亞洲害怕非洲豬瘟的原因

張配配

摘? 要：非洲豬瘟（African Swine Fever，ASF）已經(jīng)傳入中國，該疫情很可能會(huì)對(duì)亞洲的養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;非洲豬瘟病毒;生物安全

中圖分類號(hào)：S855 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2019）01-0003-04

2018年8月1日以來，在不到一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，中國報(bào)告了4起非洲豬瘟（African Swine Fever，ASF）疫情，暴發(fā)地分別在遼寧、河南、江蘇和浙江。如果你把中國的ASF疫情與幾年前在美國發(fā)生的豬流行性腹瀉（Porcine Epidemic Diarrhoea，PED）或與中歐和東歐持續(xù)報(bào)告的ASF暴發(fā)疫情相比較的話，疫情數(shù)量聽起來可能并不多。

世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（World Organization of Animal Health，OIE）和路透社的報(bào)告都提到，國內(nèi)相關(guān)部門已制定ASF疫情暴發(fā)點(diǎn)的相關(guān)政策，以避免疫情的進(jìn)一步蔓延。然而，有幾個(gè)原因讓我們嚴(yán)重地?fù)?dān)心這一數(shù)字將會(huì)更大——不僅在中國，還包括亞洲其他地區(qū)。

1? 中國ASF的歷史

2018年8月中國暴發(fā)ASF疫情，在此之前非洲豬瘟病毒（African Swine Fever Virus，ASFV）是否以相對(duì)“不引起人類注意的”方式傳播一段時(shí)間還不能確定。

2? 傳播速度

在歐洲，格魯吉亞到捷克共和國的距離將近3 000 km，ASFV花費(fèi)了11年的時(shí)間（即2007年到2018年）才從一個(gè)地方傳播到另一個(gè)地方。然而，在中國，ASFV在大約3周的時(shí)間內(nèi)就從中國北部的沈陽傳播到了上海南部的溫州，這一距離為? ?2 100 km，傳播速度令人擔(dān)憂。

3? ASF在歐洲的傳播模式

在東歐和中歐，大多數(shù)ASF疫情都是在當(dāng)?shù)匾柏i種群中傳播，之后大多留在當(dāng)?shù)鼗蜻M(jìn)一步蔓延。這主要是因?yàn)锳SFV具有高死亡率和低傳染性（病毒需要接觸動(dòng)物身體才能傳播）的特性。如此一來的結(jié)果就是當(dāng)?shù)氐囊柏i種群被感染了，同一地區(qū)也存在感染農(nóng)場，但疫區(qū)幾乎不轉(zhuǎn)移。

每隔一段時(shí)間，ASFV就會(huì)延著傳播線路在500 km處突然出現(xiàn)——很可能是因?yàn)槿祟愒诼眯兄袛y帶了感染ASFV的豬肉。到目前為止，在東歐，ASFV的傳播仍無法阻止。

4? 中國的養(yǎng)豬密度

中國飼養(yǎng)了世界上一半的豬。根據(jù)世界糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，2016年中國生豬飼養(yǎng)量達(dá)到4.57億頭。由于中國三分之二的國土為山區(qū)或沙漠，所以中國生豬主要分布在土地面積只占國土面積1/3比例的東部地區(qū)。

5? 庭院式豬場

正如人們常說的，中國是一個(gè)正在轉(zhuǎn)型的國家。在其走向工業(yè)化和現(xiàn)代化的道路上，人們正離開農(nóng)村住進(jìn)城市。然而，這并不意味著一切都已經(jīng)“轉(zhuǎn)型”了。最近，John Strak博士在他的綜述論文中估計(jì)，到2017年底，中國豬群仍然有52%飼養(yǎng)在庭院式豬場中。

6? 大型豬場

中國有48%的豬飼養(yǎng)在現(xiàn)代豬場中，其中的一部分被飼養(yǎng)在仿效歐洲或美國農(nóng)場的豬場中——規(guī)模龐大，而且往往采取了良好的生物安全措施。這一廣闊的市場已經(jīng)激發(fā)中國人建造復(fù)雜度遠(yuǎn)超過歐洲或北美豬場的綜合養(yǎng)豬場，如多層式豬場。如果ASF被證實(shí)存在于這種綜合豬場附近，那么人們?cè)撊绾芜x擇？

7? 防治ASF的一項(xiàng)政策

正如亞洲某國某著名教授2018年8月中旬在《科學(xué)》雜志（Science Magazine）上撰文指出的那樣，各國政府面臨的最大挑戰(zhàn)或許是執(zhí)行一項(xiàng)能夠覆蓋養(yǎng)豬市場所有領(lǐng)域，包括庭院式豬場以及發(fā)達(dá)養(yǎng)豬地區(qū)的ASF政策。鑒于有些國家擁有龐大的養(yǎng)豬規(guī)模，這將是一項(xiàng)幾乎不可能完成的工作。

8? 對(duì)病毒的認(rèn)識(shí)

這讓我想起有些國家的人應(yīng)對(duì)ASFV的方式。每個(gè)靠養(yǎng)豬為生的人顯然都知道動(dòng)物會(huì)患上什么病。但是，對(duì)于幾個(gè)世紀(jì)以來只養(yǎng)幾頭豬的家庭呢，他們會(huì)知道一種在一個(gè)月前在該國還沒有正式存在的病毒嗎？

