基于“3T”原則現(xiàn)代學(xué)徒制特色課程的開發(fā)與實(shí)踐

[摘 要] 結(jié)合制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的要求，“以雙主體育人”為指導(dǎo)思想，基于“3T”原則，校企合作進(jìn)行了制冷設(shè)備裝配與檢測(cè)課程的開發(fā)研究與教學(xué)實(shí)踐?？偨Y(jié)具有現(xiàn)代學(xué)徒制特色的課程設(shè)計(jì)理念，從課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)資源建設(shè)到評(píng)價(jià)方法等方面進(jìn)行了新的探索和實(shí)踐，取得了顯著效果。

[關(guān) 鍵 詞] 現(xiàn)代學(xué)徒制；課程開發(fā)與實(shí)踐；制冷設(shè)備

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2019）01-0082-02

工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革是現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的核心內(nèi)容。根據(jù)教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作實(shí)施方案要求，校企共同建設(shè)基于工作內(nèi)容的專業(yè)課程和基于典型工作過程的專業(yè)課程體系，開發(fā)基于崗位工作內(nèi)容，融入國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和教材。制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作時(shí)，“以雙主體育人”為指導(dǎo)思想，校企合作開發(fā)建設(shè)現(xiàn)代學(xué)徒制特色課程，共同設(shè)計(jì)開發(fā)工學(xué)一體化教學(xué)資源，共建學(xué)習(xí)和學(xué)徒雙功能實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所[1]。以制冷設(shè)備裝配與檢測(cè)課程為例，從課程的教學(xué)內(nèi)容到教學(xué)方法，從教學(xué)資源的建設(shè)到評(píng)價(jià)方法都進(jìn)行了新的探索和實(shí)踐，取得了顯著效果。

一、課程設(shè)計(jì)

（一）課程設(shè)計(jì)理念

1.課程設(shè)計(jì)貫徹“共商、共建、共享”的“3T”原則，學(xué)校教師和企業(yè)師傅聯(lián)合組成課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)，共同開展課程建設(shè)工作。課程核心內(nèi)容具有行業(yè)典型性，能滿足專業(yè)教學(xué)需要，有助于師徒互動(dòng)交流，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與企業(yè)培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)課程資源共享。

2.課程建設(shè)充分體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制技能特征，以崗位關(guān)鍵能力為本位，以滿足職業(yè)需求為課程目標(biāo)，以國家頒布的行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以提升學(xué)徒科學(xué)人文素養(yǎng)和綜合職業(yè)能力為核心。在課程內(nèi)容的選取上，為了實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與企業(yè)工作的聯(lián)接，設(shè)計(jì)了“基于問題的學(xué)習(xí)方式”，把實(shí)際工作中碰到的問題作為學(xué)習(xí)內(nèi)容[2]。

3.校企人員組成的課程團(tuán)隊(duì)共同開發(fā)課程資源，包括編寫校本講義及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生在學(xué)校、企業(yè)完成的自主性項(xiàng)目文件及成果也成為課程資源的有機(jī)組成部分。校本講義、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地還可用于企業(yè)的員工培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)課程資源的共建共享。

4.建立體現(xiàn)職業(yè)崗位關(guān)鍵能力為核心的課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。課程的教學(xué)分為學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)場(chǎng)所，工學(xué)交替兩個(gè)階段進(jìn)行，因此，課程的評(píng)價(jià)也分為學(xué)校部分課程評(píng)價(jià)和企業(yè)部分課程評(píng)價(jià)兩部分。由于該課程為專業(yè)核心課程體系的重要組成部分，因此，學(xué)生的職業(yè)技能鑒定考核成績(jī)是本課程第三方評(píng)價(jià)的主要表現(xiàn)形式。

（二）課程定位

制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)服務(wù)于制冷空調(diào)行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝管理、質(zhì)量檢驗(yàn)、產(chǎn)品維修以及制冷空調(diào)工程設(shè)計(jì)、施工管理與系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)等方面的高技能人才。制冷設(shè)備裝配與檢測(cè)課程作為制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)的核心課程，以制冷設(shè)備的裝配及檢驗(yàn)工作任務(wù)為載體，旨在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)核心技能之制冷產(chǎn)品裝配及檢驗(yàn)?zāi)芰?。課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)對(duì)課程面向的生產(chǎn)裝配人員、工藝員、質(zhì)檢員崗位進(jìn)行關(guān)鍵能力分析，結(jié)合空調(diào)器裝配工等國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，融合創(chuàng)新能力、可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)要求，歸納總結(jié)課程的培養(yǎng)目標(biāo)。目標(biāo)中既包括工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)品裝配等崗位關(guān)鍵能力，還融合了對(duì)質(zhì)量管理體系認(rèn)知等方法能力、企業(yè)文化知識(shí)等社會(huì)能力的要求，最終形成課程的綜合職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)。為了發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢(shì)，如生產(chǎn)線及物料的組織管理、企業(yè)文化等部分能力的培養(yǎng)采用在企業(yè)真實(shí)工作情境下的教學(xué)模式。

