無角陶賽特羊和特克塞爾羊繁殖性能及生長性能的研究

丁心順，王佳麗，翟丹云，何海寧

（1.甘肅省商業(yè)科技研究所有限公司，蘭州 730010；2.蘭州市畜牧獸醫(yī)研究所，蘭州 730050）

肉羊業(yè)是近年來世界各國確定大力發(fā)展的重點(diǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)，甘肅省具有很強(qiáng)的區(qū)位和資源優(yōu)勢，尤其是近年來全膜雙壟溝播玉米技術(shù)和秸稈飼料化技術(shù)的大面積推廣，為草食家畜尤其是肉羊和肉牛業(yè)的發(fā)展提供了豐富的飼草料資源［1］。無角陶賽特羊和特克塞爾羊作為世界公認(rèn)的肉羊經(jīng)濟(jì)雜交的父本，甘肅省部分地方已經(jīng)引入，目的就是與當(dāng)?shù)氐木d羊品種交配，建立經(jīng)濟(jì)雜交的模式，繁育出適合當(dāng)?shù)貧夂颉h(huán)境、飼料等條件的優(yōu)良肉羊群體，以便為當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)羊業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益［2］。本試驗(yàn)以無角陶賽特羊和特克塞爾羊?yàn)檠芯繉ο螅瑢ζ?016—2018年的繁殖性能進(jìn)行了研究分析，同時(shí)測定并對比分析了2018年無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊從出生到2月齡（斷奶）的生長發(fā)育性能，以便為改良當(dāng)?shù)剞r(nóng)區(qū)舍飼肉羊品種，提高養(yǎng)殖肉羊的效益和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肉提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

榆中縣位于甘肅省中部、省會(huì)蘭州東郊，地處東經(jīng)103°49′～104°34′，北緯 35°34′～36°26′，境內(nèi)地勢南高北低，中部凹，呈馬鞍形。南部為石質(zhì)高寒山區(qū)，馬銜山最高峰海拔3 670.3 m。北部為黃土丘陵區(qū)，最高峰呂家峴海拔2 495 m。南北兩山之間是川塬丘陵溝壑區(qū)，海拔1 500～2 000 m，地形由西南、東南和東北三面向西北傾斜。年均降水量350 mm，蒸發(fā)量1 450 mm，年均氣溫6.7℃，無霜期120 d左右。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物來源和飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)綿羊來源于蘭州奉特動(dòng)物科技有限公司榆中肉羊繁育中心。采用全舍飼飼養(yǎng)方式，每天飼喂3次，早晨 6：00 一次，10：00 一次，下午 4：00 一次；先添加粗飼料（苜蓿干草和青貯玉米秸稈），再添精料（玉米、豆粕、麩皮和礦物質(zhì)添加劑），自由采食，自由飲水；添草時(shí)不可一次性添加過多，應(yīng)少量多次添加。春季和秋季進(jìn)行口蹄疫、羊痘、傳染性胸膜肺炎、三聯(lián)四防（包括羊快疫、羊碎疽、腸毒血癥、羔羊痢疾）等滅活疫苗的免疫接種，定期和不定期進(jìn)行羊舍內(nèi)外的嚴(yán)格消毒，防止流行疾病的發(fā)生。

1.3 資料的收集

本試驗(yàn)所用數(shù)據(jù)資料來源于蘭州奉特動(dòng)物科技有限公司榆中肉羊繁育中心2016—2018年的配種記錄和產(chǎn)羔記錄。記錄的項(xiàng)目包括：配種日期，產(chǎn)羔日期，羔羊初生重和出生類型（單羔、雙羔）。

1.4 測定項(xiàng)目

根據(jù)羊場2016年至2018年3年的配種記錄和產(chǎn)羔記錄，統(tǒng)計(jì)出無角陶賽特羊和特克塞爾羊的適繁母羊數(shù)和情期受胎母羊數(shù)，以及在相同飼養(yǎng)管理水平條件下無角陶賽特羊和特克塞爾羊的產(chǎn)羔母羊數(shù)、總產(chǎn)羔數(shù)、產(chǎn)活羔數(shù)、產(chǎn)單羔母羊數(shù)、產(chǎn)雙羔母羊數(shù)及斷奶羔羊成活數(shù)，并根據(jù)記錄統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)計(jì)算出每一年的繁殖率、產(chǎn)羔率、單羔率、雙羔率、斷奶成活率及繁殖成活率［3］；測定了2018年無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊從出生到2月齡（斷奶）每個(gè)月的體重、體長、體高、胸圍、胸深、胸寬、管圍指標(biāo)［4］。

