利用潮汕文化精髓，培養(yǎng)中職生職業(yè)素養(yǎng)的研究與實(shí)踐

劉凡開(kāi) 陶明瓊

區(qū)域文化是中華文化的有機(jī)組成部分，區(qū)域文化以其明顯的地域性、獨(dú)特的傳承性以及貼近實(shí)際的鮮活性，為教育提供了不竭的資源，為人才培養(yǎng)提供強(qiáng)有力的精神動(dòng)力和智力支持。潮汕文化作為一種區(qū)域文化，既具有區(qū)域文化的共性特征，也具有區(qū)域文化的個(gè)性特征，挖掘潮汕文化精髓，弘揚(yáng)潮汕文化，加強(qiáng)新一代潮汕人的思想道德建設(shè)，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞男鲁鄙侨耍龠M(jìn)潮汕地區(qū)的發(fā)展和騰飛具有重要意義。中職教育是以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)具有職業(yè)崗位能力、良好職業(yè)素養(yǎng)的社會(huì)勞動(dòng)者為目標(biāo)。把區(qū)域文化和對(duì)中職生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)相結(jié)合，讓中職學(xué)生接納傳統(tǒng)文化，樹(shù)立文化自信，拓展歷史文化常識(shí)，是讓中職學(xué)生形成良好的職業(yè)素養(yǎng)的有效途徑。我校地處潮汕地區(qū)，在利用潮汕文化精髓，培養(yǎng)中職生職業(yè)素養(yǎng)方面也有不少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

一、培養(yǎng)中職生職業(yè)素養(yǎng)的重要性

職業(yè)素養(yǎng)指在工作崗位中所表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)，如職業(yè)信念、職業(yè)道德、職業(yè)行為等。著名的素質(zhì)冰山理論指出：職業(yè)素質(zhì)包括基準(zhǔn)性素質(zhì)，即職業(yè)者能被其他人觀察到的素質(zhì)部分如知識(shí)、行為、技能等顯性因素，也包括職業(yè)意識(shí)、道德、態(tài)度等不能被明顯觀察到的隱性因素，這部分素質(zhì)被稱(chēng)為鑒別性素質(zhì)。知識(shí)技能方面的素質(zhì)可以通過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)獲得，但是隱性的素質(zhì)卻更為重要，是區(qū)分優(yōu)秀者和普通者的關(guān)鍵因素。

中職學(xué)生是中職教育的培養(yǎng)對(duì)象，但因?yàn)橹新毶纳促|(zhì)量普遍不高，加上年齡也比較小，所以無(wú)論是心理素質(zhì)還是人文內(nèi)涵、社會(huì)閱歷、生活常識(shí)等方面都需要繼續(xù)加強(qiáng)，他們普遍的世界觀、人生觀、價(jià)值觀還沒(méi)有定型，職業(yè)習(xí)慣和態(tài)度也不理想，表現(xiàn)在守時(shí)觀念、人際交往等不成熟;職業(yè)意識(shí)淡薄，對(duì)人生缺乏規(guī)劃;吃不了苦，受不了氣，克服不了困難，做事沒(méi)有堅(jiān)持性，離職率很高。這不僅影響了學(xué)校的教育質(zhì)量，更影響了學(xué)生的前途發(fā)展。所以中職教育必須要技能與素養(yǎng)并重，在提高中職學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能外還應(yīng)該重視學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)信念等綜合素養(yǎng)，以人為本，本著“立德樹(shù)人、全面發(fā)展”的培養(yǎng)目標(biāo)，提升職業(yè)素養(yǎng)教育質(zhì)量，夯實(shí)中等職業(yè)教育的立足之本。

