甘肅隴西主要栽培藥用植物現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展對策

●張江南 陳西倉，2※

（1甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園林工程學(xué)院 甘肅 天水 741020）

（2甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 甘肅 天水 741020）

1 概述

隴西縣位于甘肅省東南部，總面積2 408km2，耕地面積165.95萬畝（667平方米/畝，下同），農(nóng)業(yè)人口人均占有耕地3.83畝。全縣海拔1612～2762m，年均氣溫8.1℃，日照時數(shù)2 210h，降雨量415mm，無霜期160d，屬黃土高原地區(qū)，溫帶大陸性季風(fēng)氣候。隴西縣環(huán)境適宜多種中藥材生長和發(fā)育，中藥材人工栽培歷史悠久，黃芪、黨參、柴胡等地道藥材的栽培已有上千年的歷史，是全國重要的藥材基地之一，素有“千年藥鄉(xiāng)”和“西部藥都”的美稱。隴西是古絲綢之路要道，是連接蘭州、天水、臨夏及隴南等市州的交通樞紐，多條省級公路與鐵路在“旱碼頭”文峰鎮(zhèn)交匯，具有南拓北展、承東啟西的發(fā)展擴散效應(yīng)，交通便捷，區(qū)位優(yōu)越，完全可以滿足藥用植物交通運輸?shù)男枰?/p>

2 現(xiàn)狀

隴西縣栽培藥用植物豐富，栽培范圍廣，主要位于馬河鎮(zhèn)、首陽鎮(zhèn)和文峰鎮(zhèn)等。調(diào)查以隴西縣為中心，范圍涵蓋隴西縣北面的馬河鎮(zhèn)、位于西面的首陽鎮(zhèn)和位于東面的文峰鎮(zhèn)。通過調(diào)查，現(xiàn)狀如下。

2.1 面積和產(chǎn)值

見表1。

表1 隴西縣藥用植物栽培面積和產(chǎn)量

2.2 主要藥用植物見表2。

表2 主要藥用植物資源

3 存在問題

3.1 文化素質(zhì)低，缺乏專業(yè)種植技術(shù)

隴西縣屬國定貧困縣，以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為主，種植技術(shù)得益于傳統(tǒng)種植經(jīng)驗技巧，農(nóng)戶當(dāng)中文盲現(xiàn)象嚴(yán)重，自學(xué)能力較差，未接受新型農(nóng)業(yè)常識培訓(xùn)，面對藥用植物在生長過程中出現(xiàn)的問題，處理能力較差。

3.2 種植規(guī)模小，污染嚴(yán)重

隴西縣種植中藥材較多，但是由于全部為農(nóng)民種植，比較分散，因此在生產(chǎn)上還沒有形成集約化生產(chǎn)。由于從事中藥材產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量少，缺乏對中藥材的精深加工。種植基地離城鎮(zhèn)或工業(yè)區(qū)比較近的地方，存在水污染源，這樣導(dǎo)致中藥材品質(zhì)降低。加之許多中藥材在栽培過程中大量使用化肥和農(nóng)藥，使得中藥材在出口檢測中，農(nóng)藥含量超標(biāo)現(xiàn)象時有發(fā)生，嚴(yán)重制約了甘肅省中藥材的出口創(chuàng)匯。

3.3 缺乏專業(yè)技術(shù)人員，效益未達最優(yōu)化

隴西縣的中藥材栽培種植都是農(nóng)戶自己多年累積的經(jīng)驗，一旦遇到極端天氣或是病害和蟲害，要做出相應(yīng)的科學(xué)的解決辦法時則會遇到技術(shù)上的困難。大多數(shù)藥農(nóng)栽培藥材時以獲得最大的經(jīng)濟效益為前提，這樣致使化肥的使用成為一種普遍現(xiàn)象。這種情況下，栽培藥用植物資源的藥效減弱，不但沒有發(fā)揮藥用植物資源的藥用價值，而且也沒有達到栽培效益的最優(yōu)化。

3.4 培訓(xùn)機制不健全

雖然各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有農(nóng)技推廣中心，但下鄉(xiāng)全程指導(dǎo)藥農(nóng)栽培種植的活動嚴(yán)重缺乏，即使政府有扶持政策，但是藥農(nóng)粗放式的種植方式難以得到改觀。在農(nóng)村，栽培藥用植物的藥農(nóng)多為婦女和具有勞動能力的老年人，對過于專業(yè)的知識存在理解上的缺陷，為培訓(xùn)增加了一定的難度。

4 對策

4.1 引進專業(yè)性人才，定期開展專業(yè)化培訓(xùn)

當(dāng)?shù)卣c農(nóng)林院校建立合作關(guān)系，提前培養(yǎng)專業(yè)人才，提高人才就業(yè)福利待遇，留得住人才。打造線上線下聯(lián)動培訓(xùn)機制，短期以線下為主，農(nóng)閑時開展集體性學(xué)習(xí)培訓(xùn)，長期以線上為主，開發(fā)在線專業(yè)視頻指導(dǎo)APP等，使得種植規(guī)范化、科學(xué)化。區(qū)域化配置專業(yè)人才，對突發(fā)性藥用植物種植、生長問題予以處理。

4.2 整合種植面積，建立聯(lián)合機制

平整土地，建立灌溉系統(tǒng)，緊密結(jié)合精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)村“三變”改革，探索建立“政府+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，通過合作社將農(nóng)村勞動力、土地等資源聚合起來，規(guī)?；a(chǎn)，統(tǒng)一管理，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織化水平，變“一家一戶”分散經(jīng)營為“抱團”發(fā)展。

4.3 遠離污染區(qū)，研究藥用植物種植專用肥料，完善植物生長監(jiān)測系統(tǒng)，增強植物藥用性。

4.4 引進藥品加工企業(yè)，擺脫單一的原材料提供方，對原材料進行深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，調(diào)整利潤分配，增加藥農(nóng)收入。