亳州市譙城區(qū)小麥高產(chǎn)高效平衡施肥技術(shù)研究

汪明云++樊洪金++李錄久++賈祥

摘要 采用田間小區(qū)試驗(yàn)研究氮磷鉀鋅平衡施肥對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響。結(jié)果表明：平衡施肥對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育具有明顯的促進(jìn)作用，籽粒產(chǎn)量增長(zhǎng)，施肥經(jīng)濟(jì)效益提高。2年2地試驗(yàn)，與不施氮肥、磷肥、鉀肥和不施肥的對(duì)照（CK）、農(nóng)民習(xí)慣施肥相比，NPK配施處理的增產(chǎn)率分別為16.22%～28.06%、6.73%～11.38%、7.01%～10.15%、21.95%～38.16%和8.18%～9.19%，平均增產(chǎn)22.14%、9.06%、8.58%、30.06%和8.69%。施肥增收1 374.5～3 977.4元/hm2，施肥產(chǎn)投比為3.05～3.60∶1。

關(guān)鍵詞 平衡施肥；小麥產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益；砂姜黑土安徽亳州；譙城區(qū)

中圖分類號(hào) S512.1；S147.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）20-0014-01

小麥?zhǔn)亲S城區(qū)主要糧食作物，全區(qū)小麥常年播種面積8萬(wàn)hm2以上，總產(chǎn)量逾60萬(wàn)t，小麥加工的面粉是譙城區(qū)人民的主食[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年譙城全區(qū)小麥種植面積達(dá)8.42萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量為63.25萬(wàn)t，播種面積占譙城全區(qū)農(nóng)作物總播種面積的30.09%，占糧食作物播種總面積的49.10%，占谷物播種面積的72.67%；總產(chǎn)量占譙城全區(qū)糧食總產(chǎn)的73.11%，占谷物總產(chǎn)量的82.45%[2]。小麥種植面積占糧食作物面積不到一半，而產(chǎn)量卻占糧食總產(chǎn)量的逾7成，因此小麥生產(chǎn)在譙城區(qū)糧食生產(chǎn)中占有重要地位。

譙城區(qū)小麥種植面積雖然較大，但單位面積產(chǎn)量卻并不很高，2012年全區(qū)小麥單產(chǎn)為7 510 kg/hm2，低于全市3縣1區(qū)及全市小麥平均產(chǎn)量（7 532 kg/hm2），在全市排名倒數(shù)第1位，與高產(chǎn)地區(qū)和高產(chǎn)栽培有較大的差距[2]。譙城區(qū)小麥單產(chǎn)不高，除受土壤條件和栽培技術(shù)影響外，施肥不合理也是重要原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，過量施肥和盲目施肥等不合理施肥現(xiàn)象較為普遍[3-5]。因此，開展小麥高效平衡施肥，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥，以促進(jìn)小麥單產(chǎn)提高。2012年起，在國(guó)家測(cè)土配方施肥項(xiàng)目的支持下，在安徽省農(nóng)科院有關(guān)專家的指導(dǎo)下，在譙城小麥主產(chǎn)區(qū)開展了小麥高效平衡施肥技術(shù)研究，取得了明顯的增產(chǎn)效應(yīng)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2012—2014年在譙城區(qū)大楊鎮(zhèn)和張店鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行，供試土壤為普通砂姜黑土，肥力中等，灌溉排水條件良好，在譙城區(qū)具有較好的代表性。

1.2 試驗(yàn)材料

供試小麥品種為冀麥22號(hào)等主栽品種，供試肥料為尿素、過磷酸鈣、氯化鉀。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在氮磷鉀平衡施肥處理（NPK）（施用N、P2O5、K2O分別為200、90、90 kg/hm2）的基礎(chǔ)上進(jìn)行，設(shè)置減氮（PK）、減磷（NK）、減鉀（NP）和加鋅（NPKZn）處理，以完全不施肥（CK）和農(nóng)民習(xí)慣施肥（FP）（N、P2O5、K2O用量分別為240、120、60 kg/hm2）為對(duì)照，構(gòu)成7個(gè)處理，分別為NPK、PK、NK、NP、CK、NPKZn（施ZnSO4·7H2O 30 kg/hm2）、FP。3次重復(fù)，完全隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積26.0 m2。其中，70%氮肥和全部磷鉀鋅肥基施，剩余30%氮肥在小麥拔節(jié)期追施。每年10月中旬播種，翌年6月初收獲。除施肥外，其他栽培管理措施同當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一般大田小麥[6]。

2 結(jié)果與分析

2.1 平衡施肥對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表1可以看出，淮北平原砂姜黑土地區(qū)，氮磷鉀配合的平衡施肥對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育具有明顯的促進(jìn)作用。與不施肥的對(duì)照（CK）或不施氮磷鉀肥的減氮、減磷、減鉀處理相比，平衡施肥小麥植株高度增加，分蘗成穗率提高，單位面積有效穗數(shù)增多；穗長(zhǎng)增長(zhǎng)，結(jié)實(shí)小穗數(shù)增加，不孕小穗數(shù)減少，千粒重有所升高，產(chǎn)量結(jié)構(gòu)性狀改善，為籽粒產(chǎn)量的提高打下了基礎(chǔ)。完全不施肥或不施氮肥，小麥植株矮小，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，穗小且短，穗粒數(shù)減少，籽粒小且癟，千粒重有所下降，最終影響了籽粒產(chǎn)量的提高。

