蕭窯出土傳統(tǒng)陶瓷窯具的對比分析

張春苗

（中國礦業(yè)大學(xué)建筑與設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇，徐州，221116）

蕭窯遺址位于安徽省宿州市蕭縣白土鎮(zhèn)，地處蘇、魯、豫、皖四省交界，是南北窯瓷文化交匯的“中間站”。蕭窯是一所民窯，主要燒制一些百姓用的碗盞、缸盂、玩具等一類小器物，在燒制過程中需要用到大量的支燒具，例如窯棒、托珠、窯柱、支托、墊板、支釘、墊圈等。在2019年7月蕭窯考察中，在當(dāng)?shù)匾姷搅舜罅恳殉鐾恋膫鹘y(tǒng)支燒具，卻并未見到在景德鎮(zhèn)窯等處常用的匣缽。本文選取了三種典型的支燒具加以對比分析，總結(jié)了它們的異同點(diǎn)，并將它們和匣缽進(jìn)行對比。

1 蕭窯中出現(xiàn)的幾種窯具的對比分析

1.1 托珠

托珠是陶瓷裝燒過程中器坯與器坯之間起墊隔作用的輔助窯具，在窯具中它比支釘和匣缽出現(xiàn)的更早[1]。它出現(xiàn)在瓷壺、瓷小盂等殘片上，數(shù)量極少。據(jù)考古發(fā)掘分析,托珠是疊放在兩碗之間使用的，燒制瓷具時(shí)，碗口向上，進(jìn)行仰燒[2]。六朝時(shí)，這種方法已較為普遍。它的使用方法是待陶坯制作完成后，為提高裝燒量，放入幾個(gè)沙質(zhì)小泥丸，再將另一件陶器的底部放到托珠上面,從而保證制品不受粘連[3]。因?yàn)槭请S手放進(jìn)去的, 所以距離不一, 數(shù)量上也不一樣，大多數(shù)是3-6個(gè)。

它的優(yōu)點(diǎn)是易操作，信手揉成泥團(tuán)放進(jìn)碗里便可，但托珠易與瓷器粘連（如圖1所示），外形上便顯得粗糙，且分離時(shí)成功率很低，不能反復(fù)使用。

1.2 支釘

支釘是制作陶瓷器而使用的輔助工具，是支燒具中的一種，支燒具的出現(xiàn)比托珠類燒具稍晚,常見的支釘多為三叉支釘。它的使用方法是待陶坯制作完成后，把支釘放在碗里，直接在上面疊放一層一層的碗入窯燒制，可反復(fù)使用。它不同于景德鎮(zhèn)瓷器的燒制——放在一個(gè)匣缽里面，制作支釘要比制作匣缽更容易，但這種摞在一起燒制的方法成功率比較低，支架與瓷器相接的地方釉色會脫落，外底或內(nèi)底會留有釘痕，如圖2所示。

三叉支釘從胎上大致可分為兩類：一類為瓷土胎，胎白疏松，粘有淡青釉或青黃釉，用于燒制鉛釉瓷胎器；另一類為夾細(xì)砂紅陶，較堅(jiān)致，多粘有青褐、淺褐釉等。類似支釘?shù)母G具還有，三叉柱狀支具、筒狀支具等[4]，如圖3所示。因這種燒制工藝相比于匣缽來說較為簡單，所以這種支具在傳統(tǒng)民窯中使用的較多。

1.3 窯棒

在本次考察中，我們發(fā)現(xiàn)了大量的圓柱體的窯棒，如圖4所示。這種不僅數(shù)量多并且堅(jiān)硬無比，就被當(dāng)?shù)氐木用癞?dāng)作磚頭來建造房屋。圖4中也可以看出，這種窯棒的顏色多種多樣，顆粒感明顯，很顯然是入窯燒制后的結(jié)果，不是天然形成的。那這些窯棒都是用來干什么的呢，當(dāng)?shù)剡€流傳著這樣一段故事：以前有個(gè)窯主很吝嗇，經(jīng)常剝削工人，工人們想要懲罰他，故意燒成這種圓形的磚頭，而不是四四方方的磚頭，好讓窯主得到慘痛的教訓(xùn)；

