現(xiàn)代學(xué)徒制在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的探索與實(shí)踐

李菊

摘 ? 要：隨著時(shí)代的發(fā)展，人們越來越重視人才的培養(yǎng)，國家也加大了對于教育事業(yè)的經(jīng)費(fèi)投入和研究進(jìn)展。在培養(yǎng)人才的方式當(dāng)中，現(xiàn)代學(xué)徒制是一種非常重要的方法，這種讓高校教師和企業(yè)導(dǎo)師一起帶領(lǐng)學(xué)生，并主要對學(xué)生進(jìn)行技能傳授的方式具有非常多的優(yōu)點(diǎn)，在現(xiàn)代人才培養(yǎng)當(dāng)中取得了顯著的成果。對于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生而言，現(xiàn)代學(xué)徒制這種培養(yǎng)方式有著很大的效用。因此，本文就現(xiàn)代學(xué)徒制的現(xiàn)狀和其特征做了簡要介紹，并分析了其在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)當(dāng)中的運(yùn)用方式，最后對其在實(shí)施過程中可能存在的問題做了總結(jié)，望能給相關(guān)工作者提供一些參考和建議。

關(guān)鍵詞：學(xué)徒制 ?服裝設(shè)計(jì) ? 人才培養(yǎng)

中圖分類號：G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：1674-098X（2019）02（a）-0241-02

在2011年，為了更好的響應(yīng)高校人才培養(yǎng)的理念，現(xiàn)代學(xué)徒制被很多教育工作者所提及并推廣，這種學(xué)校和企業(yè)結(jié)合的培養(yǎng)方法的實(shí)施，能很好地促進(jìn)我國人才的培養(yǎng)，但如何將其實(shí)際的運(yùn)用在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)當(dāng)中仍然存在很多問題，在目前的實(shí)踐運(yùn)用中雖然有了一些成效，但還有很長的一段路需要相關(guān)人員進(jìn)行探究。

1 ?現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展現(xiàn)狀

所謂的“學(xué)徒制”，早在13世紀(jì)的時(shí)候就被提出，該詞的意思主要是指在實(shí)際操作當(dāng)中，學(xué)生通過師傅的手動(dòng)和口頭上的教導(dǎo)來學(xué)習(xí)專業(yè)的知識。隨著時(shí)代的發(fā)展，各國由于文化的不同，其“學(xué)徒制”也有著不同的發(fā)展軌跡。如在德國的學(xué)徒制當(dāng)中，其主要采用的是理論和技術(shù)結(jié)合的方式，參與學(xué)徒制學(xué)習(xí)的學(xué)生具有企業(yè)學(xué)徒和學(xué)習(xí)的學(xué)生兩個(gè)身份。學(xué)生除了要在學(xué)校學(xué)習(xí)之外，每個(gè)月還需要安排固定的時(shí)間到工廠進(jìn)行技能培訓(xùn)，讓學(xué)生不僅能獲得技能，還能得到一定的收入;而在澳大利亞的學(xué)徒制度中，其則是為學(xué)生提供不同種類的技能培訓(xùn)課程，讓其在課程上進(jìn)行技能學(xué)習(xí)。對于我國的學(xué)徒制而言，其仍然存在很多空白階段需要進(jìn)行填充，需要相關(guān)人員不斷將其完善。

2 ?將現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)用在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的特征

2.1 校企結(jié)合

將現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)用在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)，其主要特征就是開有服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的高校和企業(yè)進(jìn)行結(jié)合，通過學(xué)校教師和企業(yè)師傅的兩個(gè)共同作用，使學(xué)生成為一種半工半讀的學(xué)習(xí)形式，來讓教育體系和就業(yè)體系融合在一起，打破這些體制的限制，使其更加適合現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展。此外，學(xué)生的培養(yǎng)方案也應(yīng)該由企業(yè)和學(xué)校一同選定。學(xué)校和企業(yè)總的來說是兩種完全不一樣的教育機(jī)構(gòu)，其所起到的人才培養(yǎng)效果也是不同的，故為了保證現(xiàn)代學(xué)徒制的合理性，學(xué)生的培養(yǎng)方案不能僅僅只由高校老師進(jìn)行制定，企業(yè)也應(yīng)該參與進(jìn)去，制定出符合在該制度下的學(xué)生培養(yǎng)方案。

