養(yǎng)豬場(chǎng)廢水污染危害與防治探索

胡永強(qiáng)

1養(yǎng)豬場(chǎng)肥水污染的危害

養(yǎng)豬場(chǎng)的廢水中含有大量的氮元素、磷元素，這兩種元素會(huì)導(dǎo)致污水水體的富營(yíng)養(yǎng)化，大量的廢水會(huì)排入附近的河水或者魚塘之中，由于水體過(guò)度營(yíng)養(yǎng)化會(huì)讓水中嚴(yán)重缺少氧氣，而生活在水中的生物體例如魚就會(huì)因?yàn)槿狈ρ鯕舛劳觯铀械沫h(huán)境被嚴(yán)重污染，導(dǎo)致水的更新能力嚴(yán)重下降，有時(shí)甚至?xí)斐珊铀疅o(wú)法使用，直接就變成一潭污染環(huán)境的廢水。還有就是，養(yǎng)豬場(chǎng)的廢水會(huì)進(jìn)行深層滲透，滲透到地下，污染到深層的地下水，進(jìn)而導(dǎo)致污染的不斷加重。養(yǎng)豬場(chǎng)廢水污染中的污水中含有對(duì)人類身體有害的成分例如病毒，污水一旦滲透進(jìn)地下水，就有可能使毒害的成分不斷增多。而混合著污水的地下水中溶解氧氣的能力急速下降，有毒水源向人類傳染病毒，對(duì)人民的身體健康造成了巨大的影響。

2養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生污染的主要原因

2.1養(yǎng)殖人員素質(zhì)不高

現(xiàn)階段，大部分養(yǎng)殖人員的身份就是農(nóng)民，在進(jìn)行養(yǎng)殖之前，沒(méi)有進(jìn)行過(guò)專業(yè)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，養(yǎng)殖人員對(duì)法律也沒(méi)有甚多了解，法律意識(shí)淡薄，缺乏環(huán)保意識(shí)。養(yǎng)殖人員大規(guī)模的養(yǎng)殖豬只是為了利益，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，缺乏對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的觀念。

2.2管理部門處理不到位

大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的發(fā)展無(wú)序，場(chǎng)地分布較廣泛，養(yǎng)殖人員缺乏法律意識(shí)，這就需要相關(guān)部門進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督。部分管理部門監(jiān)管不到位，采取法律處理的的力度不夠，再加上相關(guān)監(jiān)管部門向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)不及時(shí)等，出現(xiàn)了很多管理方面的漏洞。養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模大小會(huì)受到經(jīng)濟(jì)方面的制約，國(guó)家還沒(méi)有具體的控制措施。國(guó)家政府應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的具體情況、人口增長(zhǎng)情況以及市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求來(lái)進(jìn)行統(tǒng)一的籌劃。國(guó)家需要對(duì)其進(jìn)行宏觀調(diào)控，降低由于環(huán)境污染問(wèn)題對(duì)人類造成的影響。

2.3排污設(shè)備不全

部分養(yǎng)豬場(chǎng)在建設(shè)的過(guò)程中雖也考慮到了環(huán)境問(wèn)題，但是因?yàn)榕盼墼O(shè)施的成本過(guò)高而放棄購(gòu)買;還有一部分養(yǎng)殖戶知識(shí)簡(jiǎn)單的進(jìn)行處理，因?yàn)樵O(shè)備不全導(dǎo)致養(yǎng)豬場(chǎng)被處理后依然不符合法定的標(biāo)準(zhǔn)。由于資金不足導(dǎo)致設(shè)備不完善進(jìn)而影響治污行動(dòng)。

3養(yǎng)豬場(chǎng)廢水污染防治探索的具體措施

3.1加強(qiáng)監(jiān)管

相關(guān)部門需要對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的從業(yè)人員進(jìn)行畜牧業(yè)知識(shí)方面的培訓(xùn)，加強(qiáng)養(yǎng)殖戶的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，多舉行一些環(huán)保教育方面的活動(dòng)，讓養(yǎng)殖戶了解到環(huán)境污染對(duì)人類的深遠(yuǎn)影響，特別是有可能對(duì)人類的安全帶來(lái)致命性的危害。相關(guān)人員還需要積極的去宣傳環(huán)保方面的法律知識(shí)，樹立養(yǎng)殖戶環(huán)保的觀念，加強(qiáng)對(duì)環(huán)保的認(rèn)識(shí)。最后，相關(guān)部門需要對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行全面管理，可以制定一些規(guī)章制度，加強(qiáng)監(jiān)督。監(jiān)督方面，相關(guān)部門可以采取輿論監(jiān)督和舉報(bào)監(jiān)督，對(duì)舉報(bào)人員的揭發(fā)現(xiàn)象給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，進(jìn)而阻止養(yǎng)殖戶排污現(xiàn)象的產(chǎn)生。相關(guān)部門還需要時(shí)刻去監(jiān)督養(yǎng)豬場(chǎng)的具體選址、占地等問(wèn)題，防治部分養(yǎng)殖場(chǎng)距離居民區(qū)太近。監(jiān)管部門需要控制養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)模與發(fā)展的速度，養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)不斷出現(xiàn)，相關(guān)人員需要做好管控措施，保護(hù)適度的自給率。相關(guān)人員還需要對(duì)還未造成污染的地方進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，相關(guān)部門可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐某擎?zhèn)發(fā)展來(lái)制定規(guī)劃，需要考慮到水源位置、居民居住的地方等，最大方式的降低污染的程度。

