淺談微生物學(xué)教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新

蔡新 何玲敏

本文針對(duì)微生物學(xué)中的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式的改進(jìn)進(jìn)行分析和變更，將以提升學(xué)生自身的創(chuàng)新能力為核心內(nèi)容，展開對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式的補(bǔ)充和革新以及相關(guān)的微生物實(shí)驗(yàn)中的教學(xué)方式和考核評(píng)價(jià)做出新的優(yōu)化，由此培養(yǎng)和提高學(xué)生自身的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，隨著最近通過不斷針對(duì)微生物的不斷研究和實(shí)踐，根據(jù)結(jié)果表明改進(jìn)其教學(xué)模式對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力和自主實(shí)踐能力的提升有著很重要的幫助。

隨著教育部針對(duì)高校教學(xué)改革的最新要求和標(biāo)準(zhǔn)下，其中明確表明在教育中應(yīng)該注重培養(yǎng)和提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力及創(chuàng)新能力，并進(jìn)行全面綜合性的教育改革，以培養(yǎng)學(xué)生自身的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新為基礎(chǔ)，由此來為國家培養(yǎng)綜合性的優(yōu)秀人才。那么怎樣才能有效對(duì)學(xué)生展開綜合素質(zhì)的培養(yǎng)以及如何能更高效的提升創(chuàng)新能力，這兩個(gè)問題已經(jīng)是逐漸成為我國多所高校的進(jìn)行教育改革所面對(duì)的重要問題，并且將此作為新目標(biāo)的教育思想。

1 微生物學(xué)在教學(xué)中的缺陷

在以往的微生物學(xué)的課堂教學(xué)中，不管是在教學(xué)內(nèi)容方面還是教學(xué)模式等多方面都存在著不同程度的問題，其多在教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)形式以及考核評(píng)價(jià)的方面中的問題尤為突出。

1.1 單調(diào)的教學(xué)內(nèi)容

在微生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容中通常更偏向理科專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容中更多一點(diǎn)，與相關(guān)的制藥工程等多個(gè)專業(yè)的實(shí)際需求分離較多，專業(yè)性相對(duì)較少，并且在實(shí)踐教學(xué)的方面的革新革新改進(jìn)性較少，并且部分教學(xué)內(nèi)容相對(duì)繁雜，知識(shí)內(nèi)容也較為零散，針對(duì)大量的知識(shí)點(diǎn)和理論的記憶比較困難。教學(xué)內(nèi)容的單調(diào)容易造成學(xué)生多數(shù)都重視理論知識(shí)而忽略了專業(yè)實(shí)踐的局面發(fā)生。

1.2 單調(diào)的教學(xué)模式

在傳統(tǒng)的微生物課堂教學(xué)中，多數(shù)教師都會(huì)使用自己在講臺(tái)上用語言向?qū)W生進(jìn)行知識(shí)灌輸和引導(dǎo)的教學(xué)模式，但是這種教學(xué)模式相對(duì)比較單調(diào)，使學(xué)生只能一味的被動(dòng)接受知識(shí)，如出一轍的課堂學(xué)習(xí)毫無新意，使學(xué)生對(duì)微生物的學(xué)習(xí)興趣和積極性逐漸降低。

1.3 單調(diào)的考核評(píng)價(jià)

在多數(shù)的高校中通常會(huì)以學(xué)生的考試成績作為衡量一名學(xué)生，而微生物學(xué)的考核也不例外，好一些的教師還會(huì)結(jié)合學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)表現(xiàn)和成績也作為考核評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，最后得出學(xué)生的總成績，但是這種考核評(píng)價(jià)方式比較單調(diào)，無法有效激起學(xué)生對(duì)微生物的積極性和競爭力，并且學(xué)生的自主創(chuàng)新能力也受到了很大的影響。

2 改進(jìn)微生物學(xué)教學(xué)模式的應(yīng)用策略

2.1 從理論知識(shí)展開內(nèi)容改革

通常教育改革的第一步就是將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革，而微生物的教學(xué)改革也是一樣。由于微生物學(xué)所接觸的領(lǐng)域非常多，從微生物的生理代謝，形態(tài)構(gòu)造，遺傳變異以及生態(tài)的分類和變異等多種基本理論，以及在醫(yī)藥科學(xué)，環(huán)境保護(hù)，工農(nóng)業(yè)，生物工程項(xiàng)目等多方面微生物學(xué)都能涉及到。鑒于微生物學(xué)所觸及到的領(lǐng)域十分廣泛，并且還與其中的實(shí)用性，受益優(yōu)勢(shì)以及相關(guān)的生產(chǎn)實(shí)踐等多方面都有著緊密的關(guān)系和影響，因此微生物學(xué)在生命科學(xué)以及相關(guān)的技術(shù)和專業(yè)中都有著不可忽視的地位和作用。但是微生物學(xué)中所學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)相對(duì)比較籠統(tǒng)，并且微生物相對(duì)教學(xué)，而且相對(duì)發(fā)展迅速，因此在實(shí)際中對(duì)微生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容也提升了一定的標(biāo)準(zhǔn)。由于微生物學(xué)相對(duì)與我們的實(shí)際生活以及各種科學(xué)實(shí)踐都存在著密切的聯(lián)系，因此在教學(xué)內(nèi)容中應(yīng)該適量的加入生活中的實(shí)際案例，比如生活中哪些能夠生產(chǎn)出與微生物的生命活動(dòng)有一定關(guān)系和影響的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容或是案例等，由此能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)的積極性。

