工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下安全工程專業(yè)課程教學(xué)改革
——以《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程為例

易燦南，胡 鴻，易玉枚，左華麗，郭勝利

(湖南工學(xué)院安全與環(huán)境工程學(xué)院，湖南 衡陽 421102)

工程教育在我國高等教育中占有重要地位，是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)施國家重大發(fā)展戰(zhàn)略的重要保障。專業(yè)認(rèn)證是國際通行的工程教育質(zhì)量保證制度，也是實(shí)現(xiàn)工程教育國際互認(rèn)和工程師資格國際互認(rèn)的重要基礎(chǔ)。2016年，我國成為《華盛頓協(xié)議》正式會(huì)員，標(biāo)志著我國工程教育專業(yè)認(rèn)證體系實(shí)現(xiàn)國際等效，為深化工程教育改革提供了良好契機(jī)。工程教育專業(yè)認(rèn)證“以學(xué)生為中心，以能力為導(dǎo)向”，這就要求課程體系、課程目標(biāo)、授課內(nèi)容和方法都應(yīng)圍繞學(xué)生、對(duì)標(biāo)能力培養(yǎng)來組織[1]。課程體系與工程教育專業(yè)認(rèn)證“畢業(yè)要求”緊密相關(guān)——課程體系應(yīng)支撐“畢業(yè)要求”，為達(dá)成專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)提供支持。為達(dá)到“畢業(yè)要求”，需要對(duì)其進(jìn)行指標(biāo)分解，明確各“畢業(yè)要求”指標(biāo)與課程的對(duì)應(yīng)關(guān)系，授課教師應(yīng)根據(jù)課程特征，對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)、授課內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核方式等進(jìn)行改革，對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)論指導(dǎo)下一輪教學(xué)活動(dòng)。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》指出，要“改革教學(xué)內(nèi)容、方法、手段”，“把改革創(chuàng)新作為教育發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力”[2]。2017年，“天大行動(dòng)”提出通過“增強(qiáng)師生互動(dòng)，改革教學(xué)方法和考核方式，形成以學(xué)習(xí)者為中心的工程教育模式”[3]來培養(yǎng)新工科人才。由此可見，課程教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化及其教學(xué)方法方式革新是實(shí)現(xiàn)工程教育專業(yè)認(rèn)證目標(biāo)的關(guān)鍵。

安全工程專業(yè)主要培養(yǎng)服務(wù)于企事業(yè)單位且具備安全監(jiān)測、安全管理、安全評(píng)價(jià)與安全設(shè)計(jì)等能力的安全工程技術(shù)人才，是促進(jìn)社會(huì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基本保障[4]。安全工程專業(yè)積極參與工程教育專業(yè)認(rèn)證，到目前為止，全國已有30所高校的安全工程專業(yè)通過了工程教育專業(yè)認(rèn)證[5]。安全工程專業(yè)認(rèn)證工作的開展，充分促進(jìn)了各高校根據(jù)自身的辦學(xué)特色確定專業(yè)方向(如建筑安全、礦山安全、核安全、化工安全和工業(yè)安全等)，推動(dòng)深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量。安全工程的研究對(duì)象是人類生產(chǎn)、生活活動(dòng)中發(fā)生的各種事故，而火災(zāi)與爆炸事故是工業(yè)生產(chǎn)、生活中常見的事故，具有突發(fā)性、重復(fù)性、災(zāi)難性等特點(diǎn)，嚴(yán)重威脅到人類的生命安全，因此火災(zāi)與爆炸事故是安全工程的主要研究對(duì)象之一。《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程是安全工程專業(yè)的核心課程：①屬于專業(yè)必修課，專業(yè)認(rèn)證中的“防火防爆實(shí)驗(yàn)”、“火源監(jiān)控實(shí)驗(yàn)”、“構(gòu)件缺陷實(shí)驗(yàn)”和“粉塵檢測與分析實(shí)驗(yàn)”等專業(yè)實(shí)驗(yàn)均與該課程有關(guān)[5]；②火災(zāi)與爆炸安全是行業(yè)安全的普遍性工作內(nèi)容，各領(lǐng)域各行業(yè)的火災(zāi)防控、消防工作是重點(diǎn)工作內(nèi)容。因此，圍繞《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程理論及實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行教學(xué)改革，著重培養(yǎng)學(xué)生火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制的工程實(shí)踐能力，對(duì)促進(jìn)消防安全有著重要的意義。

