如何做好艾滋病病人飲食方面的護(hù)理

大家一提到艾滋病都會(huì)談虎色變，害怕自己和周?chē)娜嘶加邪滩?，但是?duì)艾滋病的相關(guān)知識(shí)和護(hù)理知識(shí)了解的都不夠多。那么對(duì)于艾滋病病人來(lái)說(shuō)應(yīng)該如何護(hù)理呢？讓我們繼續(xù)了解下去吧。

一、艾滋病病人應(yīng)注意的飲食要點(diǎn)

（一）吃不下飯時(shí)的正確方式

如果病人吃不下飯的話，可以選擇一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物放在病人身邊，這樣病人可以在出現(xiàn)胃口的時(shí)候或多或少的吃一點(diǎn)，另外病人在用餐的時(shí)候盡量細(xì)嚼慢咽，放慢用餐速度，而且要少食多餐樣不會(huì)給胃部帶來(lái)更大的壓力。而且在進(jìn)食之前不要喝太多的液體，例如飲料或者水，但是可以適當(dāng)喝一些湯，也可以喝一些有營(yíng)養(yǎng)成分的飲料，例如豆?jié){、牛奶和酸奶等。休息之前也可以使用一些食物，并且盡量保持心情愉悅，這樣也能夠增加胃口。

（二）嘴里有異味的時(shí)候要換其他食物進(jìn)食

如果病人在吃肉的時(shí)候，感覺(jué)口味不好，可以更換為鴨肉、雞肉或者蛋類(lèi)食物，另外也可以在蔬菜中增加一些火腿，香腸，蔥或者咸肉等食物，進(jìn)一步刺激病人的食欲，另外還要利用好調(diào)味品來(lái)盡量去除食物當(dāng)中的異味，例如檸檬汁和醋，而且還可以多吃一些咸菜或者泡菜類(lèi)食物。多喝咖啡，茶水多吃一些糖果和水果，不要吃味道比較重的魚(yú)類(lèi)或者蝦類(lèi)食物。

（三）盡量減少對(duì)生冷、油膩食物的食用

病人在患有艾滋病的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)合并慢性腹瀉共同發(fā)生，所以為了進(jìn)一步提高對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，減輕腹瀉癥狀，可以有效地維持病人的正常體重。為了進(jìn)一步減輕和預(yù)防腹瀉的發(fā)生，艾滋病病人可以食用一些脂肪量較低的食物，每天控制攝入脂肪40g左右，每天的蛋白質(zhì)攝入量要控制在100g左右，能量要控制在10.46-12.55MJ之間。盡量要多食用一些高蛋白質(zhì)、易消化的食物，多補(bǔ)充一些礦物質(zhì)和維生素。

二、當(dāng)病人出現(xiàn)艾滋病常見(jiàn)癥狀時(shí)，像腹瀉、胃口差、惡心和嘔吐、發(fā)燒和咽喉疼痛時(shí)，如何合理安排飲食呢？

（一）腹瀉：如果艾滋病人出現(xiàn)腹瀉的癥狀，那么在飲食上就需要特別注意以下幾點(diǎn)內(nèi)容：

第一，不要吃含有較高脂肪的食物。

第二，適當(dāng)?shù)亩喑院休^高蛋白和能量的食物，像豆制品和蛋類(lèi)等。

第三，不要吃含有較多纖維和粗糙的食物，像芹菜、韭菜等。

第四，多吃新鮮的蔬菜和水果，補(bǔ)充足夠的維生素和礦物質(zhì)。

第五，多喝水，多吃含有鉀元素的食物，像海產(chǎn)品等都含有豐富的鉀元素。

第六，不要吃辛辣、生硬、寒涼等具有刺激性的食物，并戒煙戒酒。

第七，如果病人出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象，就不可以吃豆類(lèi)食物，也不可以喝牛奶。

