河南省畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革研究—基于比較優(yōu)勢(shì)

吳珍彩

(河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院，河南 鄭州450044)

1 引言

河南是畜牧大省，也是全國(guó)農(nóng)業(yè)畜牧區(qū)的典型代表，為河南乃至全國(guó)提供了大量畜產(chǎn)品。我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入結(jié)構(gòu)深度調(diào)整期，河南畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革也勢(shì)在必行。地區(qū)產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展，應(yīng)以比較優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，而其供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革也應(yīng)參考區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，這樣才能發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，取得較好成績(jī)。目前針對(duì)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的研究成果很多，但多集中在定性分析上。本文運(yùn)用定量指標(biāo)，分析河南畜牧業(yè)比較優(yōu)勢(shì)，為畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供參考。在此基礎(chǔ)上，運(yùn)用灰色關(guān)聯(lián)分析法分析河南畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)對(duì)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)和影響，為畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供政策性建議。

2 河南畜牧業(yè)比較優(yōu)勢(shì)分析

2.1 研究方法

本文采用改進(jìn)的綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法測(cè)算河南畜牧業(yè)比較優(yōu)勢(shì)，綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法既可用于測(cè)算種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)方面的比較優(yōu)勢(shì)，也可用于測(cè)算畜產(chǎn)品生產(chǎn)比較優(yōu)勢(shì)[2]。根據(jù)研究目的，把綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)分為規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)以及綜合考慮規(guī)模和效率比較優(yōu)勢(shì)的綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)。

2.1.1 規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)是通過某地區(qū)某畜牧產(chǎn)品的養(yǎng)殖數(shù)量與該地區(qū)總畜牧產(chǎn)品養(yǎng)殖數(shù)量的相對(duì)水平以及與全國(guó)平均水平的對(duì)比關(guān)系，反映某地區(qū)某畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模和專業(yè)程度。具體計(jì)算公式為：

其中，SAIij表示i省j種畜牧產(chǎn)品的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，Sij表示i省j種畜牧產(chǎn)品的養(yǎng)殖數(shù)量，Si表示i省所有畜牧產(chǎn)品的養(yǎng)殖數(shù)量，Sj表示全國(guó)j種畜牧產(chǎn)品養(yǎng)殖數(shù)量，S表示全國(guó)所有畜牧產(chǎn)品的養(yǎng)殖數(shù)量。如果SAIij大于1，說(shuō)明i省j種畜牧產(chǎn)品具有規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)；反之，如果SAIij小于1，說(shuō)明i省j種畜牧產(chǎn)品沒有規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)。

2.1.2 效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)是通過某地區(qū)某畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量與該地區(qū)總畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量的相對(duì)水平以及與全國(guó)平均水平的對(duì)比關(guān)系，反映某地區(qū)某產(chǎn)品的生產(chǎn)效率相對(duì)優(yōu)勢(shì)。具體計(jì)算公式如下：

其中，EAIij表示i省j種畜牧產(chǎn)品的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，Pij表示i省j種畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量，Pi表示i省所有畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量，Pj表示全國(guó)j種畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量，P表示全國(guó)所有畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量。如果EAIij大于1，說(shuō)明i省j種畜牧產(chǎn)品具有效率比較優(yōu)勢(shì)；反之，如果EAIij小于1，說(shuō)明i省j種畜牧產(chǎn)品沒有效率比較優(yōu)勢(shì)。

2.1.3 綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)是綜合考慮規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)和效率比較優(yōu)勢(shì)，全面反映某地區(qū)某產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)。具體計(jì)算公式如下：

其中，AAIij表示i省j種畜牧產(chǎn)品綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，SAIij和EAIij分別表示i省j種畜牧產(chǎn)品規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)。如果AAIij大于1，說(shuō)明相對(duì)于全國(guó)水平而言，i省j種畜牧產(chǎn)品具有綜合比較優(yōu)勢(shì)；反之，如果AAIij小于1，說(shuō)明相對(duì)全國(guó)水平而言，i省j種畜牧產(chǎn)品具有綜合比較劣勢(shì)。

2.2 河南主要畜牧產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)