本文關(guān)注《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的教學(xué)改革，通過對(duì)比分析國內(nèi)外安全工程專業(yè)課程體系以及《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的開設(shè)情況，明確該課程內(nèi)容體系和能力體系，并結(jié)合安全工程教育專業(yè)認(rèn)證中的“畢業(yè)要求”，對(duì)該課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容體系、教學(xué)方法、考核體系以及教學(xué)評(píng)價(jià)進(jìn)行改革，以促進(jìn)“畢業(yè)要求”的達(dá)成。

1 國內(nèi)外安全工程專業(yè)人才培養(yǎng)以及《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程開設(shè)和教學(xué)改革情況

1.1 國外安全工程專業(yè)人才培養(yǎng)及《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的開設(shè)情況

國外尤為關(guān)注公共健康[6-7]問題，國外安全工程相關(guān)專業(yè)研究領(lǐng)域?yàn)槁殬I(yè)安全健康、環(huán)境安全健康、老齡人口健康、兒童安全健康、體育娛樂活動(dòng)與設(shè)施中的安全健康問題以及交通安全、災(zāi)害等與社會(huì)可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)的課題，研究對(duì)象大體可概括為人類活動(dòng)(廣義生存活動(dòng)，包括娛樂、休閑) 中的安全、健康相關(guān)因素與損失控制[8]。其中，職業(yè)安全健康是公共健康學(xué)科領(lǐng)域的重要部分，主要解決企事業(yè)單位職業(yè)活動(dòng)中的人身安全健康與財(cái)產(chǎn)損失等問題[9]。從專業(yè)設(shè)置和課程體系來看，國外安全工程專業(yè)主要研究職業(yè)安全健康，如澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)的職業(yè)醫(yī)療和安全專業(yè)，中央昆士蘭大學(xué)的職業(yè)安全健康專業(yè)，美國南哥倫比亞大學(xué)的職業(yè)安全與健康專業(yè)和南加州大學(xué)安全與系統(tǒng)科學(xué)學(xué)院[10-11]。國外安全工程專業(yè)設(shè)置了大量的通用安全科學(xué)課程，以便解決各個(gè)行業(yè)中具有共性的安全健康問題，并設(shè)置了少量的行業(yè)(涉及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、教育和運(yùn)輸業(yè)等) 背景課及行業(yè)安全課程，輔之以一定比例的醫(yī)學(xué)、心理學(xué)類課程，使學(xué)生重點(diǎn)掌握通用安全科學(xué)技術(shù)方法知識(shí)，學(xué)生的就業(yè)崗位主要是各個(gè)職業(yè)領(lǐng)域的安全管理人才。國外安全工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案通用程度高、工程技術(shù)性較弱，主要關(guān)注工業(yè)衛(wèi)生問題[12]，在課程體系特征方面，如英聯(lián)邦國家安全學(xué)科教育中方法論課程、工程技術(shù)課程、心理學(xué)課程和醫(yī)學(xué)課程所占比例分別為60%～70%、20%～25%、10%～15%、10%～15%，美國的這些課程所占比例則為50%～60%、30%～40%、5%～10%、5%～10%[8-12]；在《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程設(shè)置方面，職業(yè)安全健康相關(guān)專業(yè)鮮少開設(shè)《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程，或者僅開設(shè)導(dǎo)論課程，如美國南哥倫比亞大學(xué)職業(yè)安全與健康專業(yè)開設(shè)的《消防導(dǎo)論課》課程，而《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程僅在火災(zāi)科學(xué)和消防工程相關(guān)專業(yè)開設(shè)，如美國蘇必利爾湖州立大學(xué)的火災(zāi)科學(xué)專業(yè)。