二、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

課程分為學(xué)校教學(xué)部分內(nèi)容和企業(yè)學(xué)徒內(nèi)容兩部分。學(xué)校教學(xué)部分課程內(nèi)容以來源于企業(yè)的三種典型制冷設(shè)備的生產(chǎn)實(shí)踐（生產(chǎn)工序）為載體，將制冷空調(diào)技術(shù)相關(guān)專業(yè)知識(shí)（系統(tǒng)及零部件的工作原理及檢測(cè)）融入載體，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐技能培養(yǎng)一體化。企業(yè)學(xué)徒部分課程內(nèi)容則與學(xué)校課程內(nèi)容無縫銜接，學(xué)徒在裝配、工藝、質(zhì)檢等崗位上由企業(yè)師傅一對(duì)一培訓(xùn)，中間穿插部分課堂培訓(xùn)。學(xué)習(xí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)則以實(shí)際的工作過程為主線，按照產(chǎn)品由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的順序，根據(jù)生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行教學(xué)。課程框架結(jié)構(gòu)圖見上圖。

三、教學(xué)模式和教學(xué)方法

結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)“工學(xué)交替”教學(xué)模式的要求，將課程的教學(xué)分為學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)場(chǎng)所分別進(jìn)行。學(xué)生在學(xué)校完成本課程學(xué)習(xí)后，進(jìn)入企業(yè)開展為期3個(gè)月的學(xué)徒培訓(xùn)，最后完成自主項(xiàng)目任務(wù)及答辯。

在學(xué)校的課程教學(xué)主要以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法為主，設(shè)計(jì)課程的教學(xué)實(shí)施過程。將理論知識(shí)學(xué)習(xí)融入具體的工作情境，在完成一個(gè)個(gè)工作任務(wù)獲得基本專業(yè)技能的同時(shí)，掌握了必備的專業(yè)理論知識(shí)。學(xué)生在企業(yè)學(xué)徒期間，將課程中與企業(yè)真實(shí)工作場(chǎng)景密切相關(guān)的項(xiàng)目，通過與工作實(shí)踐相結(jié)合，由企業(yè)師傅在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合工裝設(shè)備和具體制冷設(shè)備手把手、一對(duì)一地進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)。最終實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目則是學(xué)生在校內(nèi)教師和企業(yè)師傅的指導(dǎo)下，在企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)或?qū)W校實(shí)訓(xùn)基地自主選擇一種制冷設(shè)備，進(jìn)行生產(chǎn)工藝指導(dǎo)書的編制。通過完成這個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，學(xué)生將專業(yè)知識(shí)與技能固化為自身的職業(yè)能力，同時(shí)提高了團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)新等綜合素質(zhì)能力。

四、課程教學(xué)資源建設(shè)

（一）校本講義及指導(dǎo)書

配合現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)要求，與企業(yè)合作開發(fā)出具有顯著工學(xué)結(jié)合特色的校本講義。教材中的各種資料數(shù)據(jù)均來自于企業(yè)最新的工藝技術(shù)文件，其中插入了大量的實(shí)際工作場(chǎng)景圖片，可以成為學(xué)生工作后的實(shí)用手冊(cè)，學(xué)習(xí)性和實(shí)用性都很強(qiáng)。為了充分實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果，結(jié)合講義，課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)還開發(fā)了包括電子課件、學(xué)徒培訓(xùn)用操作指導(dǎo)書等教學(xué)資源，部分資源已經(jīng)加入了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫，確保實(shí)現(xiàn)學(xué)生的“自主學(xué)習(xí)”。

（二）校企共建實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的核心要素之一是“崗位成才”。通過校企協(xié)商，制冷、空調(diào)技術(shù)專業(yè)與合作企業(yè)共同出資建設(shè)了功能完備的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所按地點(diǎn)分為學(xué)校實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和企業(yè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所；按照培訓(xùn)功能分為學(xué)生培訓(xùn)場(chǎng)所、準(zhǔn)學(xué)徒培訓(xùn)場(chǎng)所、學(xué)徒培訓(xùn)場(chǎng)所；按照培訓(xùn)目標(biāo)分為專業(yè)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)場(chǎng)所、專業(yè)通用能力培養(yǎng)場(chǎng)所、職業(yè)素養(yǎng)及能力培養(yǎng)場(chǎng)所。本課程的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所既包括學(xué)校的產(chǎn)品裝配實(shí)訓(xùn)室等3個(gè)場(chǎng)所，還包括企業(yè)的裝配模擬線體、生產(chǎn)一線等，實(shí)訓(xùn)資源豐富。另外，這些實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所還用于企業(yè)員工的培訓(xùn)、學(xué)校師資培訓(xùn)、專業(yè)技能比賽、職業(yè)資格鑒定等項(xiàng)目，具有服務(wù)社會(huì)功能。

五、課程評(píng)價(jià)

