蕭山花邊工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之思路探析

鮑紫薇

摘 要：上一世紀(jì)，意大利花邊制作技藝傳入蕭山地區(qū)。經(jīng)勞動(dòng)人民之手，傳統(tǒng)花邊與“舶來(lái)品”融合、創(chuàng)新，形成了具有中國(guó)民族特色的工藝品。同時(shí)，挑花這一項(xiàng)手藝也成為了蕭山婦女的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。建國(guó)后，蕭山花邊的生產(chǎn)得到快速發(fā)展，并逐漸引進(jìn)電腦繡花機(jī)進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)。近幾年來(lái)，蕭山花邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸趨于飽和，在國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中競(jìng)爭(zhēng)力逐漸下滑，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景不佳。為此，本課題調(diào)研團(tuán)隊(duì)前往蕭山區(qū)花邊廠集聚地——瓜瀝鎮(zhèn)，采用實(shí)地走訪和個(gè)案調(diào)查相結(jié)合的方式，在了解蕭山花邊產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，結(jié)合服裝布料市場(chǎng)的發(fā)展形勢(shì)，探尋其轉(zhuǎn)型升級(jí)之契機(jī)。

關(guān)鍵詞：蕭山花邊；定制時(shí)代；消費(fèi)者需求

花邊又稱抽紗，在中國(guó)古代稱“組糾”、“花絳”、“絳子”、“絡(luò)子”等。清代末期，意大利花邊制作工藝傳入中國(guó)，對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)花邊的制作產(chǎn)生了重大的影響。經(jīng)勞動(dòng)人民之手，傳統(tǒng)花邊與“舶來(lái)品”融合、創(chuàng)新，形成了具有中國(guó)民族特色的工藝品，備受各國(guó)市場(chǎng)的青睞，商人競(jìng)相采辦?！吨袊?guó)實(shí)業(yè)志》記載：一九一九年，“上海花邊商利用內(nèi)地工資低廉，到蕭山傳授花邊織造之法，同時(shí)發(fā)給花線，收買(mǎi)出品”。從此，花邊便在蕭山安家落戶，“民國(guó)十九年蕭山之花邊廠幾達(dá)三十余家，織造女工多至二萬(wàn)余人”。

建國(guó)后，蕭山花邊的生產(chǎn)得到快速發(fā)展。1972年美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華，對(duì)貴賓室的“西湖全景”花邊贊嘆不已，國(guó)務(wù)卿基辛格將其稱之為“世界花邊之冠”。蕭山花邊逐漸成為了蕭山區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的代名詞。八十年代初，蕭山鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)大發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，大部分原來(lái)從事挑繡花邊的女工相繼進(jìn)入了鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。在勞動(dòng)力銳減的情況下，蕭山花邊開(kāi)始適應(yīng)世界機(jī)繡工藝的發(fā)展的潮流：在政府的支持下，引進(jìn)電腦繡花機(jī)，進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)。

近幾年來(lái)，隨著大量資金與人員的大量投入，蕭山花邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸趨于飽和。同時(shí)，以低端制造、薄利多銷為特征的花邊產(chǎn)品附加值低下、缺乏創(chuàng)新創(chuàng)造力，在國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中競(jìng)爭(zhēng)力逐漸下滑，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景不佳。為此，本課題調(diào)研團(tuán)隊(duì)前往蕭山區(qū)花邊廠集聚地——瓜瀝鎮(zhèn)，采用實(shí)地走訪和個(gè)案調(diào)查相結(jié)合的方式，欲意了解蕭山花邊產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，探尋其發(fā)展之契機(jī)。

一、眾麗花邊有限公司及周邊花邊廠之實(shí)地調(diào)研

在實(shí)地調(diào)研的過(guò)程中，本團(tuán)隊(duì)對(duì)蕭山瓜瀝鎮(zhèn)多家花邊廠進(jìn)行考察，并對(duì)其管理人員進(jìn)行訪談。由于產(chǎn)業(yè)集聚，各花邊廠在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各方面表現(xiàn)出較高的相似性。因此，選取瓜瀝鎮(zhèn)較具有代表性的一家花邊廠——杭州蕭山花邊有限公司，對(duì)考察情況和訪談?dòng)涗涀骱?jiǎn)要介紹。

