核桃夏季芽接育苗

(河北省青龍縣平方子鄉(xiāng)林業(yè)站,河北 青龍 066599)

核桃是我國(guó)山區(qū)農(nóng)民增收致富最具發(fā)展?jié)摿Φ奶厣珒?yōu)勢(shì)果樹樹種。長(zhǎng)期以來，核桃品種良莠不齊，產(chǎn)量低，山區(qū)農(nóng)民增收致富難以實(shí)現(xiàn)。通過夏季方塊芽接育苗技術(shù)的推廣，可快速實(shí)現(xiàn)核桃品種良種化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，核桃夏季芽接育苗已成為我國(guó)應(yīng)用最廣泛、最高效的核桃苗木繁育方法。

1 核桃實(shí)生砧木苗培育

砧木應(yīng)具備適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，嫁接親和力強(qiáng)，成活率高，接口愈合牢固，生長(zhǎng)結(jié)果良好等優(yōu)點(diǎn)。

1.1 種子采集

應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害、堅(jiān)果種仁飽滿的壯齡樹為采種母樹。當(dāng)堅(jiān)果達(dá)到形態(tài)成熟，即青皮由綠變黃并出現(xiàn)裂縫時(shí)，方可采收。此時(shí)的種子發(fā)育充實(shí)，含水量少，易于貯存，成苗率高。育苗的種用核桃不必漂洗，可直接將脫去青皮的堅(jiān)果撿出晾曬，種子曬干后進(jìn)行粒選或水選，剔除空粒、小粒及發(fā)育不正常的畸形核桃堅(jiān)果。

1.2 種子處理

核桃的播種時(shí)期分為秋季播種和春季播種。

由于核桃種子在播種后，可在土壤中自然完成層積過程，秋季可直接播種，但最好先將核桃種子用水浸泡24 h，使種子充分吸水后再播種。秋季播種易遭牲畜為害，不能保證出全苗。生產(chǎn)上一般多進(jìn)行春季播種，需進(jìn)行一定處理才能促進(jìn)種子發(fā)芽。常用以下方法。

1.2.1 沙藏處理 選擇排水良好、背風(fēng)向陽(yáng)、沒有鼠害的地塊，挖貯藏溝(或坑)。溝深0.7～1.0 m，寬1.0～1.5 m，長(zhǎng)度依貯藏種子數(shù)量而定。貯藏前先對(duì)種子進(jìn)行水選，去掉漂浮于水面不飽滿的種子，將剩余的飽滿種子用冷水浸泡2～3 d后再進(jìn)行沙藏。先在溝底鋪10 cm厚的濕沙，沙的含水量以手握成團(tuán)而不滴水為度，然后在上面放一層核桃，核桃上再放一層10 cm的濕沙，濕沙上面再放核桃。如此反復(fù)，直至距溝口20 cm處，最后用濕沙將溝填平。種子量大時(shí)，溝內(nèi)每隔2 m豎一束通氣草把，維持種子的呼吸和正常的生理活動(dòng)。最上面用土培成屋脊形，防雨水滲入。

1.2.2 冷水浸種 未能沙藏的種子可在春季播種前，用冷水浸泡7～10 d，每天換1次水；也可將盛有核桃種子的麻袋放在流水中浸泡，待種子吸水膨脹裂口后即可播種。

1.3 播種

種子通過處理發(fā)芽后，即可進(jìn)行春季播種。土壤解凍后盡量早播，華北地區(qū)春播常在3月中下旬至4月上中旬。一般每壟播1行，寬壟也可播2行，株距15 cm。由于核桃種子較大，為節(jié)省種子，多采用點(diǎn)播。播種時(shí)以種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側(cè)為好(圖1)。一般開溝深度6～8 cm，種子上面覆土厚度3～5 cm。一般情況下，每667 m2需要核桃種子150～175 kg，可產(chǎn)苗6 000～8 000株。

圖1 核桃播種放置方式

1.4 第1年砧木苗的管理

春季播種后約20～30 d，種子陸續(xù)破土出苗，大約40 d苗木出齊。為了培育健壯的苗木，核桃苗期除了應(yīng)加強(qiáng)中耕、除草、施肥灌水等常規(guī)管理，還應(yīng)采取下列措施。

1.4.1 摘心除梢 當(dāng)砧木苗長(zhǎng)至30 cm高時(shí)摘心，促進(jìn)基部增粗。發(fā)現(xiàn)頂芽受害而萌生2～3個(gè)新梢時(shí)，要及時(shí)剪除弱梢，只保留1個(gè)較強(qiáng)的新梢。

1.4.2 斷主根促側(cè)根 用“斷根鏟”在行間距苗木基部20 cm處，與地面呈45°角斜插，用力猛蹬踏板，將主根切斷。斷根后應(yīng)及時(shí)澆水、中耕。15 d后可葉面噴肥1～2次，增加營(yíng)養(yǎng)積累。

1.4.3 病蟲害防治 核桃苗木的病害主要為細(xì)菌性黑斑病，害蟲主要有象鼻蟲、金龜子、浮塵子等，應(yīng)注意防治，保證苗木健壯生長(zhǎng)。

1.5 第2年砧木苗處理

在7-8月正是北方雨季，降雨會(huì)導(dǎo)致核桃傷流嚴(yán)重，從而影響芽接成活率，如果提前嫁接時(shí)期，播種當(dāng)年的砧木又達(dá)不到嫁接要求的粗度，因此，播種當(dāng)年不能嫁接，應(yīng)在播種后第2年嫁接，嫁接前應(yīng)對(duì)砧木苗加強(qiáng)管理。