3.2進(jìn)行技術(shù)性控制

（1）氧化

接觸氧化技術(shù)已經(jīng)可以用來(lái)處理不同濃度的污水，處理的本質(zhì)就是運(yùn)用微生物對(duì)有機(jī)污水來(lái)進(jìn)行氧化分解，實(shí)現(xiàn)污水凈化。部分地區(qū)已經(jīng)開始運(yùn)用了此類技術(shù)處理養(yǎng)殖場(chǎng)的污水，并且還發(fā)明了性能與結(jié)構(gòu)良好的填料，此類技術(shù)的運(yùn)用達(dá)到了很好的去除污水的效果。

（2）序批式活性污泥法

這種方法是對(duì)之前的污泥去除法進(jìn)行了一定的改進(jìn)，它是一種間歇式污泥工藝。這些年來(lái)，此技術(shù)已經(jīng)開始引起社會(huì)各方面的關(guān)注?，F(xiàn)階段，已經(jīng)開始被運(yùn)用到城市污水治理中去，還被運(yùn)用到食品加工等各種廢水處理中區(qū)，對(duì)污水的處理有很大效果。

（3）生物發(fā)酵舍零排放技術(shù)

生物發(fā)酵舍零排放技術(shù)主要指的是利用生物發(fā)酵理論和微生態(tài)理論將這兩者結(jié)合，運(yùn)用特殊的工藝生產(chǎn)出來(lái)的飼料添加劑。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)鋪設(shè)谷殼、鋸末等混合有機(jī)墊料，將豬放在墊料上面，然后豬排出的污水經(jīng)過(guò)有機(jī)墊料的發(fā)酵直接消解，養(yǎng)殖人員也可以節(jié)省體力，不用去做清潔與排污方面的工作，最大限度的達(dá)到了排污目的，也對(duì)環(huán)保做出了貢獻(xiàn)。

3.3加大飼料的轉(zhuǎn)化率

動(dòng)物在攝入飼料時(shí)不可能將飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分完全吸收，所以就會(huì)將其吸收不了的排除。飼料的利用率越高，動(dòng)物的排泄物的有用的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)降低，相對(duì)而言，就會(huì)大大的減少環(huán)境方面的污染。相關(guān)人員可以采取科學(xué)的配方去設(shè)計(jì)動(dòng)物的飼料。例如養(yǎng)殖人員可以以消化氨基酸需要量額為基礎(chǔ)進(jìn)行設(shè)計(jì)動(dòng)物飼料的配方。如此做不但可以大大的減少有害物質(zhì)，又可以滿足動(dòng)物的產(chǎn)量和生產(chǎn)效率，對(duì)環(huán)境污染影響也很少。相關(guān)研究表明，設(shè)計(jì)動(dòng)物飼料配方時(shí)，相關(guān)人員可以依照理想的蛋白質(zhì)模式，以可以消化的氨基酸來(lái)進(jìn)行配比動(dòng)物一天的飼料。

3.4農(nóng)牧結(jié)合

當(dāng)代，養(yǎng)殖場(chǎng)大部分都想城鎮(zhèn)郊區(qū)集中，而養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模太大是形成廢水污染的根本原因。因此，可以采用農(nóng)牧結(jié)合的方法，以生態(tài)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合為依據(jù)，使農(nóng)牧業(yè)朝向健康的方向發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)國(guó)家所提出的可持續(xù)發(fā)展方針，減少養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境的污染。相關(guān)人員在對(duì)廢水進(jìn)行二級(jí)處理時(shí)，需要國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖人員可以按照當(dāng)?shù)赝寥赖某惺苣芰M(jìn)行適時(shí)的灌溉。養(yǎng)殖人員可以進(jìn)行農(nóng)作物的種植，農(nóng)作物種植時(shí)，相關(guān)人員需要考慮農(nóng)作物的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行灌溉。灌溉的途徑有：養(yǎng)殖人員可以進(jìn)行就近選址，就是在養(yǎng)殖場(chǎng)附近修建水池，此水池主要功能就是存放沒(méi)有能夠既時(shí)灌溉的出水，例如某食品公司因?yàn)榭紤]到季節(jié)的影響，特地修建了一個(gè)可以儲(chǔ)存3個(gè)月廠區(qū)廢水的大水池，到一定時(shí)間后再進(jìn)行灌溉。

（作者單位：324109浙江省江山市賀村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)服務(wù)站）