關(guān)于保暖的五個(gè)迷思：是真是假

克勞迪婭·哈蒙德

每當(dāng)冷空氣降臨，關(guān)于保暖的迷思便四處流傳

1.不要打開風(fēng)扇

你可能以為只有在夏天才會用風(fēng)扇，冬天室內(nèi)還需要風(fēng)嗎？聽著就冷。實(shí)際上，低溫天氣里，室內(nèi)天花板的吊扇應(yīng)當(dāng)反方向轉(zhuǎn)動(dòng)，道理是空氣中的熱氣會上升。冬天，在客廳里，你最希望熱氣停留在坐著的高度。而在通常狀況下，熱氣會不斷上升，意味著暖氣片的熱氣一直上升至天花板，而不是待在你最想讓它待的高度。在天花板非常高的房間里，這個(gè)問題便更嚴(yán)重。想想一座有著中庭高挑屋頂?shù)娜A麗辦公大樓。發(fā)生溫度分層時(shí)，更溫暖的空氣集結(jié)在天花板附近，而冷空氣則停留在人們坐著的地方。所以當(dāng)風(fēng)扇開到低檔反方向旋轉(zhuǎn)，溫度分層便開始消失了。溫暖舒適的空氣會從天花板附近回到地面，進(jìn)而產(chǎn)生循環(huán)，讓你暖和起來。

關(guān)于這方面的研究，主要是在企業(yè)辦公場所，讓大型建筑保持暖和。在倉庫中，正確使用風(fēng)扇能讓每一米層高降低3%的能耗。對于一座10米高的大廈來說，相當(dāng)可觀。

風(fēng)扇使用指南建議，在冬天應(yīng)將其反方向運(yùn)行（順時(shí)針），將空氣拉升，但并不是每個(gè)人都同意這種方法。2015年，哈佛大學(xué)的薩繆爾森有了一些有趣的發(fā)現(xiàn)，但未公開發(fā)表。

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她測試了兩種風(fēng)扇在三個(gè)不同高度房間內(nèi)正向和反向運(yùn)轉(zhuǎn)。反向運(yùn)轉(zhuǎn)能將暖空氣送到地面附近，而人們在夏天常常使用的正向運(yùn)轉(zhuǎn)則將暖空氣送到人體高度附近。所以，如果你想讓腳暖和起來，就把風(fēng)扇反著開。如果你想讓身體其他部位暖起來，正常打開風(fēng)扇就好。她還發(fā)現(xiàn)，風(fēng)扇開著中檔速度的效果比低檔更好，但當(dāng)然你身邊的風(fēng)就很大。

如果剛好你客廳的吊扇在中間，而椅子放在房間邊緣、感覺不到風(fēng)的位置，那薩繆爾森就建議用中檔正向運(yùn)轉(zhuǎn)模式，能最大程度節(jié)約能量，同時(shí)又保證暖和。

結(jié)論：“冷天里不要打開風(fēng)扇”是迷思。這取決你房間中的風(fēng)扇如何布置，低速運(yùn)行可能有助于暖空氣向房間四周散布。

2.酒精能讓你暖和起來

如果你在室外的雪地里，一小口酒最能讓你暖和起來。從18世紀(jì)開始，隨身小酒瓶就被帶入山里。在滑雪度假村里，熱紅酒至今仍是人們離開滑雪道，走進(jìn)酒館后暖身的首選。

的確，冷的時(shí)候喝些酒精飲料會讓你覺得自己正逐漸變暖。看起來也像是這樣，酒精令皮膚表層充血，讓你臉紅，你碰碰自己的臉，也會感到他變熱。但問題在于，血液已經(jīng)離開你身體的主要部位，所以實(shí)際上你的核心溫度下降了。

如果你在室內(nèi)，少量的酒并不會對核心體溫影響太大，不適感會逐漸減少。真正的問題是，在戶外，酒精促使血液流向表皮，所產(chǎn)生的熱感不能長久維持。在大量攝入酒精后進(jìn)入寒冷環(huán)境，可能發(fā)生危險(xiǎn)：酒精會減少身體自發(fā)的寒顫效應(yīng)，減少對寒冷的感知和防范。

在寒冷天氣中的你更容易著涼嗎

加上醉酒后判斷力必然減退，你就明白危險(xiǎn)的原因了，我們都聽過不少人回家時(shí)掉進(jìn)結(jié)冰的水溝里的故事。美國的數(shù)據(jù)顯示，近10年來，10%的死亡事件是因?yàn)轱嬀圃斐傻捏w溫過低。

結(jié)論：“酒精能讓人暖和”只是對了一半。酒精讓你體表溫度上升，因此你覺得暖和，但你的核心體溫可能下降。過量酒精會增加你體溫過低的風(fēng)險(xiǎn)。

