開平碉樓設(shè)計(jì)探析

黎子宏

摘 要：開平碉樓的建筑設(shè)計(jì)受到社會(huì)環(huán)境因素和歷史因素影響，很好地適應(yīng)開平地區(qū)的氣候，形成了獨(dú)具一格的建筑風(fēng)格，代表著當(dāng)時(shí)的歷史文化的特點(diǎn)，并且已被列為世界文化遺產(chǎn)。文章通過對(duì)開平碉樓建筑的采光、通風(fēng)、遮陽、隔熱等建筑設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的介紹，對(duì)碉樓建筑的設(shè)計(jì)進(jìn)行淺析。

關(guān)鍵詞：開平碉樓；歷史文化；細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)

一、開平碉樓簡介

（一）開平的地域位置和氣候特點(diǎn)

開平市位于廣東省中南部，屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候特點(diǎn)，氣候冬暖夏熱，炎熱多雨。同時(shí)開平處于丘陵地帶，且屬于低洼山地，河網(wǎng)密布，江河交錯(cuò)，遇臺(tái)風(fēng)暴雨常常發(fā)生洪水災(zāi)害，傳統(tǒng)房屋常常難以抵擋常年的洪澇。

（二）開平歷史

根據(jù)歷史記載，自明朝以來開平因位于新會(huì)、臺(tái)山、恩平、新興四縣的交匯處，被當(dāng)時(shí)的人稱為“四不管”區(qū)域，常有土匪駐扎山中，打家劫舍，再加上當(dāng)?shù)睾闈碁?zāi)害頻發(fā)，而碉樓既能夠抵擋洪澇災(zāi)害又可以防御土匪侵害，可以說是非常適合當(dāng)?shù)氐姆课菪问健?/p>

清朝末年和民國的時(shí)候，美國、加拿大等國家實(shí)施排華政策，許多出國謀生的華僑的只能被迫放棄國外的生存環(huán)境，轉(zhuǎn)而回到國內(nèi)謀求發(fā)展。這個(gè)時(shí)候開平的華僑們紛紛回到開平發(fā)展，不斷將自己在外國賺來的金錢寄回來，這成為建設(shè)開平碉樓與村落的良好資金基礎(chǔ)。

（三）開平碉樓的特點(diǎn)

現(xiàn)存的許多開平碉樓是華僑們從國外回來興建的，他們對(duì)故鄉(xiāng)的文化理解和對(duì)外國文化的吸收，讓中西合璧成為開平碉樓的一大特色，很好地體現(xiàn)了近代中國鄉(xiāng)村建筑文化與西方建筑文化的交流。碉樓建筑融合了中西方的建筑藝術(shù)特色，是中國華僑文化的重要體現(xiàn)，更是體現(xiàn)當(dāng)時(shí)中國文化與不同種群之間文化互相影響、交融、發(fā)展的有效見證。

二、開平碉樓建筑細(xì)節(jié)介紹

（一）基本的樓層分布

開平碉樓通過整合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、地勢地貌、環(huán)境狀況、交通安全等因素，來進(jìn)行對(duì)村落的選址、朝向、建造以及布局等的選擇。而盡管碉樓種類多樣，各種裝飾、層數(shù)也千變?nèi)f化，但是考慮到適合居住的因素和對(duì)自然氣候的結(jié)合，碉樓的結(jié)構(gòu)分布有了比較統(tǒng)一的規(guī)格。

碉樓多為矩形的形態(tài)。由于開平地勢低洼，夏天降雨頻繁，村內(nèi)經(jīng)常發(fā)生水災(zāi)，因此碉樓的首層抬高半米到一米，用于防止洪水倒灌進(jìn)屋，并且一層多為接客等待和仆人居住的比較次要的房間空間，這也與江南地區(qū)一層比較潮濕有關(guān)，一層作為次要空間，并沒有人常年居住于此，所以有很好的防潮功能，而中間樓層比較適宜人們居住，因此中間樓層主要供人起居和就寢。其功能配套齊全，包括客廳、飯廳、廚房、房間、廁所，既不會(huì)有洪水倒灌的危險(xiǎn)，也不會(huì)受到地面潮濕的影響。而碉樓的頂層一般為有裝飾蓋頂?shù)奈菝嫫脚_(tái)，供人的休閑散步活動(dòng)，平臺(tái)下一層則多數(shù)是祖先的靈牌，供奉祖先，體現(xiàn)中華民族以孝為先的傳統(tǒng)思想。

