中華蜜蜂保衛(wèi)戰(zhàn)之后

中華蜜蜂保衛(wèi)初戰(zhàn)告捷后，業(yè)界就開(kāi)始面對(duì)一個(gè)新的棘手問(wèn)題：中國(guó)到底有多少種野生蜜蜂？它們分布在哪里？給哪些植物傳粉？

“國(guó)家雖然在強(qiáng)調(diào)保護(hù)蜜蜂，但（政策）落地后就變成如何去發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，蜜蜂在自然生態(tài)系統(tǒng)中扮演什么角色并沒(méi)有太多人關(guān)注?！?/p>

近年城市綠化大幅提高，對(duì)蜜蜂有一定好處，但還需要規(guī)劃蜜蜂粉源植物的種植。周欣所在的研究組正在計(jì)劃和北京園林合作種植一些蜜蜂友好性的植物。

南方周末特約撰稿 崔珠珠

5月20日被商家打上了表白的標(biāo)簽，但這一天另一個(gè)甜蜜的話題卻很少有人知道——世界蜜蜂日。

蜂蜜離生活很近，蜜蜂卻仿佛離生活很遠(yuǎn)。巴黎圣母院火災(zāi)后，屋頂“18萬(wàn)小蜜蜂還活著”上了熱搜，不少網(wǎng)友非常詫異。

除了釀蜜，蜜蜂更重要的生態(tài)作用是傳粉。全球被子植物中約有80%通過(guò)蜜蜂、蝴蝶、蜂鳥(niǎo)甚至蒼蠅等動(dòng)物傳粉，其中主要傳粉昆蟲(chóng)就是蜜蜂。

2019年5月6日，聯(lián)合國(guó)生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)政府間科學(xué)政策平臺(tái)（IPBES）發(fā)布權(quán)威報(bào)告，因?yàn)閭鞣蹌?dòng)物的消失，全球農(nóng)作物生產(chǎn)每年面臨著約2350億-5770億美元的損失。

根據(jù)野外工作者的觀察，野生蜜蜂的物種數(shù)量和種群數(shù)量，都處于下降階段。蜜蜂正在面臨危機(jī)。

保衛(wèi)中華蜜蜂

超市貨架上，常見(jiàn)的蜂蜜有洋槐蜜、棗花蜜、油菜花蜜、荔枝蜜……很少有人知道，這些單一花蜜大多由意大利蜂所釀制。更鮮為人知的是，過(guò)去的十多年，一場(chǎng)保衛(wèi)中華蜜蜂的行動(dòng)在悄然進(jìn)行。

“西方蜜蜂競(jìng)爭(zhēng)性很強(qiáng)，會(huì)進(jìn)入東方蜜蜂的蜂巢里，把蜂王殺掉?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周欣介紹，不只是搶奪食物和謀殺蜂王，意大利蜂還能釋放外激素干擾中華蜜蜂之間的交配。

蜜蜂是膜翅目、細(xì)腰亞目等蜜蜂科昆蟲(chóng)的統(tǒng)稱，一共有9大類：東方蜜蜂、西方蜜蜂、小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、綠努蜂和蘇拉威西蜂。

兩種家養(yǎng)蜜蜂——意大利蜂（Apis mellifera）和中華蜜蜂（Apis cerana）分屬于西方蜜蜂、東方蜜蜂。

中華蜜蜂是中國(guó)土生土長(zhǎng)的蜜蜂，自先秦時(shí)期就開(kāi)始被飼養(yǎng)。蜂農(nóng)會(huì)在4、5月份蜜蜂開(kāi)始分群之時(shí)，在野外掛上帽子或者斗笠，待野生中華蜜蜂結(jié)群后，就把整群蜜蜂搬回筑巢。

“傳統(tǒng)的中華蜜蜂養(yǎng)殖，比較靠天吃飯，很大程度上依賴于自然蜂群?！笔锥紟煼洞髮W(xué)副教授顧壘說(shuō)。

1912年，以意大利蜂為代表的西方蜜蜂開(kāi)始引入中國(guó)。相比意大利蜂，中華蜜蜂個(gè)頭小、更勤勞，每天工作2-3個(gè)小時(shí)，善于采集零星的蜜粉源，也更加抗寒抗病。但是，中華蜜蜂的馴化程度比不上西方蜜蜂，受到驚擾之后容易整群逃走。在產(chǎn)業(yè)上，中華蜜蜂采蜜能力更低，不產(chǎn)生蜂膠。

最終，在市場(chǎng)的選擇下，和意大利蜂的600萬(wàn)群相比，人工飼養(yǎng)的中華蜜蜂種群數(shù)目最低僅有200萬(wàn)群，分布的區(qū)域也越來(lái)越小。

