淺談花生自留種技術(shù)技巧

張麗

花生種植用種量較大，如果種子全從市場上購買，花費太大，所以許多農(nóng)戶在種花生時多用自留種。花生屬豆科作物，自花授粉，遺傳性狀相對穩(wěn)定，雖然可以自留種連年種植，但是，連年自留自用會使其種性退化，導(dǎo)致減產(chǎn)。因此，農(nóng)民朋友在自留花生種時一定要掌握科學(xué)的方法。

一、科學(xué)選種

實踐證明，選用夏花生留種質(zhì)量較好，因為夏花生在秋高氣爽的環(huán)境下生長，較春花生病蟲害少，結(jié)實率高，過熟果少，含油率低。而且在收獲時，天氣晴朗，溫度適中，雨水較少，便于曬種，種子發(fā)芽率高。另外，儲存時間較短，感病概率小。選擇無病蟲危害、植株生長健壯、分枝數(shù)多、高度適中、果多粒飽、雙仁果多、大小均勻的單株。將人選的優(yōu)良單株的花生果收后單獨晾曬，單獨存放，第二年單獨種植。第二年收獲時，重復(fù)上年的選種工作，這樣經(jīng)過2-3年的連續(xù)選種，對已經(jīng)退化的品種可以起到提純復(fù)壯的作用;對剛引進(jìn)的新品種，則可防止其種性退化。需要注意的是，貪青晚熟的植株不宜留種，過早衰弱的植株不宜留種，患病的植株不宜留種。患有根結(jié)線蟲病、葉斑病、銹病的植株所結(jié)的莢果，作為種子用時不僅會使病害蔓延傳播，而且長出的苗也較弱。

花生留種三不選，不選貪青晚熟的植株，這種植株前期發(fā)育不良，后期則生長過旺，不僅結(jié)果較晚，而且結(jié)果少，果實的飽滿度也差。不選過早衰弱的植株，花生莢果還未成熟，而地上植株卻過早衰老，籽仁中的有機物質(zhì)積累還不充足，作為種子不僅發(fā)芽率不高，而且還會失去本品種的特性，直接影響到產(chǎn)量。不選患病的植株，患有枯萎病、葉斑病、銹病的植株所結(jié)的莢果，作為種子使用時會使病害蔓延傳播，而且長出的苗也較弱。

二、適時收獲

花生收獲過早，莢果不飽滿，秕果多，成種率低;收獲過晚，果柄于枯霉?fàn)€，飽果易脫落，收獲時易丟粒，收獲費工，腐爛粒增多，造成產(chǎn)量和質(zhì)量下降。特別是早熟品種，因休眠期短，在土壤水分、溫度適宜時，還會大量發(fā)芽造成損失。尤其作種用的花生，更應(yīng)及時收獲。在正常情況下，植株表現(xiàn)出衰老狀態(tài)，即頂端停止生長，上部葉片變黃，基部和中部葉片脫落，莖蔓變黃并出現(xiàn)不規(guī)則的長條黑斑，大多數(shù)莢果莢殼網(wǎng)紋明顯，莢果內(nèi)海綿層收縮并有黑褐色光澤，籽粒飽滿，果皮和種皮基本呈現(xiàn)固有的顏色，此時大多數(shù)芙果籽仁飽滿，是花生收獲的最佳時期。夏直播花生留種要適時早收，最好在霜降前曬干人倉，收獲過遲，花生在地里或曬果期間，便有受凍害的危險，影響花生莢果質(zhì)量。花生收獲后如遇陰雨天，則這批花生則不宜作種用。秋花生留種注意事項

留作種的花生，可比大面積花生提早5天收獲。這時收獲的花生種，生命活力強。要選擇在晴天收獲，并立即在水泥地或用竹查盛裝曬干（溫度不超過53℃）。一般控制花生含水量在5%～10%為宜。種子曬干后要經(jīng)過粒選。最好選用有3-4?；ㄉ实那v果作種，單粒的不要。

三、安全儲藏

要選擇低溫干燥的倉庫貯藏。目前農(nóng)家常用瓦缸貯藏法。即用瓦缸一個，用紅磚墊高缸底。缸內(nèi)底層放上生石灰或草木灰，然后放入花生種子，上面再用生石灰加敵百蟲混勻蓋種，蓋好缸蓋后，用泥漿封口，也能較好保存花生種。收獲后的花生種子，切忌堆放或被雨淋濕。如遇下雨，要把種子在室內(nèi)攤開，并盡早曬干。如陰雨天持續(xù)太長，這批花生則不宜作種子。

新收獲的花生，一般含水量在45%-50%，為了安全儲藏，確?；ㄉN子質(zhì)量，應(yīng)在收獲后，將帶莢果的花生植株倒植在田間晾曬2-3天，以促進(jìn)后熟和風(fēng)干，然后摘果，平攤晾曬。當(dāng)莢果曬到口咬發(fā)脆、手搖有響聲、剝開莢殼手搓種皮易脫落時，以全果計含水量一般在10%以下，以種子計應(yīng)在8%以下，即可人庫儲藏。留種莢果應(yīng)在溫度低于20℃，相對濕度低于75%的條件下儲藏，剝殼后的種子適宜在5℃-10℃和相對濕度40%-50%的條件下儲藏。由于花生種子含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物等親水物質(zhì)，在儲藏過程中，很容易吸收空氣中的水分，使呼吸作用增強，消耗養(yǎng)分，釋放出大量的熱量，導(dǎo)致種堆溫度升高，種子受熱發(fā)霉變質(zhì)。因此，花生種子在儲藏期間，必須保持干燥、通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)種子含水量超過安全界限或種堆溫度升高，就應(yīng)及時翻倉晾曬。

四、種子篩選

花生在剝殼前，從網(wǎng)紋、莢果大小、內(nèi)種皮顏色及莢果的彎腰、果嘴凹尖程度等方面對照其標(biāo)準(zhǔn)果形，剔除病果（捂悶果）、秕果、外殼破裂果、單仁果、差異較大的果，將剩余白凈無病的雙仁飽果，選擇晴天中午，在泥地上連續(xù)翻曬3一天，曬種時不要壓破果皮。在播種前10天左右剝殼，剝殼時間越早，種仁感染病菌的概率越高，種仁各種酶活性越差，發(fā)芽率及發(fā)芽勢越低。剝殼后，要再次進(jìn)行選種，根據(jù)大小分級粒選，剔除病粒、殘粒、異形粒，用一級種子播種。