豬年說(shuō)豬

文|國(guó)語(yǔ)宗荷

玉犬辭舊歲，金豬拱福門(mén)。每到豬年到來(lái)，很多老百姓都愿意把這一年說(shuō)成是金豬年。其實(shí)2019年為農(nóng)歷己亥豬年，我們俗稱(chēng)為木豬年。這一年從2019年2月5日至2020年1月24日，為農(nóng)歷己亥年，即“豬年”。所以說(shuō)玉犬辭舊歲，肥豬拱福門(mén)更為貼切。

按中國(guó)人的五行學(xué)說(shuō)，分金木水火土五行，每年都有不同的屬性。上一輪的豬年2007是“丁亥年”，這一年出生的人屬于“土豬”。 說(shuō)2007年是金豬年純粹是商家炒作！

而事實(shí)上，在60年當(dāng)中，只有一個(gè)“金豬年”，上一個(gè)“金豬年”在1971年的“辛亥年”，下一個(gè)“金豬年”應(yīng)在2031年的“辛亥年”。

不管“金豬”還是“土豬”、“木豬”，在十二屬相當(dāng)中，豬是最受歡迎的屬相之一，盡管在十二生肖中處于最后一位。老輩人說(shuō)，豬年是肥年，該是風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，六畜興旺的。

豬在人們的心目中，長(zhǎng)長(zhǎng)的嘴巴，大大的耳朵，滾圓的身型和西瓜藤似的小尾巴，一副胖敦敦的樣子，憨態(tài)可掬，是最老實(shí)的家畜。很幸運(yùn)，排進(jìn)了12生肖，排在最后一位，與十二地支配屬＂亥＂。故一天十二時(shí)辰的“亥時(shí)”——晚上九點(diǎn)至十一點(diǎn)稱(chēng)“豬時(shí)”，易卦為“豬為材”。

有一首古詩(shī)說(shuō)的好：“年逢亥歲紅運(yùn)開(kāi)，人遇賢君定發(fā)財(cái)。抬頭見(jiàn)喜迎富貴，肥豬拱門(mén)送福來(lái)。滿腹經(jīng)綸題朱筆，進(jìn)士及第添光彩?！必i年說(shuō)豬，別有一番情趣。豬作為人類(lèi)最早馴化圈養(yǎng)的動(dòng)物，位列六畜之首，在家庭中占據(jù)著特殊的位置?！凹摇弊謱毶w頭的下面為“豕”（“豕”為豬），可謂無(wú)豬不成家。俗語(yǔ)云：“豬入門(mén)，百福臻”。民間習(xí)俗認(rèn)為“肥豬拱門(mén)”吉祥，肥豬儼然成為一個(gè)帶來(lái)福氣的使者，因而在民間，豬也是非常受人歡迎的，象征著豐收與喜慶。一到春節(jié)，北方不少農(nóng)村用黑色蠟光紙剪成窗花，張巾時(shí)左右各貼一張，以“肥豬拱門(mén)”預(yù)兆或祈求豐年。

古時(shí)的豬并不稱(chēng)“豬”

古時(shí)的豬并不稱(chēng)“豬”。從《周禮》、《禮記》、《爾雅》、《說(shuō)文解字》、《方言》等等古代文獻(xiàn)中，我們可以發(fā)現(xiàn)，古人竟不厭其煩地按照年齡、外表、性別等各種方式，為豬起了各種各樣的名稱(chēng)：母豬為“豝”，公豬為“豭”、老公豬為“艾豭”， “豯”及“豚”指小豬，一歲的豬為“豵”，四歲為“豜”，四蹄皆白者為“豥”。

當(dāng)然，豬更為常見(jiàn)的統(tǒng)稱(chēng)還是“豕”和“彘”。而“家”字的結(jié)構(gòu)，是指屋頂之下有只豬的模樣。這也說(shuō)明，在文明之初，豬的數(shù)量多少，已經(jīng)象征著私有財(cái)產(chǎn)的多與少，至少?gòu)哪菚r(shí)起，古人在家中養(yǎng)豬已經(jīng)是一種居家習(xí)慣了，有家就有豬。還有另一種說(shuō)法，有人認(rèn)為在甲骨文中，“家”就有廟的正室的意思，凡是有豬為神主的神廟，就叫“家”。甚至推測(cè)，因?yàn)楣艜r(shí)的人認(rèn)為自己是豬的后代，人是豬族，所以就叫“家族”。

在中文造字中，“豕”字的上面加一個(gè)寶蓋頭，就是“家”，可見(jiàn)豬在家庭和社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中，地位作用十分重要。

