淺談我國(guó)零售連鎖企業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展策略

張?zhí)N

摘 要 隨著世界經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，我國(guó)科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，連鎖經(jīng)營(yíng)的國(guó)際化趨勢(shì)也不斷發(fā)展起來(lái)。近年來(lái)，我國(guó)的零售連鎖行業(yè)也取得了迅猛的發(fā)展。但是，在中國(guó)加入WTO后，國(guó)內(nèi)連鎖零售業(yè)面臨著管理先進(jìn)、人才濟(jì)濟(jì)、資金雄厚的國(guó)外零售企業(yè)的全方位競(jìng)爭(zhēng)。

關(guān)鍵詞 國(guó)際化 零售連鎖企業(yè) 發(fā)展對(duì)策

一、連鎖經(jīng)營(yíng)理論概述

連鎖經(jīng)營(yíng)指的是在總部的領(lǐng)導(dǎo)下，制定規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)經(jīng)營(yíng)同類(lèi)產(chǎn)品或者服務(wù)的企業(yè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；б妫瑯拥纳虡?biāo)、統(tǒng)一的管理、授予特許經(jīng)營(yíng)權(quán)等方式組織起來(lái)，標(biāo)準(zhǔn)化管理企業(yè)形象與經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，共享規(guī)模效益，獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的經(jīng)營(yíng)制度就是連鎖經(jīng)營(yíng)。連鎖店的規(guī)模對(duì)于不同國(guó)家有不同的法律規(guī)定。

二、我國(guó)零售連鎖企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

（一）我國(guó)零售連鎖企業(yè)現(xiàn)狀

1.商業(yè)發(fā)展速度持續(xù)增長(zhǎng)。從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)來(lái)看，2011年全年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品的零售總額就達(dá)到181226億元，比上年名義增長(zhǎng)了17.1%，扣除價(jià)格因素則實(shí)際增長(zhǎng)11.6%。

2.零售業(yè)態(tài)從單一走向多樣化。隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念的成熟，中國(guó)早期的小地?cái)?、街邊的夫妻百貨店等一些?jīng)營(yíng)模式已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求，而是如今的購(gòu)物中心，超級(jí)市場(chǎng)等大型業(yè)態(tài)逐漸走入消費(fèi)者的生活，再現(xiàn)今中國(guó)本土，發(fā)展最為良好的零售業(yè)還是憑借其價(jià)格優(yōu)惠、品種齊全而深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的大型綜合超市。

3.外資零售業(yè)在我國(guó)進(jìn)入快速增長(zhǎng)期。目前全球大型零售商在中國(guó)是“百花齊放”，主要原因是因?yàn)槲覈?guó)取消了對(duì)外資零售企業(yè)股權(quán)、數(shù)量、地域的限制，外資零售企業(yè)揮舞著他們優(yōu)良的管理模式、強(qiáng)大的資金鏈等各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)“利器”，加速在中國(guó)的拓展，目前，已有94%的全球大型零售商在中國(guó)立足，比如美國(guó)沃爾瑪已在我國(guó)“遍地開(kāi)花”，沃爾瑪創(chuàng)立于1962年，至今僅用51年的時(shí)間就發(fā)展成為全球最大企業(yè)之一，并且?guī)锥仍凇敦?cái)富》500強(qiáng)中排行首位。

（二）我國(guó)零售連鎖企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1.經(jīng)營(yíng)規(guī)?；ｋS著零售連鎖企業(yè)的不斷發(fā)展，在全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)形成了一些較大規(guī)模的連鎖型企業(yè)，如王府井百貨、百聯(lián)股份等，這些連鎖企業(yè)規(guī)模效益明顯，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)大，市場(chǎng)地位日益凸顯。

2.人才匱乏化。雖然在這幾年的實(shí)踐過(guò)程中已經(jīng)逐漸完善了連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)體系，企業(yè)也逐漸走向成熟，在人才培養(yǎng)方面也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)出一批為連鎖經(jīng)營(yíng)的進(jìn)一步發(fā)展能做出貢獻(xiàn)的管理人才。但這對(duì)于整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)的人才需求來(lái)說(shuō)只是杯水車(chē)薪，對(duì)于不斷擴(kuò)大發(fā)展的零售連鎖經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)人才匱乏將會(huì)在一定程度上阻礙它的前進(jìn)。

3.行業(yè)多樣化。連鎖經(jīng)營(yíng)方式的運(yùn)作規(guī)律及內(nèi)涵等已經(jīng)被解剖，連鎖經(jīng)營(yíng)的方式已經(jīng)不僅僅局限在超市的連鎖上了，逐漸向?qū)Ｙu(mài)店、餐飲店、藥店、家電的連鎖發(fā)展，逐漸走向行業(yè)的多樣化，這正意味著一場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式的變革。

