刺梨栽培技術(shù)探析

吳安芬

摘要：刺梨是貴州省盤州市非常重要的野生資源之一，同時(shí)也是盤州市宏財(cái)聚農(nóng)公司重點(diǎn)培育的品種。刺梨近年來(lái)受到了人們的廣泛關(guān)注和重視，由于刺梨自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，是滋養(yǎng)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果，是一種稀有的果實(shí)，所以人們對(duì)刺梨的需求量也越來(lái)越高。因此，本文針對(duì)刺梨栽培技術(shù)進(jìn)行分析，為刺梨的產(chǎn)量和質(zhì)量提供有效保障。

關(guān)鍵詞：刺梨栽培;栽培技術(shù);技術(shù)措施

刺梨屬于薔薇科薔薇屬多年生的落葉小灌木品種。是薔薇科植物繅絲花的果實(shí)，刺梨一般都生長(zhǎng)在海拔500米至2500米的路旁、溝谷及灌木叢中。是貴州、云南山區(qū)的天然野果。在對(duì)刺梨進(jìn)行深入分析之后，發(fā)現(xiàn)這種植物的花期一般是在4月至6月開花，花莖在5至6cm左右，花兒一般呈現(xiàn)出粉紅色或者是紅色。刺梨藥用價(jià)值很高，其花、葉、果可人藥，有健胃、消食、滋補(bǔ)、止瀉的功效。根據(jù)考察結(jié)果可以看出，刺梨在六盤水市盤州市的整個(gè)種植面積已經(jīng)達(dá)到了54萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積也達(dá)到了30萬(wàn)余畝。由此看出，刺梨在種植和生產(chǎn)過(guò)程中，具有非常高的價(jià)值和意義。在這種背景下，需要提高對(duì)刺梨的質(zhì)量和產(chǎn)量，這樣不僅能夠滿足人們的日常食用需求，而且還能夠?qū)⑦@種野生資源推廣出來(lái)，保證刺梨產(chǎn)量和質(zhì)量的有效提升。

一、栽培技術(shù)

1.繁殖技術(shù)

苗木繁殖分為種子繁殖和營(yíng)養(yǎng)繁殖兩種方式。種子繁殖分為春播和秋播。刺梨種子無(wú)明顯的休眠期，秋季種子成熟后立即播種，其發(fā)芽率及出苗率可達(dá)90%以上。秋播，9月上、中旬果實(shí)成熟后采種，立即在苗床上播，10月中、下旬出苗。第二年3月移植苗圃，年底可出圃。春播以2月下旬至3月上旬為宜，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。營(yíng)養(yǎng)繁殖，可采用扦插、分株和壓條繁殖育苗。刺梨扦插可在春、夏、秋季進(jìn)行。壓條主要是采取水平壓條，因水平壓條成苗率高，除所壓枝條的先端數(shù)芽之外，壓人土中的每一節(jié)發(fā)根生枝成苗。

2.栽培技術(shù)

定植時(shí)期，刺梨定植應(yīng)該在落葉以后，適宜期為10-12月下旬至次年1月上旬，盤州市以11-12月栽植最為適宜。土壤準(zhǔn)備，定植前土壤要進(jìn)行深翻熟化、改良和挖好定植溝或穴。如山地建園，定植前一般要挖40×40×30cm或60×60×40cm的溝或穴。定植密度一般為2米x3米的株行距，111株/畝。定植時(shí)期貴州地區(qū)一般是11月下旬至翌年1月上旬刺梨落葉后休眠期內(nèi)定植。定植技術(shù)，苗木要求苗高30厘米以上，地徑0.3以上。

二、刺梨園管理

1.土壤管理

在對(duì)刺梨園進(jìn)行管理的時(shí)候，首先要做的就是要對(duì)土壤進(jìn)行科學(xué)合理的管理。由于土壤是刺梨生長(zhǎng)過(guò)程中最重要的因素，所以要對(duì)土壤進(jìn)行有效管理，為刺梨的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。在刺梨種植1至3年為幼樹階段，一般每年撫育2次即可。在撫育的時(shí)候，第一次撫育時(shí)間5-6月，第二次撫育時(shí)間9-10月。一般采用刀、鋤撫方式，規(guī)格為60×60厘米。可以適當(dāng)在其中間作一些黃豆、辣椒等農(nóng)作物，嚴(yán)禁使用除草劑，這樣會(huì)對(duì)苗木和刺梨果實(shí)造成嚴(yán)重的影響。在對(duì)3年以上的成年樹進(jìn)行土壤管理的時(shí)候，可以深入的對(duì)土壤進(jìn)行翻動(dòng)處理，對(duì)土壤進(jìn)行改良。