俗話說(shuō)，無(wú)豕不成家，普通的農(nóng)民家庭養(yǎng)豬是天經(jīng)地義的事情。文獻(xiàn)史料中，不少人靠養(yǎng)豬致富，所以豬被稱(chēng)作“烏金”、“金豬”。此外，在我國(guó)古代，豬還有許多別名，比如稱(chēng)豬為“參軍”“烏將軍”、“黑面郎”、“黑相公”、 “大蘭王”“亥日人君”等。

“豬八戒”的名字家喻戶曉

翻開(kāi)歷史書(shū)籍，你會(huì)發(fā)現(xiàn)歷代文人對(duì)豬也有諸多褒揚(yáng)。唐杜甫贊：“家家養(yǎng)烏金，頓頓食黃魚(yú)”；元代劉因頌：“約買(mǎi)神豬謝春雨”。

我國(guó)古人很崇拜豬。豬肥頭大耳的特征被民間視為美好和美滿的象征，并把耳朵大作為吉人天相的重要標(biāo)志，認(rèn)為耳朵闊大的人有福氣。相傳，古代大哲學(xué)家老子就長(zhǎng)著垂肩的大耳朵，他的名字就叫李耳，溢老聃。據(jù)清代畢沅的考證，聃的意思是大耳下垂。老聃的意思，就是長(zhǎng)著下垂大耳的老思想家。傳說(shuō)，治水的大禹也長(zhǎng)著特異的耳朵，史稱(chēng)“禹耳三漏”。漏是“穴”的意思。禹的耳朵有三個(gè)耳道，肯定十分通暢。據(jù)說(shuō)這種面相特征預(yù)示，他能夠疏導(dǎo)泛濫數(shù)十年的大洪水。

可能由于豬的一些自身特點(diǎn)，它又往往成為了蠢笨、懶惰、貪婪、丑陋的代名詞，在日常生活中被使用時(shí)，常常帶有深厚的貶義色彩。豬的的厚道、誠(chéng)實(shí)、寬容，被人們當(dāng)成了愚蠢、懶惰、貪吃，笨和傻成了它的代名詞。這在很大的程度上，是受到明人吳承恩《西游記》中那個(gè)豬八戒的影響。豬八戒護(hù)送唐僧西天取經(jīng)，他能吃、能睡、愛(ài)偷懶、好嘮叨、嫉妒心重、貪小便宜。這些行為，明顯帶有明代新興市民階層的特征，也顯得親切風(fēng)趣，真實(shí)可信，富有人情味。護(hù)送唐僧西天取經(jīng)后，盡管豬八戒已經(jīng)成為凈壇使者菩薩，但他留給人們的印象并沒(méi)有變，世上知道“凈壇使者”的人不太多，“豬八戒”的名字卻是家喻戶曉。

《西游記》中豬八戒的形象可算是這種認(rèn)識(shí)的集大成者了。甚至法國(guó)的一位學(xué)者讓·謝瓦利埃在其主編的《世界文化象征辭典》中也這樣說(shuō)，豬幾乎都是貪吃、貪婪的象征：任何東西擺在它面前，它都能狼吞虎咽，吃個(gè)精光。但是，在遠(yuǎn)古時(shí)代，原始部落的人們認(rèn)為萬(wàn)物有靈，動(dòng)植物平等，不分貴賤，豬與其他動(dòng)植物一樣也是有靈的?？脊艑W(xué)家發(fā)現(xiàn)，早在近萬(wàn)年前，人類(lèi)就開(kāi)始馴化并飼養(yǎng)野豬了，而在中國(guó)，野豬被馴化為家豬的意義，比世界上其它國(guó)家都重要，這不但因?yàn)樗赡苁浅分獗恢袊?guó)人馴化得最早的動(dòng)物，更因?yàn)樗择Z化之后，就在中國(guó)歷史上占有相當(dāng)重要的地位。

例如在距今5000多年前的內(nèi)蒙古紅山文化遺存中發(fā)現(xiàn)有玉豬龍。這件玉豬龍肥首大耳，圓睛怒睜，眼周有皺紋，吻部前突，口微張，獠牙外露，背部卷曲如環(huán)，是豬首龍身相集合的形態(tài)。可能讓我們難以想象，如果要追溯“龍的傳人”中“龍”形的起源，那么最早的龍的形象居然是和豬緊密聯(lián)系在一起的。

另外，豬的形象還出現(xiàn)于遼寧牛河梁女神廟遺址出土有豬頭神像；河姆渡文化遺址出土有陶豬；在云南出土的青銅器中有人與野母豬交配的銅牌；甚至商代甲骨文中也有名為“彘”的氏族。這些都可以看作是對(duì)“豬“的一種圖騰崇拜。