2.2 小麥平衡施肥的增產(chǎn)效應(yīng)

從表1可以看出，淮北平原砂姜黑土地區(qū)，氮磷鉀化肥配合施用的平衡施肥技術(shù)具有顯著的增產(chǎn)效果。2年2地試驗(yàn)，氮磷鉀配施的NPK處理較不施氮肥的PK處理增產(chǎn)16.22%～28.06%，與不施磷肥的NK處理相比產(chǎn)量提高6.73%～11.38%，與不施鉀肥的NP處理相比增產(chǎn)7.01%～10.15%，較不施肥的對(duì)照（CK）增產(chǎn)21.95%～38.16%，與農(nóng)民習(xí)慣施肥（FP）比較產(chǎn)量相對(duì)提高8.18%～9.19%，平均增產(chǎn)22.14%、9.06%、8.58%、30.06%和8.69%，增施氮肥或氮磷鉀肥的增產(chǎn)作用均達(dá)1%的極顯著水準(zhǔn)，增施磷、鉀肥達(dá)到5%顯著水平。不施氮肥或不施肥，小麥產(chǎn)量下降明顯，其中不施氮肥只有平衡施肥產(chǎn)量的78.09%～86.05%，不施肥只有平衡施肥產(chǎn)量的72.38%～82.00%，不施氮肥或不施肥的減產(chǎn)效應(yīng)極為顯著；不施磷、鉀肥，2013—2014年度張店試驗(yàn)減產(chǎn)作用達(dá)5%的顯著水準(zhǔn)。在氮磷鉀化肥配施的基礎(chǔ)上再增施鋅肥，小麥產(chǎn)量?jī)H增長(zhǎng)1.92%～3.50%，平均增產(chǎn)2.71%，增產(chǎn)效應(yīng)不顯著。

2.3 小麥高效平衡施肥的經(jīng)濟(jì)效益分析

從表1還可以看出，淮北平原砂姜黑土地區(qū)，小麥高效平衡施肥方法，可有效提高小麥總產(chǎn)值，增加小麥種植的經(jīng)濟(jì)收益。2年試驗(yàn)平均，氮磷鉀平衡施肥處理較不施氮肥的PK處理增收3 126.9元/hm2，施用氮肥的產(chǎn)投比為3.59∶1；較不施磷肥的NK處理增收1 440.6元/hm2，施用磷肥的產(chǎn)投（下轉(zhuǎn)第16頁(yè)）

比為3.32∶1；較不施鉀肥的NP處理增收1 374.5元/hm2，施用鉀肥的產(chǎn)投比達(dá)3.27∶1，較不施肥對(duì)照（CK）增收3 997元/hm2；較農(nóng)民習(xí)慣施肥增收1 392.3元/hm2，節(jié)約肥料投入169元/hm2，增產(chǎn)節(jié)本增效達(dá)1 561.3元/hm2。在施用氮磷鉀的基礎(chǔ)上增施鋅肥，增收472.5元/hm2，施用鋅肥的產(chǎn)投比為3.15∶1。

3 結(jié)論

淮北平原砂姜黑土地區(qū)，小麥平衡施肥增產(chǎn)明顯。適量氮磷鉀配合施用的平衡施肥能明顯促進(jìn)小麥生長(zhǎng)發(fā)育，改善籽粒產(chǎn)量結(jié)構(gòu)性狀。2年2地試驗(yàn)，與不施氮肥、磷肥、鉀肥和完全不施肥的對(duì)照（CK）、農(nóng)民習(xí)慣施肥FP相比，NPK配施處理的增產(chǎn)率分別為16.22%～28.06%、6.73%～11.38%、7.01%～10.15%、21.95%～38.16%和8.18%～9.19%，平均增產(chǎn)22.14%、9.06%、8.58%、30.06%和8.69%，增施氮肥或氮磷鉀肥的增產(chǎn)作用均達(dá)1%的極顯著水準(zhǔn)，增施磷、鉀肥增產(chǎn)效應(yīng)達(dá)5%的顯著水平。在氮磷鉀配施的基礎(chǔ)上增施鋅肥，小麥產(chǎn)量提高1.92%～3.50%，平均增產(chǎn)2.71%，增產(chǎn)效應(yīng)不顯著。

平衡施肥可提高小麥產(chǎn)值，增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。施肥增收1 374.5～3 977.4元/hm2，施肥產(chǎn)投比為3.05～3.60∶1。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 安徽省統(tǒng)計(jì)局.安徽農(nóng)村統(tǒng)計(jì)調(diào)查資料：2008[Z].2008：3-20.

[2] 亳州市統(tǒng)計(jì)局.亳州農(nóng)村統(tǒng)計(jì)調(diào)查資料：2013[Z].2013.

[3] 李錄久，代敬，郭熙盛，等.淮北平原冬小麥平衡施肥技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（29）：14081-14082.

[4] 陳正剛，朱青，王文華，等.貴州高海拔地區(qū)氮磷鉀平衡施肥對(duì)小麥產(chǎn)量的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（4）：39-41.

[5] 李春輝，韓曉莉.小麥平衡施肥技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2005（11）：48-49.

[6] 徐福利，嚴(yán)菊芳，高義民.保墑耕作與施肥對(duì)旱地小麥產(chǎn)量的綜合影響[J].麥類作物學(xué)報(bào)，2000（3）：54-59.