2.2.1 河南畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)狀況

河南是畜牧大省，畜牧業(yè)產(chǎn)值兩千多億元，是我國(guó)重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地。依據(jù)傳統(tǒng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和資源稟賦條件，河南主要發(fā)展豬、牛、羊、禽的養(yǎng)殖和加工，省級(jí)以上畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)229家，產(chǎn)業(yè)化集群61個(gè)，年出欄350頭以上生豬的養(yǎng)殖戶達(dá)62%，比全國(guó)平均水平高出20個(gè)百分點(diǎn)；存欄100頭以上奶牛養(yǎng)殖戶達(dá)58.7%，高出全國(guó)平均水平13.7個(gè)百分點(diǎn)[2]。截至2016年，河南肉、蛋、奶產(chǎn)量連年增加，分別達(dá)到697萬(wàn)噸、422.50萬(wàn)噸、326.80萬(wàn)噸，位居全國(guó)第二、第二、第四位。為了充分利用國(guó)內(nèi)國(guó)外兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)，河南畜牧企業(yè)積極參與“一帶一路”建設(shè)，國(guó)外知名畜牧企業(yè)到河南投資建廠，河南的雙匯集團(tuán)、多爾克司等企業(yè)也紛紛在美國(guó)、中亞、澳洲建立生產(chǎn)基地。2016年河南全省畜牧業(yè)進(jìn)出口總額占農(nóng)林漁進(jìn)出口總額的33%。

2.2.2 主要畜牧產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)

河南主要畜牧產(chǎn)品綜合比較優(yōu)勢(shì)如表1。從表中可以看出，河南在豬肉、牛肉、羊肉、牛奶生產(chǎn)上相對(duì)于全國(guó)具有一定的綜合比較優(yōu)勢(shì)，尤其是牛肉綜合比較優(yōu)勢(shì)更大，AAI值為1.88，而平均規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)SAI指數(shù)為2.48，平均效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)為1.43，說(shuō)明牛的養(yǎng)殖中無(wú)論在規(guī)模上，還是效率上都具有較大的比較優(yōu)勢(shì)，豬肉、羊肉、牛奶綜合比較優(yōu)勢(shì)僅次于牛肉，在全國(guó)也具有一定的綜合比較優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步分析，豬肉、羊肉在規(guī)模上表現(xiàn)出一定優(yōu)勢(shì)，而效率上卻表現(xiàn)出比較劣勢(shì)，牛奶則相反；禽肉無(wú)論在效率上，還是綜合上都表現(xiàn)為比較劣勢(shì)，僅僅在規(guī)模上表現(xiàn)出一定比較優(yōu)勢(shì)。

縱向看，河南生豬生產(chǎn)數(shù)量一直排在全國(guó)前列，規(guī)模優(yōu)勢(shì)較為明顯，但養(yǎng)殖戶抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，尤其對(duì)市場(chǎng)行情缺乏有效預(yù)測(cè)，并且養(yǎng)豬成本的不斷增加也影響了養(yǎng)殖戶的積極性，除2015年外，從2010年到2016年，生豬養(yǎng)殖一直處于下降趨勢(shì)，生豬規(guī)模優(yōu)勢(shì)不斷下降，而豬肉產(chǎn)量雖然逐年增加，但在全國(guó)卻表現(xiàn)為效率劣勢(shì)，與豬肉生產(chǎn)發(fā)達(dá)省份相比還有一定差距。河南是糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食作物以小麥、玉米為主，小麥、玉米秸稈為食草的牛、羊養(yǎng)殖提供了大量飼料。近些年，河南提出發(fā)展“兩?！碑a(chǎn)業(yè)，并確定大別山、伏牛山、太行山等地區(qū)以及黃河灘為優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)基地，牛的養(yǎng)殖數(shù)量隨之不斷增加，尤其是肉牛養(yǎng)殖數(shù)量一直位居全國(guó)前列，牛肉綜合比較優(yōu)勢(shì)不斷增加，牛奶綜合比較優(yōu)勢(shì)在2011年后增長(zhǎng)更快；肉羊養(yǎng)殖數(shù)量雖有波動(dòng)，甚至2016年比2007年有所下降，但仍然是肉羊養(yǎng)殖大省，僅次于內(nèi)蒙、新疆和山東，在全國(guó)仍具有綜合比較優(yōu)勢(shì)，且其優(yōu)勢(shì)不斷增加；禽類數(shù)量?jī)H次于廣東、山東等省份，但由于多為小規(guī)模養(yǎng)殖，規(guī)模效應(yīng)未能充分發(fā)揮，所以在全國(guó)表現(xiàn)為綜合、效率比較劣勢(shì)。