三、我國(guó)零售連鎖企業(yè)存在的問(wèn)題

（一）不公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

從WTO的有關(guān)條款來(lái)看，我國(guó)政府加強(qiáng)了對(duì)外資企業(yè)進(jìn)入的審批，對(duì)國(guó)內(nèi)的連鎖企業(yè)采取有力的保護(hù)措施。雖如此，但為了地方經(jīng)濟(jì)能更好更快的發(fā)展，政府忽視了本土零售企業(yè)的利益，過(guò)度引入外資，對(duì)本土零售業(yè)造成了一定的沖擊。另外，我國(guó)政府給予外資零售集團(tuán)稅收等方面的優(yōu)惠。

（二）零售業(yè)網(wǎng)點(diǎn)分布的不合理

某些地方政府沒(méi)有采取可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略，為了能在短期獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，任由外資零售企業(yè)過(guò)度密集的在同一個(gè)地方開(kāi)放大型零售企業(yè)，地域分布處于無(wú)規(guī)劃狀態(tài)。同時(shí)，我們國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)為了倉(cāng)促“應(yīng)戰(zhàn)”，盲目的進(jìn)行擴(kuò)張，再當(dāng)?shù)叵M(fèi)量有限的情況下，導(dǎo)致利潤(rùn)降低，將當(dāng)?shù)卣麄€(gè)消費(fèi)鏈條拖入了一個(gè)惡性循環(huán)中。

（三）本土零售商資金規(guī)模及管理水平滯后

外資零售企業(yè)采取了圈地運(yùn)動(dòng)的形式對(duì)我國(guó)零售企業(yè)的沖擊相當(dāng)大，究其內(nèi)因，不論是在資本實(shí)力、企業(yè)規(guī)模、科學(xué)技術(shù)和人才素質(zhì)上，尤其是在經(jīng)營(yíng)管理水平上，我國(guó)本土零售商都與外資零售集團(tuán)存在著很大的差距。

（四）規(guī)模優(yōu)勢(shì)不明顯，市場(chǎng)集中度低

雖然國(guó)內(nèi)也有像蘇寧電器、國(guó)美電器等強(qiáng)勢(shì)企業(yè)擠進(jìn)百?gòu)?qiáng)，但對(duì)于中國(guó)整個(gè)銷(xiāo)售環(huán)境來(lái)說(shuō)，這不過(guò)是杯水車(chē)薪，大部分零售企業(yè)還是處于規(guī)模偏低的階段，將“規(guī)?；碧嵘狭闶燮髽I(yè)發(fā)展日程，是我國(guó)連鎖企業(yè)很重要的一步。

（五）規(guī)范性不足，連而不鎖

我國(guó)連鎖企業(yè)在平時(shí)的運(yùn)營(yíng)中，沒(méi)有很好地去體現(xiàn)出進(jìn)貨、核算、配送、管理的統(tǒng)一化這些連鎖經(jīng)營(yíng)的特性。沒(méi)有加盟手冊(cè)的企業(yè)有近30%，沒(méi)有運(yùn)營(yíng)手冊(cè)的企業(yè)大概20%。

（六）供應(yīng)鏈中物流質(zhì)量低

從一些調(diào)查顯示，在我國(guó)，大約還有20%的連鎖企業(yè)沒(méi)有建立起能適合起內(nèi)部發(fā)展的配送渠道，再余下的80%的企業(yè)中，即使有對(duì)應(yīng)的配送中心，但其自動(dòng)化的水平也不能達(dá)到一個(gè)高效標(biāo)準(zhǔn)。另外，配送規(guī)模偏小，配送中心設(shè)施較落后，功能不夠齊全等都影響了我國(guó)連鎖企業(yè)更好發(fā)展。

（七）市場(chǎng)定位模糊，產(chǎn)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈

國(guó)際零售企業(yè)為何能“笑傲江湖”呢？以我看來(lái)，準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)定位，經(jīng)營(yíng)理念制度化管理，都是他們的成功之道。比如沃爾瑪?shù)摹暗蛢r(jià)銷(xiāo)售，保證滿意”等，都一次又一次地向我們證明了這一點(diǎn)。再看看我國(guó)的零售連鎖企業(yè)，定位的單一，經(jīng)營(yíng)方式的死板，毫無(wú)特色的市場(chǎng)格局，能夠拿得出手的也就是只有價(jià)格低廉這一個(gè)優(yōu)勢(shì)了。

四、結(jié)語(yǔ)

從近些年的發(fā)展中我們不難看到出我國(guó)零售連鎖業(yè)已在穩(wěn)步發(fā)展，甚至超越有些外資企業(yè)。希望中國(guó)零售連鎖業(yè)能在不斷克服困難、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)中繼續(xù)向前發(fā)展，努力走出國(guó)門(mén)，走向世界。

（作者單位為淮南聯(lián)合大學(xué)）

參考文獻(xiàn)

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