基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的《服裝平面紙樣》課堂教學(xué)改革研究

羅靜

引言

《服裝平面紙樣》亦稱《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》，俗稱《服裝制版》，是一門涉及到人體工效學(xué)、服裝款式設(shè)計(jì)、服裝工藝設(shè)計(jì)和服裝面輔料知識(shí)的綜合性學(xué)科，一直以來都是各大服裝院校必開的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是銜接服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意表達(dá)和服裝工藝實(shí)施的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。在企業(yè)實(shí)踐中，服裝制版師是公司的技術(shù)核心，負(fù)責(zé)將設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)意圖付諸實(shí)踐，決定著服裝產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)劣。然而，縱觀當(dāng)今服裝企業(yè)版師從業(yè)人員整體素質(zhì)和結(jié)構(gòu)層次發(fā)現(xiàn)，絕大部分企業(yè)版師沒有接受過良好的素質(zhì)教育，文化程度普遍不高，多為社會(huì)成人教育短期培訓(xùn)輸出勞動(dòng)力，或是由樣衣工人轉(zhuǎn)行而來，而服裝高校畢業(yè)生從事制版師的占比很低。這樣的人才層次分布不利于服裝制版行業(yè)對(duì)于抽象思維和服裝設(shè)計(jì)大環(huán)境的理解。在國內(nèi)，設(shè)計(jì)師與版師職能和技能過度分化的現(xiàn)象也是服裝行業(yè)難以從制造業(yè)向創(chuàng)造業(yè)突破的原因之一。如何讓設(shè)計(jì)與制版相結(jié)合和滲透，如何將學(xué)校教育與企業(yè)需求無縫對(duì)接，使得教育先行，引導(dǎo)行業(yè)健康良性發(fā)展，這是刻不容緩要解決的難題。本文以浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)東方學(xué)院的《服裝平面紙樣》課程為實(shí)例，客觀分析教學(xué)過程中存在的問題和難點(diǎn)，探尋服務(wù)于企業(yè)，為企業(yè)所用的應(yīng)用型課堂教學(xué)方案，改革和創(chuàng)新教學(xué)方式方法，以期為本課程的教學(xué)提供一定的參考。

一、《服裝平面紙樣》課堂教學(xué)現(xiàn)狀

服裝是與時(shí)俱進(jìn)和時(shí)尚潮流的載體與媒介，服裝教育需要順應(yīng)干變?nèi)f化的時(shí)代需求。我國經(jīng)過多年的學(xué)問研究，卻沒能形成自己的一套服裝原型和服裝規(guī)格，現(xiàn)今各大服裝院校在《服裝平面紙樣》課程教學(xué)中主要借用的日本文化服裝學(xué)院的文化式原型或傳統(tǒng)的比例法原型，這種原型法本身較為繁瑣，公式和細(xì)部尺寸較多，不利于變形應(yīng)用，已被企業(yè)制版所摒棄。此外，在教學(xué)方式方法上，存在如下現(xiàn)實(shí)問題。

（一）教學(xué)方法傳統(tǒng)陳舊：《服裝平面紙樣》課程以手工打版為主，在教學(xué)中采用板書的方式，即教師按1：1手繪制圖，學(xué)生1：5跟做的傳統(tǒng)教學(xué)方法。這種方法相對(duì)陳舊，存在一定的局限性。比如，板書畫圖時(shí)細(xì)節(jié)上存在一定誤差;因?yàn)楹诎搴途嚯x的關(guān)系，后排的學(xué)生不易看清教師所示范的結(jié)構(gòu)圖;通常一個(gè)簡(jiǎn)單的問題要重復(fù)多遍解釋和演示，教學(xué)手段費(fèi)時(shí)費(fèi)力、效率低下，難以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和能力。

（二）教材資料過時(shí)：目前使用的教材是由中國紡織出版社出版、張文斌主編的《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》，屬于普通高等教育“十五”國家級(jí)規(guī)劃教材。該教材內(nèi)容全面詳盡，但由于出版時(shí)間較早，很多范例的款式過時(shí)，不能與時(shí)俱進(jìn)適應(yīng)潮流需求。同時(shí)，這本教材完全采用日本文化式原型制圖，其原型應(yīng)用較為復(fù)雜，不利用款式變化，制圖過程較為繁瑣。