表1 2007-2016年河南主要畜牧產(chǎn)品AAI和SAI、EAI平均值

數(shù)據(jù)來(lái)源：①河南省統(tǒng)計(jì)年鑒，中國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒；②由于豬、牛、羊、禽計(jì)量單位不同，計(jì)算SAI指數(shù)時(shí)無(wú)法直接合計(jì)，本文借鑒《中國(guó)畜牧業(yè)年鑒》的折合方法，即150只蛋雞折合1頭牛，300只肉雞折合1頭牛，5頭豬折合1頭牛，15只羊折合1頭牛，折合后計(jì)算

2.2.3 與其它省份畜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)對(duì)比分析

為了更精確的測(cè)量河南畜產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)，除了省內(nèi)平均水平與全國(guó)平均水平進(jìn)行對(duì)比外，還與同樣是糧食主產(chǎn)農(nóng)區(qū)，地理位置、資源稟賦相似的中部五省進(jìn)行對(duì)比分析，以確定河南在中部五省中畜牧業(yè)的發(fā)展地位。

表2 2010-2016年中部五省主要畜牧產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)對(duì)比

數(shù)據(jù)來(lái)源：各省統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒

在生豬養(yǎng)殖中，中部五省除安徽省外，都有綜合比較優(yōu)勢(shì)，而湖南綜合比較優(yōu)勢(shì)更為突出，在五省中排名第一。河南生豬的養(yǎng)殖綜合比較優(yōu)勢(shì)相對(duì)較弱，且效率比較優(yōu)勢(shì)僅高于安徽，在五省中排名靠后，牛肉、牛奶生產(chǎn)綜合比較優(yōu)勢(shì)最大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過中部其它四個(gè)省。河南羊肉綜合比較優(yōu)勢(shì)僅次于安徽，在中部五省中優(yōu)勢(shì)明顯，但羊肉的效率比較優(yōu)勢(shì)卻低于湖南；禽類綜合比較優(yōu)勢(shì)雖然高于湖南和江西，但作為禽類養(yǎng)殖大省，其比較優(yōu)勢(shì)卻顯得微弱。

3 河南主要畜牧產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)值貢獻(xiàn)的實(shí)證分析

畜產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)變化會(huì)對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重要影響。研究其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的變化對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的影響，對(duì)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革具有重要意義。

3.1 研究方法

灰色關(guān)聯(lián)度分析法根據(jù)兩個(gè)因素變化態(tài)勢(shì)的一致程度，反映二者關(guān)聯(lián)程度的一種分析方法。此方法在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析中應(yīng)用廣泛，且多用于三產(chǎn)結(jié)構(gòu)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)關(guān)系的分析。本文用灰色關(guān)聯(lián)實(shí)證分析畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)變化對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)值的貢獻(xiàn)。灰色關(guān)聯(lián)分析具體步驟如下：

第一步，確定反映系統(tǒng)行為特征的參考數(shù)列和影響系統(tǒng)行為的比較數(shù)列。結(jié)合本研究，將河南畜牧業(yè)產(chǎn)值作為參考數(shù)列，將河南的肉牛、肉羊、生豬、牛奶、家禽各分項(xiàng)產(chǎn)值作為比較數(shù)列。

第二步，對(duì)參考數(shù)列和比較數(shù)列進(jìn)行無(wú)量綱化處理。為了便于比較，且保證分析結(jié)果的可靠性，需要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行無(wú)量綱化處理。