9? 對(duì)生物安全的理解

庭院式豬場的豬農(nóng)是否充分了解生物安全并認(rèn)識(shí)到其重要性。

10? 天氣不幫忙

除了生物安全外，自然條件也產(chǎn)生了重要影響。舉例來說，2018年8月下旬，一場名為“倫比亞”的大型臺(tái)風(fēng)襲擊了中國東海岸，引發(fā)了大規(guī)模洪水。溫度的巨大變化導(dǎo)致當(dāng)?shù)刎i場受到嚴(yán)重影響，大量生豬死亡，同時(shí)死豬的尸體受洪水影響漂浮至各地。

11? 診斷和實(shí)驗(yàn)室的可用性

我們假設(shè)診斷已經(jīng)有了很大的變化。即使豬場主意識(shí)到在豬突然死亡時(shí)最好的辦法是尋求幫助，找到合適的實(shí)驗(yàn)室，但我們就能夠確認(rèn)它就是ASFV嗎？

12? 政府當(dāng)局的透明度

對(duì)于開放、透明的國家來說，矛盾之處在于ASF疫情的溝通越多，情況就越糟糕——可能會(huì)帶來潛在的不太好的貿(mào)易后果。例如，白俄羅斯在2013年僅向國際獸疫局報(bào)告了兩次ASF暴發(fā)疫情，而所有鄰國都暴發(fā)了無數(shù)次的ASF疫情。此次ASF在亞洲以非常不尋常的模式暴發(fā)可能表明疫情的嚴(yán)重性比我們了解到的情況更糟糕。

13? 野豬

中國也有野豬。更為強(qiáng)壯的現(xiàn)代豬種很可能是中國本土野豬努力繁育的結(jié)果。從理論上講，野豬是ASFV的一個(gè)儲(chǔ)庫。ASF在亞洲的暴發(fā)會(huì)遵循其在歐洲暴發(fā)的模式嗎？如果野豬在中國發(fā)病死亡，我也不會(huì)感到驚訝。

14? 蜱

除了野豬，ASFV還可以通過（亞）熱帶的軟蜱傳播。歐洲沒有該問題，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐臍夂驅(qū)@種軟蜱而言太寒冷了。但是，亞洲的氣候比較溫暖，軟蜱在這里的情況可能會(huì)有所不同。我聽說亞洲某國擁有100種不同的蜱類?？拷搰喜康纳i生產(chǎn)國（甚至更多的熱帶地區(qū)）也喜歡豬肉。

15? 韓國食品中的ASF

2018年8月下旬，韓國媒體報(bào)道說，海關(guān)在2名旅客包里的豬肉中檢測到了ASFV。在這項(xiàng)特殊的事件中，ASFV沒有感染豬，并且很可能死亡了，因?yàn)樵撌澄镆呀?jīng)加熱過。

然而，根據(jù)世界糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，韓國是亞洲豬飼養(yǎng)密度最大的國家。ASFV最好根本就沒有到達(dá)韓國——這是該國保持與朝鮮邊界以及港口和機(jī)場嚴(yán)密關(guān)閉的理由。

16? 朝鮮

目前尚不清楚朝鮮飼養(yǎng)了多少豬，更不用說現(xiàn)在處于什么條件或發(fā)生了什么類型的疾病。

17? 東南亞

東南亞的ASF疫情也不樂觀。越南人以對(duì)豬的偏愛而聞名，但正如中國一樣，越南也正處于充分的發(fā)展中，正在建設(shè)現(xiàn)代化的專業(yè)養(yǎng)豬場，同時(shí)豬農(nóng)用摩托車把豬運(yùn)到市場。中國溫州到越南的邊境只有1 800 km。根據(jù)上個(gè)月我們看到的情況，ASFV很快就會(huì)出現(xiàn)在越南。

老撾、緬甸和柬埔寨也是豬生產(chǎn)和豬肉消費(fèi)的國家，但是它們的發(fā)展水平比越南低得多。

18? 泰國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展良好

泰國是一個(gè)養(yǎng)豬業(yè)高度發(fā)達(dá)的國家，泰國各地飼養(yǎng)了很多豬。對(duì)于亞洲各地的養(yǎng)豬生產(chǎn)者來說，這個(gè)國家是一個(gè)輕松愉快的榜樣，也是許多人最喜歡的旅游中心——這是世界人相遇的地方。

像Charoen Pokphand公司和Betagro公司這樣的農(nóng)業(yè)企業(yè)巨頭和其他公司都是發(fā)展很好的公司，它們甚至已經(jīng)開始逐步淘汰母豬欄以表明發(fā)展水平。如果ASF也襲擊泰國的豬群，那么東南亞的主要養(yǎng)豬國就會(huì)被推回其發(fā)展的原處。

海洋能不能為ASFV遠(yuǎn)離日本或菲律賓提供良好的屏障？世界人口密集的旅行會(huì)將ASFV帶到美洲嗎？現(xiàn)在世界上最大的豬群受到了影響，疫苗的開發(fā)進(jìn)展將如何？飼料的價(jià)格會(huì)受到影響嗎？據(jù)路透社報(bào)道，在中國，由于對(duì)ASF的擔(dān)憂，大豆期貨價(jià)格已經(jīng)下跌。最后但并非最不重要的是，潛在的大規(guī)模淘汰對(duì)全球豬肉價(jià)格意味著什么？