（三）課程銜接及延續(xù)性不夠：知識(shí)是全面而完整的系統(tǒng)，課程和課程之間應(yīng)該環(huán)環(huán)相扣、緊密銜接，目前由于教學(xué)需要和方便管理，《服裝平面紙樣》課程中的相關(guān)內(nèi)容并沒有在后續(xù)課程中得到充分的利用和銜接，導(dǎo)致知識(shí)得不到有效的鞏固和提升，從而在一定程度上會(huì)降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

二、基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的《服裝平面紙樣》課堂教學(xué)改革措施

經(jīng)過幾屆的教學(xué)實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的《服裝平面紙樣》課程教學(xué)效果不佳，學(xué)生反饋原型復(fù)雜難懂，套用公式較為生硬，應(yīng)變不強(qiáng)，無法滿足企業(yè)對(duì)制版人才的能力需求。據(jù)此，以應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)為前提，本文針對(duì)現(xiàn)階段存在的教學(xué)問題有的放矢地進(jìn)行教學(xué)方式方法的研究和改革，主要有如下措施：

（一）更新教材資料，提供多種課外參考教材：《服裝平面紙樣》課屬于實(shí)踐型課程，教材資料相對(duì)比較保守和固化，不能順應(yīng)時(shí)代潮流變化和款式翻新的需求，一般來講，教師在本課程上課過程中，教材只作為輔助參考的資料，不作為教學(xué)的絕對(duì)依據(jù)。在教材的選用上，除了提供傳統(tǒng)文化式原型的教材，更要加大教材的選擇面，結(jié)合企業(yè)實(shí)踐需要，向?qū)W生推薦更具實(shí)用性和靈活性的教材資料以供參考。如中國紡織出版社出版的由美國歐內(nèi)斯廷.科博等所著的《服裝紙樣設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用》、中國紡織出版社出版的由英國威尼弗雷德.奧爾德里奇所著的《經(jīng)典女裝制版》，由安徽科學(xué)技術(shù)出版社出版的、中國服裝制版屆鼻祖戴永甫所著的《服裝裁剪新法一一D式裁剪》，還有上海科學(xué)技術(shù)出版社出版的、蔣錫根所著的《服裝裁剪疑難解答150例》等。以上每本教材都提供了作者自身的制版經(jīng)驗(yàn)和制版方法，通過對(duì)比學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短，才能真正掌握和應(yīng)用服裝制版技術(shù)。

（二）重整教學(xué)架構(gòu)，提高教學(xué)效率：根據(jù)原教材《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》的知識(shí)框架，本課程包括裙裝、褲裝、衣身原型、袖身原型、省道轉(zhuǎn)移、領(lǐng)子的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、袖子的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和服裝整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等部分。在教學(xué)過程中，每個(gè)部分知識(shí)點(diǎn)較多，先局部后整體的教學(xué)安排與課時(shí)數(shù)之間存在分配不均的矛盾，導(dǎo)致后期教學(xué)緊張，學(xué)生掌握基本方法卻無法大量加以應(yīng)用。通過改革，重整原教學(xué)架構(gòu)，改學(xué)院派“日本新文化原型”為企業(yè)現(xiàn)行的“全息原型”，將教學(xué)內(nèi)容分成裙裝原型、裙裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);褲裝原型、褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);衣身原型、零胸省原型、領(lǐng)子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、袖子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和服裝整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);通過簡(jiǎn)化原型公式和原型繪制的方法，使學(xué)生更好地掌握制版原理，并與企業(yè)制版保持一致，真正做到校企人才輸送的無縫對(duì)接。