例如：在微生物教材緒論的部分中表明，其主要含有細(xì)菌，真菌以及病毒等多種類別。就像爆發(fā)的霍亂是由霍亂弧菌所引起的，而我們的在制作酸奶時(shí)其中的乳酸桿菌等都是細(xì)菌中的一種。我們通常所使用的抗生素比如卡那霉素和其他的抗生素，通常都是由放射菌咋生產(chǎn)代謝時(shí)所為我們帶來的好處。并且生活中所食用的發(fā)酵面包和各種白酒等所使用的酵母菌，又或者是在制作霉豆腐時(shí)所使用到的霉菌等，許多在飲食方面中所使用的菌都屬于真菌。最后教師在介紹病菌的時(shí)候可以在課堂教學(xué)中向?qū)W生提及禽流感病毒，埃博拉病毒又或者是艾滋病病人所攜帶的免疫系統(tǒng)缺陷病毒等。通過微生物學(xué)教師針對(duì)各類細(xì)菌的介紹和延伸，讓學(xué)生能夠清晰的了解到，我們?nèi)粘Ｉ钪屑?xì)菌隨處可見，微生物就近在咫尺，并且還能讓學(xué)生感受到微生物的利與弊，在為我們創(chuàng)造利益時(shí)還能帶來很多危害，形成一把真實(shí)的雙刃劍，由此能有效激發(fā)學(xué)生對(duì)微生物的學(xué)習(xí)興趣。

2.2 改變教學(xué)形式，增加微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課

傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，通常是教師占據(jù)課堂的主導(dǎo)位置，而學(xué)生多數(shù)處于被動(dòng)接受知識(shí)的局面，不但毫無新意還相對(duì)枯燥單調(diào)，而微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)是將理論與實(shí)踐進(jìn)行有效融合的重要橋梁，是學(xué)生能夠靈活掌握學(xué)習(xí)知識(shí)和自主動(dòng)手實(shí)踐知識(shí)內(nèi)容的高效手段之一，能夠極大程度的提升學(xué)生自身的創(chuàng)新能力和自主實(shí)踐能力，并且還能夠培養(yǎng)學(xué)生對(duì)形成一個(gè)良好的科學(xué)興趣和態(tài)度。

例如：教師在針對(duì)“微生物的分離與純化”這部分內(nèi)容可以進(jìn)行一定的擴(kuò)展，比如“水體微生物的分離以及其生物學(xué)性質(zhì)的探究”。教師可以將學(xué)生分為多個(gè)探究小組，讓學(xué)生對(duì)所需要的材料資源進(jìn)行收集，并且將收集到的材料進(jìn)行梳理，設(shè)計(jì)出小組認(rèn)為合適的水體提取樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，在方案中寫明實(shí)驗(yàn)所進(jìn)行的內(nèi)容，比如分離出的微生物細(xì)菌種類，微生物的進(jìn)行形態(tài)以及質(zhì)子鑒定等多方面內(nèi)容，和實(shí)驗(yàn)的方式，由此展開實(shí)驗(yàn)，最后將實(shí)驗(yàn)以論文的形式寫出研究報(bào)告，還可以加入一些水源凈化等有價(jià)值的實(shí)際研究，并且可以由小組成員在組內(nèi)選擇一名表達(dá)能力較強(qiáng)的學(xué)生對(duì)研究報(bào)告做出表述和討論交流。

通過微生物實(shí)驗(yàn)課中的探索以及學(xué)生的自主創(chuàng)新并展開試驗(yàn)，不僅能加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，還能加強(qiáng)其對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力，有效培養(yǎng)和提升學(xué)生的思考能力，創(chuàng)新能力，探究能力以及團(tuán)隊(duì)合作能力，可謂一舉多得。

2.3 改善考核評(píng)價(jià)方式

學(xué)生的專業(yè)水平和學(xué)習(xí)效果可以通過對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)來進(jìn)行了解，但是傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)只是將卷面成績和課堂學(xué)習(xí)作為考核評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，這種單調(diào)的方式無法激發(fā)學(xué)生的積極性和對(duì)學(xué)習(xí)的熱情，因此改完考核評(píng)價(jià)方式是必要的改革內(nèi)容。合理完善的考核評(píng)價(jià)能夠有效激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)和創(chuàng)新思考，使學(xué)生能在微生物學(xué)的學(xué)習(xí)過程中能夠更投入和認(rèn)真。

例如：教師可以在傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上增加各個(gè)考試的成績，課堂教學(xué)中的表現(xiàn)，微生物實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)操作水平，課后作業(yè)，擴(kuò)展積累以及單元檢測(cè)等多種作為平時(shí)的課程的成績積累。將實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力，論文總結(jié)，科研研究，微生物競賽等與創(chuàng)新和實(shí)踐能力有關(guān)的作為實(shí)踐學(xué)習(xí)成績。將期末考試的成績作為知識(shí)總結(jié)成績。最后在展開綜合性的評(píng)價(jià)，以此來增加學(xué)生對(duì)微生物學(xué)的熱情以及對(duì)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手操作的興趣，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)效果。

綜上所述，通過對(duì)微生物學(xué)的不斷改進(jìn)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)新思考和實(shí)踐能力都有著不同程度的提升，并且在其中還有著極大的作用，因此在日后的微生物學(xué)的實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)該相應(yīng)的增加學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)課程，并結(jié)合生活實(shí)際展開新的教學(xué)模式，創(chuàng)造出一個(gè)積極探究，善于創(chuàng)新的學(xué)習(xí)氛圍，由此加速提高微生物學(xué)的教學(xué)水平和教學(xué)效果。

（作者單位：安陽工學(xué)院）