2.水肥管理

水肥管理是刺梨栽培過(guò)程中非常重要的一部分，也是在管理過(guò)程中非常重要的技術(shù)手段之一。水肥管理在具體落實(shí)過(guò)程中，要結(jié)合實(shí)際情況，采取有針對(duì)性的措施，對(duì)各個(gè)不同階段的樹種進(jìn)行施肥處理。刺梨園每年施基肥1次，追肥2次。采果后9月施有機(jī)肥，加上氮、磷、鉀復(fù)合肥。果實(shí)迅速膨大期7月施氮、磷、鉀復(fù)合肥，每株0.5-1斤左右，最好結(jié)合灌水。在施肥時(shí)根據(jù)具體情況選擇環(huán)狀施肥或穴狀施肥。環(huán)狀施肥，在樹干周圍，沿著樹冠外緣，挖一條深20-30cm左右的環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施人溝。有機(jī)肥深埋，無(wú)機(jī)肥淺施。施肥溝的位置應(yīng)隨樹冠的擴(kuò)大逐年向外擴(kuò)展。穴狀施肥，以樹干為中心，從樹冠半徑的1/2處開始，挖成4個(gè)以上分布均勻的小穴，規(guī)格為20cm×20cm×20cm，將肥料施人穴中埋好即可。

3.整形修剪

刺梨樹形與樹冠結(jié)構(gòu)是自然叢生形，樹冠無(wú)主干，從基部著生8個(gè)一10個(gè)主枝，斜生或直立生長(zhǎng)，形成自然叢生狀的圓頭形樹冠。所以在修剪時(shí)，一般在11至12月進(jìn)行修剪。在修剪過(guò)程中，主要是對(duì)病蟲枝、枯死枝、交叉枝、下垂枝進(jìn)行修剪，盡可能多留一些比較健壯的枝條作為結(jié)果枝。

三、病蟲害防治

1.營(yíng)林措施

病蟲害防治主要是預(yù)防為主，綜合防治。要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的植物檢疫制度，禁止檢疫性、危險(xiǎn)性病蟲害傳人。在針對(duì)刺梨的病蟲害進(jìn)行防治的時(shí)候，要結(jié)合實(shí)際情況，積極采取有針對(duì)性的措施，這樣不僅能夠?yàn)椴∠x害的防治效果提供有效保障，而且還能夠保證刺梨在生長(zhǎng)過(guò)程中的健康和穩(wěn)定。在冬季的時(shí)候，要對(duì)園內(nèi)的一些枯枝雜草等進(jìn)行清理，保證刺梨園的干凈和整潔，同時(shí)還要對(duì)一些病蟲枝等進(jìn)行修剪，對(duì)清理后的雜草、病蟲枝全部帶出刺梨園外進(jìn)行統(tǒng)一集中的焚燒處理。為了對(duì)刺梨園起到良好的病蟲害防治效果，對(duì)修剪后的刺梨樹噴涂一次5波美度的石硫合劑。

2.黃板誘殺

在刺梨栽培和種植過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種不同類型的病蟲害問(wèn)題，這些病蟲害不僅會(huì)直接影響到刺梨的生長(zhǎng)，而且還會(huì)影響到刺梨的最終產(chǎn)量和質(zhì)量。所以要根據(jù)各種不同的病蟲害，提出有針對(duì)性的控制措施，為刺梨的良好生長(zhǎng)環(huán)境提供有效保障。在4至9月的時(shí)候，每畝刺梨園需要掛黃板30至40張，掛黃板的高度比樹體本身高度高出5至10cm左右。掛黃板的作用是將食心蟲、蚜蟲等蟲害問(wèn)題進(jìn)行有效的誘殺。如果黃板表面的蟲害已經(jīng)全部都粘滿的時(shí)候，那么應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)黃板進(jìn)行更換處理，這樣有利于對(duì)病蟲害起到良好的控制效果。

四、結(jié)語(yǔ)

刺梨在生長(zhǎng)過(guò)程中，不僅要利用科學(xué)合理的栽培技術(shù)，保證刺梨在生長(zhǎng)過(guò)程中的良好環(huán)境和狀態(tài)，而且還要采取有針對(duì)性的措施，對(duì)病蟲害等問(wèn)題進(jìn)行有效控制，這樣才能提高刺梨質(zhì)量和產(chǎn)量。所以合理的選擇栽培技術(shù)，對(duì)刺梨的生長(zhǎng)具有實(shí)質(zhì)性意義。

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