（三）改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，使手工制版和CAD制版相結(jié)合：服裝平面紙樣課是一門傳統(tǒng)手工制版課程，其體量較大，課時(shí)卻相對(duì)較少，傳統(tǒng)的教學(xué)方法費(fèi)時(shí)費(fèi)力又效率低下。在教學(xué)過程中，教師必須占用絕大部分時(shí)間講解知識(shí)點(diǎn)才能完成教學(xué)內(nèi)容，而學(xué)生課堂作業(yè)和教師輔導(dǎo)的時(shí)間相對(duì)很少，導(dǎo)致教學(xué)效果得不到充分檢驗(yàn)，知識(shí)得不到有效吸收。在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上采用多媒體教學(xué)，可以大大節(jié)約教學(xué)時(shí)間，提高教學(xué)效率。一方面，通過優(yōu)化PPT設(shè)計(jì)吸引學(xué)生的注意力，采用時(shí)下流行的款式引入案例教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。另一方面，將一部分抽象的知識(shí)通過3D動(dòng)畫演示的方式主導(dǎo)教學(xué)，使知識(shí)傳授更直觀形象，易于把握重點(diǎn)。此外，為滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求，必須與市場(chǎng)充分接軌?，F(xiàn)階段，服裝企業(yè)多采用電腦制版，常用的服裝CAD制版軟件有ET、富怡等（南方市場(chǎng)多為ET制版，北方部分企業(yè)仍采用富怡）。因此，《服裝CAD》課程應(yīng)作為《服裝平面紙樣》的后續(xù)課程展開教學(xué)，使學(xué)生不但要熟練掌握常用的制版軟件，而且在練習(xí)過程中能進(jìn)一步鞏固制版知識(shí)，將所學(xué)為所用。

（四）采用立體裁剪與平面裁剪相結(jié)合的方法：服裝平面裁剪與服裝立體裁剪屬于服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的兩種基本方法，服裝平面裁剪通過尺寸和公式確定服裝版型，從而得到平面紙樣，需要具備將三維人體與二維紙樣相互轉(zhuǎn)換的抽象思維能力。而立體裁剪是將布料直接披覆在三維人臺(tái)上，利用大頭針、剪刀等工具進(jìn)行服裝造型設(shè)計(jì)，從而取得樣板的技術(shù)，具有直觀、實(shí)用、靈活、易學(xué)等優(yōu)點(diǎn)。在進(jìn)行服裝平面紙樣設(shè)計(jì)時(shí)，將立體裁剪與之相結(jié)合，可以幫助學(xué)生理解抽象的知識(shí)點(diǎn)，使教學(xué)過程更輕松，教學(xué)效果更明顯。比如，可直接在白坯布上制版，利用立體裁剪的方式用大頭針將樣板別合并上架，演示并檢驗(yàn)樣板的準(zhǔn)確性。對(duì)于局部難以理解的結(jié)構(gòu)，也可采用此方法加強(qiáng)掌握和理解。

（五）開展項(xiàng)目教學(xué)法，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系：《服裝平面紙樣》屬于專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程范疇，在教學(xué)過程中，充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，與海寧、嘉興、杭州、湖州等周邊城市的服裝企業(yè)建立校企合作關(guān)系，將服裝制版類的項(xiàng)目植入課堂，開展項(xiàng)目教學(xué)法，通過學(xué)生組隊(duì)的形式完成項(xiàng)目任務(wù)，根據(jù)教師審稿和最終中選率綜合評(píng)定課程成績(jī)。這種方式一方面豐富了傳統(tǒng)考核機(jī)制，另一方面通過有償式項(xiàng)目引進(jìn)，增加學(xué)生市場(chǎng)意識(shí)和學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)對(duì)未來職業(yè)發(fā)展有一定認(rèn)識(shí)和了解.以此為突破點(diǎn)，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系，在課程中可人才資源共用，邀請(qǐng)合作企業(yè)的技術(shù)專家以講座的形式進(jìn)行小班化技術(shù)輔導(dǎo)，同時(shí)在學(xué)生階段實(shí)習(xí)或其他假期時(shí)間向企業(yè)輸送人才，達(dá)到雙贏的目的。此外，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注并參加服裝打版技術(shù)的相關(guān)比賽，并將此列入課程考核加分項(xiàng)。