二、利用潮汕文化精髓，弘揚(yáng)潮人精神，是培養(yǎng)中職生職業(yè)素養(yǎng)的重要手段

潮汕地處中國(guó)東南沿海廣東與福建的交界處，歷來(lái)為贛東南、粵東、閩西南的商品集散地中心，形成了獨(dú)特的潮汕區(qū)域文化。潮汕地區(qū)地少人多，資源少，激烈的競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)成了潮汕人創(chuàng)造、開(kāi)拓、冒險(xiǎn)精神，農(nóng)業(yè)上精耕細(xì)作、手工業(yè)上精雕細(xì)琢、商業(yè)上精打細(xì)算、善于經(jīng)營(yíng)，有“中國(guó)猶太人”之稱(chēng)。長(zhǎng)期以來(lái)，潮汕人以縱橫四海、勇立潮頭的精神，在融入中華民族波瀾壯闊的歷史長(zhǎng)河中形成了愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)、勤勞拼搏、重義守信、團(tuán)結(jié)互助的潮人精神，形成了走向全國(guó)、全世界的開(kāi)放胸襟和百折不撓的堅(jiān)強(qiáng)毅力，這些就是潮汕文化中的優(yōu)秀部分、精髓。利用這些優(yōu)秀文化，可以對(duì)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)主要集中在以下兩個(gè)方面：

1.有利于提高學(xué)生的職業(yè)道德和行為，培養(yǎng)正確的人生觀和價(jià)值觀

中職學(xué)生要做到文化自信，就需要首先認(rèn)同中國(guó)傳統(tǒng)文化，而認(rèn)同中國(guó)的傳統(tǒng)文化就必須從認(rèn)同身邊的文化，認(rèn)同潮汕文化，繼承潮人精神，樹(shù)立正確三觀，體現(xiàn)在職業(yè)素養(yǎng)上面就是敬業(yè)、誠(chéng)信、友善等。

2.有利于培養(yǎng)學(xué)生勇于擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任感，樹(shù)立建設(shè)家鄉(xiāng)、為祖國(guó)奮斗的職業(yè)理想

潮汕人向來(lái)敢闖敢干的精神和勇氣，為謀生不惜遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，在艱苦的環(huán)境中闖出了一片天;改革開(kāi)放以來(lái)，潮汕人更是積極開(kāi)拓創(chuàng)新，用極大的熱情建設(shè)家鄉(xiāng)，在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等方面都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。通過(guò)學(xué)習(xí)和認(rèn)同潮汕文化，拓寬學(xué)生的歷史文化知識(shí)，同時(shí)形成勇于擔(dān)當(dāng)?shù)挠職夂拓?zé)任感，愿意投身到中國(guó)夢(mèng)的建設(shè)中，樹(shù)立拼搏創(chuàng)新的精神，不怕困難。

三、利用潮汕文化精髓，培養(yǎng)中職生職業(yè)素養(yǎng)的具體實(shí)施策略

1.將地方歷史文化資源適當(dāng)引入教學(xué)中，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

潮汕文化內(nèi)容豐富多彩，歷史底蘊(yùn)深厚?？梢栽诘掠n程、基礎(chǔ)文化課程、選修課程等適當(dāng)引入，開(kāi)拓學(xué)生的眼界，豐富學(xué)生的歷史文化知識(shí)。如潮汕地區(qū)人杰地靈，長(zhǎng)久的歷史長(zhǎng)河中涌現(xiàn)出了很多可歌可泣的人物和事跡，可以介紹這些人物和事跡，激發(fā)學(xué)生積極上進(jìn)的人生態(tài)度，樹(shù)立學(xué)生健全的人格;潮汕地區(qū)的潮劇、賽龍舟、剪紙、潮繡、英歌舞、木雕、建筑等都極具特色，可提高中職生的審美能力。潮汕地區(qū)的特色美食和獨(dú)特民俗習(xí)慣介紹，讓學(xué)生感受真實(shí)的潮汕文化，從而形成愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的真摯情感。積極的人生態(tài)度、審美能力、愛(ài)的情感以及拓寬的人文知識(shí)，都能極大地提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

2.利用校本德育教材《我的人生立場(chǎng)》，培養(yǎng)學(xué)生感恩奉獻(xiàn)精神，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