豬其實(shí)是一種非常聰明的動(dòng)物

豬其實(shí)是一種非常聰明的動(dòng)物。有人說(shuō)：野豬身上披著硬毛，長(zhǎng)得“青面獠牙”，性格十分兇猛。它跑得很快，發(fā)起怒來(lái)真是無(wú)所顧忌，連獸中之王老虎也要怕它三分。遠(yuǎn)古時(shí)代的“中國(guó)人”崇拜野豬，是因?yàn)橐柏i的兇猛、殘暴、剛烈等勇猛的文化特征。在唐宋以前，人們非常崇拜野豬，漢代的大將軍陳豨，就叫“陳豬”。漢武帝，原名叫“劉豬”。漢末的王莽還把他的精銳部隊(duì)取名“豬部隊(duì)”?？梢赃@么講，如果說(shuō)古代漢人對(duì)豬存在崇拜，那么應(yīng)該主要是對(duì)野豬的崇拜。我們的東鄰日本，他們對(duì)豬的崇拜，正是從中國(guó)文化中學(xué)習(xí)過(guò)去的。而被馴化后的家豬，一改野豬的烈性，在長(zhǎng)相、性格上也都發(fā)生了很大的變化，還逐漸形成了發(fā)育快、繁殖力強(qiáng)的特點(diǎn)，盡管豬們因此成為經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的家畜，但也從此失去從前那種“正面”形象，在人們心中的地位也每況愈下。

時(shí)間進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，豬終于有了翻身的一天，豬已經(jīng)不再僅僅是人們餐桌上的美食，一部分先快樂(lè)起來(lái)的“豬”率先成為寵物一族，已經(jīng)出現(xiàn)“前衛(wèi)”人士牽著小豬一頭上街遛達(dá)的趣景。當(dāng)然，此豬非彼豬，乃憨態(tài)可掬、小巧玲瓏的寵物“寵物香豬”。有小“麥兜”之稱(chēng)的寵物豬，身長(zhǎng)30多厘米，體重5公斤左右，主要來(lái)自日本、法國(guó)、泰國(guó)等地。不同的國(guó)家有不同的膚色，日本是黑白斑點(diǎn)、法國(guó)的卻是金燦燦的金絲毛，也就是人們說(shuō)的“金豬”。

民間有一句諺語(yǔ)叫做“狗來(lái)貧，豬來(lái)富”

中國(guó)民間有一句諺語(yǔ)叫做“狗來(lái)貧，豬來(lái)富”，來(lái)祝愿財(cái)寶進(jìn)家門(mén)。在我國(guó)河北一些地區(qū)，每逢農(nóng)歷正月初一，人們喜歡在屋內(nèi)的左右玻璃窗上，對(duì)貼肥豬窗花各一張。而在天津的一些地方，有一種民間剪紙叫做《肥豬拱門(mén)》，它也可以代替門(mén)神，貼在家家戶戶的大門(mén)上，表示豐收吉慶，福運(yùn)將至。此時(shí)的豬象征著自力更生、勤勞致富，因?yàn)樨i常用鼻子拱地求食，并不乞求其他的恩賜。在土家族中，人們將豬稱(chēng)作“血財(cái)”，并認(rèn)為豕官神是送財(cái)喜的財(cái)神，而分食豬血還能加強(qiáng)人們之間的血緣認(rèn)同。在秦漢時(shí)代及以后，墓葬流行“握豬”，死者左右手各握一只玉豬，以此寄托來(lái)世也能享有財(cái)富。

就“豬”的形象而言，可以蠢笨、貪婪，也可以吉祥、喜慶，其實(shí)是人賦予它們的意義，作為一只現(xiàn)實(shí)中的豬，可能還會(huì)被當(dāng)成佳肴，它們的稱(chēng)呼，可能還會(huì)被用來(lái)消遣別人，即使是過(guò)一個(gè)被叫做“金豬”的年。

還好，豬，一樣會(huì)吃，一樣會(huì)喝，這樣說(shuō)來(lái)，豬，是一種樂(lè)觀的動(dòng)物。

豬年生肖郵票率先出鏡豬年生肖賀歲幣隨后出場(chǎng)

新的一年到來(lái)，豬年的特種郵票也開(kāi)始發(fā)行了！中國(guó)郵政于2019年1月5日那天發(fā)行了《己亥年》特種郵票1套2枚，圖案名稱(chēng)分別為：肥豬旺福、五福齊聚。

