大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治策略

丁瀟

王家莊街道主要依靠本地區(qū)特有的土地土壤資源條件以及氣候資源條件，積極開展無公害蔬菜、反季節(jié)蔬菜、野生蔬菜的種植，重視高品質(zhì)蔬菜的開發(fā)與種植。相關(guān)部門會安排專業(yè)人士指導(dǎo)種植農(nóng)戶合理使用農(nóng)藥，使本地區(qū)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?；?、科學(xué)化的方向不斷發(fā)展。有關(guān)部門還重視市場調(diào)研與開發(fā)，為農(nóng)戶提供真實準(zhǔn)確的市場需求信息。此外，綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)的完善、農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)戶之間合作的開展，有利于促進王家莊街道蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化提供合理渠道，保證農(nóng)民收入不斷增加。

1基本情況

2018年本街道，完成油料作物種植2900畝，產(chǎn)量30萬公斤。完成特色經(jīng)濟作物推廣面積21700畝，產(chǎn)量4065萬公斤，完成計劃任務(wù)的100%。其中：按照縣委、縣政府對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體要求和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組會議工作安排，王家莊街道種植各類蔬菜12900余畝，產(chǎn)量2150萬公斤。街道黨工委、辦事處在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，高度重視，以引進龍頭企業(yè)或大戶為主，以扶持和引導(dǎo)本地種植大戶或能手為補充，做大做強王家莊街道蔬菜產(chǎn)業(yè)。先后引進了2個蔬菜種植企業(yè)（大戶）到本街道新建了兩片高產(chǎn)示范樣板合計1728畝;并引進云南蕭潤農(nóng)業(yè)開發(fā)公司到王家莊、小六十畝種植以蘆筍、豆莢等為主導(dǎo)品種的803畝現(xiàn)代化高產(chǎn)特色蔬菜樣板一片;引進種植大戶普興到王家莊社區(qū)與下王家莊村371戶農(nóng)戶合作，入社土地925畝，搭建大棚634個，建成王家莊現(xiàn)代化設(shè)施蔬菜種植基地一片。

2大棚蔬菜種植技術(shù)

2.1大棚蔬菜種子的選擇

選種是蔬菜種植的基礎(chǔ)，也是蔬菜種植質(zhì)量與產(chǎn)量的基礎(chǔ)性因素。因此，選擇種苗或種子時，應(yīng)根據(jù)政府發(fā)布的消息選擇種植的類型，對市場需求較大或供不應(yīng)求的類型進行種植。另外，還要考慮種子的品種，選擇抗病蟲害能力較強的種子。部分農(nóng)戶選擇種植有機蔬菜時，需要在種植過程中合理使用化學(xué)藥品，防止濫用對有機蔬菜的質(zhì)量產(chǎn)生影響。此外，農(nóng)戶還需根據(jù)自家土壤情況以及種植時間來安排蔬菜種植類型，選擇合適的種子。

2.2種植區(qū)域的選擇

在選擇蔬菜種植區(qū)域時，優(yōu)先選用土壤較厚的區(qū)域。保證土地能承受多次翻耕播種，避免土壤較薄、土地貧瘠導(dǎo)致農(nóng)戶搬遷大棚地點。大棚的搬遷不但會浪費土地資源，還會影響蔬菜種植，使農(nóng)戶承受不必要的成本支出。選擇大棚搭建地址時，應(yīng)以周邊環(huán)境為基礎(chǔ)，保證大棚修建地點能有充足的光照，良好的采光效果有利于蔬菜的均衡生長。在固定大棚搭建位置后，應(yīng)在周圍安放一定的警示標(biāo)志，避免有人在大棚周圍丟棄垃圾或排放污水，影響蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.3蔬菜在生長期的管理

本地的大棚蔬菜生長技術(shù)正處于探索與完善過程中，有關(guān)部門應(yīng)重視種植戶的設(shè)備配備，保證蔬菜種植朝機械化的方向發(fā)展。應(yīng)當(dāng)重視大棚內(nèi)土壤的灌溉頻率，避免水分大量淤積滋生細(xì)菌。此外，還應(yīng)重視大棚內(nèi)部的清潔工作，保證溫度與濕度的控制滿足蔬菜生長需求。有機蔬菜的種植，為了防止化學(xué)藥劑對其質(zhì)量產(chǎn)生影響，應(yīng)選擇生物授粉與生物、物理、農(nóng)業(yè)技術(shù)進行病蟲害防治，保證蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.4大棚蔬菜種植土壤施肥管理