（二）隔熱設(shè)計(jì)

由于開平屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，光照充足，夏天炎熱，隔熱是當(dāng)?shù)孛窬幼顬榭粗氐囊粋€(gè)設(shè)計(jì)重點(diǎn)。在開平碉樓的設(shè)計(jì)中，當(dāng)時(shí)的設(shè)計(jì)者們結(jié)合不同的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，讓開平碉樓內(nèi)部能夠有效隔熱，實(shí)現(xiàn)冬暖夏涼的效果。

1.墻體

碉樓在建筑結(jié)構(gòu)與材料上采用的建材分為四種，有石樓、三合土樓、青磚樓、鋼筋混凝土樓。無論使用哪種建筑材料作為外墻材料，由于需要防盜、防洪水，墻厚基本在一寸以上，早期的土樓甚至做到了900mm厚的外墻，在這樣的厚墻庇護(hù)下，碉樓也同時(shí)擁有了很好的隔熱效果，厚實(shí)的墻體使得太陽進(jìn)入屋內(nèi)的熱輻射大大降低，熱量傳遞的比率也更小，形成很好的隔熱效果。不僅如此，碉樓的外墻多為淺色（白色、米黃色等）色調(diào)，有效地對(duì)太陽光線進(jìn)行反射，大大減少進(jìn)入屋內(nèi)的熱輻射。有些地區(qū)的碉樓外墻更是加入了廣東傳統(tǒng)的蠔殼墻工藝，由于蠔殼的排布使得墻體內(nèi)有空氣進(jìn)出，加速通風(fēng)散熱，擁有良好的隔熱散熱效果。

2.屋頂

碉樓的頂部多為平臺(tái)，平臺(tái)上有一些裝飾物如西式風(fēng)格的亭子、西式的柱廊等，這些裝飾不僅美觀碉樓，而且為碉樓頂部平臺(tái)提供了很好的隔熱效果，相當(dāng)于現(xiàn)在的雙層隔熱屋頂設(shè)計(jì)。而平臺(tái)下面一層則是用于祭拜祖先牌位的地方，這一層很巧妙，四面都是柱廊，使得這一層的通風(fēng)效果很好，散熱速度很快，這一層和樓上平臺(tái)的組合，相當(dāng)于現(xiàn)代建筑的通風(fēng)屋頂設(shè)置，只是面積更大，隔熱效果更好。這樣的屋頂設(shè)定使得下面起居生活的空間擁有了很好的屋面隔熱效果。

（三）采光、通風(fēng)設(shè)計(jì)

1.平面、開窗

開平屬于南方地區(qū)，西曬和東曬都相對(duì)惡劣的朝向環(huán)境決定了開平碉樓矩形（甚至方形）的建筑平面，且需要解決東西曬帶來的問題，但若東西方向上不開窗，內(nèi)部又較為黑暗。因此設(shè)計(jì)者們在建筑平面上，碉樓內(nèi)每層的走廊都是東西走向，走廊的盡頭開小窗采光，并巧妙地把廁所和廚房安排在西邊，僅開一個(gè)小窗戶作為采光通風(fēng)使用，這樣利用平面的合理排布，使得次要空間在東西側(cè)，不僅可以避免西曬帶來的問題，也可以使碉樓內(nèi)部的采光效果最優(yōu)化。

平面上，南北側(cè)主要為重要的起居空間，包括寢室、客廳、飯廳。南北向的窗戶會(huì)比東西向的窗戶面積更大，而且更為密集，使得室內(nèi)能夠形成良好的穿堂風(fēng)，如在中間的客廳位置，會(huì)開有兩扇相鄰的窗，使得客廳采光效果最好，而且明亮透徹。

2.陽臺(tái)采光、通風(fēng)