杭州蕭山花邊有限公司成立于2001年，位于蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)運(yùn)西村，主要經(jīng)銷絲線、化纖面料，進(jìn)行電腦繡花等。實(shí)地考察過(guò)程中，本團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)花邊流水作業(yè)的全過(guò)程可分為三個(gè)重要組成部分。一是電子圖樣繪制環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)是花邊流水作業(yè)最具技術(shù)含量的環(huán)節(jié)，也是整個(gè)生產(chǎn)流程中的核心環(huán)節(jié)。二是機(jī)器生產(chǎn)環(huán)節(jié)。織布機(jī)接受終端的指令，將設(shè)計(jì)的電子圖樣繡到紡布上。三是人工作業(yè)流水線。在這一流水線上，員工們按照織機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、半成品細(xì)節(jié)處理等環(huán)節(jié)各司其職。

據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，眾麗花邊有限公司自成立起就堅(jiān)持機(jī)器化。在公司成立的十八個(gè)年頭里，公司的花邊機(jī)已經(jīng)更換過(guò)三代，目前使用的機(jī)器產(chǎn)自瑞士。機(jī)械設(shè)備的更新?lián)Q代不僅提高生產(chǎn)效率，還改進(jìn)了制作工藝，以更高的成品檔次滿足更多客戶的需求。同時(shí)，新興的花邊機(jī)修補(bǔ)了原有機(jī)器的漏洞，減輕了工作人員的負(fù)擔(dān)，一臺(tái)機(jī)器由一天三人一班變成一天一人一班，勞動(dòng)力減少三分之二。

二、工作人員訪談?dòng)涗浖胺治?/p>

結(jié)合實(shí)地考察情況，本調(diào)研團(tuán)隊(duì)針對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)中的現(xiàn)象，對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了訪談，對(duì)蕭山眾麗花邊有限公司的銷售模式及業(yè)績(jī)、公司發(fā)展以及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)作進(jìn)一步了解。

眾麗花邊有限公司是這周邊一帶規(guī)模較大的一家紡織公司，其年銷售額也較為可觀。在銷售這一鏈條，公司有兩種營(yíng)銷模式，一是由公司給客戶提供現(xiàn)有的或是現(xiàn)階段時(shí)新的花樣，按照需求量廠家直銷。二是依據(jù)客戶的特殊需求，配以不同材質(zhì)的紡布，設(shè)計(jì)相應(yīng)的圖案，私人訂制。第一種營(yíng)銷模式是較為傳統(tǒng)的，針對(duì)銷量好的花邊半成品，公司會(huì)進(jìn)行存貨。但在每年6、7、8月份的銷售淡季，貨物積壓、滯銷的情況尤為凸顯，這一營(yíng)銷模式的可行性越來(lái)越弱。而近些年來(lái)，第二種營(yíng)銷模式下要求訂制的訂單越來(lái)越多。

現(xiàn)階段，公司的經(jīng)營(yíng)不僅面臨如何兼顧廠家直銷和私人訂制兩種銷售模式，以發(fā)揮更大的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，賺取更多的利潤(rùn)的問(wèn)題，還面臨著在整個(gè)花邊行業(yè)，發(fā)展逐漸穩(wěn)定，市場(chǎng)趨于飽和的境況。為了謀取出路，公司曾拓展外銷，遠(yuǎn)銷尼日利亞等地，不過(guò)效果并不顯著，一來(lái)外銷受匯率影響大，盈利狀況波動(dòng)較大；二是主要面對(duì)非洲、南亞等發(fā)展中國(guó)家，相比國(guó)內(nèi)所需產(chǎn)品較為低檔，利潤(rùn)薄。

眾麗花邊有限公司建立于世紀(jì)之交，雖然企業(yè)歷史只有近二十年的景況，卻是引進(jìn)進(jìn)口花邊機(jī)的老牌工廠，因此其在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面臨的困境也是將來(lái)或者目前幾乎整個(gè)花邊產(chǎn)業(yè)亟需突破的：低端制造、薄利多銷的生產(chǎn)形式，不僅不能帶回高利潤(rùn)回報(bào)，更容易造成產(chǎn)品的滯銷和積壓。大量的庫(kù)存會(huì)造成資金的額外占用，資金周轉(zhuǎn)受到影響。更重要的是，服裝布料不同于其他產(chǎn)品，它深受季節(jié)和潮流的影響，一旦積壓便難以轉(zhuǎn)手，造成惡性循環(huán)。