潮汕地區(qū)是有名的僑鄉(xiāng)，很多愛(ài)國(guó)華僑都會(huì)回鄉(xiāng)捐資助學(xué)、修橋鋪路，這些身邊的案例更能激起學(xué)生了解認(rèn)識(shí)潮汕文化的興趣，從而讓學(xué)生樹(shù)立正確的三觀。我校為泰國(guó)華僑張錦程先生于1992年獨(dú)捐巨資修建，并在其后的20多年時(shí)間每年堅(jiān)持重陽(yáng)回?？赐麕熒?，并頒發(fā)獎(jiǎng)教金。他的事跡和崇高的精神讓我校學(xué)生倍覺(jué)敬仰，他的回憶錄《我的人生立場(chǎng)》也成為我校德育校本教材。該回憶錄中詳細(xì)講述了張錦程先生一生艱辛成功的不易，以及一步步走向成功的信念和德行，這是一個(gè)生動(dòng)的教育案例，帶給每一位學(xué)生學(xué)習(xí)和感悟，讓學(xué)生學(xué)會(huì)感恩和奉獻(xiàn)。在張先生的事跡影響下，我校畢業(yè)生自發(fā)成立了校友基金會(huì)，回饋母校。

3.利用具有潮汕文化特色的系列主題班會(huì)，全面系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

為全面提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，形成良好的職業(yè)道德和職業(yè)行為，我校結(jié)合潮汕文化和學(xué)生實(shí)際，形成培養(yǎng)學(xué)生“一技雙型”德育序列主題班會(huì)，讓中職學(xué)生有一技之長(zhǎng)同時(shí)，成長(zhǎng)為有素質(zhì)、有創(chuàng)新能力的社會(huì)合格人才。序列主題班會(huì)圍繞“融、和、精、根、拼、信”潮汕文化核心的六個(gè)字，形成了中職學(xué)校兩個(gè)年級(jí)近40個(gè)序列主題班會(huì)，這些主題班會(huì)涵蓋了學(xué)習(xí)、思想、文化、人際交往等主題，系統(tǒng)全面利用潮汕文化，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

4.豐富校園文化，打造活動(dòng)平臺(tái)，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

校園文化是學(xué)校教育的重要組成部分，加強(qiáng)校園文化建設(shè)，可以為廣大師生營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)、生活、工作環(huán)境，陶冶師生的道德情操，培養(yǎng)師生積極向上的人生精神。為弘揚(yáng)潮汕文化，我校的宣傳欄、樓梯、走廊和通道的墻壁上，分別設(shè)立主題鮮明的潮汕文化特色宣傳畫(huà)，名人格言、事跡等，讓學(xué)生在耳濡目染中，潛移默化地了解和接受潮汕文化，拓展歷史文化知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的文化自信和愛(ài)鄉(xiāng)、愛(ài)國(guó)的情感。利用學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。我校有60多個(gè)學(xué)生社團(tuán)，其中就包括極具潮汕特色文化的英歌舞社團(tuán)、潮汕剪紙社團(tuán)、潮劇愛(ài)好社團(tuán)，通過(guò)這些社團(tuán)的活動(dòng)，也讓學(xué)生更進(jìn)一步了解潮汕文化，培養(yǎng)藝術(shù)技能的同時(shí)，也培養(yǎng)學(xué)生審美能力。組織多種活動(dòng)比賽，讓學(xué)生主動(dòng)了解潮汕文化，如開(kāi)展家鄉(xiāng)美系列展示活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)調(diào)查、記錄、介紹家鄉(xiāng)的人美、風(fēng)景美、建筑美、習(xí)俗美、飲食美等深入了解潮汕文化，提升自身的道德情感，形成勤奮好學(xué)、堅(jiān)強(qiáng)自信、樂(lè)觀向上，不怕困難的良好職業(yè)道德和行為。

責(zé)任編輯何麗華