1.5 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 16.0軟件和Excel 6.0軟件進(jìn)行分析，部分?jǐn)?shù)據(jù)采用SPSS 16.0軟件進(jìn)行單因素方差分析，并用Duncan法進(jìn)行差異顯著性的多重比較，顯著性水平為0.05。數(shù)據(jù)用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 繁殖性能

2.1.1 性成熟 據(jù)觀察，斷奶后的無角陶賽特公羊和特克塞爾公羊一般在5～7月齡開始出現(xiàn)爬跨，陰莖勃起并射出少量精液，而母羔羊第一次發(fā)情表現(xiàn)發(fā)生的時(shí)間在6月齡前后。適宜配種的年齡：公羊一般在15～18月齡，母羊一般在8～11月齡。

2.1.2 發(fā)情季節(jié) 無角陶賽特羊、特克塞爾羊是四季發(fā)情的綿羊品種。根據(jù)羊場3年的配種記錄分析，無角陶賽特羊、特克塞爾羊一般都集中在春季和秋季發(fā)情配種，但秋季母羊發(fā)情的集中性要高于春季，全年產(chǎn)羔基本遵循“春配秋產(chǎn)、秋配春產(chǎn)”的規(guī)律，說明春秋兩季是無角陶賽特羊、特克塞爾羊最佳的繁殖季節(jié)。

2.1.3 發(fā)情周期 根據(jù)羊場3年的配種記錄統(tǒng)計(jì)分析，無角陶賽特羊的平均發(fā)情周期16.8 d，范圍在14～18 d；特克塞爾羊的平均發(fā)情周期17 d，范圍在14～18 d。

2.1.4 母羊發(fā)情特征 無角陶賽特羊、特克塞爾羊的發(fā)情特征與其他品種的綿羊相似，表現(xiàn)為精神興奮、鳴叫、食欲減退，接受公畜或其他母畜的爬跨，有很強(qiáng)的性欲，外陰部充血、腫脹、濕潤，并懸掛透明棒狀的黏液。為了防止部分無角陶賽特母羊和特克塞爾母羊因發(fā)情不明顯而漏配或錯(cuò)過集中配種的時(shí)間，在飼養(yǎng)管理的過程中要仔細(xì)觀察，尤其是在飼養(yǎng)管理水平較差或者發(fā)情表現(xiàn)不是很旺盛的夏冬季，更要通過試情公羊的試情來判斷母羊是否發(fā)情，以期提高母羊的受胎率，縮短配種期來實(shí)現(xiàn)集中產(chǎn)羔。

2.2 繁殖力指標(biāo)

記錄統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)綿羊無角陶賽特羊、特克塞爾羊在相同飼養(yǎng)管理水平條件下的上年度適繁母羊數(shù)、每一年的產(chǎn)羔母羊數(shù)、總產(chǎn)羔數(shù)、產(chǎn)活羔數(shù)、產(chǎn)單羔母羊數(shù)、產(chǎn)雙羔母羊數(shù)及斷奶羔羊成活數(shù)，如表1所示。

2.2.1 受胎率 根據(jù)羊場3年的配種記錄和產(chǎn)羔記錄統(tǒng)計(jì)分析，無角陶賽特羊、特克塞爾羊的受胎率最終都能達(dá)到100%。無角陶賽特羊的平均妊娠期149.6 d，特克塞爾羊的平均妊娠期150.2 d，它們的變動(dòng)范圍都在145～150 d。

2.2.2 繁殖率 繁殖率主要是反映畜群的增值效率。由表1可知，從2016年到2018年，無角陶賽特羊的繁殖率均在逐年增加，分別增加了29.94個(gè)百分點(diǎn)和0.58個(gè)百分點(diǎn)；而特克塞爾羊的繁殖率從2016年到2017年減少了1.77個(gè)百分點(diǎn)后，在2018年又增加了23.17個(gè)百分點(diǎn)；2016年和2018年無角陶賽特羊的繁殖率均低于特克塞爾羊，分別低14.06個(gè)百分點(diǎn)和4.94個(gè)百分點(diǎn)，而2017年高于特克塞爾羊17.65個(gè)百分點(diǎn)；但是從3年的平均繁殖率來看，無角陶賽特羊150.92%，特克塞爾羊151.37%，特克塞爾羊略高于無角陶賽特羊。