保護(hù)中華蜜蜂終被提上議程。2006年，中華蜜蜂被列入原農(nóng)業(yè)部國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種，中央和地方政府也為蜜蜂養(yǎng)殖制定了諸多優(yōu)惠政策。

原廣州市質(zhì)監(jiān)局出臺(tái)的《中華蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》就規(guī)定：“將意大利蜜蜂群遷出距離中華蜜蜂飼養(yǎng)地5公里以外的地方，并建立相對(duì)封閉的中華蜜蜂保護(hù)區(qū)。”

中華蜜蜂蜂群集中的地區(qū)設(shè)立了蜜蜂保護(hù)區(qū)，在這些保護(hù)區(qū)里，不得破壞蜜源植物，外來(lái)蜂種被禁止進(jìn)入。2019年5月，山東臨沂市的“國(guó)家級(jí)中華蜜蜂（北方型）保護(hù)區(qū)”剛剛被列為第七批國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)區(qū)。

民間也在行動(dòng)。在大熊貓保護(hù)區(qū)，山水自然保護(hù)中心鼓勵(lì)農(nóng)戶養(yǎng)殖中華蜜蜂，保護(hù)蜜源植物，生產(chǎn)了“熊貓蜂蜜”。

職業(yè)養(yǎng)蜂人馬空軍甚至帶著蜂群去追花季。每年5月到10月，馬空軍帶著中華蜜蜂在秦嶺，11月一直到來(lái)年4月底，這些中華蜜蜂們又被帶到西雙版納。“我的蜂蜜不但有熱帶水果味，還有中草藥味兒。”

“這幾年中華蜜蜂數(shù)量據(jù)說(shuō)已經(jīng)達(dá)到350萬(wàn)群到400萬(wàn)群，翻了將近兩倍?！睋P(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院教授吉挺告訴南方周末。

野生蜜蜂面臨新威脅

對(duì)于中華蜜蜂養(yǎng)殖的過(guò)分關(guān)注卻讓周欣開(kāi)始擔(dān)憂——養(yǎng)殖的中華蜜蜂會(huì)跟本地野生中華蜜蜂競(jìng)爭(zhēng)。

“在沒(méi)有摸清養(yǎng)殖蜜蜂和野生蜜蜂訪花、傳粉組成的情況下，如果盲目擴(kuò)大蜜蜂養(yǎng)殖，推廣單一蜜源植物的種植，可能會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐膫鞣劬W(wǎng)絡(luò)產(chǎn)生一定的影響?！敝苄勒f(shuō)。

事實(shí)上，中華蜜蜂保衛(wèi)初戰(zhàn)告捷后，業(yè)界就開(kāi)始面對(duì)一個(gè)新的棘手問(wèn)題：中國(guó)到底有多少種野生蜜蜂？它們分布在哪里？給哪些植物傳粉？

根據(jù)現(xiàn)有研究進(jìn)展，中國(guó)估計(jì)有5000種蜜蜂，但被認(rèn)知的只有約1370種，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界蜜蜂的研究者屈指可數(shù)。

跟養(yǎng)殖動(dòng)物豬牛羊一樣，蜜蜂也歸原農(nóng)業(yè)部畜牧司管理。這意味著蜜蜂更多的是被當(dāng)作一個(gè)生產(chǎn)工具，生態(tài)學(xué)和農(nóng)業(yè)的功能被考慮得較少。

“國(guó)家雖然在強(qiáng)調(diào)保護(hù)蜜蜂，但（政策）落地后就變成如何去發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，蜜蜂在自然生態(tài)系統(tǒng)中扮演什么角色并沒(méi)有太多人關(guān)注。”顧壘說(shuō)。

2006年冬，歐洲和澳大利亞等國(guó)，相繼出現(xiàn)大量成年工蜂短時(shí)間失蹤，蜂巢內(nèi)外無(wú)任何尸體，僅剩下蜂王、卵、幼蟲(chóng)以及一些未成年工蜂的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)稱之為蜂群崩潰綜合征。

彼時(shí)，中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所研究員朱朝東正在英國(guó)訪學(xué)，發(fā)現(xiàn)蜜蜂在全世界范圍內(nèi)均不夠重視，回國(guó)后就把研究方向從保護(hù)農(nóng)作物的寄生蜂變成野生蜜蜂。

蜂群崩潰綜合征原因至今仍無(wú)定論，殺蟲(chóng)劑、寄生蟲(chóng)、抗生素、營(yíng)養(yǎng)不良、氣候變暖等都曾被疑為元兇。1980年代中期，中國(guó)開(kāi)始大量施用除草劑、化肥和農(nóng)藥，朱朝東和部分同行認(rèn)為，這是蜜蜂多樣性發(fā)生變化的一個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