綜上可見國外安全工程專業(yè)均未系統(tǒng)開設(shè)《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程，且國外安全工程相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)以及課程體系均與國內(nèi)存在較大的差異，可為我國安全工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定提供一定的參考。

1.2 國內(nèi)安全工程專業(yè)人才培養(yǎng)及《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的開設(shè)情況

國內(nèi)各高校的安全工程專業(yè)課程體系設(shè)置存在較大的差異，這與我國安全工程專業(yè)行業(yè)化特色有關(guān)[13-15]，如南華大學(xué)安全工程專業(yè)設(shè)置了核安全、建筑安全和化工安全3個(gè)方向[6]，湖南工學(xué)院設(shè)置了工業(yè)安全和建筑安全2個(gè)方向[17]，四川師范大學(xué)設(shè)置了建筑安全和礦山安全2個(gè)方向[18]，中國石油大學(xué)安全工程專業(yè)主要培養(yǎng)具有石油特色的安全工程人才[19]，大連交通大學(xué)開設(shè)軌道交通安全特色專業(yè)[20]。國內(nèi)安全工程專業(yè)均開設(shè)了《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程，但名稱不盡相同[17-18]，如《防火防爆技術(shù)》、《防火防爆安全技術(shù)》、《防火防爆工程學(xué)》、《建筑消防技術(shù)》、《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》和《消防工程學(xué)》等。在課程設(shè)置上：①一些學(xué)校開設(shè)了《燃燒學(xué)》、《防火防爆技術(shù)》和《消防工程學(xué)》課程；②一些學(xué)校僅開設(shè)后兩門課程；③還有一些學(xué)校僅開設(shè)了《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》課程。

1.3 國內(nèi)《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的教學(xué)改革情況

由于我國各高?！痘馂?zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程開設(shè)的名稱不一樣，本文分別以“防火防爆”、“火災(zāi)爆炸”、“消防工程”“燃燒學(xué)”為檢索關(guān)鍵詞在中國知網(wǎng)、萬方、維普等數(shù)據(jù)庫進(jìn)行了檢索。此外，由于我國高校眾多專業(yè)均開設(shè)了《消防工程學(xué)》相關(guān)課程，如消防工程專業(yè)、建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)、給水排水專業(yè)和安全工程專業(yè)等，不同專業(yè)設(shè)置下該課程的培養(yǎng)目標(biāo)均不一樣，因此在已有文獻(xiàn)中篩選安全工程專業(yè)，如“消防工程+安全工程”。國內(nèi)《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程教學(xué)改革研究的相關(guān)文獻(xiàn)匯總見表1。

表1 國內(nèi)《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的教學(xué)改革情況

續(xù)表1

作者課程名稱研究對(duì)象研究內(nèi)容備注雷柏偉[46]《消防工程學(xué)》理論教學(xué)教學(xué)方案設(shè)計(jì)、授課結(jié)構(gòu)調(diào)整消防工程學(xué)張愛然等[47]《消防工程學(xué)》理論教學(xué)教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法和改革考核方式消防工程學(xué)李霞等[48]《建筑消防工程學(xué)》理論教學(xué)教學(xué)內(nèi)容、課堂教學(xué)手段建筑消防竇國蘭[49]《燃燒學(xué)》理論教學(xué)結(jié)合課堂知識(shí)進(jìn)行科研創(chuàng)新訓(xùn)練燃燒學(xué)伍永福等[50]《燃燒學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)數(shù)值模擬燃燒實(shí)驗(yàn)燃燒學(xué)王海燕[51]《燃燒學(xué)》理論教學(xué)教學(xué)策略燃燒學(xué)李慶釗等[52]《燃燒學(xué)》理論教學(xué)研究式教學(xué)新模式燃燒學(xué)陽富強(qiáng)等[53]《燃燒學(xué)》理論教學(xué)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)方法、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、期末考核燃燒學(xué)李賢斌[54]《燃燒學(xué)》理論教學(xué)教學(xué)模式改革燃燒學(xué)