2.2.3 產(chǎn)羔率 產(chǎn)羔率主要用于評定羊的繁殖力。由表1可知，從2016年到2018年無角陶賽特羊、特克塞爾羊的產(chǎn)羔率均在逐年增加，無角陶賽特羊的產(chǎn)羔率分別增加了28.00個(gè)百分點(diǎn)和14.42個(gè)百分點(diǎn)；特克塞爾羊的產(chǎn)羔率分別增加了19.03個(gè)百分點(diǎn)和5.21個(gè)百分點(diǎn)；但是從每一年的產(chǎn)羔率來看，無角陶賽特羊略高于特克塞爾羊。

2.2.3 .1單羔率 由表1可知，從2016年到2018年無角陶賽特羊、特克塞爾羊的單羔率均在逐年減少，無角陶賽特羊的單羔率分別減少了23.73個(gè)百分點(diǎn)和11.09個(gè)百分點(diǎn)；特克塞爾羊的單羔率分別減少了17.10個(gè)百分點(diǎn)和3.86個(gè)百分點(diǎn)，但特克塞爾羊的單羔率略高于無角陶賽特羊。

2.2.3 .2雙羔率 由表1可知，從2016年到2018年無角陶賽特羊、特克塞爾羊的雙羔率均在逐年增加，且無角陶賽特羊的雙羔率分別增加了23.73個(gè)百分點(diǎn)和11.09個(gè)百分點(diǎn)，特克塞爾羊的雙羔率分別增加了17.10個(gè)百分點(diǎn)和3.86個(gè)百分點(diǎn)，但每一年，無角陶賽特羊的雙羔率高于特克塞爾羊。

2.2.4 斷奶成活率 由表1可知，從2016年到2018年無角陶賽特羔羊的斷奶成活率逐年降低，分別降低了8.40個(gè)百分點(diǎn)和0.61個(gè)百分點(diǎn)；而特克塞爾羔羊的斷奶成活率從2016年到2017年下降了11.04個(gè)百分點(diǎn)后，在2018年又增加了7.69個(gè)百分點(diǎn)。2016年和2017年，無角陶賽特羔羊的斷奶成活率均高于特克塞爾羔羊；2018年，特克塞爾羔羊的斷奶成活率高于無角陶賽特羔羊；從3年的平均斷奶成活率來看，無角陶賽特羔羊的斷奶成活率90.97%，特克塞爾羔羊的斷奶成活率88.71%，無角陶賽特羔羊的斷奶成活率略高于特克塞爾羔羊。

表1無角陶賽特羊和特克塞爾羊繁殖性能

2.3 無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊體重及日增重比較

由表2可知，無角陶賽特羔羊的初生重高于特克塞爾羔羊，但差異不顯著（P>0.05）；特克塞爾羔羊1月齡和2月齡體重均比無角陶賽特羔羊大，說明特克塞爾羔羊出生后的生長發(fā)育速度快于無角陶賽特羔羊。各階段日增重相比較，特克塞爾羔羊高于無角陶賽特羔羊，但差異不顯著（P>0.05）；無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊的相對增長率在1～2月齡均呈穩(wěn)定的趨勢，但特克塞爾羔羊的平均相對增長率高于無角陶賽特羔羊，與其表現(xiàn)出的體重和體尺特征優(yōu)越于無角陶賽特羔羊相符合。

表2無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊體重及日增重比較

2.4 無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊出生類型初生重比較

由表3可知，無角陶賽特羊單羔初生重顯著高于雙羔（P<0.05），特克塞爾羊單羔初生重也顯著高于雙羔（P<0.05）；無角陶賽特羊單羔、雙羔的初生重與特克塞爾羊相比較，差異均不顯著（P>0.05），但無角陶賽特羊單羔的平均體重高于特克塞爾羊單羔，所產(chǎn)雙羔的平均體重比特克塞爾羊低。