（一）學(xué)校教學(xué)部分課程評(píng)價(jià)方案

根據(jù)學(xué)生各項(xiàng)目的考核成績(jī)（書面試卷或?qū)嵱?xùn)項(xiàng)目），結(jié)合平時(shí)課堂/課后作業(yè)完成情況、出勤情況等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，給出該課程的成績(jī)。實(shí)行等級(jí)制，即優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格，評(píng)價(jià)主體為教師。最終實(shí)訓(xùn)任務(wù)的考核是由教師和師傅共同進(jìn)行評(píng)價(jià)。

（二）企業(yè)教學(xué)部分課程評(píng)價(jià)方案

根據(jù)學(xué)徒各培訓(xùn)項(xiàng)目的考核成績(jī)（理論測(cè)試或技能測(cè)試），結(jié)

合平時(shí)崗位工作完成情況、出勤情況等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，給出該等級(jí)制課程成績(jī)，評(píng)價(jià)主體為企業(yè)師傅。

（三）第三方評(píng)價(jià)

委托行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)學(xué)徒進(jìn)行職業(yè)技能水平測(cè)評(píng)以及職業(yè)崗位能力綜合評(píng)價(jià)，采用職業(yè)技能考核鑒定、參加行業(yè)技能比武的方式進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。學(xué)徒完成第二階段培養(yǎng)任務(wù)后，參加由山東省家用電器行業(yè)協(xié)會(huì)組織的職業(yè)技能鑒定，考核合格后取得制冷設(shè)備維修工職業(yè)資格證書。課程結(jié)束后，組織學(xué)生參加行業(yè)協(xié)會(huì)組織的制冷設(shè)備維修工年度技能比武項(xiàng)目，考核優(yōu)秀者晉升高一級(jí)職業(yè)資格。

六、課程開發(fā)實(shí)踐的成效及創(chuàng)新意義

（一）實(shí)踐成效

自本課程建設(shè)以來，經(jīng)過兩年的教學(xué)實(shí)踐，達(dá)成了課程的培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)生綜合職業(yè)能力得到提升，取得了顯著的教學(xué)成效。

1.“校企共育”模式為學(xué)生鋪就了職業(yè)發(fā)展之路。學(xué)生在學(xué)校課程學(xué)習(xí)中，以企業(yè)的真實(shí)工作任務(wù)為學(xué)習(xí)對(duì)象，因此，學(xué)生在就業(yè)后能即時(shí)進(jìn)入工作狀態(tài)，縮短了就職培訓(xùn)孵化期。在企業(yè)課程培訓(xùn)結(jié)束前，每名學(xué)徒還完成了至少一項(xiàng)生產(chǎn)工藝合理化建議的提報(bào)，學(xué)生的創(chuàng)新能力得到了提升。

2.課程的建設(shè)促進(jìn)了企業(yè)用人和學(xué)校專業(yè)發(fā)展。通過“校企共育”模式開展課程建設(shè)，使學(xué)生提前介入企業(yè)的入職培訓(xùn)及生產(chǎn)管理過程，對(duì)企業(yè)的認(rèn)知和認(rèn)可度提高，通過學(xué)徒培訓(xùn)，學(xué)生對(duì)職業(yè)崗位及發(fā)展有了清楚的認(rèn)識(shí)，對(duì)口就業(yè)率提高，為企業(yè)用人提供了保障。

（二）創(chuàng)新意義

制冷設(shè)備裝配與檢測(cè)課程按照現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)要求，采用校企共建模式，將企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際與學(xué)校專業(yè)教學(xué)相融合，實(shí)現(xiàn)技術(shù)技能型人才綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)。

1.教學(xué)內(nèi)容與工作崗位標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。崗位工作任務(wù)成為學(xué)習(xí)的載體，專業(yè)知識(shí)以模塊化形式嵌入工作任務(wù)中，完成理論知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)，也完成了工作任務(wù)的訓(xùn)練。

2.教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接。教學(xué)過程以工作過程為主線，與企業(yè)學(xué)徒培養(yǎng)過程吻合，在學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)中產(chǎn)生互補(bǔ)效應(yīng)。充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性和創(chuàng)新能力，教學(xué)過程以工藝指導(dǎo)書的編寫作為可視化成果，學(xué)徒生產(chǎn)培訓(xùn)過程以工藝改進(jìn)革新提案為可視化成果，檢驗(yàn)課程的培養(yǎng)目標(biāo)是否達(dá)成。

參考文獻(xiàn)：

[1]尹曉霞，趙遷遠(yuǎn)，焦麗君，等.現(xiàn)代學(xué)徒制下高職制冷專業(yè)人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建與實(shí)踐：以青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].課程教育研究，2017（50）：234-235.

[2]徐瑾?jiǎng)?適應(yīng)下的理想：工作場(chǎng)所學(xué)習(xí)在職業(yè)教育中的價(jià)值及策略[D].上海：華東師范大學(xué)，2011.

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