綜上可見，國內(nèi)《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程設(shè)置和培養(yǎng)目標(biāo)具有如下特點(diǎn)：①在課程體系設(shè)置上，一些學(xué)校組合開設(shè)了《防火防爆技術(shù)》和《消防工程學(xué)》課程，重視學(xué)生火災(zāi)爆炸風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)分析和消防相關(guān)技能的培養(yǎng)；②部分研究型高校開設(shè)了先導(dǎo)課程《燃燒學(xué)》，鼓勵(lì)學(xué)生參與科研創(chuàng)新。因此，對(duì)于安全工程專業(yè)學(xué)生而言，火災(zāi)爆炸風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)以及消防工程技術(shù)是其學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，也是實(shí)現(xiàn)工程教育專業(yè)認(rèn)證“畢業(yè)要求”的基本保障。

2 工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下安全工程專業(yè)《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的教學(xué)改革

2.1 教學(xué)目標(biāo)

湖南工學(xué)院安全工程專業(yè)將《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程單列，未開設(shè)《燃燒學(xué)》和《防火防爆》等先導(dǎo)課程，近年來在綜合考慮工業(yè)生產(chǎn)需要以及畢業(yè)生工作反饋的基礎(chǔ)上，將《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程定位為“系統(tǒng)掌握火災(zāi)爆炸隱患的辨識(shí)、評(píng)估和控制的知識(shí)方法，并能基于相關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)建筑消防進(jìn)行設(shè)計(jì)、分析和評(píng)價(jià)且能提出改進(jìn)措施的能力”[24]。2016年，湖南工學(xué)院安全工程專業(yè)啟動(dòng)工程教育專業(yè)認(rèn)證工作，經(jīng)過多方調(diào)研與反饋確定了安全工程專業(yè)畢業(yè)能力要求，以此為基礎(chǔ)，重新定位《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的培養(yǎng)目標(biāo)為“通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握火災(zāi)、爆炸事故的發(fā)生機(jī)理、特點(diǎn)和規(guī)律以及火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制理論和工程措施，并了解可燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)物品的類型、燃爆特性以及相關(guān)場所火災(zāi)與爆炸危險(xiǎn)等級(jí)，能對(duì)企業(yè)或工程中的火災(zāi)與爆炸隱患進(jìn)行有效辨識(shí)、評(píng)估，并能針對(duì)火災(zāi)與爆炸事故隱患提出有效的控制措施；熟悉建筑消防設(shè)施的類型、組成、原理、維護(hù)，并能進(jìn)行簡單設(shè)計(jì)”。此教學(xué)目標(biāo)進(jìn)一步明確了《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程培養(yǎng)能力指標(biāo)體系，促進(jìn)了教學(xué)改革的開展。

2.2 教學(xué)內(nèi)容體系

2.2.1 理論教學(xué)內(nèi)容

依據(jù)以上教學(xué)目標(biāo)，《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容體系包括兩大部分：火災(zāi)與爆炸危險(xiǎn)辨識(shí)、評(píng)估及控制；建筑消防設(shè)計(jì)。根據(jù)此目標(biāo)，設(shè)計(jì)了該課程的授課內(nèi)容體系(見圖1)：防火與防爆技術(shù)是基礎(chǔ)理論部分，該部分主要講述火災(zāi)、爆炸基本概念以及防火防爆技術(shù)措施，主要培養(yǎng)學(xué)生火災(zāi)與爆炸危險(xiǎn)辨識(shí)、評(píng)估及其事故防控與事后處置能力；《建筑消防工程學(xué)》課程是工程應(yīng)用部分，該部分主要講述建筑消防基本知識(shí)以及主要建筑消防設(shè)施的原理與設(shè)計(jì)計(jì)算，主要培養(yǎng)學(xué)生建筑消防設(shè)計(jì)、維護(hù)和保養(yǎng)的能力。當(dāng)前我國《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》課程相關(guān)教材及其內(nèi)容見表2。

表2 《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》課程相關(guān)教材及其內(nèi)容

由表2可見，任何單一教材都不能完全涵蓋《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容，在實(shí)際教學(xué)中需要綜合多本教材的內(nèi)容進(jìn)行講解。目前湖南工學(xué)院安全工程專業(yè)采用《防火與防爆技術(shù)》和《建筑消防工程學(xué)》教材也難以完全滿足教學(xué)要求，需要補(bǔ)充《燃燒學(xué)》等教材內(nèi)容。

