大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治策略

黃春華 全國(guó)龍

摘 要：為確保大棚內(nèi)蔬菜種植技術(shù)得到有效利用，且能夠?qū)Σ∠x害進(jìn)行合理防治。本文對(duì)大棚蔬菜種植的影響因素進(jìn)行分析；對(duì)大棚種植技術(shù)進(jìn)行研究；提出了大棚蔬菜病蟲害防治的有效策略；結(jié)合實(shí)例對(duì)大棚內(nèi)彩椒的種植與病蟲害防治進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：大棚；蔬菜種植技術(shù)；病蟲害；防治策略

中圖分類號(hào)：S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190430042

在我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，蔬菜的種植不再是室外種植，而是將大棚蔬菜種植發(fā)展成為了一個(gè)重要的種植方式。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展與進(jìn)步，大棚蔬菜種植技術(shù)也隨之得到了提升，現(xiàn)大棚內(nèi)種植的反季節(jié)蔬菜品種與品質(zhì)得到了大幅提高，然而其中也相應(yīng)地出現(xiàn)了許多問(wèn)題，主要表現(xiàn)為2個(gè)方面：人們生活水平的日益提高對(duì)大棚內(nèi)蔬菜種植有機(jī)、無(wú)公害蔬菜的要求逐漸提高；大棚與室外相比是一個(gè)密閉性較高的環(huán)境，病蟲害的滋生幾率逐漸增長(zhǎng)。因此，為了保證大棚內(nèi)蔬菜種植的品質(zhì)較佳，本文對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)以及病蟲害防治策略進(jìn)行研究，旨在為大棚蔬菜種植的發(fā)展提供指導(dǎo)性的建議。

1 大棚蔬菜種植的影響因素

為了使大棚蔬菜種植產(chǎn)量達(dá)到理想的效果，在一定程度上提升蔬菜的品質(zhì)，需要對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的影響因素進(jìn)行充分且全面的認(rèn)識(shí)，根據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，影響大棚蔬菜種植的影響因素包括大棚內(nèi)的溫度、大棚內(nèi)的氣體因素以及大棚外的天氣因素等，具體如表1所示。

2 大棚蔬菜種植技術(shù)

2.1 大棚種植基地的確定

有機(jī)蔬菜種植基地。對(duì)于初選有機(jī)蔬菜的種植基地，所須考慮的因素并不復(fù)雜，只需選擇是較為完整的地塊，并將有機(jī)蔬菜的種植與普通蔬菜的種植基地分隔開來(lái)；若是對(duì)普通蔬菜的種植基地轉(zhuǎn)化為有機(jī)蔬菜種植基地，則需要請(qǐng)專業(yè)的研究人員，通過(guò)對(duì)普通基地的各方面數(shù)據(jù)進(jìn)行研究，并合理科學(xué)地檢測(cè)后進(jìn)行有機(jī)轉(zhuǎn)化。

無(wú)公害蔬菜種植基地。無(wú)公害蔬菜種植基地的選擇與普通蔬菜種植、有機(jī)蔬菜種植等基地的選擇相比較，其條件與要求相對(duì)較多。土地的選取必須得平整，在土地上構(gòu)造搭建空心磚結(jié)構(gòu)且無(wú)立柱的大棚；要求對(duì)土地進(jìn)行大水漫灌，在一定程度上保證土地的濕度達(dá)到要求；要對(duì)大棚進(jìn)行消毒，且使大棚進(jìn)行暴曬減少病菌；要求對(duì)大棚內(nèi)的土地進(jìn)行翻耕，確保在2次以上，同時(shí)土地的翻耕深度為1m左右，保障土地的透氣性。

2.2 大棚蔬菜品種的選擇與確定

大棚蔬菜品種的選擇與確定在很大程度上對(duì)大棚蔬菜種植的產(chǎn)量與品質(zhì)有著重要的影響，科學(xué)且合理的選取蔬菜品種可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞蛩爻霭l(fā)，尋找適合當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，同時(shí)也要著重注意選取能夠?qū)共∠x害且成長(zhǎng)能力較佳的蔬菜品種。需要結(jié)合目前較為先進(jìn)的大棚種植技術(shù)，可以在大棚內(nèi)培育新的品種以及雜交品種的蔬菜。因此，在大棚蔬菜種植品種的選取中應(yīng)當(dāng)全面考慮各種影響因素，在種植過(guò)程中禁止使用違禁藥物，禁止選取轉(zhuǎn)基因品種。

2.3 肥料的選擇與施用

為了保證蔬菜種植的品質(zhì)與產(chǎn)量，在種植過(guò)程中需要選取適合蔬菜品種生長(zhǎng)的肥料，并對(duì)其加以科學(xué)且合理的施用。關(guān)于有機(jī)蔬菜以及無(wú)公害蔬菜種植肥料的選擇，如表2所示。

