凱特杏省力化優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

王中林

凱特杏是山東省果樹研究所1991年引進的美國大果型優(yōu)良品種，該品種果皮光亮，色澤橙黃，平均單果重106克，可溶性固形物含量12.7%～14.8%，香味濃郁，酸甜可口，品質(zhì)上乘，離核，耐貯運。在黃淮流域栽培，表現(xiàn)出適應(yīng)性強、管理簡單、自花結(jié)實率高、易栽培、結(jié)果早（第二年平均株產(chǎn)3.5千克）、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)（第四年進入盛果期，平均株產(chǎn)26.5千克）、果型大（最大單果重130克）、品質(zhì)佳等特點，是優(yōu)良的早熟品種。現(xiàn)將其省力化優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

一、簡易化建園

1. 適宜化選地

凱特杏喜光、忌澇，對高溫多雨有一定的適應(yīng)性。進行規(guī)?；N植，以選擇海拔1 000米以下，年均氣溫9.5～19.5℃，年降水量500～1 600毫米，≥10℃年積溫1 000～6 500℃，無霜期110天以上，光照充足，土層深厚、疏松、肥沃，土壤pH值6.8～7.9，地勢高、易排灌的沙質(zhì)壤土為宜。

2. 機械化整地

緩坡地（坡度在5°～15°），根據(jù)坡度沿等高線修成一定寬度的臺田;不宜修梯田的陡坡地，沿等高線打點定穴，以魚鱗坑狀整地，以利保持水土;平地可采用穴狀或溝狀整地。利用挖掘機整地，將地下的生土移至定植穴（溝）外地面，配合施商品有機肥（每穴5～10千克）或腐熟農(nóng)家有機肥（每穴50～100千克），混合周圍地面的熟土回填至定植穴（溝）內(nèi)。整地規(guī)格，定植穴長1米、寬1米、深0.8米，定植溝寬1米、深0.8米。

3. 大苗化建園

選用大苗壯苗建園，可節(jié)省大量的整形、控冠、調(diào)勢、促花用工，并利于早成花、早結(jié)果。凱特杏雖然自花結(jié)實率高，但配置授粉樹的杏園，自然授粉坐果率顯著高于自花授粉結(jié)實率，可選擇同規(guī)格的金太陽杏大苗作為授粉樹，按1∶8的比例配置。

4. 寬行化密植

凱特杏樹勢旺，定植密度依據(jù)砧木類型（喬化砧、矮化砧）、地勢（坡地、平地）、土壤（肥沃、貧瘠）、氣候等條件綜合確定，一般采用寬行密株栽培，以便于機械化管理。立地條件好的平地，采用寬行行距5～6米，株距1.5～2米，南北行向栽植，每畝56～89株。山坡地，株距2～3米，行距4～4.5米，沿等高線栽植，每畝49～83株。

5. 細(xì)致化定植

定植季節(jié)春、秋季皆可。定植前，用清水浸泡苗木根系1～2天，有傷口的根系剪除損傷部分。定植時，將苗木放入穴中，整理使根系舒展，埋土一半后輕提苗，再埋土踏實、灌水沉實。春季定植的苗木，可在灌水后樹盤覆地膜保濕提溫，促進根系恢復(fù);秋季定植的苗木，封凍前培土（高度40～50厘米）防寒。

二、省力化管理

果園管理中，凡是能利用機械的地方，一律采用機械化輔助作業(yè)，省工省力。

1. 土壤管理

①起壟栽培。平地杏園定植后，進行行內(nèi)起壟，修成靠近主干部分高于外側(cè)15～25厘米的斜面，向兩側(cè)行間漸低，斜面均勻平緩，每側(cè)斜面寬1～1.5米。起壟可結(jié)合每年秋季施基肥、機械化土壤深翻（擴穴）時進行。

②生草（或覆草）。果園行間生草于春季進行，生草品種有苜蓿、紫云英、草木樨等豆科綠肥作物。覆草前灌1次透水，或雨后進行覆草，在行間覆蓋粉碎的玉米或小麥等作物秸稈15厘米厚，壓實后間隔覆土，以加快覆草腐化，減少土壤水分蒸發(fā)，改善團粒結(jié)構(gòu)，增加有機質(zhì)含量，提高肥力。

2. 施肥管理

增施有機肥，減量施用氮肥，合理施用磷、鉀肥和微量元素肥，以提高樹體抗逆性、改善果實品質(zhì)、增加產(chǎn)量。

①一體化追肥。采用水肥一體化技術(shù)，將追肥以水溶肥形式隨水噴施（或滴灌），以減輕人工追肥勞動強度，節(jié)省人力，尤其對山坡地杏園，人工成本降低則更加顯著。萌芽期至采收期，共追肥5次。首次水溶肥于萌芽前進行，施肥量為每畝尿素10千克加三元復(fù)合肥30千克;第二次于5月上旬硬核期進行，施肥量為折合株施尿素300克加磷酸二氫鉀60克;第三次于5月下旬至6月上旬新梢旺長期沖施，施肥量為折合株施硫酸鉀350克;第四次于6月下旬花芽分化期，每畝沖施液體有機肥25千克，或用尿素5千克加磷酸二氫鉀2千克混合液體肥;第五次于采果后進行，施肥量為折合株施硫酸鉀型復(fù)合肥300～500克。另外，還可利用噴灌的形式，進行3次葉面噴肥：花前噴0.3%尿素+1%過磷酸鈣+0.3%硫酸鉀混合液，盛花期噴0.2%硼酸或0.3%硼砂溶液，花后2周噴0.3%尿素+0.3%硫酸鉀混合液。