2.2.2 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程實(shí)踐性非常強(qiáng)，應(yīng)合理設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系，訓(xùn)練學(xué)生考慮工程設(shè)計(jì)對(duì)社會(huì)穩(wěn)定、環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全、法律保障以及文化建設(shè)產(chǎn)生的影響，并具備以下能力：

圖1 《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容體系思維導(dǎo)圖Fig.1 Mind map of the teaching contents of the course of Control of Fire and Explosion Calamity

①采集火災(zāi)與爆炸以及消防設(shè)施相關(guān)數(shù)據(jù)，識(shí)別火災(zāi)與爆炸潛在的風(fēng)險(xiǎn)，評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，提出控制方案；②正確應(yīng)對(duì)火災(zāi)、爆炸災(zāi)害事故，具備事故處理處置的技術(shù)和能力；③針對(duì)建筑功能和特征，設(shè)計(jì)簡單消防系統(tǒng)；④分析火災(zāi)與爆炸技術(shù)防控措施以及消防設(shè)施設(shè)計(jì)和布置上的不合理性并進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì)。為達(dá)到以上目標(biāo)，《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程需要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建以理論教學(xué)為中心、多方位實(shí)踐教學(xué)相輔助的課程體系，見表3。

表3 《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系

2.3 教學(xué)方法

《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的實(shí)踐性特征決定了教學(xué)過程中教學(xué)方法的多樣性：①需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容采用案例分析、小組學(xué)習(xí)和項(xiàng)目訓(xùn)練等形式，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)合作的能力；②課堂授課過程中需要靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，如啟發(fā)式教學(xué)、導(dǎo)入式教學(xué)和場景式教學(xué)等方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性；③在教學(xué)組織過程中，也應(yīng)根據(jù)授課內(nèi)容的特點(diǎn)，采用多種教學(xué)手段相結(jié)合的方法進(jìn)行教學(xué)，如多媒體教學(xué)、板書教學(xué)、實(shí)物教學(xué)和模型教學(xué)等。

2.4 考核體系

(1) 理論教學(xué)內(nèi)容考核：構(gòu)建包含教學(xué)過程中學(xué)生參與程度和表現(xiàn)的考核指標(biāo)體系，確定到課率、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、小測驗(yàn)、課內(nèi)大作業(yè)以及課程最終考試的權(quán)重，為綜合評(píng)判奠定基礎(chǔ)。

(2) 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容考核：①課程設(shè)計(jì)，即制定包含選題、測量、設(shè)計(jì)說明書和圖紙等內(nèi)容的綜合評(píng)分表；②實(shí)驗(yàn)，即制定包含實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)報(bào)告等內(nèi)容的綜合評(píng)分表；③實(shí)訓(xùn)，即制定包括測量、分析、結(jié)論和實(shí)訓(xùn)報(bào)告等內(nèi)容的綜合評(píng)分表；④創(chuàng)新實(shí)踐，即制定包括選題、分析、結(jié)論和實(shí)踐報(bào)告等內(nèi)容的綜合評(píng)分表。

