“說起面包蟲,常逛花鳥市場的人一定不陌生。這些不起眼的小蟲子蛋白質含量高,有很高的飼用價值。但是,很少有人知道,面包蟲還能發(fā)展成為產業(yè)帶領農民脫貧致富。
“成功了!成功了!”3月15日,平南縣大鵬鎮(zhèn)花王村村民合作社黃粉蟲養(yǎng)殖區(qū),彌漫著溫熱微甜的麥糠氣息,梁世澤和村民們看著一條條蠕動著的淡黃色黃粉蟲,激動溢于言表。
梁世澤所在的花王村位于貴港市東北面大鵬山區(qū),產業(yè)少,貧困人口多?!耙撠?,就得有產業(yè)?!瘪v村第一書記梁世澤說。去年,大鵬鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)、村干部和扶貧工作人員赴柳州考察。在考察過程中,梁世澤發(fā)現,黃粉蟲養(yǎng)殖是一個短平快增收項目,是增加村集體經濟收入和帶動貧困戶增收的理想項目。
黃粉蟲,因為蛋白質含量高,營養(yǎng)豐富,有濃香特點,外國人制作面包時,將黃粉干蟲粉碎后加入面包中,不僅味道鮮香可口、營養(yǎng)價值高,還有提高抵抗力和降低血脂等功效,所以被稱作面包蟲。此外,黃粉蟲也可做天然飼料,用于家禽等多種禽獸的養(yǎng)殖,市場前景廣闊。
說干就干。梁世澤利用第一書記產業(yè)項目幫扶經費5萬元,購進黃粉蟲1000盤,用村委160多平方米的舊樓房作廠房,由村民合作社養(yǎng)殖,打算成功后再向貧困戶和村民推廣。 走進黃粉蟲養(yǎng)殖區(qū),只見近80平方米的廠房里,一層一層壘起的塑料盒子有1人多高,一條條淡黃色的黃粉蟲正在慢慢蠕動,在技術人員的指導下,合作社的社員正用特制的篩盤篩選出成蟲。
梁世澤介紹,當天出欄的500盤黃粉蟲是1月初養(yǎng)殖的,可以篩選出成蟲150多公斤;下個星期還有500盤可以出欄。合作社和廣西中延黃粉蟲養(yǎng)殖有限公司簽訂了購銷合同,保底價是每公斤黃粉蟲17元。
“養(yǎng)殖母蟲要有一定的技術,但養(yǎng)殖孵化好的蟲苗就簡單多了,一日喂一餐,麥麩、玉米粉、廢棄蔬菜等都可用做黃粉蟲的飼料?!必撠熁厥蘸图夹g指導的廣西中延投資集團有限公司董事吳家浩介紹,該公司采取公司+基地+農戶的經營模式,向農戶提供種苗、技術指導、保價回收一條龍服務,每年可以養(yǎng)殖五批?;厥盏狞S粉蟲由該公司加工成蛋白飼料、蟲干、蟲油等,市場前景廣闊。目前,該公司每天黃粉蟲需求量為100噸,主要銷往兩廣地區(qū)。
村民張?zhí)旆趴吹金B(yǎng)殖黃粉蟲的前景,跟著合作社養(yǎng)了500盤黃粉蟲,也取得了成功。“現在,合作社已經積累了一定的養(yǎng)殖經驗,下一步將向10戶貧困戶推廣養(yǎng)殖黃粉蟲?!?梁世澤表示。