2.4 大棚蔬菜的種植管理

大棚蔬菜的種植管理需要每一個(gè)種植戶用心去做，在蔬菜種植的過(guò)程中，不僅要考慮大棚種植基地的確定、大棚蔬菜品種的選擇與確定以及肥料的選擇與施用，而且要加強(qiáng)大棚蔬菜的種植管理力度。從全局出發(fā)，全面掌握大棚蔬菜種植技術(shù)，與大棚內(nèi)的實(shí)際情況進(jìn)行有機(jī)結(jié)合與統(tǒng)一，著重強(qiáng)調(diào)大棚內(nèi)的溫度、氣體因素以及天氣因素，并對(duì)其影響因素進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)控，合理把握溫度、濕度以及通風(fēng)情況，以最大程度地提升大棚內(nèi)蔬菜種植的技術(shù)以及蔬菜的品質(zhì)與產(chǎn)量，與此同時(shí)，在蔬菜的種植過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)種植設(shè)備的使用。

3 大棚蔬菜病蟲害防治策略

3.1 提升種植戶的病蟲害防治意識(shí)

大棚蔬菜病蟲害的防治，要提升種植戶的病蟲害防治意識(shí)，與各地區(qū)種植土壤類型、勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)、大棚蔬菜品種、播種方式等有機(jī)結(jié)合與統(tǒng)一，并重視各地區(qū)的生產(chǎn)力發(fā)展水平，合理地推廣蔬菜種植病蟲害防治的重要性。與此同時(shí)，也要加大對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的宣傳力度，對(duì)于不了解的農(nóng)戶細(xì)心的指導(dǎo)，對(duì)種植技術(shù)可能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益等做到全方位多層次的宣傳和推廣。而且，要結(jié)合防治的重要作用蔬菜種植，更有效地提升農(nóng)戶種植的效率，進(jìn)一步地提高大棚蔬菜種植的品質(zhì)與產(chǎn)量。

3.2 物理防治方法

大棚蔬菜種植病蟲害的防治不但要求提升種植戶的病蟲害防治意識(shí)，還應(yīng)當(dāng)通過(guò)物理防治手段進(jìn)行病蟲害防治。物理防治方法主要是指通過(guò)相對(duì)簡(jiǎn)單的操作工具的應(yīng)用，或利用各種物理因素對(duì)病蟲害進(jìn)行科學(xué)有效地防治，物理因素包括光、熱、電、溫度、濕度、放射能、聲波等。隨著大棚蔬菜種植技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，病蟲害防治中物理防治方法得到了較為普遍的應(yīng)用，代表性的2點(diǎn)物理防治方法為：殺蟲燈的使用能夠有效殺滅青蟲等害蟲；將臭氧與微波有機(jī)結(jié)合可以防治病蟲害。

3.3 生態(tài)防治方法

大棚蔬菜種植病蟲害的防治工作中，大部分還運(yùn)用著施用農(nóng)藥等較為傳統(tǒng)的化學(xué)手段，雖然傳統(tǒng)的施用農(nóng)藥的方法較為簡(jiǎn)單便捷且效果相對(duì)顯著，但是在蔬菜上殘留的農(nóng)藥會(huì)對(duì)人們的健康產(chǎn)生不利的影響，因此可以選用生態(tài)防治方法，從病蟲害周圍環(huán)境影響出發(fā)，對(duì)病蟲害進(jìn)行預(yù)防與治理。其防治策略可以通過(guò)增加堿性對(duì)土壤的酸性進(jìn)行中和，以防止在酸性環(huán)境下病蟲的大肆泛濫；加強(qiáng)對(duì)大棚的細(xì)節(jié)管理，注意大棚在長(zhǎng)時(shí)間的使用過(guò)程中出現(xiàn)的破損，要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行維護(hù)；要對(duì)大棚內(nèi)的溫度、濕度以及通風(fēng)情況進(jìn)行掌握，確保大棚內(nèi)環(huán)境適宜蔬菜的生長(zhǎng)，在一定程度上減少病蟲害發(fā)生的概率。

3.4 生物防治方法

在大棚蔬菜的種植中還可運(yùn)用生物防治方法，充分利用生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域普及與發(fā)展的巨大優(yōu)勢(shì)，將生物技術(shù)合理引入到大棚內(nèi)，在大棚內(nèi)部構(gòu)建一個(gè)適合蔬菜種植與生長(zhǎng)的生物共存圈，不僅可以利用天敵來(lái)消滅害蟲，還可以健全與完善良好的生態(tài)系統(tǒng)，在一定程度上促進(jìn)蔬菜的健康、茁壯生長(zhǎng)。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，大棚種植現(xiàn)已經(jīng)成為了蔬菜種植方式中一個(gè)重要的組成部分，大棚蔬菜種植過(guò)程中需要對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行全面的掌握與了解，同時(shí)也要通過(guò)正確、合理、科學(xué)的手段對(duì)蔬菜種植中病蟲害進(jìn)行有效防治，本文主要提出了4點(diǎn)策略：提升種植戶的病蟲害防治意識(shí)；物理防治方法；生態(tài)防治方法；生物防治方法等。

參考文獻(xiàn)

[1] 伍素瓊.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治策略[J].河南農(nóng)業(yè)，2018（29）：20-21.