（六）加大課程銜接力度，完善并鞏固知識(shí)體系：服裝制版和服裝工藝緊密結(jié)合，在企業(yè)中通過樣衣工將服裝制版師的樣板縫制成成衣，從而檢驗(yàn)樣板的準(zhǔn)確性。另外，樣衣制作過程中能加深對(duì)樣板的理解，易于把握一些結(jié)構(gòu)要點(diǎn)。在本課程的后續(xù)課程《服裝設(shè)計(jì)方法》《服裝制作》《女裝成衣制作》《男裝成衣制作》中，要求學(xué)生根據(jù)《服裝平面紙樣》課程知識(shí)獨(dú)立完成設(shè)計(jì)款或給定款式的樣板制作，通過最終縫制成衣的效果驗(yàn)證樣板質(zhì)量，在反復(fù)核版和修版的過程中，鞏固服裝制版的知識(shí)，并具備分析問題和解決問題的能力。這種方法加大了課程之間的銜接力度，完善了專業(yè)知識(shí)體系，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)架構(gòu)有更明確的認(rèn)識(shí)。通過獨(dú)立制作成衣，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，反過來檢驗(yàn)自己的服裝設(shè)計(jì)構(gòu)思，理解服裝設(shè)計(jì)能實(shí)物化和落地化的重要性，從而理解市場(chǎng)需求、服裝商品屬性和創(chuàng)意設(shè)計(jì)之間的關(guān)聯(lián)。

三、《服裝平面紙樣》課堂教學(xué)改革預(yù)期效果

通過以上課堂教學(xué)方式方法的改革，王要有如下幾方面的預(yù)期效果。

（一）使學(xué)生全面掌握服裝制版技術(shù)，提高其專業(yè)技能：采用新的制版方法，重新整合教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生能更短時(shí)間內(nèi)高效掌握全息式原型的基本原理，掌握人體與服裝結(jié)構(gòu)的關(guān)系，明確制版的步驟和方法，并能根據(jù)不同人體體型獨(dú)立完成各種常用款式的服裝制版，理解版型與款式設(shè)計(jì)的關(guān)系，著實(shí)提高其服裝制版專業(yè)技能。

（二）強(qiáng)化高校與企業(yè)的銜接，做到學(xué)有所用：一直以來，高校與企業(yè)之間存在教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)的問題，學(xué)校所授的制版方法在企業(yè)得不到有效利用，被認(rèn)為是落后過時(shí)的。因此，很多企業(yè)甚至不敢接收學(xué)校應(yīng)屆畢業(yè)生，因?yàn)橐馕吨罅繒r(shí)間與資金的投入來重新培訓(xùn)學(xué)生學(xué)習(xí)企業(yè)技術(shù)。引進(jìn)企業(yè)技術(shù)到大學(xué)課堂，將企業(yè)制版方法傳授給學(xué)生，讓其在校期間掌握企業(yè)所需的打版方法，錘煉其技術(shù)的熟練程度，將其學(xué)為所用，并在不斷學(xué)習(xí)和摸索中將“服裝制版”作為學(xué)問研究，內(nèi)化成自身的儲(chǔ)備知識(shí)和創(chuàng)造能力。

（三）提高教師業(yè)務(wù)能力和科研能力，努力朝教學(xué)與實(shí)踐的雙師型方向發(fā)展：高校教師更多的職能是做好教學(xué)與科研的工作，而在企業(yè)實(shí)踐方面較為欠缺。服裝制版是實(shí)踐性重于理論性的課程，本課程的教學(xué)要求教師具備豐富的制版實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并能根據(jù)時(shí)代潮流變化及時(shí)更新知識(shí)體系，才能保證達(dá)到理想的教學(xué)效果。通過本課程課堂教學(xué)改革的實(shí)施，可以提高教師自身的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能，努力朝著教學(xué)與實(shí)踐并重的雙師型教師發(fā)展。

結(jié)語

《服裝平面紙樣》課程強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的重要陸，學(xué)校教育應(yīng)當(dāng)著力于滿足企業(yè)對(duì)服裝工程技術(shù)人才的需求。于設(shè)計(jì)師而言，對(duì)服裝技術(shù)的認(rèn)識(shí)和掌握有助于其更好地理解服裝的商品性和市場(chǎng)性，避免設(shè)計(jì)不切實(shí)際。當(dāng)今國內(nèi)高校關(guān)于《服裝平面紙樣》課程的教學(xué)效果并不樂觀，長(zhǎng)期出現(xiàn)技術(shù)教育落后于企業(yè)實(shí)踐的現(xiàn)象，企業(yè)急需真正的制版人才，這對(duì)學(xué)校教育提出必須改革的訴求，使得教育先行，引導(dǎo)企業(yè)實(shí)踐。本文對(duì)此作了相關(guān)課堂教學(xué)改革的闡述，以期對(duì)同等院校起到一定參考作用。