吉挺告訴南方周末，蜜蜂基因組進(jìn)化研究的專家發(fā)現(xiàn)，相比其它昆蟲(chóng)，蜜蜂體內(nèi)的解毒酶基因更少，使用農(nóng)藥將會(huì)嚴(yán)重影響到蜜蜂的生存。其中有些低濃度農(nóng)藥，諸如煙堿類農(nóng)藥還會(huì)干擾蜜蜂的神經(jīng)，可能使蜜蜂找不到回巢的路。

更大的威脅則是氣候變化。蜜蜂采蜜對(duì)溫度有要求，10℃以上才能正常采蜜。全球氣候變暖，導(dǎo)致花期變?cè)纾_(kāi)花時(shí)氣溫又不夠高。這可能導(dǎo)致長(zhǎng)期形成的植物-蜜蜂相互關(guān)系發(fā)生錯(cuò)位，導(dǎo)致野生蜂因?yàn)槭澄锶狈Χ觥?/p>

讓城市對(duì)蜜蜂更友好

朱朝東回國(guó)后開(kāi)啟了尋找蜜蜂新物種之路，這聽(tīng)上去很酷卻很復(fù)雜。他們需要從野外帶回蜜蜂，提取DNA結(jié)合外部形態(tài)等信息以判斷其是否為新物種，在當(dāng)?shù)丨h(huán)境下進(jìn)化出了哪些獨(dú)特的基因。要研究蜜蜂的生物學(xué)特性，還需要挖出蜂巢，勾勒出其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。

絕大多數(shù)的野生蜜蜂都是獨(dú)居，有很多在土地里、土壁上或木頭中打洞筑巢。

2018年夏天，在西藏定結(jié)縣和定日縣之間的山溝里，朱朝東的課題組忽然興奮不已，嗡嗡嗡的聲音是雄蜂振翅發(fā)出，眼前的地面上星羅棋布的小坑像極了巢口，這也說(shuō)明蜜蜂可能在這里筑巢。

為了搞清楚蜂巢的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，課題組一遍遍調(diào)配水泥湯，再?gòu)某部诎阉喙噙M(jìn)蜂巢，趴在堅(jiān)硬的土地上，一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)竿?，挖出蜂巢?/p>

“開(kāi)展巢穴生物學(xué)研究非常重要，這是科學(xué)研究獨(dú)棲野生蜜蜂必要的標(biāo)準(zhǔn)方法?！敝斐瘱|介紹，“一般研究蜂巢的時(shí)候，雌蜂會(huì)離開(kāi)蜂巢。此項(xiàng)研究工作中涉及的野生蜂個(gè)體，遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于其它采集方法?！?/p>

蜜蜂造巢能力很強(qiáng)，蜜源充足、蜂群蜜蜂數(shù)量充足的情況下，5-8個(gè)小時(shí)便可以重新造一個(gè)蜂巢。

考慮到野外調(diào)查辛苦，城市里養(yǎng)蜂也不容易。因?yàn)榭茖W(xué)研究需要，周欣曾想在學(xué)校里養(yǎng)兩箱蜂，卻由于大家的顧慮和擔(dān)憂而作罷。

事實(shí)上，這種擔(dān)憂沒(méi)有必要?！膀厝诉^(guò)后，蜜蜂就會(huì)死去，所以基本上不會(huì)主動(dòng)攻擊人，哪怕你耽誤了它采蜜?！敝苄勒f(shuō)，“蜜蜂蜇人要么是你去破壞蜂巢，要么是無(wú)意中擋住了它回家的路。”

城市里已經(jīng)很難看到蜜蜂了，“因?yàn)槲覈?guó)的園林綠化更多的考慮觀賞性而不是蜜蜂友好性?！敝苄澜忉?，“蜜蜂沒(méi)有蜜源，也就沒(méi)有食物。”

不過(guò)，在城市公園、道路綠化帶、庭院、樓頂和陽(yáng)臺(tái)上栽種花朵和蔬菜，并放置好隱蔽的城市蜂巢已經(jīng)成為風(fēng)尚，波士頓、巴黎等一些大城市早已開(kāi)始行動(dòng)。除了巴黎圣母院外，不少巴黎地標(biāo)性建筑屋頂都設(shè)計(jì)了養(yǎng)蜂點(diǎn)，比如巴黎歌劇院、奧賽博物館和大皇宮，整個(gè)巴黎有約700個(gè)蜂箱。

在國(guó)內(nèi)，近年城市綠化大幅提高，對(duì)蜜蜂有一定好處，但還需要規(guī)劃蜜蜂粉源植物的種植。周欣所在的研究組正在計(jì)劃和北京園林合作種植一些蜜蜂友好性的植物。

“我們很希望公眾能搜集不同蜜蜂及其寄主植物的圖片，分享蜜蜂分布信息，還有當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境信息，有助于建立中國(guó)傳粉蜜蜂監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)?！敝斐瘱|呼吁道。