第三步，求參考數(shù)列與比較數(shù)列的灰色關(guān)聯(lián)系數(shù)ξ。計(jì)算公式如下：

式中ρ為分辨系數(shù)，用來(lái)削弱Δ(max)過大而使關(guān)聯(lián)系數(shù)失真帶來(lái)的影響。Δ(max)和Δ(min)分別為參考數(shù)列與比較數(shù)列在各期之差的絕對(duì)值的最大值和最小值。

式中γ為第k個(gè)比較數(shù)列Xi和參考數(shù)列X0的關(guān)聯(lián)度。

3.2 實(shí)證分析

畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革除考慮地區(qū)稟賦優(yōu)勢(shì)外，還要考慮產(chǎn)品盈利能力，為分析河南畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)情況，本文把河南2007年-2016年畜牧業(yè)產(chǎn)值作為參考數(shù)列X0，用X1，X2，X3，X4，X5分別表示主要畜產(chǎn)品，如肉牛、肉羊、牛奶、豬和家禽的產(chǎn)值，五種主要畜牧產(chǎn)品產(chǎn)值作為比較數(shù)列。

X0=﹛x0(1)…x0(10)﹜=﹛1114,1266.87,1312.31,1348.25,1366.97,1425.92,1451.99,1478.61,1485.5,1468.01﹜；

X1=﹛x1(1)…x1(10)﹜=﹛82，84.1,84,83,82,80.44，80.56,82.1,82.6,83.01﹜；

X2=﹛x2(1)…x2(10)﹜=﹛25.3，26.5,25.9,25.2,24.8，24.75,24.76,25.4,25.9,26.44﹜；

X3=﹛x3(1)…x3(10)﹜=﹛207.07,279.1,281.9,290.9,306.6,316.1,316.42,332,342.2,326.8﹜；

X4=﹛x4(1)…x4(10)﹜=﹛339,367.1,389.6,408.3,406.4,432.5,454.13,478,468,450.65﹜；

X5=﹛x5(1)…x5(10)﹜=﹛85.5,93.5,100.1,105.8,111.4,122.21,122.32,118.04,120,122.5﹜。

取ρ=0.5，套用公式，計(jì)算得出序列之間的關(guān)聯(lián)系數(shù)如表3。

表3 2007年-2016年河南主要畜牧產(chǎn)品產(chǎn)值關(guān)聯(lián)系數(shù)

數(shù)據(jù)來(lái)源：河南省統(tǒng)計(jì)年鑒

計(jì)算各項(xiàng)畜產(chǎn)品觀測(cè)期內(nèi)關(guān)聯(lián)度：γ01為0.69，γ02為0.92，γ03為0.63，γ04為0.80，γ05為0.80。可見，河南主要畜產(chǎn)品對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)值關(guān)聯(lián)大小的排列順序?yàn)椋喝庋颉⒇i、禽、肉牛、牛奶；肉羊與畜牧業(yè)產(chǎn)值關(guān)聯(lián)度最高，肉羊也具有比較優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，二者發(fā)展一致；肉羊養(yǎng)殖數(shù)量在畜牧養(yǎng)殖中一直排在第一位，2012年至今，肉羊養(yǎng)殖數(shù)量穩(wěn)步增加。生豬和禽類是畜牧業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)，從前面比較優(yōu)勢(shì)分析看，生豬是具有比較優(yōu)勢(shì)的畜產(chǎn)品，二者發(fā)展一致，而禽類綜合比較優(yōu)勢(shì)為0.923，與全國(guó)相比沒有明顯的比較優(yōu)勢(shì)，但在畜牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值中卻占有較高比重，原因是禽類養(yǎng)殖在研究期內(nèi)有較快的增長(zhǎng)，從2007年的56149萬(wàn)只增加到2016年的7140萬(wàn)只，增長(zhǎng)27.3%，增長(zhǎng)速度僅次于乳牛；肉牛和牛奶產(chǎn)業(yè)對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)值影響處于同一水平，與前面計(jì)算的二者相比綜合比較優(yōu)勢(shì)不一致，尤其是肉牛的綜合比較優(yōu)勢(shì)最高。近些年，雖然河南積極發(fā)展“兩?！碑a(chǎn)業(yè)，肉牛、奶牛養(yǎng)殖數(shù)量不斷增加，但因養(yǎng)牛成本高、風(fēng)險(xiǎn)大，肉牛、乳牛增長(zhǎng)幅度相對(duì)較小，整體規(guī)模依然不大，在畜牧業(yè)產(chǎn)值中所占比重仍然偏小。

