文冠果栽培技術(shù)及其價(jià)值分析

王瑾 王二燕

摘要：文冠果經(jīng)濟(jì)價(jià)值大，而且潛力無限，渾身是寶，種植能夠增加經(jīng)濟(jì)收益，因此要全面推廣文冠果的種植，使農(nóng)民群眾富裕起來。

關(guān)鍵詞：文冠果;栽培技術(shù);價(jià)值

文冠果有著非常高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與開發(fā)潛力。今后應(yīng)進(jìn)一步對其生長習(xí)性加以研究，有效提升栽培技術(shù)，不斷擴(kuò)大文冠果的種植面積，多建立相關(guān)的生產(chǎn)基地。另外，還要對文冠果在其生物柴油生產(chǎn)方面的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行深入的研究和開發(fā)，實(shí)現(xiàn)文冠果在資源培育和開發(fā)利用方面的一體化發(fā)展。

一、文冠果栽培技術(shù)

1.繁殖。文冠果繁殖多以播種為主，也可分株、插根育苗。

（1）播種育苗。通常在秋季果熟之后進(jìn)行采摘，取出種子即可播種。冬季可以采用濕砂層貯藏，在次年春季進(jìn)行播種，發(fā)芽率較高，通常在85%以上。在播種過程中，土壤覆蓋厚度為2～3cm。幼苗期間需做好遮陰工作，雨季要注意防倒伏，一年幼苗即可生長到35cm以上。在幼苗撫育期可適當(dāng)進(jìn)行灌溉，但要避免高濕度環(huán)境，否則容易爛根。在新苗種植時(shí)間達(dá)到2一3年需要修剪，保證樹形良好，在4～5年即可生苗出圃定植。文冠果的受傷自愈能力較差，如果造成損傷容易爛根，這就需要在移栽過程中保護(hù)好。根系，確保成活率。

（2）分株育苗。把壯樹根部蔭蘗苗挖出，再用分株移栽方法，提高成活率。

（3）插根育苗。從壯齡母樹上挖掘出直徑3mm以上的根，剪成15cm的根段，插入到種植土壤中，頂端要低于地表2～3cm。

2.培育壯苗。育苗通常以播種和分蘗繁殖為主，對于播種繁殖方法，播種時(shí)間集中在春秋兩季。采取完全成熟的種子，用3～5倍濕沙低溫層積處理，在土壤封凍之前需要埋入層積坑內(nèi)，次年開春播種即可。如果是秋天播種，則不用對種子進(jìn)行特殊處理，可直接播種。苗畦的寬度為1.2m，并采用腐熟的農(nóng)家肥作為基肥，播種行距為30cm，株距為10cm，播種土層厚度3cm，并施加一定的壓力，之后澆透墑土，待出苗后要強(qiáng)化管理，并適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行除草、施肥、澆水，保證幼苗可以茁壯成長，苗木在夏季或次年春季即可芽接，盡可能選擇結(jié)實(shí)、結(jié)果早、出油率高、抗逆性長的品種，采用“丁”形芽接和嵌芽接方法，經(jīng)過1～2年的培育即可出圃。

3.栽植。重點(diǎn)選擇土壤深厚、通氣好、濕潤肥沃、無積水、排灌好、弱堿性土壤進(jìn)行栽植。栽植的株距為3m，挖穴規(guī)格的長寬都是70cm，在挖穴過程中，需要將表土、心土分開，并且在每個(gè)樹穴內(nèi)施腐熟農(nóng)家肥70kg，碳銨和過磷酸鈣為0.5～1.0kg。栽植可以分為春栽和秋栽，春栽主要是在土壤解凍后和萌芽前;秋栽主要是在苗木落葉后和上凍前，栽植深度可以適當(dāng)?shù)臏\栽1～2cm，這樣可以提高成活率，更加有利于新梢成長。文冠果的根莖是敏感位置，如果埋入地表2cm以下，容易出現(xiàn)根莖腐爛問題。

4.修剪與整形。在萌芽前期需要進(jìn)行定干處理，定干高度控制在80cm，選擇頂部生長健壯、分布均衡的3～4個(gè)主枝，其余的枝干進(jìn)行摘心或剪除，夏季修剪主要是除蔭、摘心、抹芽、剪枝、扭枝。如果枝葉過于茂密需要修剪掉，提高樹冠的通風(fēng)透光性，保證整體的結(jié)果量。如果是盆栽方法，可以選擇二年生幼苗，上盆之后先澆水后施肥，由于文冠果第一年的枝條會(huì)十分軟弱，所以造型圈枝更加容易。如果枝長到40cm，則需要修剪，并留下4～5個(gè)側(cè)根進(jìn)行圈枝，之后選擇3個(gè)側(cè)枝作為骨干枝進(jìn)行固定。每年春季都要修剪1次，留下2個(gè)長枝、1個(gè)短枝作為預(yù)備枝，之后逐年輪換進(jìn)行修剪。在秋后季節(jié)，回縮枝條，矮化造型，可以促進(jìn)開花結(jié)果。

