中國人解決了“乳糖不耐受”這一世界性難題

夏靜

記者從廈門華普高新技術產業(yè)有限公司獲悉，該公司推出的一款梔維液飲品，可以幫助人體解決乳糖吸收不良、乳糖不耐受問題。

喝牛奶拉肚子是因為消化系統(tǒng)對乳糖、蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質中部分成分識別有誤造成的，其中最主要的原因是對乳糖識別有誤（乳糖不耐受）。

食物的消化過程初分為兩步，第一步先認知識別獲取攝入食物的成分和含量信息；第二步根據獲取的信息制造分泌相應消化酶進行消化吸收。其實消化道識別功能是很常見的，經常受內外因素影響降低和自我恢復。喝茶、喝咖啡通過調節(jié)神經系統(tǒng)可以快速提神，梔子正相反，通過調節(jié)神經系統(tǒng)可以除煩鎮(zhèn)靜，睡眠不足、工作緊張、壓力大、情緒焦慮、喝酒、過冷過熱、過辣等因素都會刺激神經，影響識別認知功能。通常通過喝水可以較快恢復識別功能，但有些識別功能是不容易恢復的，如對乳糖的識別。

乳糖不耐受是因為消化系統(tǒng)對母乳或牛乳中的乳糖信息識別有誤（不準確），導致消化系統(tǒng)不分泌乳糖酶或乳糖酶分泌量較少，不能完全消化分解乳糖所引起的非感染性腹脹、腹鳴、腹痛和腹瀉，又稱乳糖酶缺乏癥，是廣泛存在的世界性問題。據維基百科統(tǒng)計數據顯示，亞洲人（包括北美印第安人）乳糖不耐受的比例高于歐美人。在泰國，大約97%的人不能耐受乳糖，而在丹麥只有3%，中國則為80%以上。根據現在世界人口計算，全球有數十億人為乳糖不耐受，但卻沒有很好的解決方法。

該公司董事長吳銀清介紹，南方流傳一種民間驗方，用梔子果實串掛在出生嬰兒脖子或手腕上，大部分嬰兒黃疸都會消失，但是用水沖泡梔子服用，雖有一定效果卻不明顯。此法神奇之處，是少量的梔子有效成分滲入皮膚毛孔或觸及某個穴位，起到與中華針灸異曲同工的作用。

經過十幾年努力，吳銀清團隊研究出以水和食品級梔子提取物，內含幾十種有機成分和多種微量元素的梔子黃和梔子苷，經特種工藝破壁重組成含更小的水分子團梔子分散體的功能性飲品，能夠幫助人體恢復對乳糖和其他成分信息的認知識別和短暫記憶功能和潛能，從而解決乳糖吸收不良、乳糖不耐受的問題。喝牛奶拉肚子者飲用一段時間后，大部分人士不需要再飲用，可以正常喝牛奶和食用乳制品，不會出現不適癥狀，這與添加乳糖酶、使用益生菌的對乳糖進行預處理的方法不同。

吳銀清說，可以將這種梔子分散體視為食物營養(yǎng)認知識別輔助因子，能夠大大增強梔子原有的能夠調節(jié)神經系統(tǒng)、提高認知、學習、記憶的功能，它能夠引導消化系統(tǒng)更精準識別食物的部分營養(yǎng)成分和含量信息。消化系統(tǒng)作為“人體的第二大腦”，有了這些更多種更精準的信息之后，就可以分泌相對應的消化酶進行分解吸收（這是人體的本能），可以改善食物部分營養(yǎng)成分不能被精準識別而導致該營養(yǎng)成分消化吸收不良的情況，從而提升食物整體營養(yǎng)成分特別是一些維生素、礦物質等微量元素的消化吸收，促進食物發(fā)揮原有功效；消化系統(tǒng)對有些營養(yǎng)成分信息具有短暫記憶能力，經過多次識別認知和記憶之后，就能發(fā)揮自身原有的識別潛能，當此種營養(yǎng)成分再次攝入，消化系統(tǒng)就會快速反應，分泌相應的消化酶進行消化吸收。乳糖不耐受的解決就是一個實例。

此款梔維液飲品還能使消化系統(tǒng)自行糾正因部分營養(yǎng)成分識別錯誤，甚至誤以為是有害成分而產生的過激反應，不僅避免了食物資源的浪費，還能緩解或消除因為部分營養(yǎng)成分消化不良引起的非感染性胃腸功能紊亂問題（腹脹、腹鳴、腹痛、腹瀉、反酸等）。日常飲用梔維液飲品，可以使消化系統(tǒng)識別功能保持良好狀態(tài)，胃腸亞健康功能紊亂癥狀明顯較少，有益人體健康。

據了解，梔維液飲品零糖、零防腐劑、零香精、零色素、零營養(yǎng)……雖然沒有營養(yǎng)，也不是保健品，但它能輔助消化系統(tǒng)更好地識別出日常生活中食物的營養(yǎng)成分（特別是多種維生素和微量元素）信息。有了這些信息，人體自身就可以從食物中吸收更豐富的營養(yǎng)成分，人體細胞時時刻刻都在新陳代謝，這些更豐富多樣的成分為身體各部位新細胞的構建提供更好的選擇，意義極大，可讓食物更充分發(fā)揮其原有的功效，提高食療效果，很多用戶反饋連續(xù)飲用梔維液飲品，許多疑難雜癥（如胃酸反流，燒心等等）可以明顯加快康復，亞健康功能紊亂癥狀明顯減少。這是食物原有功能更充分發(fā)揮作用的效果，梔維液并沒有直接參與作用，它只是一種很好的食物引子。

公司擁有專用的生產設備和獨有的制備工藝，掌握產品生產的核心技術，原料無需進口，生產過程在密閉的不銹鋼桶和管道進行，全程自動化，產品一致性良好，質量性能穩(wěn)定，可進行濃縮液生產。有利于大規(guī)模生產推廣，造福全人類。