受到西方文化的影響，開平碉樓的立面豐富多變，有些碉樓設(shè)置了通風(fēng)陽臺(tái)，陽臺(tái)的設(shè)定打破了原先傳統(tǒng)建筑只用窗戶采光的格局，并且這些陽臺(tái)并不是封閉式陽臺(tái)，做成了如西方風(fēng)格的柱廊式一樣的三面通透的陽臺(tái)，加大了自然風(fēng)對(duì)陽臺(tái)的通風(fēng)效果，使得多方向的風(fēng)都能夠通過陽臺(tái)進(jìn)入室內(nèi)。另外在采光上，通透寬敞的陽臺(tái)讓室內(nèi)的采光效果得到一個(gè)很大的提升，同時(shí)陽臺(tái)的凹陷效果亦可以有效滿足遮陽需要，讓陽光不至于直射入屋內(nèi)，形成較為舒適柔和的光線。

（四）遮陽設(shè)計(jì)

1.遮陽構(gòu)件

碉樓的最頂層平臺(tái)上會(huì)建有形式多樣的構(gòu)件，這些構(gòu)件主要包括一些中西結(jié)合的亭子、閣樓等裝飾構(gòu)件或使用率極低的檐下空間。這些亭子以及閣樓的裝飾構(gòu)建為屋頂平臺(tái)提供了很好的遮陽效果，使得陽光不至于只曬屋頂平面，同時(shí)屋頂平臺(tái)可以作為觀景空間。亭子、閣樓等構(gòu)件可以為在平臺(tái)上活動(dòng)的人們提供很好的陰涼空間，而且對(duì)屋頂平臺(tái)的隔熱效果提供很好的輔助。

2.窗戶陽臺(tái)

碉樓的窗比較統(tǒng)一地在窗的外面設(shè)有鐵制擋板，用于防盜，而西邊的窗在西曬時(shí)同樣可以關(guān)閉鐵制構(gòu)件用于防止太陽直射進(jìn)屋，并且窗戶開在墻體最靠內(nèi)側(cè)而鐵制構(gòu)件則安裝在墻的最外側(cè)，墻厚有一寸多，本身墻體厚度對(duì)窗就形成一個(gè)綜合式遮陽，加上鐵制構(gòu)件關(guān)閉時(shí)對(duì)窗戶的遮擋，西邊的窗戶相當(dāng)于擁有擋板式遮陽的效果。

除了陽臺(tái)的設(shè)定多為南北向的核心起居空間外，陽臺(tái)的突出使得重要空間的窗戶外擁有水平遮陽的效果，陽臺(tái)形成的陰影對(duì)建筑內(nèi)重要的空間形成很好的遮陽效果，讓主要空間更加通透涼爽。

3.植被遮陽

開平位于亞熱帶氣候地區(qū)，炎熱多雨的氣候特征讓許多植物在此都能生長，植物種類多樣。因此植被遮陽在華南地區(qū)使用廣泛，在開平碉樓同樣被廣泛應(yīng)用。碉樓一層多為私人花園，空間較大，私人花園內(nèi)主要以草植綠地為主。綠地作為碉樓的主要出入口，并且兼具活動(dòng)空間功能。另外在庭院內(nèi)會(huì)常使用盆栽等微縮型景觀擺放，形成繁花似錦的效果，裝飾首層庭院景觀，具有濃厚的嶺南特色。而在綠地上種植高大的一年常綠的樹木增加景觀效果，能有效增加建筑良好的立面景觀層次，并且樹木產(chǎn)生的陰影對(duì)建筑有良好的遮陽效果、良好的植物隔熱效果，同時(shí)高大喬木的遮陰效果亦為首層庭院的休閑空間提供很好的活動(dòng)環(huán)境，形成陰涼舒適的活動(dòng)庭院。

三、結(jié)語

開平碉樓在建設(shè)中受到西方文化影響的同時(shí)，保持了良好的建筑文化民族性特征，傳承與發(fā)揚(yáng)了優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。開平碉樓的建筑體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)社會(huì)的背景、人們解決問題的智慧，在使建筑適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的方面有很大的突破，同時(shí)隔熱、采光、通風(fēng)、遮陽等技術(shù)的靈活運(yùn)用，對(duì)后來建筑設(shè)計(jì)的影響都是不可估量的。因此，研究碉樓有利于我們以后建筑的細(xì)節(jié)處理，靈活運(yùn)用開平碉樓里建筑師們的智慧結(jié)晶，能夠體現(xiàn)我們在建筑設(shè)計(jì)中需要貫徹的節(jié)能環(huán)保思想。

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作者單位：

華南理工大學(xué)