5.肥水管理。肥水管理工作通常是在10月上中旬開展，施土雜肥30000～45000kg/hm²，并配合一定量的微量元素肥料和復(fù)合肥，復(fù)合肥施加量為0.5～1.5kg/株，視樹齡情況而定。追肥每年要進(jìn)行3次，分別在萌芽前、花后、果實(shí)膨大期，采用水肥一體化方法進(jìn)行灌溉，注意排澇工作。通常早春開花前并采用施肥進(jìn)行春灌保墑，在花謝之后可以適當(dāng)澆水降低落果率，封凍之前要進(jìn)行冬灌，6-8月要注意排水，避免出現(xiàn)爛根問題。

6.主要的病蟲害和相關(guān)的防治辦法。文冠果主要的病蟲害包括黃化病、煤污病以及黑絨金龜子蟲害等。出現(xiàn)黃化病，大多是因?yàn)橛芯€蟲寄生在了根部的位置，造成葉片發(fā)黃，地上的部分慢慢枯黃致死。對此應(yīng)立刻實(shí)施中耕松土、清除病害本司沐、換茬輪作以及翻耕晾土等防治方法;出現(xiàn)煤污病，大多是因?yàn)橛心臼绷擞啄劢M織當(dāng)中的汁液，對此可在早春時(shí)節(jié)噴灑50%濃度的樂果乳油2000倍液消滅越冬的木虱，之后每7d都要噴灑1次，堅(jiān)持3次便可;黑絨金龜子的成蟲非常喜歡吃文冠果春天萌發(fā)出的嫩芽，這種情況多發(fā)于5月上旬且風(fēng)力較小的夜晚時(shí)段，對此可使用50%濃度的辛硫磷乳油3.75kg/hm²，消滅其幼蟲，而在早春越冬時(shí)段，成蟲出土之前，可在樹冠的下面撒播適量的毒土來滅殺，在成蟲出土后，可使用濃度為50%的殺螟松乳油1000倍液噴灑在枝葉上。

二、文冠果的應(yīng)用價(jià)值

1.榨油。文冠果當(dāng)中可以提取食用油和柴油。文冠果種子的含油率在40%左右，種仁含油量高達(dá)70%，文冠果油不飽和脂肪酸含量高，在人體當(dāng)中不會(huì)產(chǎn)生芥酸，油品為上品。文冠果榨出的油呈現(xiàn)為黃色透明狀，食用十分美味，并且具有一定的藥用價(jià)值，其中的亞油酸是中藥中“益壽寧”的重要組成部分，可以在一定程度上起到降血壓的作用。我國研制出的亞油酸滴丸就采用了文冠果油，可以治療和預(yù)防高血壓、高血脂。同時(shí)，生物柴油、生物乙醇可以用作石油的替代物，也是新能源革命中的重要一項(xiàng)。當(dāng)今，景泰縣除了開發(fā)文冠果的食用、藥用價(jià)值，還在不斷推廣文冠果柴油，并在各個(gè)地區(qū)進(jìn)行推廣，發(fā)展前景非常好。

2.食用與藥用。文冠果除了能夠榨油之外，還能夠用作炒食，在很多鮮果超市中即可見到，也可以用作罐藏原料進(jìn)行加工，可以說文冠果的用處非常多，發(fā)展?jié)摿艽?。文冠果表面呈現(xiàn)為翠綠色，種仁十分清亮，味道甘甜，是重要的保健水果。文冠果的藥用價(jià)值也非常高，可以將其木材進(jìn)行煎服或涂于患處，對治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有很大的益處，且文冠果的葉子可以用作茶料，起到保健作用。

3.具有較高的觀賞價(jià)值。文冠果的葉、枝生長得比較均勻，樹質(zhì)也比較堅(jiān)硬，紋理美觀，其株型非常好看，花香怡人，花色也比較艷麗，花期能夠超過30d，可放在庭院中觀賞或者制作成中型盆景，且其形狀具有一定的可塑性特點(diǎn)，具有非常高的觀賞價(jià)值。

三、結(jié)語

文冠果是一種無患子科文冠果屬，屬喬木的一種，是我國的特有品種。春天的花期大約在20d，在綠葉下十分美麗。文冠果能夠適應(yīng)各種土壤，壽命能夠達(dá)到百年。具備優(yōu)質(zhì)的抗寒能力，能夠在一1.4℃的環(huán)境中生存。文冠果因其特有的屬性成為了一種觀賞植物，且果實(shí)味美，被國家林業(yè)局評定為“我國北方唯一適宜發(fā)展的生物質(zhì)能源樹種”，具有十分出眾的營養(yǎng)價(jià)值與工業(yè)價(jià)值。

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