由于實(shí)踐教學(xué)包含4個(gè)模塊，因此可將此課程實(shí)踐單列或者綜合考評(píng)，若要綜合考評(píng)，則需確定4個(gè)模塊的權(quán)重，以便進(jìn)行綜合評(píng)分。湖南工學(xué)院安全工程專業(yè)將《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程設(shè)計(jì)單列考核，實(shí)驗(yàn)列入《專業(yè)實(shí)驗(yàn)》考核，創(chuàng)新實(shí)踐歸入大學(xué)生創(chuàng)新性學(xué)習(xí)相關(guān)課程，實(shí)訓(xùn)列入理論教學(xué)環(huán)節(jié)考核。其中，《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程考核，按照教學(xué)過程40%和期末考試60%的比例進(jìn)行總評(píng)，教學(xué)過程中各環(huán)節(jié)占比分別為出勤與課堂表現(xiàn)10%、作業(yè)10%、小測驗(yàn)和課內(nèi)大作業(yè)10%、實(shí)訓(xùn)10%；《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程設(shè)計(jì)考核，按照選題10%、測量10%、設(shè)計(jì)說明書30%、圖紙30%、答辯20%進(jìn)行綜合評(píng)判；《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程實(shí)驗(yàn)考核列入《專業(yè)實(shí)驗(yàn)》，根據(jù)學(xué)期所開設(shè)的理論課程確定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并根據(jù)所有開設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目分?jǐn)?shù)取平均作為該環(huán)節(jié)的分?jǐn)?shù)，單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目按照實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)報(bào)告分別占20%、20%、20%和40%進(jìn)行計(jì)分。

按照上述考核方式對(duì)湖南工學(xué)院2013—2015級(jí)安全工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)行考核，結(jié)果發(fā)現(xiàn)存在以下問題：①課堂中同學(xué)們積極參與討論，領(lǐng)取課內(nèi)大作業(yè)并且制作PPT匯報(bào)，但是由于期末考試試卷偏難，優(yōu)良率基本與2011—2012級(jí)學(xué)生持平，但從課程設(shè)計(jì)以及2013—2014級(jí)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)情況來看，學(xué)生對(duì)火災(zāi)與爆炸災(zāi)害的辨識(shí)、處置、評(píng)價(jià)以及消防設(shè)計(jì)等能力明顯優(yōu)于2011—2012級(jí)學(xué)生，在后期可考慮增大教學(xué)過程中學(xué)生參與度考核的占比；②實(shí)驗(yàn)單列考核有利于端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和提高學(xué)生的積極性，但不利于課程綜合考核評(píng)價(jià)，在后續(xù)可考慮將實(shí)驗(yàn)課列入理論課程考核環(huán)節(jié)。

2.5 教學(xué)評(píng)價(jià)改革

教學(xué)評(píng)價(jià)是指采用科學(xué)系統(tǒng)的方法，對(duì)課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、課堂教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)以及學(xué)生成績等信息進(jìn)行收集并做出判斷的過程，也是促進(jìn)教學(xué)改革進(jìn)一步深化的有效手段。基于工程教育專業(yè)認(rèn)證中的“畢業(yè)要求”，需要定期對(duì)理論和實(shí)踐課程質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，以確保人才“出口質(zhì)量”達(dá)到“畢業(yè)要求”。

(1) 教學(xué)過程評(píng)價(jià)，就是對(duì)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，其包括：①滿意度評(píng)價(jià)，即根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，制定課程滿意度評(píng)價(jià)表，邀請(qǐng)授課對(duì)象(在校生、應(yīng)屆畢業(yè)生、知名校友以及用人單位)對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)。其中，在校生滿意度評(píng)價(jià)主要通過教務(wù)評(píng)分系統(tǒng)和調(diào)查問卷兩個(gè)方面進(jìn)行，重點(diǎn)評(píng)價(jià)教材選擇、教學(xué)過程組織、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、作業(yè)和考核方式等方面的滿意度，形成總結(jié)報(bào)告，為下一輪教學(xué)改革提供基礎(chǔ)；應(yīng)屆畢業(yè)生、知名校友和用人單位主要通過調(diào)查問卷和訪談進(jìn)行評(píng)價(jià)，重點(diǎn)評(píng)價(jià)課程教學(xué)內(nèi)容體系的合理性，并尋找短板，完善并優(yōu)化授課內(nèi)容體系。根據(jù)調(diào)查結(jié)果來看，在校生、應(yīng)屆生、知名校友和用人單位都比較認(rèn)可《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的內(nèi)容體系，但是部分在校生反映應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，部分校友建議增加建筑消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)內(nèi)容相關(guān)課時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)建筑消防系統(tǒng)實(shí)踐。針對(duì)這種情況，將在下一輪教學(xué)環(huán)節(jié)中開展混合式教學(xué)改革——逐步開發(fā)在線課程，通過雨課堂等平臺(tái)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂改革。②教師互評(píng)，即以教研室為單位開展教研活動(dòng)，就教學(xué)環(huán)節(jié)(目標(biāo)、內(nèi)容、方法和手段)等提出存在的問題與建議。教師互評(píng)主要通過教研室統(tǒng)一制定的聽課評(píng)課教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行，課后教研室集中開會(huì)就教學(xué)相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行討論，通過研討提出教學(xué)中存在的問題，促進(jìn)課堂教學(xué)的改革。③督導(dǎo)評(píng)價(jià)，即即學(xué)校和二級(jí)學(xué)院督導(dǎo)評(píng)價(jià)。由學(xué)校教評(píng)處和二級(jí)學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)團(tuán)聽評(píng)課，評(píng)分結(jié)果反饋給教研室和相關(guān)教師。④教學(xué)小組評(píng)價(jià)，即教學(xué)小組定期開展聽課活動(dòng)，通過定期開展公開課、聽課評(píng)課等研討活動(dòng)，以優(yōu)化課程教學(xué)過程，促進(jìn)教學(xué)的改革。