圖1 托珠

圖2 蕭窯出土的瓷碗

圖3 蕭窯出土的支燒具

圖4 窯棒

又或許是傳統(tǒng)窯具中的一種，起支撐作用的工具。到底是為什么是圓形的，還有待進(jìn)一步考察研究。

2 蕭窯傳統(tǒng)窯具與官窯窯具的比較分析

在本次考察中我們并未發(fā)現(xiàn)匣缽的蹤影，匣缽也是陶瓷制品在燒制過程中的一種輔助窯具，是一種使用率較高的窯具，在大部分官窯中頻頻使用。主要作用是為了保護(hù)瓷器不受有害物質(zhì)的破壞，將坯體放在耐高溫的密封空間中，亦稱匣子,如圖5所示。但是對于匣缽的起源，學(xué)術(shù)界內(nèi)并沒有形成統(tǒng)一的觀點(diǎn)，一部分學(xué)者認(rèn)為其起源于南朝末年湖南湘陰窯和山東宋家村窯，還有一部分學(xué)者認(rèn)為其起源于東晉后期、南朝早期的江西洪州窯[5]，因此匣缽的真實(shí)起源還需要進(jìn)一步地考察研究。

匣缽的作用總的來說大致有三種。第一，大大提高裝燒量，從而提高燒制效率，這一點(diǎn)是匣缽的基本作用，和上述的托珠、支釘相同，不用過多說明；第二，保護(hù)瓷器釉面。由于匣缽可以將坯體放置在一個(gè)密閉的空間中加以燒制，可以有效地防止氣體、煙熏和落渣等對器皿的侵害，從而保證陶瓷釉色的光鮮亮麗；第三，匣缽起到了承重的作用。在匣缽出現(xiàn)之前，陶瓷的疊燒和罩燒會導(dǎo)致下方的坯體因受力過大而產(chǎn)生形變，并且在燒制的過程中也會有倒塌的風(fēng)險(xiǎn)。而匣缽則起到了良好的承重作用，在提高裝燒量的同也可以盡可能保證燒制的質(zhì)量。

3 結(jié)論

對比幾種窯具后發(fā)現(xiàn)，托珠和支釘?shù)募庸すに囕^為簡單，成本較低，易于操作，多用于早期民窯，但是分離效果較差，容易與瓷器粘連，從而會降低燒制質(zhì)量和成功率。而匣缽的加工工藝相比于前兩者較為復(fù)雜，制作周期長，成本偏高，但能有效地隔絕有害物質(zhì)，保證器皿在燒制時(shí)不受到污染和破壞，大大提高了瓷器的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。一般來說，技術(shù)的進(jìn)步都是從工具的改革開始的，匣缽的使用是陶瓷史上的新變革，使用這種技術(shù)可以燒制出更多品質(zhì)優(yōu)良的陶瓷，為日后傳世珍品的創(chuàng)燒提供了必要條件。

圖5 匣缽

自唐代起，官窯和民窯便初現(xiàn)端倪了，官家用的是千里挑一、萬里挑十的好瓷器，而老百姓則看重實(shí)用性、價(jià)格低廉，久而久之官窯和民窯便差距越來越大。以前官窯和民窯界限是不清楚的，自明代朱元璋專門在景德鎮(zhèn)設(shè)廠為皇家燒制瓷器以來，由此官窯和民謠分道揚(yáng)鑣，分工明確。官窯利用權(quán)力的優(yōu)勢，召集了各地最好的技師，用最優(yōu)質(zhì)的原材料，極其注重瓷器質(zhì)量和藝術(shù)性。

蕭窯是一所民窯，主要用于燒制一些對工藝要求不高的碗盞、缸盂、玩具類等民用瓷器，因而主要使用成本低廉、制作簡單的支燒具，如三叉支釘?shù)龋欢鴮︻愃朴诰暗骆?zhèn)窯的官窯來說，相比于民窯，其對于瓷器的燒制質(zhì)量要求較高，而并不刻意注重降低成本，因而多使用成本較高、制作復(fù)雜的匣缽。這也正是為什么在本次蕭窯考察中發(fā)現(xiàn)了大量的支燒具而并未見到匣缽的原因。