2.2 學(xué)生具有一定收入

通過現(xiàn)代學(xué)徒制，學(xué)生還能從企業(yè)獲得一定的薪水。在現(xiàn)代學(xué)徒制這種制度當(dāng)中，學(xué)生應(yīng)該以臨時(shí)工的身份進(jìn)入到企業(yè)進(jìn)行培養(yǎng)和勞動(dòng)，企業(yè)也應(yīng)和學(xué)生簽訂臨時(shí)工合同，保證學(xué)生在為企業(yè)提供一定勞動(dòng)的同時(shí)還能獲得一些收入，從而減輕這些學(xué)生的經(jīng)濟(jì)壓力。該制度不僅能讓學(xué)生學(xué)會(huì)更多的技能，還能使學(xué)生更早的獲得薪水，讓學(xué)生具有了更高的學(xué)習(xí)積極性。

2.3 以就業(yè)為主要目的

和其他人才培養(yǎng)方式不同，現(xiàn)代學(xué)徒制的主要目的是為了促成學(xué)生的技能學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間，能夠更好地掌握服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的技能。在其畢業(yè)之后就能迅速的投入到全職工作中，實(shí)現(xiàn)無縫銜接，提高了學(xué)生的就業(yè)率和工作效率。

3 ?將現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)用到服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的意義

把現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)用到服裝設(shè)計(jì)專業(yè)是時(shí)代的需要。就目前來看，我國高校的學(xué)生越來越多，而這些學(xué)生在學(xué)校并不能掌握其賴以生存的專業(yè)技能，在步入社會(huì)之后，也就并沒有為社會(huì)提供其應(yīng)有的貢獻(xiàn)。通過現(xiàn)代學(xué)徒制，讓學(xué)生在學(xué)校期間就更好地掌握工作技能，不僅能幫助其快速找到工作，也有利于我國社會(huì)的高速發(fā)展。此外，現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施，還能讓學(xué)生更早的獲得一定收入，對于家庭貧困的學(xué)生來說，該部分收入能夠極大程度地緩解家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，對于各高校來說，校企合作的教育方式也能降低學(xué)校的教育資源的投入。在該模式下，學(xué)生通過半工半讀的實(shí)踐，能夠更好地認(rèn)識到現(xiàn)代社會(huì)，也能培養(yǎng)其責(zé)任感和學(xué)習(xí)動(dòng)力，讓其綜合素質(zhì)能夠得到更多的提高[1]。

4 ?運(yùn)用過程實(shí)踐探究

在將現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)際運(yùn)用到服裝設(shè)計(jì)專業(yè)當(dāng)中時(shí)，教育工作者必須對該制度有很好的認(rèn)識，也要明白其培養(yǎng)目標(biāo)，在運(yùn)用過程中做到面面俱到，才能保證達(dá)到想要的目的。

4.1 教育的目的

在進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐時(shí)，教育工作者必須將綜合素質(zhì)培養(yǎng)作為最主要的教學(xué)目的。所謂學(xué)生的綜合素質(zhì)，其不僅僅包括學(xué)生專業(yè)技能的能力，還有學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力和思考學(xué)習(xí)能力，其中學(xué)生的專業(yè)技能能力是其最核心的部分。

4.2 培養(yǎng)目標(biāo)

現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)目標(biāo)主要是高校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，是能夠?yàn)槲覈姆b設(shè)計(jì)專業(yè)提供傳承并將其發(fā)揚(yáng)下去的人才[2]。