(2) 教學(xué)結(jié)果評(píng)價(jià)，主要包括：①成績分析法，即統(tǒng)計(jì)學(xué)生考試成績，從區(qū)分度、難度和信度三個(gè)方面考察試卷質(zhì)量，并對(duì)教學(xué)效果和試卷間差異進(jìn)行比較與分析。由于《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的內(nèi)容體系龐大，各教師在教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)上存在一些分歧，而且每年出卷教師不一致，從而造成試卷裸分成績整體偏低的情況，通過調(diào)研，后期將考慮采取教學(xué)小組集中確定考試范圍和題型且小組成員一一審核的方式構(gòu)建并豐富試題庫，專人負(fù)責(zé)每年度更新案例；②評(píng)分表分析法，即基于工程教育專業(yè)認(rèn)證中的“畢業(yè)要求”中的指標(biāo)點(diǎn)，制定《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程實(shí)踐項(xiàng)目評(píng)分表，為實(shí)踐項(xiàng)目合理評(píng)分奠定基礎(chǔ)。如以課程設(shè)計(jì)為例，按照前述中課程設(shè)計(jì)考核方式，從“開展研究并形成圖紙、報(bào)告、工程圖紙”和“具有良好的溝通和交流能力”兩個(gè)方面進(jìn)行5級(jí)評(píng)分；③達(dá)成度評(píng)價(jià)，即基于工程教育專業(yè)認(rèn)證中的“畢業(yè)要求”中的指標(biāo)點(diǎn)，制定《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程理論項(xiàng)目達(dá)成度計(jì)算公式，明確該課程對(duì)于各指標(biāo)點(diǎn)的達(dá)成程度。

此外，還邀請(qǐng)高校從事《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程教學(xué)與科研的專家對(duì)該課程教學(xué)內(nèi)容體系和教學(xué)方式等提出寶貴的意見，學(xué)習(xí)其先進(jìn)的教學(xué)理念并思考提升安全工程專業(yè)人才培養(yǎng)的有效途徑。

3 結(jié) 語

工程教育專業(yè)認(rèn)證是促進(jìn)安全工程專業(yè)教育國際化的一個(gè)重要途徑，為合理確定《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容體系，本文對(duì)比了國內(nèi)外安全工程專業(yè)課程體系以及《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程的開設(shè)情況，分析了該類課程的內(nèi)容體系和能力體系，并結(jié)合工程教育專業(yè)認(rèn)證中的“畢業(yè)要求”，確定了《火災(zāi)與爆炸災(zāi)害控制》相關(guān)課程中的授課內(nèi)容體系以及以理論教學(xué)為中心，實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和創(chuàng)新實(shí)踐為核心的實(shí)踐教學(xué)體系。同時(shí)，為了促進(jìn)安全工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成，提出了應(yīng)構(gòu)建重視參與程度的課程考核體系以及包含多方評(píng)價(jià)的課程評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，以促進(jìn)教學(xué)的改革。