2019年是農(nóng)歷己亥年，即生肖紀(jì)年的豬年。豬在十二生肖中居第十二位，與十二地支配屬“亥”。古人用表示“收藏萬(wàn)物”的亥字來(lái)結(jié)束十二地支的循環(huán)歷程，喻示萬(wàn)物歸根，生命伏藏。表示伏藏的“亥”之后，緊接著就是表示新生命誕生的“子”，所以豬成為了生命和時(shí)間循環(huán)周期的臨界點(diǎn)。

郵票第一圖為“肥豬旺福”，肥豬肚藏乾坤，憨態(tài)可掬，以奔跑的動(dòng)態(tài)表現(xiàn)靈動(dòng)生風(fēng)的喜感，象征著正在奔向美好的生活；第二圖為“五福齊聚”，是首次在一枚生肖郵票中完整體現(xiàn)“全家?！钡母拍睿瑑芍淮筘i和三只小豬同時(shí)出鏡，其樂(lè)融融，寄托新春佳節(jié)合家團(tuán)圓、五福臨門(mén)的美好祝福。

第四輪生肖郵票通過(guò)深挖文化理念，以“家”的核心概念，將生肖的形象特點(diǎn)與中國(guó)人的家國(guó)情懷巧妙結(jié)合，賦予生肖形象以“合家歡”的生動(dòng)設(shè)定。

1月25日是2019豬年生肖賀歲普通紀(jì)念幣預(yù)約兌換的第一天。之前成功預(yù)約到豬年賀歲紀(jì)念幣的市民，從今天起到1月31日期間就可以持身份證去預(yù)約的網(wǎng)點(diǎn)兌換了。雖說(shuō)兌換時(shí)間有一周，但還是有不少好奇的市民一大早就來(lái)到銀行，想先睹為快，早些把賀歲幣帶回家。

當(dāng)天早上8時(shí)30分，距銀行開(kāi)門(mén)還有半小時(shí)，建行北京大興支行門(mén)口已經(jīng)站了40多位等候兌換賀歲紀(jì)念幣的市民?！拔夷赣H是屬豬的，想著哄她老人家高興，兌換20個(gè)過(guò)年給她，金燦燦的看著喜慶?！币晃?0多歲的市民表示。排隊(duì)隊(duì)伍中另一位市民則表示，自己每年都要來(lái)兌換賀歲紀(jì)念幣，為的是給孩子做壓歲禮物，“我是從猴年開(kāi)始兌換的，小孩也屬猴，想著將來(lái)能湊齊十二屬相，很有紀(jì)念意義?！?/p>

“我出門(mén)兌換前特地看了看，網(wǎng)上賣(mài)二手預(yù)訂豬年賀歲幣，一卷也要加價(jià)三四十元了。”一位老人特地帶好了收藏紀(jì)念幣專(zhuān)用的塑料殼。他對(duì)筆者表示，賀歲紀(jì)念幣的發(fā)行量一年比一年少，“猴年雞年有5億枚，去年狗年也有3.5億枚，到今年豬年賀歲紀(jì)念幣只有2.5億枚了，我打算一領(lǐng)到幣就去論壇上曬去，和藏友們交流交流?！?/p>

截至當(dāng)天上午9時(shí)30分，在銀行門(mén)口排隊(duì)的市民均成功領(lǐng)到預(yù)約賀歲紀(jì)念幣。筆者留意到，在領(lǐng)賀歲幣的隊(duì)伍中，既有拿整卷的收藏愛(ài)好者，也有領(lǐng)取散幣的市民。“為了保證紀(jì)念幣迅速準(zhǔn)確地兌換，我們特意安排了兩位業(yè)務(wù)能手，一位負(fù)責(zé)兌換，一位負(fù)責(zé)復(fù)核清點(diǎn)?！苯ㄔO(shè)銀行大興支行營(yíng)業(yè)部總經(jīng)理靳振表示，銀行嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)約兌換規(guī)定，只有此前成功預(yù)約賀歲紀(jì)念幣的市民方可兌換。

能夠兌換到這枚可愛(ài)的豬年紀(jì)念幣的市民都覺(jué)得自己非常幸運(yùn)，很多人都記得去年年末開(kāi)始預(yù)約的情景，去年12月20日晚，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是個(gè)不眠夜。與前幾年分兩批次預(yù)約兌換不同，2019年賀歲生肖幣一次性預(yù)約兌換。截至當(dāng)天上午10點(diǎn)，線上預(yù)約總量1275萬(wàn)枚已經(jīng)約完99%，線下網(wǎng)點(diǎn)預(yù)約總量140萬(wàn)也約出19萬(wàn)。

對(duì)許多市民來(lái)說(shuō)，歲末年終去銀行兌換幾枚賀歲生肖紀(jì)念幣已經(jīng)成為春節(jié)年俗。今年豬年的紀(jì)念幣更是格外搶手，備受青睞。