3.不要坐在暖氣片上，否則你會生痔瘡

這是一個(gè)流傳甚廣的迷思，另一個(gè)是坐在冰冷的東西上也會讓你得痔瘡。痔瘡是肛腸內(nèi)壁組織產(chǎn)生的凹凸不平、發(fā)癢的腫塊， 50%的人們都在生命中某個(gè)時(shí)段受此影響。

降低這個(gè)區(qū)域的溫度可以讓一部分人感到舒服，但是沒有證據(jù)顯示暖和的溫度會導(dǎo)致痔瘡或者讓它們更嚴(yán)重。事實(shí)上，一項(xiàng)德國的研究發(fā)現(xiàn)，每周至少泡一次澡（熱水澡）的人患痔瘡的風(fēng)險(xiǎn)更低。

如果便秘或者如廁時(shí)有壓力，患痔瘡的風(fēng)險(xiǎn)會更高。

結(jié)論：錯(cuò)誤。坐在暖氣片上不會得痔瘡。降低痔瘡風(fēng)險(xiǎn)的最好方法是多吃蔬菜、谷物以及堅(jiān)果等纖維，避免超重，多喝水。

4.不要濕著頭發(fā)出門，否則你會著涼

我猜很多人都聽祖父母這么說過，我也是。從字面上理解，在天冷時(shí)出門時(shí)就會“著涼”。著涼感冒當(dāng)然是由病毒導(dǎo)致，所以你“得”的是病毒，否則你是不會著涼感冒的。但變冷會讓你變得更容易得病嗎？

有研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)先把志愿者處于低溫下，再把他們暴露在感冒病毒下，打顫的小組更可能著涼，其余人則沒有分別。但英國卡迪夫大學(xué)的?？怂?fàn)杽t做出了不同嘗試。

實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)組人員在回到正常生活前需要將腳放在冷水里坐20分鐘。對照組則是穿著鞋襪，將腳放在空籃子里坐20分鐘。五天后，冷水組中表示自己著涼的人比正常組多兩倍。需要指出的是，這個(gè)研究的確基于志愿者的個(gè)人判斷。

但為什么濕著腳或者濕著頭發(fā)會讓你更容易著涼呢？猜測之一是，當(dāng)你感到寒冷時(shí)，鼻腔和喉嚨中的血管收縮，意味著更少的抗感染白細(xì)胞能抵達(dá)該處阻擊病毒。

另一猜測則是，人們?nèi)菀自诙旄忻皢渭兪且驗(yàn)樗麄兙墼谑覂?nèi)、更容易互相傳播病菌。當(dāng)美國埃默里醫(yī)學(xué)院的洛文研究流感病毒是如何輕易地在豚鼠之間傳播時(shí)，她發(fā)現(xiàn)低濕度、溫暖的環(huán)境（特別是冬天中央暖氣或空調(diào)的房子）是引發(fā)感染傳播的最佳場所。

保持頭部溫暖有多重要

結(jié)論：需要更多數(shù)據(jù)。濕著頭發(fā)出門不會讓你著涼，但如果你的身體已經(jīng)感染了病毒，可能抵抗力會變差。

5.要戴帽子，因?yàn)榇蟛糠譄崃繌念^部流失

如果你去雪地，戴帽子顯然符合邏輯。但它是不是對保持頭部溫暖如此重要呢？

勇猛的志愿者會為了找出答案而參加許多令人不適的研究。加拿大馬尼托巴大學(xué)的比勒陀利烏斯在一項(xiàng)研究中讓志愿者服用抑制身體顫抖的藥物。然后這些志愿者戴上潛水氧氣設(shè)備，浸入冷水中。他們有人穿著干式潛水服、襪子以及手套或僅穿著泳裝。有時(shí)他們的頭會浮出水面，其余時(shí)間他們完全在水下。

如果這些志愿者穿著干式潛水服完全浸入水中，那么他們大部分熱量應(yīng)該是從頭部流失的。但他們流失的熱量僅僅是那些穿著泳衣并保持頭部在水上的人的一半。由于后者熱量幾乎完全通過軀干流失，這表明我們軀干所流失的熱量多于頭部。

如果將軀干完全保溫，結(jié)論也同樣成立。但將頭部暴露在寒冷中時(shí)，核心體溫下降的速度遠(yuǎn)超我們的預(yù)期?？赡苁且?yàn)槿绻挥蓄^部寒冷時(shí)，我們無法打顫，而打顫能讓我們暖和起來。在靠近皮膚的頭皮部分又有許多血管，當(dāng)血液流過頭皮后會變涼，然后流過身體其他部位時(shí)把那里的溫度也降下來。

但這關(guān)系到變冷的速度，而不是體溫最低降到多少。當(dāng)環(huán)境溫度很低時(shí)，通常而言，更重要的是你體溫最終會降到多低。所以最好還是好好包裹著你的身體和頭部。

結(jié)論：為了保暖而戴帽子是正確的，但要說大部分熱量是從頭部流失的，則是錯(cuò)誤的。（摘自英國廣播公司新聞網(wǎng)）（編輯/諾伊克）