越南沙巴,迷霧中的歐式小鎮(zhèn)

黃月芬

越南沙巴，日夜與山林同生。當(dāng)?shù)鼐用癫厣碓坪?，一年四季耕種播種，自給自足，建立著屬于自己的烏托邦。

這個(gè)隱蔽的小鎮(zhèn)坐落于越南北部的老街省，與中國(guó)云南山水相連。19世紀(jì)初，法國(guó)人為了休閑度假，便按照他們國(guó)家的建筑風(fēng)格，開(kāi)始興建沙巴。直到如今，那些法式風(fēng)格的街巷、教堂、餐廳、酒店等建筑，依舊保持著當(dāng)初的那份悠閑和愜意。

沙巴迷霧，奇妙的交響曲

美麗的沙巴海拔1600多米，地處群山環(huán)抱之中，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，使這里氣候四季涼爽，時(shí)常被云霧繚繞。早在殖民時(shí)期，殖民者就在這里修建了許多避暑山莊，如今這里已發(fā)展成了越南遠(yuǎn)近聞名的避暑勝地。

進(jìn)入沙巴最美好的時(shí)刻是在傍晚，因?yàn)檫@時(shí)常常濃霧繚繞，初亮的路燈將古老的街道與歐式的建筑照耀得更為迷人，暖暖的燈光仿佛在召喚來(lái)客，許多來(lái)自荷蘭、丹麥、法國(guó)、美國(guó)等地的游客與當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族涌上街頭，濃郁的異國(guó)情調(diào)撲面而來(lái)。

以沙巴廣場(chǎng)為中心，沙巴的標(biāo)志性建筑——古石教堂最為顯眼。這是一座建于19世紀(jì)的基督教堂，全部由石頭搭建而成，風(fēng)格古樸，莊嚴(yán)肅穆。走進(jìn)去，映入眼簾的是略帶年代感的棕紅色木桌椅和彩繪的玻璃，明媚的陽(yáng)光透過(guò)窗口灑進(jìn)來(lái)，渲染出安靜而祥和的氛圍。百年以來(lái)，每天早上6點(diǎn)、中午12點(diǎn)及下午6點(diǎn)，教堂的鐘聲總會(huì)準(zhǔn)時(shí)響起，與當(dāng)?shù)厝说纳钊跒橐惑w。

沙巴的山村中聚居著眾多越北的少數(shù)民族，其中以黑苗族、花苗族、紅頭瑤族等民族為主，他們世代生活在大山之中，保持著傳統(tǒng)而古樸的生活習(xí)慣。古石教堂前的小廣場(chǎng)是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的重要活動(dòng)場(chǎng)所之一，每逢周末，當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的未婚男女們總會(huì)盛裝打扮，三五成群地前往市集，趁著熙熙攘攘、挨肩擦背的時(shí)刻，希冀能在驀然回首間邂逅真愛(ài)——他們稱這一天為“求愛(ài)日”，此時(shí)的沙巴市集化身為“愛(ài)情集市”，這是沙巴極具代表性的人文景觀。

古石教堂廣場(chǎng)往下，有一條下坡的路即著名的洋人街，這是沙巴最繁華且最具歐式風(fēng)情的區(qū)域，匯集了各色西餐廳、越南餐廳、酒吧、紀(jì)念品店等。街道邊，原住民們擺起了小攤，且她們能說(shuō)著一口流利的英語(yǔ)，嫻熟地向外國(guó)游客推銷手工編制的藝品。

詩(shī)意早春，鄉(xiāng)間小調(diào)

與別的地方相同，越南沙巴也有四季之分。四月，沙巴百花爭(zhēng)艷，帶來(lái)了春天的詩(shī)意。

沙巴的春天是溫暖的，濕潤(rùn)的空氣滋潤(rùn)著大地萬(wàn)物生長(zhǎng)。桃花、梨花、蘭花在山間爭(zhēng)相綻放，賞花的游客絡(luò)繹不絕。顏色各異的杜鵑花也不甘示弱，它們慢慢地霸占了山林野間的地盤(pán)，為寂寥的山間增添了不少熱情。

從三月份開(kāi)始，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民踏著春天的步伐，為了秋季的收獲，開(kāi)始在田間勞作了，農(nóng)民們認(rèn)真工作的樣子也是一道獨(dú)特的風(fēng)景。這里有沙巴祖祖輩輩們?cè)诖笊街猩罡粝碌膫ゴ蠼茏鳌咎萏铮吒叩偷?、層層疊疊，從每個(gè)角度都能審出不一樣的美，且四季各有神韻，向來(lái)是巴沙旅游景觀的亮點(diǎn)。春天，剛下新苗，淺淺的綠為荒蕪的田地點(diǎn)綴了生命的顏色，加上時(shí)常彌漫的云霧，清新而縹緲。晚上，梯田里的蛙聲此起彼伏，共同演奏著春天的鄉(xiāng)間小調(diào)。

徒步旅行，跳躍的輕音符

在沙巴，最棒的體驗(yàn)是來(lái)一場(chǎng)徒步之旅，路上遇見(jiàn)隱秘的風(fēng)景，認(rèn)識(shí)有趣的人，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不期而遇才是最好的安排。