三、花邊廠轉(zhuǎn)型升級(jí)之思路探析

花邊產(chǎn)業(yè)面臨的是生產(chǎn)與需求之間的矛盾。為何在兼顧廠家直銷和私人訂制兩種銷售模式中，第一種營(yíng)銷模式的可行性越來(lái)越弱？這正是因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者的消費(fèi)層次不斷提升，需求的個(gè)性化、差異化不斷凸顯，以及購(gòu)買(mǎi)渠道的多樣化。在服裝布料產(chǎn)業(yè)，消費(fèi)者不僅停留在在關(guān)注自身的消費(fèi)需求能否被滿足的狀態(tài)，更追求著更高的消費(fèi)體驗(yàn)。這也證實(shí)了現(xiàn)在的花邊市場(chǎng)已逐漸由相對(duì)穩(wěn)定的賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向動(dòng)態(tài)多變的買(mǎi)方市場(chǎng)，迎來(lái)了以消費(fèi)者需求為驅(qū)動(dòng)的定制時(shí)代。

花邊產(chǎn)業(yè)該如何轉(zhuǎn)型升級(jí)以面臨定制時(shí)代的到來(lái)？

首先，樹(shù)立正確的生產(chǎn)銷售觀念。在傳統(tǒng)制造生產(chǎn)過(guò)程中，花邊工廠長(zhǎng)期采用以批量生產(chǎn)為標(biāo)志的剛性生產(chǎn)模式，來(lái)滿足社會(huì)對(duì)服裝、布料市場(chǎng)的單方面需求。如今，要擺脫產(chǎn)銷脫節(jié)、產(chǎn)品積壓的局面，以及適應(yīng)新的消費(fèi)需求，企業(yè)必須要樹(shù)立以消費(fèi)者為中心的觀念，以消費(fèi)需求為驅(qū)動(dòng)，進(jìn)行多樣化、靈活化的彈性制造。

其次，采用個(gè)性化的智能生產(chǎn)模式。伴隨著定制時(shí)代的到來(lái)，C2M模式應(yīng)運(yùn)而生。所謂 C2M，Customer to Manufactory，即顧客對(duì)工廠模式，強(qiáng)調(diào)的是制造業(yè)與消費(fèi)者的銜接，沒(méi)有中間商。消費(fèi)者通過(guò)平臺(tái)下單，工廠接收消費(fèi)者的個(gè)性化需求訂單，并根據(jù)需求進(jìn)行設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。個(gè)性化營(yíng)銷，定制化生產(chǎn)可保障生產(chǎn)成本最低化和生產(chǎn)周期最短化。作為傳統(tǒng)服裝行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新方向，C2M模式充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)，采用訂單式的營(yíng)銷方式可供花邊產(chǎn)業(yè)借鑒。

最后，重視花邊機(jī)繡的核心環(huán)節(jié)，并采用機(jī)繡手繡相結(jié)合的方式，提升花邊的附加值?；ㄟ厵C(jī)繡的核心環(huán)節(jié)即電子圖樣繪制環(huán)節(jié)。該流程需要技術(shù)工作人員利用專門(mén)的繪圖軟件進(jìn)行電腦繡花，其技術(shù)和創(chuàng)造力的提升決定花邊成品的樣式。而手繡的添加不僅能夠彌補(bǔ)機(jī)繡花樣呆板、單一的缺點(diǎn)，而且能夠進(jìn)行更有價(jià)值的創(chuàng)造，滿足個(gè)性的定制需求。

花邊產(chǎn)業(yè)只有以市場(chǎng)需求拉動(dòng)生產(chǎn)，以生產(chǎn)需求決定供應(yīng)與庫(kù)存，才能適應(yīng)定制化、彈性生產(chǎn)的時(shí)代潮流。

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