4 結(jié)論和建議

4.1 加大綜合比較優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度

畜牧業(yè)是大農(nóng)業(yè)的重要組成部分，對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有重要影響。河南是畜牧大省，但不是畜牧強(qiáng)省，實(shí)施鄉(xiāng)村振興建設(shè)戰(zhàn)略，畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革勢(shì)在必行，豬、肉牛、肉羊和牛奶都有綜合比較優(yōu)勢(shì)，而牛的綜合比較優(yōu)勢(shì)最為明顯，在中部五省中居于首位，應(yīng)積極發(fā)展“雙?！碑a(chǎn)業(yè)，充分利用良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，在保證糧食安全的前提下，穩(wěn)步推進(jìn)“糧改飼”，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧草，為“雙牛”養(yǎng)殖提供保障。從牛的養(yǎng)殖數(shù)量看，乳牛養(yǎng)殖數(shù)量雖逐年增加，但增加幅度不大，尤其近些年來(lái)，年均增速低于3%，肉牛養(yǎng)殖波動(dòng)頻繁，可能與市場(chǎng)行情變化有關(guān)。政府要充分調(diào)動(dòng)豫西、豫南傳統(tǒng)肉牛養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖戶的積極性，加大對(duì)養(yǎng)殖戶補(bǔ)貼力度，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，增強(qiáng)其抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力。在沿黃區(qū)域、豫東和豫西南建立優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地，引進(jìn)優(yōu)良品種，提高牛奶質(zhì)量，同時(shí)，還要積極發(fā)展牛肉、牛奶加工、服務(wù)業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)新增值服務(wù)。

4.2 傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)及相對(duì)劣勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

河南生豬養(yǎng)殖量雖然在全國(guó)有綜合比較優(yōu)勢(shì)，但比較優(yōu)勢(shì)并不突出，效率表現(xiàn)為比較劣勢(shì)，尤其在中部五省中排名靠后，所以在穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖規(guī)?；A(chǔ)上，重點(diǎn)提高豬肉生產(chǎn)效率，尤其要提高優(yōu)質(zhì)豬肉的產(chǎn)量，比如豫南黑豬肉、南陽(yáng)黑豬肉、生態(tài)豬肉等。肉羊是河南傳統(tǒng)畜牧產(chǎn)品，在大牲畜養(yǎng)殖中一直占有較高比重，農(nóng)戶有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖規(guī)模僅次于內(nèi)蒙、新疆、山東等省，雖然肉羊養(yǎng)殖在全國(guó)綜合比較優(yōu)勢(shì)不是很明顯，但在中部五省中排名靠前，對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)值貢獻(xiàn)也最大。隨著人們生活水平不斷提高，對(duì)高質(zhì)量肉品需求不斷增加，肉羊養(yǎng)殖應(yīng)作為重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。波爾山羊和本地山羊雜交、夏洛來(lái)和小尾寒羊雜交，繁殖速度快，凈肉率高，可作為重點(diǎn)培育良種。湖羊繁殖能力強(qiáng)，早期生長(zhǎng)快，抗病能力強(qiáng)，產(chǎn)品利用價(jià)值高，成為工廠化養(yǎng)殖首選品種，可以進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。河南禽類在全國(guó)表現(xiàn)為比較劣勢(shì)，雖然禽類產(chǎn)值對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)值貢獻(xiàn)較大，但僅僅是養(yǎng)殖規(guī)模較大，無(wú)論是效率還是綜合，都表現(xiàn)為劣勢(shì)，可以充分發(fā)揮市場(chǎng)作用，淘汰養(yǎng)殖規(guī)模較小、養(yǎng)殖條件相對(duì)較差的養(yǎng)殖戶，重點(diǎn)發(fā)展具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖大戶。