“翻轉(zhuǎn)”化學(xué)實驗

阮芬芬

化學(xué)實驗翻轉(zhuǎn)課堂模式分為兩個階段：課前導(dǎo)學(xué)質(zhì)疑階段、課堂導(dǎo)練展示階段。在初中化學(xué)實驗教學(xué)中巧用翻轉(zhuǎn)課堂，對初中化學(xué)學(xué)習(xí)具有不可替代的作用。

一、對物質(zhì)性質(zhì)實驗的翻轉(zhuǎn)

化學(xué)研究的是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律，教材以“觀察與思考”“活動與探究”為主線，通過實驗探究二氧化碳的性質(zhì)，并結(jié)合學(xué)生已有的知識，完善和發(fā)展學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

本課題實驗多、內(nèi)容雜、時間緊、任務(wù)重，對于多個探究實驗只能快速演示，無法引發(fā)學(xué)生更多更深入的思考。借助翻轉(zhuǎn)課堂模式，可以很好地解決上述問題。

對于“知識內(nèi)容雜”的問題，可以在導(dǎo)學(xué)質(zhì)疑冊中設(shè)置表格，讓學(xué)生把通過教材和微課自學(xué)得出的二氧化碳性質(zhì)全部寫出來，然后以填空的形式將上述性質(zhì)進(jìn)行分類。對于“二氧化碳能否與水反應(yīng)的實驗改進(jìn)”問題，可以在導(dǎo)學(xué)質(zhì)疑冊中設(shè)置“能否只用一朵紙花驗證”的問題，引導(dǎo)學(xué)生思考分析，設(shè)計個性實驗，多角度論證問題。

在導(dǎo)練展示階段，各小組成員可以將自己自主學(xué)習(xí)過程中的困惑提出，小組互助解決問題。組內(nèi)無法解決，則教師引導(dǎo)全班討論，梳理知識，提煉要點，共同解決。通過翻轉(zhuǎn)課堂階段式的學(xué)習(xí)，可以加深學(xué)生對二氧化碳性質(zhì)的理解和應(yīng)用，同時有利于學(xué)生科學(xué)探究能力的形成以及學(xué)會學(xué)習(xí)的方法。

二、對定量實驗的翻轉(zhuǎn)

《空氣中氧氣含量的測定》對學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象、分析實驗結(jié)論、總結(jié)實驗要點的能力要求較高。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)都是由教師在講臺上演示，學(xué)生在下面觀看，實驗中存在看不清、不能暫停、不能回放、不能復(fù)習(xí)、不能觀察具體實驗細(xì)節(jié)等問題。選擇翻轉(zhuǎn)課堂模式則可以順利解決這些問題。

在導(dǎo)學(xué)質(zhì)疑階段，借助教材和微課視頻資源，學(xué)生可以完整、全面地看清實驗的全過程。對于壓強原理的應(yīng)用理解掌握得比較好的學(xué)生，可以加快學(xué)習(xí)進(jìn)度，通過觀看視頻把學(xué)習(xí)重點放在對實驗現(xiàn)象解釋和誤差分析上。對于“水被大氣壓壓入集氣瓶內(nèi)”的現(xiàn)象理解起來比較困難的學(xué)生，可以循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)，遇到看不懂的過程反復(fù)看，并且可以隨時暫停，有更充裕的時間做筆記和思考，或解決自主學(xué)習(xí)時遇到的問題。

在導(dǎo)練反饋階段，通過師生、生生間面對面交流，教師可根據(jù)學(xué)生的具體情況引導(dǎo)學(xué)生對實驗設(shè)計進(jìn)行改進(jìn)，探討、分析實驗流程中的誤差原因等，以此提升課堂互動的質(zhì)量。

三、對微觀實驗的翻轉(zhuǎn)

《分子的定義》涉及的微觀知識非常抽象，學(xué)生缺乏相應(yīng)的感性認(rèn)識，學(xué)生在這一課題中遇到的最大障礙是無法從以往的經(jīng)歷中獲得諸如“分子分裂成原子、原子重新組合成新分子”之類的感性經(jīng)驗，而且這一學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活經(jīng)驗幾乎沒有關(guān)聯(lián)，教師僅靠教材上的圖片來教授這一知識，不能動態(tài)呈現(xiàn)分子分裂原子、原子組合成新分子的過程，學(xué)生很難理解透徹，學(xué)習(xí)效率自然也不會高，運用翻轉(zhuǎn)課堂模式，這些問題即可迎刃而解。

在導(dǎo)學(xué)質(zhì)疑階段，通過導(dǎo)學(xué)質(zhì)疑冊，借助教材，熟悉分子、原子的特征及定義，在已有知識的基礎(chǔ)上，再輔以動畫演示和微課講解，能化靜為動，將抽象變?yōu)榫唧w，增加學(xué)生的感性認(rèn)識，加深學(xué)生對分子裂變的理解。在導(dǎo)練反饋階段，通過具體習(xí)題的分層設(shè)置，解決相關(guān)知識的基礎(chǔ)任務(wù)、拓展任務(wù)和挑戰(zhàn)任務(wù)，可以使學(xué)生更加清晰地掌握教學(xué)內(nèi)容，有利于突破重難點，提高學(xué)習(xí)效率。

（作者單位：武漢市楚才中學(xué)）