②增施有機肥。每年10月上旬至落葉前施基肥。結(jié)合秋季深翻擴穴，每株施腐熟農(nóng)家肥（牛糞、羊糞、豬糞等）25～50千克，或商品有機肥2～5千克，肥料與表土混勻后施入，施肥量隨樹齡增大逐年增加。

3. 水分管理

每年灌水4～5次。第一次早春水，于萌芽前配合沖施萌芽肥進行;第二次霜前水，于倒春寒霜凍發(fā)生前1～2天灌水，以減輕晚霜凍害;第三次促果水，于幼果迅速膨大期灌水;第四次膨果水，于果實采收前10～15天灌水;第五次封凍水，于落葉后至土壤封凍前灌水，灌足灌透，以提高樹體抗旱抗寒性。

4. 花果管理

①化學(xué)促花。6月底至7月初，對2年以上的旺樹噴15%多效唑可濕性粉劑150～300倍液，隔10～15天1次，連噴2～3次，以抑制新梢旺長，促進花芽形成。

②花期放蜂。花期采用蜂類輔助授粉有利于高產(chǎn)。果園內(nèi)每3～5畝放置1～2箱蜜蜂，或釋放800～1 000頭壁蜂，以提高花朵授粉率、坐果率。

③疏花疏果。凱特杏以串花枝結(jié)果為主，坐果多、果個小，應(yīng)適當(dāng)疏花疏果。盛花期，疏除部分密集花，以減少養(yǎng)分消耗。謝花后10～15天，根據(jù)枝條長勢，及時疏除小果、畸形果、病蟲果，留果數(shù)量一般為短枝1個、中枝2～3個、長枝4～5個，果間距粗枝5厘米以上、細(xì)枝7厘米以上，或葉果比25～30∶1，果實分布要均勻。盛果期，每畝產(chǎn)量控制在3 000千克左右。

三、簡化整形修剪

凱特杏枝條直立性強，簡化樹形為多主枝開心形。

1. 幼樹期修剪

幼樹以短截為主，促枝擴冠。注意開張主枝角度，選留和培養(yǎng)好的主側(cè)枝，多留輔養(yǎng)枝，以增加樹體養(yǎng)分積累。冬剪時，對主側(cè)枝中央領(lǐng)導(dǎo)枝留50厘米短截。夏剪重點是對骨干枝拉枝開角（70°～80°），新梢摘心，促發(fā)二次枝，加快樹冠成形。

2. 初果期修剪

初果期樹，在保持良好樹形的前提下，繼續(xù)培養(yǎng)結(jié)果枝組，擴大樹冠。冬剪疏除背上直立枝、密生枝、交叉枝，短截非骨干枝、交叉枝，促發(fā)分枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組;夏剪疏除背上密集枝和部分徒長枝，打開光路，促進花芽分化。

3. 盛果期修剪

盛果期修剪的目的是保持樹形及主側(cè)枝的結(jié)果枝有良好結(jié)構(gòu)，通風(fēng)透光條件好，延長盛果年限。對各級骨干枝的延長枝每年適度短截，促發(fā)充實的新梢;對趨于衰弱的枝頭，在強枝處回縮，以維持原有樹勢;對結(jié)果后長勢趨于衰弱的枝組、細(xì)長枝、開張角度過大或下垂的大枝，均以背上或斜上旺枝當(dāng)頭回縮，以抬高角度，增強長勢;對內(nèi)膛枝重剪，不斷促發(fā)新梢，培養(yǎng)新的枝組，以防內(nèi)膛空虛，結(jié)果部位外移;對過密外圍枝，及時疏枝、回縮;輪流更新結(jié)果枝組，使新舊枝組不斷交替結(jié)果，以確保豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

四、綠色防控

凱特杏主要病害有細(xì)菌性穿孔病、炭疽病、杏疔病、褐斑病等，主要蟲害有杏仁蜂、球堅蚧、紅頸天牛、星毛蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等，可綜合采用農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)等綠色防控措施。

1. 農(nóng)業(yè)防治

采果后，清除樹上與地面的落果、干果、霉變果，消滅寄生在杏核內(nèi)的杏仁蜂幼蟲;冬季修剪后，進行清園，刷掉樹干上的介殼蟲，將枯枝、病葉、落葉集中深埋或銷毀;越冬前，全園噴施3～5波美度石硫合劑，然后給樹干基涂白，進一步殺死藏匿在枝干、地面的害蟲，減少病蟲越冬基數(shù)。

2. 物理防治

成蟲羽化期，利用太陽能殺蟲燈、性誘劑、黃色粘蟲板、糖醋液罐等誘殺成蟲。星毛蟲幼蟲期，利用粘蟲膠帶，阻擋幼蟲上下樹。

3. 生物防治

生長季行間生草，利用植物多樣性，吸引草蛉、七星瓢蟲、螳螂等天敵昆蟲，以蟲治蟲。星毛蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等食葉害蟲為害期，噴施1.8%阿維菌素乳油等生物制劑4 000倍液防治。

4. 化學(xué)防治

病害發(fā)生初期，用50%多菌靈可濕性粉劑400倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液等內(nèi)吸性殺菌劑噴霧防治，每周1次，連噴2～3次。天牛成蟲羽化期，噴施2%噻蟲啉微囊懸浮劑200倍液防治。

（作者聯(lián)系地址：山東省濰坊市坊子區(qū)鳳凰街4581號區(qū)政府綜合辦公南樓710室 區(qū)林業(yè)局 ? 郵編：261200）