（二）胃口差：如果艾滋病人經(jīng)常吃不下飯，胃口比較差，那么在飲食上需要做好以下幾點(diǎn)護(hù)理：

第一，選擇吃平時(shí)比較喜歡吃的食物。

第二，每次吃飯少吃，一天盡量多吃幾次，保證營(yíng)養(yǎng)攝入充足。

第三，隨身攜帶一些富含豐富營(yíng)養(yǎng)的食物，一旦覺(jué)得想吃東西了就可以直接吃。

第四，每次吃東西時(shí)，要盡量細(xì)嚼慢咽，避免胃部太快充實(shí)。

第五，盡量不要吃油炸、油煎等油膩的食物。

第六，在吃東西前，不要喝大多的飲料和水等。

第七，適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ?、酸奶和豆?jié){等含有較高營(yíng)養(yǎng)的飲品。

（三）惡心和嘔吐：如果艾滋病人出現(xiàn)惡心和嘔吐的癥狀，在飲食護(hù)理中需要注意以下幾點(diǎn)：

第一，前往正規(guī)醫(yī)院請(qǐng)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生開(kāi)具一些可以治療惡心和嘔吐的藥物，并嚴(yán)格按照醫(yī)囑按時(shí)按量服用。

第二，少吃一些低脂肪含量的食物，抑制惡心和嘔吐。

第三，最好吃一些比較干的食物，像饅頭、餅干和面包等。

第四，不可以甜的食物。

第五，吃完飯后，不要立馬就躺下來(lái)，最好活動(dòng)或者坐著一個(gè)小時(shí)再躺下。如果體力不支，可以找個(gè)東西靠著半坐半躺。

（四）發(fā)燒：如果艾滋病人出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀，在飲食護(hù)理上需要注意以下幾點(diǎn)：

第一，每天最少要喝8杯水，可以用含有較高能量和豐富營(yíng)養(yǎng)的飲品代替。

第二，少食多餐，條件準(zhǔn)許的情況下，每天需要至少吃6次飯。

第三，觀察體重的變化，及時(shí)了解自身的營(yíng)養(yǎng)素是否充足。

（五）咽喉疼痛：如果艾滋病人感覺(jué)咽喉或者口腔腫脹，則說(shuō)明其中存在有炎癥，那么就需要注意消除病人咽喉或者口腔的炎癥。飲食上的護(hù)理需要注意以下幾點(diǎn)：

第一，不可以吃過(guò)多堅(jiān)硬的、粗糙的和含有較高纖維的食物。

第二，選擇吃一些比較柔軟的食物，吃蔬菜或者肉類(lèi)食物時(shí)，組好是把食物切碎。

第三，不要吃太咸或者太酸的食物，這些食物會(huì)刺激病人的口腔，加劇咽喉或者口腔的炎癥。

第四，不要吃太熱的食物，溫乎的食物最為適宜。

第五，在藥物的作用下，病人可能會(huì)感覺(jué)口干，這時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┣宓娘嬈?，像果汁等?/p>

三、艾滋病病人易多食的食物

（一）苦瓜

病人可以多吃一些苦瓜，由于苦瓜中的苦瓜蛋白能夠有效地抑制人體內(nèi)部的艾滋病病毒。而且經(jīng)過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，艾滋病病人在食用苦瓜或者含苦瓜汁的話可以有效地治療疾病。

（二）海帶

海帶中含有豐富的碘，而碘化物能夠有效地吸收炎癥滲出物，并且能夠有效地抑制癌癥的發(fā)生，同時(shí)海帶中還存在硫酸酯物質(zhì)，能夠有效地促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)中細(xì)胞的維持，同時(shí)也能夠減少艾滋病病毒對(duì)人體的侵害，有利于艾滋病預(yù)防。

（三）大蒜

大蒜中具有植物殺菌素，能夠有效地對(duì)病毒進(jìn)行殺死作用，另外人們要多吃大蒜，能夠有效地提高自身的免疫力。

（四）鵝血

鵝血中有大量的免疫球蛋白，能夠發(fā)揮增強(qiáng)人體免疫力的作用和功能，并且進(jìn)一步提高血液中白細(xì)胞量，強(qiáng)化淋巴細(xì)胞的吞噬功能，能夠有效地抵抗艾滋病病毒。

（五）黃瓜

黃瓜中的胡蘿卜素C也具有提高人體免疫力的作用，既能抗病毒，又能抗癌，而且還能起到殺死艾滋病毒的作用。

總的來(lái)說(shuō)，提高對(duì)艾滋病病人的護(hù)理能夠有效的緩解疾病的發(fā)展，促進(jìn)病人身心健康，提高生活質(zhì)量。