1.5.1 間苗 在第2年春季土壤解凍后至萌芽前，對(duì)苗圃進(jìn)行間苗，每667 m2嫁接前實(shí)生苗不超過7 000株。間去弱苗、小苗、過密苗。

1.5.2 平茬除萌 在第2年土壤解凍后進(jìn)行平茬，將實(shí)生苗在地面處或略高于地面處剪斷。平茬后會(huì)萌發(fā)幾個(gè)萌蘗，只選留1個(gè)生長(zhǎng)健壯的新梢，其余的萌蘗都要去掉，以后長(zhǎng)出來的也要及時(shí)去除。

1.5.3 施肥澆水 2年生實(shí)生苗及時(shí)施肥和澆水，肥料要少量多次施入。

1.5.4 病蟲害防治 主要是萌芽期的金龜子為害?？蓢娐惹杈挣セ蚬Ψ虻葰⑾x劑進(jìn)行防治。

2 芽接方法

2.1 接穗的采集

應(yīng)當(dāng)建立良種采穗圃，培育優(yōu)質(zhì)接穗。

芽接所用接穗，要選取健壯的發(fā)育枝作接穗，多在生長(zhǎng)季節(jié)隨接隨采或進(jìn)行短期貯藏，但貯藏時(shí)間一般不超過4～5 d。貯藏時(shí)間越長(zhǎng)成活率越低。采后立即去掉復(fù)葉，留約1.0～1.5 cm長(zhǎng)的葉柄(圖2)。并用濕麻袋覆蓋，防止失水。如果就地嫁接，應(yīng)隨采隨接；異地嫁接，通常需要用塑料薄膜包嚴(yán)，減少接穗水分散失，最好進(jìn)行低溫、保濕運(yùn)輸。短期保存，需將接穗捆好后，豎放到盛有清水的容器內(nèi)，浸水深度約10 cm，上部用濕麻袋蓋好，放于陰涼處，每天換水2～3次，可保存2～3 d。

圖2 采接穗

2.2 方塊芽接

目前多采用單開門方塊形芽接，進(jìn)行帶葉柄，雙膜法綁縛。技術(shù)簡(jiǎn)單、成活率高。

2.2.1 嫁接時(shí)期 在有接穗的條件下，砧木只要達(dá)到粗度直徑0.8 cm以上，嫁接時(shí)間越早越好，一般情況下在5月下旬至6月中下旬嫁接為宜，最好不要超過6月25日。

2.2.2 嫁接工具 可用小鋼鋸條自制小刀，或用芽接刀，也可用壁紙刀。

2.2.3 落腿 嫁接前先將砧木苗下部的4～5個(gè)葉片去掉，操作方便。

2.2.4 切取芽片 先將接芽下面的葉柄留約1 cm，多余的削掉，在接穗接芽上部0.5 cm處和葉柄下0.5～1.0 cm處各橫切一刀深達(dá)木質(zhì)部，要求割斷韌皮部，然后在葉柄兩側(cè)各縱切一刀，要求深度達(dá)到木質(zhì)部但不割斷木質(zhì)部，用手輕輕一掰，取下嫩芽片(圖3)。

圖3 芽接切取芽片

2.2.5 砧木單開門切割 在砧木離地面約15 cm光滑處，上、下各橫切一刀，兩刀口相距和所取芽片長(zhǎng)度一致，寬度為1.2～1.5 cm；然后在外側(cè)縱切一刀,要求刀口深度要割斷韌皮部但不能傷及木質(zhì)部。隨后用小刀從開口處將砧木的皮層挑開，撕去0.6～0.8 cm寬的砧木皮層(圖4)。

圖4 砧木單開門切割

2.2.6 鑲芽片 將接穗上割好的芽片取下鑲到砧木開口處，上面要對(duì)齊，芽片鑲到里面去，不要將芽片蓋到砧木外面，注意在鑲芽片和綁縛過程中不要將芽片在砧木上來回磨蹭，避免損傷形成層。

2.2.7 綁縛(第1層) 主要起固定作用，使砧木與接芽保證充分接觸。用寬約2.5 cm，厚0.014～0.02 mm的塑料條自下而上綁縛，用力適中不能太大，綁縛葉柄處時(shí)更要注意力度，一定要使接芽的護(hù)芽肉部分貼到砧木上，但不要用力過大。注意不要綁住接芽(圖5)。

圖5 第1層綁縛

2.2.8 包地膜(第2層) 主要起封閉作用，防止雨水進(jìn)入。用寬約12 cm的地膜將接芽包好，下部可松一些，但上部一定要綁死綁緊(圖6)。

圖6 第2層膜綁縛

2.2.9 剪砧 接后在接芽上留2片復(fù)葉進(jìn)行第1次剪砧(圖7)。

圖7 第1次剪砧

3 嫁接后管理

3.1 檢查成活和補(bǔ)接

接后15～20 d檢查成活情況，未成活及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接。

3.2 第2次剪砧

等到接芽長(zhǎng)到5～10 cm時(shí)，再在接芽上3 cm處剪掉砧木，去掉綁縛的塑料條(圖8)。

圖8 第2次剪砧

3.3 除萌

芽接成活后，需要除萌1～2次。

3.4 肥水管理

當(dāng)嫁接苗長(zhǎng)到10 cm以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)施肥、灌水，增施磷、鉀肥，以免造成后期徒長(zhǎng)，防止越冬抽條。

當(dāng)年苗木達(dá)到要求的可以出圃；達(dá)不到要求的苗木，進(jìn)行越冬防寒，翌年再出圃。