為了保證蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，應(yīng)適當(dāng)?shù)倪M行土壤肥力的補給。大棚蔬菜種植多半處于半封閉空間內(nèi)，肥力分解情況較為普通，蔬菜的肥料吸收存在一定問題，嚴(yán)重影響蔬菜的種植與生長。因此，在大棚種植蔬菜時，最好選擇小分子結(jié)構(gòu)的肥料，有利于提升蔬菜對肥料的吸收程度。

3大棚蔬菜病蟲害防治策略

3.1生物、物理治療法

在大棚內(nèi)種植蔬菜時，要保證棚內(nèi)通風(fēng)順暢，空氣流通不受周圍設(shè)備的影響，有效避免高溫環(huán)境的產(chǎn)生，避免細(xì)菌的滋生?？梢栽诖笈飪?nèi)安裝一些誘殺害蟲的裝置，利用害蟲的趨光性將其吸引進而捕殺。在蔬菜生長過程中可噴灑適當(dāng)?shù)膲A性溶液，有效破壞細(xì)菌生長的環(huán)境，也可以在大棚內(nèi)養(yǎng)殖一些青蛙或放些蚯蚓，不但能殺死部分害蟲，還可以保證土壤中肥力滿足蔬菜生長需求。

3.2藥物、農(nóng)業(yè)治療法

上述方法能將大棚種植過程中可能出現(xiàn)的病蟲害扼殺于搖籃之中，但當(dāng)病蟲害大范圍內(nèi)爆發(fā)時，應(yīng)選擇藥物防治方式。在選擇藥物類型時，應(yīng)根據(jù)蔬菜品種、病蟲害類型以及發(fā)病規(guī)模來選擇農(nóng)藥的濃度以及種類。使用農(nóng)業(yè)法對病蟲害進行防治時，可以使用水旱輪作技術(shù)，減少土壤中幼蟲存在數(shù)量。農(nóng)戶可在棉田中種植少量玉米，使棉鈴蟲及玉米螟兩種害蟲集中產(chǎn)卵，便于大面積的消滅蟲卵。農(nóng)戶應(yīng)定期檢查蔬菜種植情況，一旦有異樣病株，應(yīng)立刻予以鏟除。此外，在蔬菜收割后，應(yīng)及時將土地進行翻耕，破壞害蟲的生長環(huán)境，有效減少大棚蔬菜種植過程中可能出現(xiàn)的病蟲害的幾率。

4大棚蔬菜種植過程中存在的其他危害

4.1氣候危害

除了病蟲害會影響大棚蔬菜種植情況外，氣候災(zāi)害也會影響蔬菜種植，比如冰雹、干旱等情況，也會嚴(yán)重阻礙蔬菜的健康生長，使其產(chǎn)量與質(zhì)量不能滿足市場需求。部分冰雹天氣可能會造成大棚支撐的骨架被破壞，導(dǎo)致整個大棚的垮塌，給蔬菜種植帶來嚴(yán)重阻礙。

4.2氣體危害

大棚蔬菜種植多半處于半封閉式空間之內(nèi)，以人為手段操控蔬菜生長環(huán)境。但部分種植者由于自身技術(shù)不合格，或?qū)κ卟朔N植所需環(huán)境了解不夠深入，容易發(fā)生一些錯誤操作。比如通風(fēng)不及時會造成蔬菜的腐爛;施肥工作完成不科學(xué)容易殘留有毒物質(zhì)并使其在大棚內(nèi)揮發(fā)，嚴(yán)重危害大棚內(nèi)的空氣，甚至?xí)κ卟嗽斐蓢?yán)重危害。部分有害氣體還會引起蔬菜根莖部位的腐爛。

綜上，王家莊街道在發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)中，拉動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟進步，應(yīng)當(dāng)考慮周邊環(huán)境對蔬菜種植的影響，保證澆水、施肥、翻地等程序的機械化，解放農(nóng)民生產(chǎn)力，提高經(jīng)濟效益，降低成本開支。此外，還應(yīng)當(dāng)重視大棚蔬菜種植的病蟲害，使用科學(xué)合理的手段進行有效防治，不斷完善自我，積極引進先進技術(shù)才能保證大棚蔬菜種植產(chǎn)量與質(zhì)量不斷提升，使其符合市場需求，為當(dāng)?shù)卮笈锸卟朔N植者帶來較多經(jīng)濟收益。

（作者單位：655102云南省曲靖市馬龍區(qū)王家莊街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）