表3無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊初生重比較kg

2.5 無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊體尺比較

由表4可知，無角陶賽特羔羊與特克塞爾羔羊的初生體尺指標(biāo)差異均不顯著（P>0.05）；1月齡胸寬，無角陶賽特羔羊顯著低于特克塞爾羔羊（P<0.05），其他體尺指標(biāo)兩個(gè)品種間差異均不顯著（P>0.05）；2月齡體長和胸寬，無角陶賽特羔羊顯著低于特克塞爾羔羊（P<0.05），其他體尺指標(biāo)差異均不顯著（P>0.05）。無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊從出生到2月齡，體尺的各項(xiàng)指標(biāo)均有所提高，表現(xiàn)出了良好的生長發(fā)育性狀。1月齡和2月齡，除了管圍之外，特克塞爾羔羊的其他體尺指標(biāo)均高于無角陶賽特羔羊；無角陶賽特羔羊的管圍從出生到2月齡均高于特克塞爾羔羊。

表4無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊體尺比較cm

3 討論

3.1 舍飼品種的選擇

對舍飼型綿羊品種的要求必須符合以下條件：繁殖力高、生長發(fā)育快、肉質(zhì)好、四季發(fā)情。本試驗(yàn)說明，無角陶賽特羊、特克塞爾羊在試驗(yàn)點(diǎn)相同的飼養(yǎng)管理水平條件下進(jìn)行純種繁育，均表現(xiàn)出了良好的繁殖性能和生長性能。

3.2 繁殖性能

本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，無角陶賽特羊繁殖率150.92%，特克塞爾羊繁殖率151.37%，特克塞爾羊的繁殖率略高于無角陶賽特羊；特克塞爾羊的平均產(chǎn)羔率121.36%，無角陶賽特羊的平均產(chǎn)羔率150.92%，無角陶賽特羊略高于特克塞爾羊，但兩個(gè)品種均達(dá)到了該品種在原產(chǎn)地的生產(chǎn)水平，并且無角陶賽特羊與特克塞爾羊的雙羔率均在逐年提高；無角陶賽特羔羊的平均斷奶成活率90.97%，特克塞爾羔羊的平均斷奶成活率88.71%，說明兩個(gè)品種均有較高的斷奶成活率。無角陶賽特羊與特克塞爾羊在甘肅榆中地區(qū)的氣候環(huán)境以及舍飼條件下均表現(xiàn)出較好的繁殖性能，且無角陶賽特羊的繁殖性能略優(yōu)于特克塞爾羊。

3.3 生長發(fā)育性能

本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，無角陶賽特羔羊的初生、1月齡、2月齡（斷奶）體重與特克塞爾羔羊間差異均不顯著（P＞0.05）。但無角陶賽特羊單羔初生重顯著高于雙羔（P<0.05）、特克塞爾羊單羔初生重也顯著高于雙羔（P<0.05），說明羔羊的出生類型影響其初生體重，這與殷光田［5］、王鈞等［6］的研究結(jié)果一致。日增重一般反映羔羊的生長速度，6月齡之前生長速度最快，隨著年齡的增長而逐漸減慢，一般到成年后增重很少［7］。特克塞爾羔羊與無角陶賽特羔羊各階段都有較高的日增重，但差異不顯著（P＞0.05）。無角陶賽特羔羊、特克塞爾羔羊的1月齡體尺指標(biāo)較初生和2月齡提高幅度大，均表現(xiàn)出了良好的生長發(fā)育性能；其中1月齡胸寬，特克塞爾羔羊顯著高于無角陶賽特羔羊（P<0.05），其他體尺指標(biāo)差異均不顯著（P>0.05），2月齡體長和胸寬，特克塞爾羔羊也顯著高于無角陶賽特羔羊（P<0.05），其他體尺指標(biāo)差異也均不顯著（P>0.05）。由于無角陶賽特羔羊和特克塞爾羔羊的初生體尺指標(biāo)差異不明顯，而特克塞爾羔羊1月齡和2月齡的體尺指標(biāo)除了管圍之外，其他體尺指標(biāo)的生長發(fā)育均較優(yōu)越于無角陶賽特羔羊，因此特克塞爾羔羊1月齡和2月齡的體重以及各階段的日增重要高于無角陶賽特羔羊，這也與其體重和體尺的變化規(guī)律相符合。綜上，兩個(gè)品種的羊均表現(xiàn)出了較好的肉用性能，但特克塞爾羔羊的生長發(fā)育略優(yōu)于無角陶賽特羔羊。

4 結(jié)論

在本試驗(yàn)中無角陶賽特羊與特克塞爾羊均表現(xiàn)出較好的繁殖性能與肉用性能，說明這兩個(gè)引入肉羊品種均可作為優(yōu)秀的舍飼型肉用綿羊在甘肅榆中及周邊地區(qū)推廣養(yǎng)殖。