當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游多是原住民，他們懂得哪里才是小鎮(zhèn)最精彩的地方。跟著他們，慢慢走向散落在遠(yuǎn)處的村莊，可以看見(jiàn)沙巴的另一面，也可以深入感受沙巴少數(shù)民族的生活及習(xí)俗。路上，與身著民族服飾的姑娘們聊聊天，與高原小孩子們嬉戲，與田邊勞作的農(nóng)民們打個(gè)招呼……一切是如此的簡(jiǎn)單而美好。途中，你或許需要脫下鞋子，踏過(guò)淺淺的溪流。洼陷的小池里有調(diào)皮的魚(yú)兒在冒泡，山上的古井中流出可以直接飲用的甘甜泉水……徒步是永無(wú)止境的山路，走得越遠(yuǎn)，風(fēng)景越特別。

距離城區(qū)9公里處有一座海拔3143米的番西邦峰，它是越南乃至整個(gè)中南半島的第一高峰。這里是許多背包客前來(lái)挑戰(zhàn)極限的地方，從吉吉村（Cat Cat Village）或者附近的村莊可以徒步前往番西邦峰，行程約為19公里，但是因?yàn)樯铰奉嶔げ黄剑粋€(gè)來(lái)回徒步登山往往需要3～4天時(shí)間。當(dāng)然，你也可以選擇乘坐纜車直達(dá)山頂，單程需要20分鐘，到達(dá)山頂后需要攀登600個(gè)階梯即可到達(dá)最高點(diǎn)。站在頂端極目遠(yuǎn)望，四周是綿綿延延的大山，山峰逶迤，白云繚繞，朦朦朧朧，給人無(wú)限的遐想空間。

TIPS

徒步須知：徒步前往番西邦山峰，需申請(qǐng)?jiān)侥宵S連山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的批準(zhǔn)書(shū)。登山是一件有趣的事情，但雄偉的番西邦峰地形復(fù)雜，建議請(qǐng)當(dāng)?shù)厝俗鳛橄驅(qū)А?/p>

衣物：建議穿著長(zhǎng)袖、長(zhǎng)褲及專用的登山鞋，另外最好準(zhǔn)備有沖鋒衣、雙肩背包及帽子。如果晚上需在山上露營(yíng)，準(zhǔn)備一個(gè)保暖防水的睡袋或者帳篷、防潮墊是非常有必要的。

夢(mèng)中的木房子，夜間民謠

真正融入當(dāng)?shù)?，最好的方法還是住上一宿當(dāng)?shù)氐拿袼蓿槺銍L一嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?。雖然民宿的設(shè)施相對(duì)于酒店而言略微簡(jiǎn)陋，但在這里，你卻能獲得前所未有的體驗(yàn)。日出而作，日落而息，這是當(dāng)?shù)厝似毡榈纳顮顟B(tài)，雖然沒(méi)有過(guò)多的娛樂(lè)生活，但淳樸而靜謐的自然環(huán)境容易讓人產(chǎn)生滿足感。

距離沙巴大約20分鐘車程的地方，有一處名為“Sali House”的民宿，其坐落在一片梯田之上，民宿內(nèi)的所有房間都可直接欣賞田野的無(wú)限風(fēng)光，附近是1923年發(fā)現(xiàn)的古石灘，溪流潺潺，許多游客為了解開(kāi)都市的煩悶與壓力而來(lái)到Sali House，最后他們大都不舍得離開(kāi)。

在山林空間，來(lái)一口久負(fù)盛名的沙巴公豬烤或者公豬蒸，簡(jiǎn)直不虛此行。此外，還建議你嘗一嘗這里的泉魚(yú)，其沒(méi)有腥味，有些嚼勁，口感很獨(dú)特;或者直接點(diǎn)上一份簸箕粉，將三色糯米飯、春卷等特色小吃統(tǒng)統(tǒng)品嘗一遍。最后，可不要忘記點(diǎn)上一杯“San Lung”米酒或是玉米酒。傳說(shuō)，米酒帶著森林的神秘，承載著當(dāng)?shù)鼐用竦臐夂窀星?，這種味道容易讓人微醺，醺了就不想回去。

Tips

交通：沙巴位于越南北部山區(qū)，與云南接壤。從云南紅河州的口岸——河口通過(guò)中越大橋，就到了越南老街。沙巴距離老街約38公里，驅(qū)車約1小時(shí)。

最佳旅游時(shí)間：3至5月份是當(dāng)?shù)氐牟逖頃r(shí)間，當(dāng)?shù)厝嗽谔萏锊逖淼木吧浅Ｃ利?9至11月份是稻熟時(shí)期，這時(shí)沙巴披上了黃澄澄的顏色，收獲的季節(jié)非常迷人。

入境須知：2018年9月28日起，云南河口至越南沙巴旅游恢復(fù)持身份證辦理出境手續(xù)，出境旅游人員憑本人有效二代身份證可辦理;小孩需憑戶口簿辦理出境手續(xù)。