川崎廣人：我將終老中國

劉敏

【素材任意門】2017年7月《經(jīng)濟日報》的一篇報道《我國土地化肥農(nóng)藥的使用量觸目驚心》顯示：“我國糧食產(chǎn)量占世界的16%，化肥用量占31%，每公頃用量是世界平均用量的4倍，過量的化肥很快被水沖到地下，影響土壤的營養(yǎng)平衡。而我國每年180萬噸的農(nóng)藥用量，有效利用率不足30%，多種農(nóng)藥造成了土壤污染，甚至使病蟲害的免疫能力增強。不斷加劇的農(nóng)藥使用，對于環(huán)境、農(nóng)地糧食和食品殘留帶來非常嚴重的問題?！笔鞘裁磳е罗r(nóng)人們失去了對土地的依戀和愛護？中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟運行體系存在bug嗎？川崎廣人說，“化肥+農(nóng)藥”的簡單種植方式看似解放了勞動力，但是農(nóng)民與土地之間也無須精心地培養(yǎng)感情，汗水被藥水代替，堆肥被化肥代替，土地被過勞使用。

作文君：當國內(nèi)很多農(nóng)民背上行囊外出打工時，卻有一位步入花甲之年的日本老爺爺，漂洋過海來中國當農(nóng)民。他就是不拿工資，自愿為中國培養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)繼承人的日本農(nóng)業(yè)專家川崎廣人。川崎廣人1946年生于日本九州鹿兒島，擁有碩士學歷。一個偶然的機會，他來到中國，發(fā)現(xiàn)中國農(nóng)民使用的都是化肥和生糞，日本常見的堆肥技術在中國并沒有實現(xiàn)，于是決定留下來……

川崎廣人在微博上有27萬粉絲，他今年74歲，在河南的農(nóng)場里種番茄。2013年至今，川崎廣人像個布道者，希望把日本的循環(huán)農(nóng)業(yè)、堆肥技術引進到中國農(nóng)村。他的固執(zhí)、一根筋，引發(fā)了種種啼笑皆非的文化碰撞。然而真正使用他的堆肥技術的人，至今幾乎沒有。

人們佩服川崎廣人堂吉訶德式的努力，卻很少提醒他，這些理念與中國現(xiàn)實的巨大落差。川崎廣人在日本、在河南農(nóng)村，都是一個異鄉(xiāng)人。

2009年左右，川崎廣人先后兩次受邀到青島農(nóng)業(yè)大學做一年訪問，看到中國農(nóng)村把牛糞豬糞到處丟棄，感到不可思議——日本為了集中處理養(yǎng)殖業(yè)垃圾，政府提供補貼把糞便做成肥料，低價派發(fā)給農(nóng)民?；貒诵莺螅ㄆ閺V人花了4年時間，專門自學了堆肥技術。

川崎廣人的堆肥是用新鮮家畜糞便，摻入秸稈、米糠等原料，加水、通氧氣，幾個月后完全發(fā)酵，這比中國農(nóng)村傳統(tǒng)的漚糞更科學。而中國農(nóng)村早已全面使用化肥，化肥會造成土壤板結、營養(yǎng)流失，但勝在廉價輕便，幾乎沒有農(nóng)戶還花時間漚糞了。2013年，川崎廣人決定到中國“尋找人生價值”，教中國人堆肥，種植安全食品。川崎輾轉(zhuǎn)兩處后最終落腳河南原陽縣小劉固農(nóng)場，當然，川崎并非一個站著說道理的專家，他是真正下地干活的農(nóng)民。西紅柿苗需要加水，農(nóng)場的雞要喂白菜，進溫室大棚修枝剪葉，川崎每天都會做。有次培訓會前，檢查廁所發(fā)現(xiàn)不干凈，川崎就戴上手套蹲在地上拿刷子和抹布來回地刷。河南的冬天很冷，川崎除了穿很多層衣服，旁邊還要立個電暖扇。去年冬天，他的羽絨服破了洞，他就用膠帶粘住。農(nóng)場主給他買新的，他也不讓，最后才把衣服拿到鎮(zhèn)上去修補。

2018年，川崎廣人在小劉固農(nóng)場已經(jīng)有了一個堆肥廠，堆肥廠計劃產(chǎn)量每年2萬噸，現(xiàn)在每年產(chǎn)2000噸。更多的肥料做好了，卻賣不出去。育苗、拉投資、做品牌、數(shù)據(jù)化管理……現(xiàn)代農(nóng)場要操心的事遠遠比堆肥多。川崎廣人說，太太一直反對他來中國，這幾年對他唯一的要求，是一定要留住回日本的機票錢。川崎廣人說，把西紅柿種好，以后有錢了再回日本，沒錢他就死在中國，再也不走了。

川崎廣人也遇到過待不下去的時候。2013年他拿的是旅游簽證，隔幾個月必須出境一次續(xù)簽。他當年還在甘肅，坐十幾個小時火車去香港出境，一次遇到南方臺風，火車在武漢趴了快一天，等他到香港時，簽證已經(jīng)過期一天了。川崎廣人羈留在香港海關，一個人孤零零地在辦公室坐了一夜，“非?？蓱z”。

“現(xiàn)在想起來那件事情，69歲，頭發(fā)白了，沒有錢，不能說中文，我都哭了。為什么我這么辛苦？我考慮到我推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)的工作，都沒有進步，所以不能回日本?！?/p>

2018年夏天，新鄉(xiāng)電視臺來農(nóng)場采訪，川崎廣人說，自己已定下了死在中國的決心，此前太太要求他一定要死在日本，在他的固執(zhí)下，太太已經(jīng)改口，說把他骨灰的一半帶回去也行。

（林冬冬摘自《青年博覽》2018年第23期）