長期食用生姜對寒濕病療效的體會(huì)

文＞＞＞王木水

四十年來，我有食用生姜的習(xí)慣。這得從我參加工作說起。

1964年12月，我應(yīng)征入伍，那一批兵是在中國人民解放軍總參工程兵二團(tuán)，屬特種兵，服役期是五年制，所肩負(fù)的任務(wù)是國防施工打坑道和二級(jí)戰(zhàn)略訓(xùn)練，一年中春秋兩季上山，在冬夏兩季下山搞軍事訓(xùn)練。

那時(shí)，生活條件極差，常常吃不到熱飯菜，喝不到熱湯熱開水?？诳柿?，就喝一點(diǎn)坑道石縫里流出的泉水。五年工程兵服役期滿后，因南京地區(qū)開礦，我被安排在煤礦挖煤，干了六年的采煤掘進(jìn)巷道隊(duì)長。南京地區(qū)地下河的水流量大，抽水機(jī)抽水常常跟不上，我們有時(shí)還要在到膝蓋深的水中搬著東西行走。在井下吃的飯由礦食堂送到，飯是中熟米，菜是什錦菜，湯是開水沖醬油。

11年的井下工作讓我患上慢性關(guān)節(jié)炎和相當(dāng)嚴(yán)重的胃病。但我那時(shí)候年輕，一人在外，生活上得不到家人照顧，只要能把工作搞上去就不大注意。雖然經(jīng)常針灸、拔火罐，但情況還是越來越糟糕，一到冬天，腿上要套上護(hù)膝，腰部要貼上止痛膏，受一點(diǎn)涼、多吃一點(diǎn)就嘔吐。這給我造成極大的痛苦，后調(diào)回家鄉(xiāng)工作。

轉(zhuǎn)做行政工作，環(huán)境條件好轉(zhuǎn)，生活得到家人的照顧，我按中醫(yī)的囑咐多食生姜。四十年來，我堅(jiān)持每天起床后喝一杯熱茶、吃幾片生姜。吃下去后，感到胃里熱乎乎的。慢慢地，我感到身體舒服多了。幾十年來，我堅(jiān)持每天這樣做，一年吃掉10多斤生姜。當(dāng)年，我總是感到全身不舒服，不是胃發(fā)脹，就是腰酸腿痛；到六七十歲時(shí)，這些毛病卻全沒了。

根據(jù)中醫(yī)的說法，生姜汁辛溫，有祛寒健胃的功效。我今年74歲，一些朋友碰到我，問我有什么嗜好，我說有一個(gè)不好的習(xí)慣，就是好抽煙；但也有兩個(gè)好習(xí)慣——每天早晨起來喜歡喝一杯茶、吃幾片生姜。