、盆栽八仙花展葉3～5片時，設(shè)不施硫酸鋁對照，施硫酸鋁粉末5 g，施用濃度分別為0.1%、0.3%、0.5%的硫酸鋁溶液，共5個處理，每處理重復(fù)3次，選取長勢一致的植株，每重復(fù)選5盆。其中，硫酸鋁粉末施于濕潤的土表，僅施1次；硫酸鋁溶液每7天澆施1次，直至開花。

采用浸提法測定不同處理的土壤pH，分別于施用硫酸鋁前和施用后盛花期取土樣測定。觀察八仙花花瓣藍色的濃郁度，盛開時用RHSCC（英國RHS植物比色卡）比色法對八仙花的花色進行精確對比。

2 結(jié)果與分析

2.1 對土壤pH的影響

由圖1可知，不施硫酸鋁的對照樣本的土壤pH達6.75～6.88，而施用硫酸鋁的土壤pH在處理后偏向于酸性，處理后以噴施0.5%硫酸鋁溶液的土壤pH最低，為5.07。

圖1 不同處理的土壤pH變化

2.2 對八仙花花瓣藍色的影響

由表1可知，通過不同濃度的硫酸鋁溶液處理后，6個八仙花品種的花瓣藍色純度和濃郁度均有所增強。在不施硫酸鋁對照中，“Renete steinige”“Bela blue”“Bodensee”“Romance blue”4個品種的花瓣顏色均為紫羅蘭色系，當噴施0.5%硫酸鋁溶液后，“Renete steinige”的花瓣顏色由紫羅蘭色系均變?yōu)樗{色系（RHS值為100-A），其余3個品種的花瓣顏色變?yōu)樽纤{色系（RHS值分別為98-B、98-C、94-B）。在不施硫酸鋁對照中，“Early blue”“Elbtal”2個品種的花瓣顏色為紫紅藍色系，當噴施0.5%的硫酸鋁溶液后，其花瓣顏色均變?yōu)樽纤{色系（RHS值分別為94-B、92-A）。試驗結(jié)果表明，施用硫酸鋁溶液對八仙花花瓣藍色的濃郁度調(diào)節(jié)具有明顯效果，并以噴施0.5%硫酸鋁溶液的效果為最佳。

表1 不同處理對八仙花花色的影響

3 結(jié)論與討論

八仙花花色多變，具有較強的觀賞價值，但其顏色易受栽培條件等外界環(huán)境因素的影響。本研究發(fā)現(xiàn)，采用硫酸鋁處理八仙花栽培土壤，可降低栽培土壤的pH，促進八仙花根系對Al3+的吸收，增加八仙花花瓣中Al3+的積累，從而提高花瓣藍色的濃郁度和純度[3]。在本試驗條件下，用濃度為0.5%的硫酸鋁溶液處理后，栽培土壤的pH降低至5.07左右，明顯促進了八仙花各品種對Al3+的吸收，6個品種花瓣藍色的純度和鮮艷度均較好，花瓣呈現(xiàn)為濃郁的藍色或紫藍色，顯著改善了八仙花的觀賞價值和商品價值。因此，該花色調(diào)控方法值得在八仙花的盆花、切花栽培管理中推廣應(yīng)用。