4.3 培養(yǎng)內(nèi)容與過程

在具體培養(yǎng)過程中，學(xué)校和企業(yè)應(yīng)該對學(xué)生的培養(yǎng)模式有充分的協(xié)商。首先，兩者應(yīng)該對學(xué)生所需要培訓(xùn)的課程有一個(gè)詳細(xì)的制定，確定學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容。如為了讓學(xué)生具有更好的社會(huì)適應(yīng)力，高校應(yīng)該在學(xué)校的學(xué)習(xí)當(dāng)中開設(shè)《職業(yè)規(guī)劃》和《思想品德》等課程。此外，高校還應(yīng)該注重第二課堂的開展，讓學(xué)生能夠多多參與社會(huì)活動(dòng)。在學(xué)生的專業(yè)能力方面，學(xué)校和企業(yè)也應(yīng)該通力合作，先讓學(xué)生在學(xué)校進(jìn)行兩年左右的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，然后再安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，企業(yè)派遣具有經(jīng)驗(yàn)的師傅進(jìn)行隨身指導(dǎo)，保證學(xué)生的專業(yè)技能能夠得到充分培養(yǎng)。在學(xué)校學(xué)習(xí)的過程中，企業(yè)還可以定期派遣一線的師傅到學(xué)校進(jìn)行授課和技能展示，讓學(xué)生能夠提前對其專業(yè)有一定的實(shí)踐認(rèn)知。此外，高校還應(yīng)該注重學(xué)生思維能力的培養(yǎng)，讓其具有更多的創(chuàng)新精神，如讓學(xué)生進(jìn)修一些計(jì)算機(jī)課程和國外的服裝設(shè)計(jì)課程，以及一些能夠拓展其思維的活動(dòng)，讓學(xué)生在這些課程和活動(dòng)的經(jīng)歷中養(yǎng)成自己獨(dú)特的思維方式，使其能夠在今后的工作中有更出彩的工作成果。

4.4 培養(yǎng)制度

高校和企業(yè)應(yīng)該根據(jù)大致的培養(yǎng)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的方案制定，如確定學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)課程，企業(yè)師傅的選定和學(xué)徒的考核標(biāo)準(zhǔn)等，在這些充分確定之后，再實(shí)際實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制[3]。

5 ?可能存在的問題

5.1 缺少頂層設(shè)計(jì)

由于現(xiàn)代學(xué)徒制被提出時(shí)間件較短，我國領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)還沒對該制度有明確的認(rèn)識，缺少合理的頂層設(shè)計(jì)。就目前來看，我國僅僅有教育部針對現(xiàn)代學(xué)徒制提出了一些規(guī)定和要求，而其他機(jī)構(gòu)還沒有制定出合理的政策來，根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制的種種限定，國家也沒有推出相應(yīng)的法律法規(guī)。使得處于該模式下的老師和學(xué)生活動(dòng)存在很大的空間，常常造成不合理的現(xiàn)象出現(xiàn)[4]。

5.2 企業(yè)師傅的選定問題

對于企業(yè)師傅而言，其在現(xiàn)代學(xué)徒制的運(yùn)行過程中占據(jù)著重要的作用，對于學(xué)生的專業(yè)技能的培養(yǎng)具有決定性的作用，但在一些校企聯(lián)合的企業(yè)當(dāng)中，其選定的師傅并沒有一定的教育基礎(chǔ)，和高校教師豐富的經(jīng)驗(yàn)不同，在教導(dǎo)學(xué)生專業(yè)技能方面存在很大問題，使得學(xué)生并不能有效的接收到技能知識。

5.3 考核體系不完善

在現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)行過程中，其考核體系有著巨大的作用，能夠有效地體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和校企結(jié)合的教育水平，而在該模式的目前運(yùn)用來看，存在很多考核方式不合理的現(xiàn)象，學(xué)生的學(xué)習(xí)成果沒有得到公正的評價(jià)，高校教師和企業(yè)師傅也沒有很好的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

6 ?結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制對于服裝設(shè)計(jì)這個(gè)重視技能的專業(yè)有著巨大的意義，相信在相關(guān)人士的努力下，該模式會(huì)在該專業(yè)當(dāng)中有更好地運(yùn)行。

參考文獻(xiàn)

[1] 周玉蓉.中等職業(yè)學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)踐探索——以服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)為例[J].江蘇教育研究：職教，2016（5）：15-17.

[2] 覃曼琳，何嬋，曾霞.服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探索和實(shí)踐[J].教育現(xiàn)代化，2017（38）：11-12.

[3] 陳道玲.地方本科院校實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的探索——以服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)為例[J].紡織服裝教育，2018，218（2）：28-32.

[4] 梁龍.校企攜手打造實(shí)戰(zhàn)型在校學(xué)徒——基于校企共同體廠中校平臺的現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)探索與實(shí)踐[J].中國紡織，2017（7）：39.